6月30日,2017全國食品宣傳周農(nóng)業(yè)部主題日活動(dòng)上,農(nóng)業(yè)部對近期農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全十大謠言進(jìn)行了曝光。
謠言一:
香蕉浸泡不明液體,吃了有毒?
農(nóng)業(yè)部專家指出,不明液體實(shí)為低毒殺菌劑,是為了抑制香蕉有氧呼吸,利于遠(yuǎn)距離運(yùn)輸!
謠言二:
又紅又甜的西瓜是被打了針?
一難注射、二難擴(kuò)散、三難食用,費(fèi)時(shí)費(fèi)工易腐爛,西瓜打針圖個(gè)啥?實(shí)驗(yàn)證明,西瓜打針之后,口感酸澀、極易腐爛,這個(gè)夏天可以安心做個(gè)“吃瓜群眾”。
謠言三:
草莓空心是因?yàn)槭褂昧思に兀?/p>
影響草莓空心的因素有很多(品種、水分和肥料的供應(yīng)、過度成熟和使用膨大劑)。以空心為依據(jù)來判斷是否是“激素草莓”并不科學(xué)!
謠言四:
無籽葡萄都是蘸了避孕藥的?
無籽葡萄分兩種,一種是天然無種子的葡萄,另一種則是天然有種子的品種進(jìn)行無核化栽培獲得的葡萄。植物激素、動(dòng)物激素差異大,激素二字不可怕。
謠言五:
頂花帶刺的黃瓜是沾了“避孕藥”?
農(nóng)業(yè)部門進(jìn)行全面排查,黃瓜“沾花”藥水是允許使用的植物生長調(diào)節(jié)劑,并非“避孕藥”。
謠言六:
蘑菇富含重金屬?
食用的蘑菇多是人工無土栽培,不會(huì)吸附到土壤重金屬。專家指出:市場上常見的大宗食用菌并不存在富集重金屬的情況。
謠言七:
豬肉里有鉤蟲,“水煮不爛”、“油炸不熟”?
專家粉碎謠言:沒有“高溫都煮不死”的寄生蟲,豬肉里面長“鉤蟲”實(shí)為肌肉組織。
謠言八:
45天出籠的白羽雞,是激素催大的嗎?
白羽雞之所以長得快,并非吃了激素而是得益于現(xiàn)代化的養(yǎng)殖方式和科學(xué)的遺傳選種技術(shù)。
謠言九:
有無良商販為了增重而將注過水的“針孔螃蟹”出售?
現(xiàn)場試驗(yàn)證明,給大閘蟹注水,螃蟹極易死亡,賠本的買賣誰做?
謠言十:
養(yǎng)殖黃鱔是用避孕藥喂大的?
專家指出避孕藥喂黃鱔,不僅不能促生長,而且會(huì)造成高達(dá)50%以上的死亡率,得不償失。