徐彬
隨著種植甜玉米的經(jīng)濟(jì)效益提高,近幾年甜玉米的面積也不斷擴(kuò)大,甜玉米的特性和特殊用途決定了它在栽培上某些環(huán)節(jié)有較為嚴(yán)格的要求,在栽培中應(yīng)加以注意。
1.栽培要點(diǎn)
1.1選地:選擇地勢平坦、地溫高的田塊。不宜在低洼、易澇和鹽堿的地塊種植。與同生育期的其他玉米之間要保持一定空間隔離。因?yàn)樘鹩衩妆黄胀ㄓ衩椎幕ǚ垭s交以后,子粒就會變質(zhì)、變硬且糖量降低,營養(yǎng)成分下降,失去甜玉米的糯性。甜玉米在種植時要與普通玉米或其他類型的甜玉米隔離開,防止相互串粉。
1.2選種:依據(jù)生產(chǎn)目的,選擇品種類型。以幼嫩果穗作水果蔬菜上市為主,應(yīng)選超甜玉米品種;以做罐頭制品為主的,應(yīng)選用變通甜玉米品種。還應(yīng)注意早、中、晚熟品種搭配種植,陸續(xù)上市,從而提高經(jīng)濟(jì)效益。
1.3播種期:大面積的一次性播種如果來不及上市和加工將造成積壓,必須采取有效措施調(diào)整收獲時間。總的原則是長期調(diào)整靠品種,短期調(diào)整靠播期。即大副度的時間調(diào)整靠不同生育期的品種解決,而較短時間的調(diào)整通過同一個品種的錯期播種就可以做到。因?yàn)?,雖然早熟的品種生育期短,但完全靠推遲早熟品種播期所起的延期收獲的作用是有限的。
1.4種植密度:甜玉米發(fā)芽力弱,拱土力差,對土壤溫度和溫度要求較高。土壤溫度過低容易引起爛種和出現(xiàn)三類苗。超甜玉米在近地面土溫穩(wěn)定在12℃以上時播種才能保證正常出苗。而普通甜玉米對土溫的要求可以適當(dāng)?shù)鸵恍?。由于甜玉米拱土能力差,覆土不宜過厚,春播以2~3厘米、夏播以1~2厘米主宜。甜玉米植株矮,生育期短,適合密植。早熟品種一般每公頃以5.25萬~6萬株左右較合適,晚熟品種的適合密度可在5.25萬株/公頃左右。由于甜玉米的用途不同,同一個品種的種植密度也不一樣。例如,當(dāng)以鮮穗上市或加工保鮮玉米穗為目的時,應(yīng)適當(dāng)稀植,以便能獲得大穗;而以收獲子粒或希望得到較小或較多的穗數(shù)時,則應(yīng)該適當(dāng)密植。在商業(yè)上,對鮮玉米穗的要求并不是越大越好。
1.5施肥:甜玉米生育期短,前期發(fā)育快,后期生長時間短,這一特性決定了它的施肥特點(diǎn)。總的施肥原則是:底肥以農(nóng)家肥為主,重施底肥,提早追肥,氮、磷、鉀肥配合使用。以農(nóng)家肥作為底肥可以促進(jìn)甜玉米早生快發(fā),農(nóng)家肥提供的全價營養(yǎng)可以大大改善甜玉米的品質(zhì),提高對干旱、水澇和病害的抵抗力。
2.甜玉米栽培方式方法
2.1育苗早栽技術(shù):早春先大棚做營養(yǎng)盤育苗,當(dāng)幼苗長到4~5葉,晚霜過后再移栽在事先已經(jīng)埋好地膜的壟上。該方法可以達(dá)到類似小拱棚的效果,并且省工、省事,成本低,而且移栽玉米由于根系發(fā)達(dá),利于增產(chǎn)。
2.2地膜覆蓋栽培:地膜覆蓋甜玉米可以比裸地玉米提早10天上市。可以采用普通覆蓋方式,也可以采用大壟雙行,行間可以種早春蔬菜,下茬復(fù)種生育期較短的多種蔬菜如白菜、蘿卜和早熟油豆角等。甜玉米的經(jīng)濟(jì)效益可比裸地栽培提高30%以上。
具體做法是:秋翻地,秋起壟,秋施底肥?;蚯锓兀浩饓?,春施底肥。肥料也可以在播種時一次性放入不再追肥。種肥施于兩穴之間,避免燒種。覆土厚度2~3厘米。整平后噴灑除草劑,最后覆膜。當(dāng)幼苗長至3葉左右破膜引苗。幼苗長至4~5葉時定苗。追肥時間應(yīng)比普通玉米提前,以拔節(jié)后大喇叭口期之前為好。
2.3裸露地栽培:最簡單的種植方式就是壟作清種,可參照普通玉米的栽培技術(shù)進(jìn)行。方法簡單易行,成本低,但采收晚,鮮穗上市時相對效益較低,適合于大面積種植和原料型甜玉米生產(chǎn)。
3.病蟲害防治
3.1苗期害蟲:主要防治地老虎、蛄螻,蠐螬,金針蟲,跳甲幼蟲等:用48%樂斯本乳油1000倍液或50%辛硫磷乳油800倍液澆穴防治地老虎、金針蟲、蠐螬等地下害蟲。畝用3%辛硫磷顆粒劑1~2公斤混沙或細(xì)土撒施在種植穴周圍,或用90%敵百蟲晶體800倍浸泡椰菜葉或白菜葉數(shù)分鐘作毒餌,于傍晚均勻撒入田間誘殺;3~7葉期主要防治薊馬,葉蟬,菜青蟲等,畝用40%福戈水分散粒劑4克/袋藥對水30斤、或30%度銳微囊懸浮懸浮劑5毫升兌水30公斤噴噴霧20~30天噴1次,視蟲害發(fā)生嚴(yán)重程度可以考慮噴2次。
3.2拔節(jié)、成穗期:防治玉米螟可于8葉至抽雄期,當(dāng)發(fā)現(xiàn)植株心葉有蟲眼,葉肉有咀嚼狀時即施藥 (3齡蟲前) ,畝用98%巴丹可濕性粉劑50克兌水50公斤噴霧或灌心,也可用3%辛硫磷顆粒劑1公斤撒施心葉,每隔7~10天施1次,連續(xù)施2~3次。
3.3果穗成熟期:甜玉米散粉后即有蚜蟲危害,應(yīng)在其遷飛擴(kuò)散前噴施藥物防治,可畝用10%吡蟲啉可濕性粉劑2000倍或24.7%阿立卡微囊懸浮懸浮劑1500倍液噴霧防治, 或5%功夫水劑l500~2000倍液噴霧。
(作者單位:155923黑龍江省二九一農(nóng)場)