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珍珠酒廊“FUNFAIR繽紛夏日”下午茶

2017-08-03 02:09:05
Coco薇 2017年8期
關(guān)鍵詞:曲奇夾心布丁

摩天輪上的下午茶 以美點(diǎn)打造獨(dú)特暑期回憶

翹首而盼的歡快暑期到來,廣州富力麗思卡爾頓酒店于2017年7月至8月期間,幻化成滿載童話色彩的樂園,以摩天輪作布置主題,與清新多彩的裝飾底座搭配,十幾款造型別致的可口咸甜糕點(diǎn),搭配沁人的茶茗,都能讓大小客人們在炎炎夏日享受耳目一新的感覺。

餅房廚師團(tuán)隊(duì)特意為本次主題下午茶訂制了一款摩天輪造型下午茶茶架,盛載一系列以夏日時令食材制成的咸甜糕點(diǎn)。下午茶的亮點(diǎn)當(dāng)屬自制100%榛子巧克力醬夾心曲奇配巧克力樹莓布丁。餅房自制的香脆曲奇,創(chuàng)新地選用進(jìn)口純榛子醬混合法芙娜巧克力醬作為夾心,口感更香醇帶有濃郁榛子香味,其上更以黑白金黃三色脆巧克力球點(diǎn)綴,搭配香滑的樹莓巧克力布丁,層次口感多樣,更顯用心。同時,世界頂級茗茶TWG大吉嶺春摘黑茶、紳士伯爵茶、英式早餐茶、法式烤布蕾茶等經(jīng)典下午茶搭配也將會供應(yīng)??腿诉€可以選擇現(xiàn)磨咖啡、摩卡、熱巧克力等飲品。

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