邢宇

摘要本文對當(dāng)前園藝專業(yè)英語的教學(xué)現(xiàn)狀以及教學(xué)過程中存在的問題進行了分析，并且分析了其背后的原因，針對所出現(xiàn)的問題，提出了相應(yīng)的解決方案，進行了園藝學(xué)科本科專業(yè)英語的教學(xué)改革初探。

關(guān)鍵詞專業(yè)英語 園藝 教學(xué)現(xiàn)狀 教學(xué)改革

引言

隨著全球化進程不斷加快，社會各界對英語教育越來越重視。當(dāng)今現(xiàn)代農(nóng)業(yè)正在向高效、可持續(xù)和國際化方向發(fā)展，需要大量具有創(chuàng)新能力、實踐能力以及國際交流能力的農(nóng)業(yè)人才。為適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展需要而產(chǎn)生的卓越農(nóng)林人才培養(yǎng)計劃的目標(biāo)就是培養(yǎng)農(nóng)林高層次人才，以滿足農(nóng)林經(jīng)濟發(fā)展的人才需要，解決實際生產(chǎn)技術(shù)問題。而卓越農(nóng)林人才教育培養(yǎng)計劃的核心內(nèi)容就是培養(yǎng)以產(chǎn)業(yè)發(fā)展和技術(shù)服務(wù)為導(dǎo)向的實用技術(shù)型卓越農(nóng)業(yè)人才。園藝專業(yè)英語是針對園藝專業(yè)三年級本科生開設(shè)的一門專業(yè)選修課程，是一門涉及園藝專業(yè)領(lǐng)域的英語教學(xué)課程，是在學(xué)生掌握一定的本專業(yè)的理論知識后，培養(yǎng)學(xué)生閱讀相關(guān)英文資料能力以及運用英語熟練開展專業(yè)工作能力的一門課程。該課程對于提高學(xué)生的專業(yè)能力和國際視野，提高學(xué)生綜合專業(yè)素質(zhì)起著至關(guān)重要的作用。筆者就從事園藝專業(yè)英語教學(xué)工作以來，分析了園藝本科專業(yè)英語教學(xué)的現(xiàn)狀及存在問題，并對教學(xué)改革提出了一些參考意見。

1園藝本科專業(yè)英語教學(xué)現(xiàn)狀

與大學(xué)公共英語不同，園藝專業(yè)英語具有明顯的行業(yè)特點和實用性。在大學(xué)英語學(xué)習(xí)中，公共基礎(chǔ)英語與專業(yè)英語形成了明顯的冷熱不均的現(xiàn)象。一邊是在“過級”指揮棒下開展得轟轟烈烈的公共基礎(chǔ)英語課程，從學(xué)校到師生，從授課計劃到課時安排，公共基礎(chǔ)英語都是重中之重；另一邊則是各個學(xué)科承擔(dān)的專業(yè)英語教學(xué)，從開設(shè)思想，到教學(xué)定位、課時安排，都存在諸多問題，園藝專業(yè)英語教學(xué)改革更是顯得悄無聲息，而學(xué)生中也存在只重視基礎(chǔ)英語學(xué)習(xí)，而對專業(yè)英語興趣不高的現(xiàn)象，從而導(dǎo)致專業(yè)英語教學(xué)效果不理想。這種冷熱不均的現(xiàn)象，往往造成考過大學(xué)英語四六級甚至雅思托福的學(xué)生，也很難完整地通讀一般的英語專業(yè)文獻，而用英語作為工作語言進行專業(yè)國際交流更無從談起的尷尬局面。

2園藝本科專業(yè)英語教學(xué)存在的問題

針對園藝本科專業(yè)英語教學(xué)現(xiàn)狀，進一步思考園藝專業(yè)英語教學(xué)的意義，探索園藝專業(yè)英語教學(xué)的新思路，系統(tǒng)分析了園藝專業(yè)英語在本科教學(xué)中存在的問題。綜合而言，目前很多高校在園藝學(xué)科專業(yè)英語教學(xué)方面主要存在如下問題。

2.1學(xué)生重視不夠，學(xué)習(xí)興趣不足

這是一個客觀存在的現(xiàn)象，在實際教學(xué)中，的確存在學(xué)生對本門課程熱情不高的情況。由于不像大學(xué)公共英語那樣有嚴(yán)格的過級要求，學(xué)生們的重視程度也往往不夠。對于專業(yè)英語，學(xué)生們通常有兩種極端的看法：一是英語基礎(chǔ)較好的學(xué)生認(rèn)為自己的英語底子好，并且已經(jīng)通過了四六級，專業(yè)英語無非就是基礎(chǔ)英語和專業(yè)詞匯的結(jié)合，只要基礎(chǔ)英語學(xué)得好，稍微背背專業(yè)詞匯，專業(yè)英語必然會學(xué)得好，所以投入時間很少；二是對于英語基礎(chǔ)本就較差的學(xué)生來說，對專業(yè)英語的學(xué)習(xí)就更不感冒，缺乏學(xué)習(xí)興趣，甚至出現(xiàn)上課缺勤，即便上課也不認(rèn)真聽講等現(xiàn)象。

另外，學(xué)生們大多有著“專業(yè)英語無用論”的想法。大多數(shù)學(xué)生認(rèn)為專業(yè)英語的學(xué)習(xí)是多余的，在他們看來，今后很少有機會接觸到專業(yè)英語，即便是在畢業(yè)論文寫作時，也可以盡量避免閱讀英語文獻，而對于論文英文摘要的寫作，只要語法正確，查些專業(yè)名詞即可完成寫作，何況還有指導(dǎo)教師可以幫助修改把關(guān)。故很大一部分學(xué)生不太重視專業(yè)英語的學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)的動力和興趣明顯不足。

2.2學(xué)生英語功底不足

除去一部分英語基礎(chǔ)較好的學(xué)生，大部分學(xué)生存在英語功底不足的問題。很多學(xué)生除了專業(yè)詞匯，連普通重要單詞都不認(rèn)識、不熟悉，閱讀理解基本的英文文獻尚有一定的困難，這些也削弱了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)動力。

2.3學(xué)校重視不夠，師資力量薄弱

學(xué)校的卓越農(nóng)林人才培養(yǎng)計劃雖然對專業(yè)英語確有需求，但是與其他課程對于園藝專業(yè)英語的重視程度相比，則遠遠不夠，使得該課程一直以來處于可有可無、無關(guān)緊要的尷尬境遇。也正是由于這方面的原因，造成師資力量相對薄弱。園藝專業(yè)英語的任課教師均由園藝專業(yè)教師擔(dān)任，雖然熟悉專業(yè)知識，但是英語水平較為薄弱，很難從語言角度把難句講解透徹。而專業(yè)英語教師又缺乏英語知識背景，對于專業(yè)詞匯翻譯理解不確切，難以擔(dān)當(dāng)專業(yè)英語課程講解任務(wù)。這些原因造成了園藝專業(yè)英語課程師資隊伍不穩(wěn)定，任課教師熱情也不高漲，導(dǎo)致課程教學(xué)質(zhì)量難以提高。

2.4學(xué)生專業(yè)功底不足

一些學(xué)校園藝本科專業(yè)英語課程設(shè)置在第五學(xué)期，也就是大三上學(xué)期。學(xué)生剛剛接觸專業(yè)課程的學(xué)習(xí)，就要同步進行專業(yè)英語學(xué)習(xí)，對于幾乎沒有專業(yè)基礎(chǔ)的學(xué)生而言，確實存在客觀困難。

2.5教學(xué)內(nèi)容陳舊

一些教師為了方便教學(xué)，授課內(nèi)容照搬教材，沒有涉及本專業(yè)前沿研究進展，教材陳舊，授課內(nèi)容長期不變，信息量少，枯燥無趣，沒有與時代發(fā)展相結(jié)合的教學(xué)內(nèi)容不能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

2.6教學(xué)方法傳統(tǒng)單一

傳統(tǒng)的園藝專業(yè)英語教學(xué)普遍采用“一言堂”的填鴨式教學(xué)模式，即教師講，學(xué)生記筆記。授課內(nèi)容主要是專業(yè)詞匯講解、講解句子結(jié)構(gòu)、翻譯句子等。雖然采用了多媒體教學(xué)等現(xiàn)代授課手段，但是內(nèi)容還是以文字幻燈片為主，缺乏圖片及視頻資料等，缺少與學(xué)生的互動，不能調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，教學(xué)效果不理想。

3教學(xué)改革方案

鑒于上述園藝專業(yè)英語教學(xué)的現(xiàn)狀及問題，筆者從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、師資力量及課程考核方式等方面對該課程的改革進行初探。

3.1優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容

在規(guī)定教材的基礎(chǔ)上，任課教師可以選取最新專業(yè)前沿領(lǐng)域、發(fā)展動態(tài)及熱點問題等內(nèi)容作為教學(xué)補充，使得教學(xué)內(nèi)容豐富多彩，涵蓋面更廣，知識更新，更切實際。

3.2改進教學(xué)方法

為了避免“填鴨式”教學(xué)方法，應(yīng)該采取較為新穎的教學(xué)手段。筆者在園藝專業(yè)英語教學(xué)實踐中試探了幾種方法。一是每節(jié)課利用開始5分鐘的時間，給學(xué)生講解一些趣味英語，談?wù)撔┯⒄Z相關(guān)的有趣話題，利用短短5分鐘，讓學(xué)生將注意力集中至即將開始的課堂講解內(nèi)容，并且利用話題激發(fā)學(xué)生對英語學(xué)習(xí)的興趣。同時，這一環(huán)節(jié)成為了每節(jié)課的常規(guī)內(nèi)容，學(xué)生們會有所期盼，提高學(xué)生對專業(yè)英語的興趣。二是注重教學(xué)課件的質(zhì)量，盡量減少枯燥單調(diào)的文字內(nèi)容，增加與園藝相關(guān)的圖片和視頻材料，調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。三是改變常規(guī)的教學(xué)手段，嘗試常規(guī)教學(xué)與學(xué)生講課相結(jié)合的形式。充分利用網(wǎng)絡(luò)資源，采用翻轉(zhuǎn)課堂，讓學(xué)生成為課堂教學(xué)的主體，通過學(xué)生主動查閱資料，采用分組討論、集中交流等方式，促進學(xué)生掌握本專業(yè)的發(fā)展動態(tài)，提高學(xué)習(xí)專業(yè)英語的興趣。

3.3加強師資隊伍建設(shè)

園藝專業(yè)英語教學(xué)對教師的專業(yè)知識和英語能力均有較高的要求，任課教師在提高自身專業(yè)素養(yǎng)的前提下，還應(yīng)該注重國際交流，促進自身英語能力的提高，英語閱讀寫作能力和口語專業(yè)交流能力均需不斷提高。同時，學(xué)校還應(yīng)多提供一些專業(yè)教師交流、培訓(xùn)和出國學(xué)習(xí)的機會，使得任課教師持續(xù)提高自身能力，豐富教學(xué)方法手段，提高教學(xué)水平。

4結(jié)語

在英語應(yīng)用越來越廣泛的當(dāng)今時代，卓越農(nóng)林培養(yǎng)模式下的園藝人才理應(yīng)更加國際化。園藝專業(yè)英語在園藝學(xué)科教學(xué)中的地位及作用理應(yīng)日益凸顯，做好園藝專業(yè)英語教學(xué)改革工作乃當(dāng)務(wù)之急，應(yīng)該引起重視。