【摘要】：沙棘，別名醋柳、酸刺、黑刺，是一種落葉灌木。其具有耐寒、耐瘠薄、抗風(fēng)、抗沙、生態(tài)適應(yīng)性強(qiáng)等特性，適宜在鹽堿化土地上種植栽培，對水體保持具有明顯的促進(jìn)作用。因此，其被廣泛應(yīng)用于我國西北部地區(qū)。甘肅省張掖市就是典型代表。同時，沙棘作為一種藥食同源的植物，它的果實富含多種營養(yǎng)元素和微量元素，生物活性較高，在食品、藥品等多個領(lǐng)域被推廣應(yīng)用。其果實在臨床用藥中，可起到健脾開胃，平喘化痰，疏通血液等功效，此外，在航天、輕工業(yè)領(lǐng)域也有所涉足，發(fā)展前景良好?；诖耍恼陆Y(jié)合筆者多年工作經(jīng)驗，總結(jié)并分析了沙棘的利用價值，以及該植物在生態(tài)建設(shè)中的作用，并重點探討了其在祁連山生態(tài)建設(shè)中的應(yīng)用，以供參考。

【關(guān)鍵詞】：祁連山；沙棘；資源；技術(shù)

祁連山，位于我國青海省與甘肅交界的邊境上，地處河西走廊的南部，別名南山。祁連山的山區(qū)總面積約為197.9萬公頃，占比總保護(hù)區(qū)的74.6%左右，占張掖市總面積的47.2%；祁連山上有大量的未經(jīng)破壞的天然林，其面積約為25.9萬公頃，占森林總面積的 ；祁連山的草原面積約為150.6萬公頃，占總草原面積的63%，其對河西走廊的綠洲保護(hù)，以及生態(tài)恢復(fù)，起到至關(guān)重要的作用。承擔(dān)著張掖與內(nèi)蒙古綠洲的保護(hù)作用，是一層天然的保護(hù)屏障。其對于綠洲地區(qū)的經(jīng)濟(jì)建設(shè)和發(fā)展，起到關(guān)鍵性的作用。

1沙棘的利用價值

1.1沙棘的生態(tài)功能

沙棘不但具有較高的應(yīng)用價值，同時它的生命力較為頑強(qiáng)，即使在惡劣的生長環(huán)境下，已然可以繁衍生息。同時，沙棘的造林成本低廉，生長速度快，生命力強(qiáng)，在惡劣環(huán)境條件下也能頑強(qiáng)生長、繁育。其具有造林成本低、耐寒、耐瘠薄、抗風(fēng)、抗沙、生態(tài)適應(yīng)性強(qiáng)，可獨自成林，同時涵養(yǎng)水源的能力也十分顯著。通過大量的實踐證明，經(jīng)過四年培育的沙棘，根莖可延伸到地下4-10厘米之間，分布在突然的20-40厘米之間，從而形成較大的根系網(wǎng)，保持水土，并能提升土壤的耐腐蝕性。其次，根系的強(qiáng)大固氮作用，對突然的有機(jī)化效果明顯。例如：周期為1年的沙棘可完成固氮180千克/公頃，大致相當(dāng)于尿素施肥的375千克/公頃。由此可見，沙棘的適宜于其他林木混交種植，是一種較好的半生植物。若將其與楊樹混交種植，則可提升混交林的光合強(qiáng)度，同時也能提高葉片的含水量，促進(jìn)蒸騰效率的提高，對楊樹的生長起到明顯的促進(jìn)作用[1]。

1.2沙棘的經(jīng)濟(jì)功能

沙棘，作為迄今為止被人類所知的唯一能解決貧窮、疾病、生態(tài)環(huán)境，三大問題的生態(tài)植物之一。在沙棘的果實、根莖、枝葉中符合多種維生素和微量元素，有機(jī)氨酸以及不飽和脂肪酸等物質(zhì)也較多，被廣泛應(yīng)用于食品、藥品、輕工業(yè)等多個領(lǐng)域之中，藥用價值、實用價值、社會價值、經(jīng)濟(jì)價值均較高。當(dāng)前，我國現(xiàn)有的制藥、衛(wèi)生、農(nóng)田以及林業(yè)在內(nèi)的十幾個部門中，由地方承辦的幾百個沙棘加工企業(yè)，研制成功了八個類別，近兩百余個沙棘品種，豐收代加工的鮮果每年可搞到一萬余噸，總產(chǎn)值約為十個億。鮮果產(chǎn)量約為每年12022噸/公頃，市場價約為1元/千克，沙棘油市場價約為8元/千克，沙棘黃酮粉2萬元/千克，沙棘汁5元/千克，迅速推廣至國際市場。沙棘的枝葉富含較高的蛋白質(zhì)，可生產(chǎn)加工成飼料，用于畜牧業(yè)的養(yǎng)殖，經(jīng)濟(jì)效率良好，可增加地方的年收入[2]。

1.3沙棘產(chǎn)品的優(yōu)勢

沙棘產(chǎn)品作為一項資源型產(chǎn)品，該產(chǎn)品的采摘和研制是一項勞動密集型工作，其獨特的生長環(huán)境，使我國成為沙棘資源大國。我國的沙棘資源約占世界沙棘總資源的92%。我國人口密度大，是勞動力大國，生產(chǎn)沙棘產(chǎn)品的成本較低，因此，我國的沙棘產(chǎn)品在全球市場上所占的份額較高，具有明顯的競爭優(yōu)勢。

2沙棘在祁連山推廣

2.1推廣化種植，保持生態(tài)平衡

張掖市的沙棘推廣與種植，對于保護(hù)保護(hù)黑河流域、祁連山地區(qū)的生態(tài)平衡與穩(wěn)定起到十分重要和關(guān)鍵的作用。沙棘是作為張掖市祁連山地區(qū)林業(yè)種植戶，擺脫貧困，走向致富道路的關(guān)鍵一步，有效促進(jìn)了祁連山的地區(qū)經(jīng)濟(jì)，維護(hù)了祁連山地區(qū)的生物多樣性，保持該地區(qū)的水土平衡與穩(wěn)定，是祁連山經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要舉措。沙棘從枝葉、根莖到果實，都有其獨特的經(jīng)濟(jì)價值，張掖市的多個縣級地區(qū)均推廣了沙棘種植，設(shè)立了專門的生態(tài)種植基地，其經(jīng)濟(jì)產(chǎn)值明顯，帶動了該地區(qū)農(nóng)民的脫貧致富。

2.2規(guī)模化發(fā)展，科學(xué)保護(hù)利用

從2002年開展退耕還林建設(shè)開始，張掖市所種植推廣50萬畝沙棘生態(tài)示范林，對保護(hù)該地區(qū)的農(nóng)業(yè)和生態(tài)現(xiàn)代化發(fā)展，起到關(guān)鍵性的作用。其次，張掖市不斷完善沙棘植被的種植體系，引進(jìn)投產(chǎn)的生產(chǎn)設(shè)備，可進(jìn)行沙棘的深加工，所生產(chǎn)的沙棘產(chǎn)品遠(yuǎn)銷海外。其次，沙棘林下套種的首楷、散養(yǎng)雞鴨，也成為該地區(qū)農(nóng)民增收的重點項目。

2.3培養(yǎng)新品種，抗旱高產(chǎn)刺少

自2004年以來，張掖市就組織了專項種植人員，引進(jìn)了“閃光”等二十多個沙棘品種，并在在大滿鎮(zhèn)潤星公司建立了種植基地，種植兩千余畝的優(yōu)質(zhì)沙棘，搞起了“豐產(chǎn)栽培”。直到2007年，已長成的掛果高達(dá)800畝，結(jié)果最多的單株沙棘果實高達(dá)1.8萬粒。至此，民樂縣被甘肅省林業(yè)廳評為“沙棘基地建設(shè)縣”[5]。同時，張掖市林業(yè)局，為進(jìn)一步提升沙棘的產(chǎn)量，培育出高產(chǎn)、高品質(zhì)的沙棘，在2006年成立了科研小組，由局長任組長，分管副局長任副組長，由十幾名市、縣高等技術(shù)人才作為主要成員，開展聯(lián)合技術(shù)攻關(guān)，小組成員均具備較高的林業(yè)培育經(jīng)驗，其目的是為了選育出優(yōu)良的沙棘品種，從而顯著提高沙棘產(chǎn)量，在此期間內(nèi)，培育出三個沙棘品質(zhì)，均具有產(chǎn)量高、刺少、抗旱等特性。

3沙棘在生態(tài)建設(shè)中發(fā)揮的作用

3.1沙棘資源建設(shè)蓬勃發(fā)展

通過多年的不懈努力，我國的沙棘資源建設(shè)所取得成功十分顯著，進(jìn)一步突進(jìn)了我國沙棘資源的發(fā)展。據(jù)相關(guān)資料統(tǒng)計，我國每年投入種植的沙棘總面積高達(dá)6萬公頃以上。現(xiàn)如今，我國的沙棘種植總面積已高達(dá)135萬公頃。全國的沙棘資源分布在多個地區(qū)，例如：東北、華北、西北以及西南等地，同時，由過去的分散型種植正在逐步轉(zhuǎn)向集約型種植。

3.2改善生態(tài)環(huán)境的作用

通過人工種植的沙棘，在種植兩到三年后，就可出線明顯的“竄根”現(xiàn)象，同時沙棘的生命力頑強(qiáng)，成活率較高。因此，單株的沙棘到了兩到三年后，每年均可產(chǎn)生多株幼苗，在北方種植推廣中，可幫助其解決干旱地區(qū)的植被恢復(fù)問題。同時，沙棘的固氮能力約為大豆固氮能力的兩倍，可為其他植被的生長提供必要的養(yǎng)分，對混交林種植中植被的生長提供良好的環(huán)境條件，在沙棘的種植推廣中，無需考慮施加用肥[3]。此外，沙棘長到四到五年后，還能結(jié)出果實，其果實可作為飛禽鳥類過冬的食物來源，對維護(hù)生態(tài)平衡，保護(hù)野生動物生存發(fā)展也起到積極作用。

3.3為生物多樣性創(chuàng)造條件

對于自然環(huán)境極為惡劣的地區(qū)，生態(tài)物種的繁衍受到嚴(yán)重制約的，甚至可能“寸草不生”的地區(qū)，推廣種植沙棘，可幫助植物與動物之間建立起良好溝通，利用伴生、寄生、共生等物鏈條法則，盡可能為動物提供生存場所，緩解土地荒漠化的危機(jī)，幫助恢復(fù)自然的生態(tài)環(huán)境，維護(hù)生物多樣性，植被多樣性。例如在東勝地區(qū)，其自然條件極為惡劣，生物物種的維系出現(xiàn)嚴(yán)重危機(jī)，土地退化嚴(yán)重，草原荒漠化，可種植的耕地寥寥無幾，給野生動物和居住在此的人們生存造成了嚴(yán)重的影響。在沙棘被大面積的推廣種植之后，該地區(qū)的植被覆蓋率得到了顯著的提高，生態(tài)環(huán)境也得到了進(jìn)一步的改善，土壤的含氮量也在進(jìn)一步提升，土壤的有機(jī)物質(zhì)逐漸增多，沙棘種植也同樣幫助了該地區(qū)其他植被物質(zhì)的生長，農(nóng)田耕地的土壤肥力得到恢復(fù)，生物多樣性得到了維系，野生動物的總數(shù)量也在逐漸增多[4]。

結(jié)語：

沙棘，在祁連山生態(tài)建設(shè)中所發(fā)揮的作用不容忽視。其對祁連山地區(qū)的水土保持，地區(qū)建設(shè)，均起到至關(guān)重要的作用。目前，在我國水土保持工作中，西北部地區(qū)的生態(tài)建設(shè)正在如火如荼的展開，趨勢是良好的，但仍面臨著土地荒漠化的危險，大面積的水土生態(tài)問題亟待我們?nèi)ソ鉀Q。為了保護(hù)我們賴以生存的環(huán)境，為了我們子孫后代的繁衍生息，我們還需加大生態(tài)化建設(shè)的步伐，推進(jìn)社會的健康發(fā)展。

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[5]馬越，鄧朝顯，甘旭，梁行行，張哲. 終端雨洪生態(tài)調(diào)蓄技術(shù)在海綿城市建設(shè)中的應(yīng)用——灃西新城中心綠廊示范項目[J]. 凈水技術(shù)，2016，03：38-44+62.

作者簡介：任茂（1971.10-），男，漢，甘肅武威人，大學(xué)本科，林業(yè)工程師，主要從事森林資源管理工作。