梁成敏

摘要：介紹了幾種果樹、蔬菜、特產(chǎn)作物常用的農(nóng)藥及其防治對象和使用方法，以期為園藝特產(chǎn)作物病蟲害防治提供參考。

關(guān)鍵詞：園藝特產(chǎn)作物；殺蟲劑；殺菌劑；使用方法

北方果樹、蔬菜、特產(chǎn)作物生產(chǎn)發(fā)展很快，但病蟲危害也日趨嚴(yán)重。為了更好地防治并且提高這些作物的經(jīng)濟(jì)效益，本著綠色環(huán)保的原則，介紹了一些常用農(nóng)藥性質(zhì)，提出其使用技術(shù)及方法，便于廣大園藝生產(chǎn)者針對病蟲發(fā)生危害實(shí)際情況選好用好這類農(nóng)藥。

1殺蟲劑

1.1擬除蟲菊酯類殺蟲劑

菊酯類農(nóng)藥目前常用主要是溴氯菊酯和速滅殺丁。這類農(nóng)藥自20世紀(jì)70年代開發(fā)以來發(fā)展迅速，80年代開始大面積應(yīng)用，防蟲效果很好。這類農(nóng)藥主要特點(diǎn)：一是殺蟲譜廣，可防治40多科100余種害蟲，特別是防治鱗翅目類效果更好。不但殺成蟲、幼蟲，還可殺卵和蛹。二是高效，對作物安全。一般用量300～600 mL/hm²。三是刺激生長，產(chǎn)量高。溴氯菊酯在煙草、菜豆、花椰菜上使用有明顯的刺激增產(chǎn)效果。四是低毒，低殘留，對食品安全。這類農(nóng)藥多數(shù)是低毒化合物，殘效期較短，半衰期只有9～14 d，在大白菜、甜菜、馬鈴薯中的殘留量都不超過1 mg/kg。在蘋果、梨、桃等果中的殘留量一般只有0.01～2.00 mg/kg，保證了農(nóng)畜產(chǎn)品在食用上的安全。

1.1.1敵殺死。法國生產(chǎn)，通用名溴氯菊酯，主要劑型有敵殺死2.5%乳油和凱素靈2.5%可濕性粉劑，有效儲存期2年。敵殺死是當(dāng)前世界上最高效的農(nóng)藥，有觸殺和胃毒作用，也有一定的驅(qū)避和拒食作用，對鱗翅目幼蟲和蚜蟲有強(qiáng)大的殺傷力，但對螨類效果不理想。主要防治對象為粘蟲，菜蚜、菜青蟲、小菜蛾、梨?。ㄌ倚。┦承南x等。

使用方法：防治蔬菜、菜青蟲、小菜蛾應(yīng)在幼蟲2～3齡期，用300 mL/hm²對水375～750 kg噴霧。防治蘋果、梨、桃小食心蟲應(yīng)在卵初孵化期，用300～600 mL/hm²對水噴霧。注意事項(xiàng)，噴藥時應(yīng)穿戴安全防護(hù)用具，避免在中午高溫烈日下噴藥。不能與有機(jī)磷農(nóng)藥混合使用，否則增加毒性。安全間隔期為7 d。

1.1.2速滅殺丁。日本住友公司生產(chǎn)，主要劑型為20%乳油，淡黃褐色，具有觸殺和胃毒作用，可用于蔬菜、果樹、經(jīng)濟(jì)作物上防治菜青蟲、梨黃木虱、小菜蛾、柑桔潛葉蛾、蘋果桃小食心蟲等，有拒產(chǎn)卵、殺卵、殺蛹作用。

使用方法：防治菜青蟲應(yīng)在產(chǎn)卵高峰后7 d左右，菜處在包心期以前，用300～600 mL/hm²噴霧，但收獲前7 d禁止用藥。防治桃小食心蟲等，于幼蟲初孵化時、開始蛀果時用50～100 mg/kg噴霧。

1.1.3來福靈。日本住友公司生產(chǎn)，主要劑型為5%乳油。來福靈就其化學(xué)性質(zhì)來說和速滅殺丁是一樣的，但是殺蟲效力是速滅殺丁的4倍，因此在作物上殘留量少，對環(huán)境的影響也少，有良好的速效性和驅(qū)逐效果，有抑制產(chǎn)卵、攝食、寄生的忌避作用?？捎糜诜乐尾搜?、小菜蛾、菜青蟲、桃小食心蟲、蘋果小卷葉蛾、葉蟬類等害蟲。

使用方法：防治蔬菜、菜青蟲、小菜蛾用150～300 mL/hm²，防治蘋果桃小食心蟲用2000～3000倍液噴霧。

1.1.4滅掃利。住友公司開發(fā)的菊酯類農(nóng)藥，它的特點(diǎn)是兼治螨類和鱗翅目害蟲，在中國已取得了登記。

使用方法：主要防治山楂紅蜘蛛、蘋果紅蜘蛛、桃小食心蟲，使用濃度為2000～4000倍液；防治菜青蟲、螨類、小菜蛾、白粉虱可用150～300 mL/hm²噴霧。

1.2克螨特

美國有利來路公司生產(chǎn)，主要劑型為克螨特73%乳油，具有胃毒和觸殺作用，對多種作物有特效，持效期長，噴藥后20 d仍有良好控制效果。

使用方法：一般用600 mL/hm²噴霧。

1.3辛硫磷

該藥劑屬于有機(jī)磷農(nóng)藥，特點(diǎn)是高效、廣譜，具有胃毒，觸殺作用，當(dāng)害蟲接觸藥液后，神經(jīng)系統(tǒng)麻痹中毒，停食導(dǎo)致死亡。主要劑型為50%乳油，是取代有機(jī)氯農(nóng)藥較好的品種，目前主要用防治果樹害蟲、桃小食心蟲、梨星毛蟲、蘋果小卷葉蛾、刺蛾類、菜青蟲、菜蚜蟲等。

使用方法：常用劑量為1000～1500倍液噴霧；用辛硫磷灌根，可防治茄科（定植緩苗后）、韭菜、蔥、蒜等蔬菜田的蠐螬、根蛆、地老虎，效果很好。用5%辛硫磷顆粒劑67.5 kg/hm²，隨種撒入，可防治蠐螬等多種地下害蟲。

1.4辟蚜霧

英國卜內(nèi)門公司產(chǎn)品，為50%可濕性粉劑，又稱抗蚜威，具有觸殺滲透葉面及熏蒸作用的氨基甲酸酯類殺蚜蟲劑。可防治煙蚜、蔬菜蚜蟲、果樹蚜蟲。

使用方法：300～450 g/hm²對水噴霧。

1.5其他殺蟲劑

DDVP、敵百蟲、樂果、氧化樂果。目前銷售使用比較多的高效氯氰菊酯、吡蟲啉類等農(nóng)藥，均可用于園藝特產(chǎn)防治多種害蟲。

2殺菌劑

殺菌劑是指一類對真菌或細(xì)菌有毒的物質(zhì)，其中有殺死真菌孢子、菌體或抑制其發(fā)育、生長作用的藥劑，一般可分保護(hù)l生殺菌劑與內(nèi)吸性殺菌劑兩大類。其中保護(hù)性殺菌劑內(nèi)吸殺菌劑能滲透到植物體內(nèi)或種子胚內(nèi)，并且可以傳導(dǎo)到植物體內(nèi)。

2.1保護(hù)性殺菌劑

2.1.1銅素殺菌劑。CuSO4·5H20殺菌作用強(qiáng)，用于葡萄、馬鈴薯，但對植物藥害大。波爾多液（1883年，法國波爾多大學(xué)教授Millardet發(fā)現(xiàn)），將硫酸銅、生石灰、水按1：1：100配成1%等量式波爾多液，粘附力強(qiáng)，可形成覆蓋膜起保護(hù)作用，對果樹、蔬菜、大田作物、花卉等多種病害均有效。

2.1.2硫制劑。硫磺制劑及石硫合劑：將石灰、硫磺和水按1：2：10配比，熬制成石硫合劑，可以殺死果樹越冬介殼蟲和蟲卵，可防治白粉病、銹病等。有機(jī)硫化合物：代森類殺菌劑主要品種有代森鋅、代森錳、代森銨、代森錳鋅。代森鋅可用于防治蔬菜、果樹多種病害，代森銨、代森錳鋅主要防治人參黑斑病、炭疽病等。

2.1.3取代苯類殺菌劑。主要品種百菌清。主要劑型為75%可濕性粉劑，目前應(yīng)用的是美國杜邦公司生產(chǎn)，百菌清殺菌譜廣。

使用方法：一般稀釋成600～700倍液，可以有效地防治瓜類霜霉、黑星病、白粉病、炭疽病，番茄疫病，白菜黑斑病、白斑病，茄子的灰霉病。稀釋成500～800倍液可防治蘋果黑星病、白粉病、早期落葉病等。

2.2內(nèi)吸殺菌劑

2.2.1多菌靈。主要劑型有25%和50%可濕性粉劑，殺菌譜廣，可防治40多種病害。

使用方法：防治炭疽病、菌核病、枯萎病、茄子黃萎病及白粉病，用50%可濕性粉劑加水稀釋成500～1000倍液噴霧或灌根。

2.2.2甲基托布津。日本曹達(dá)公司生產(chǎn)，主要劑型為70%可濕性粉劑，主要特點(diǎn)是具有強(qiáng)大的滲透力，能殺死侵入植物體內(nèi)的病菌，對于果樹、蔬菜、經(jīng)濟(jì)作物、花卉等多種作物病害效果顯著，是當(dāng)前應(yīng)用比較廣泛的農(nóng)藥品種?？煞乐翁O果的黑星病、白粉?。恍?、櫻桃的灰星病、黑星病、炭疽病；葡萄黑豆病、白粉病、炭疽??；瓜類的白粉病、蔓枯病、蔓割病、半身萎蔫??；茄子白粉病、半枯??；番茄的葉霉?。焕苯返陌追鄄?、灰霉病、炭疽?。话撞司瞬〉?。

使用方法：一般用1.5 kg/hm²對水噴霧。

2.2.3乙磷鋁。為法國羅納普朗克公司開發(fā)，國內(nèi)已有生產(chǎn)，主要劑量有50%和90%粉劑，可防治黃瓜霜霉病、葡萄霜霉及白粉病等。

2.2.4百理通。西德拜耳公司生產(chǎn)，主要劑型為百理通25%可濕性粉劑，其他名粉銹寧，可防治蔬菜、果樹的白粉病、銹病等。