劉振國(guó)
一位老友對(duì)我說:“你在森林里生活了七十多年,你愛樹還是愛草?”我說:“愛草。因?yàn)樗钤谏值淖畹讓?,陪伴著樹木,保護(hù)著山林,造福著人類。”他又說“你愛什么草?”我說:“老山參?!彼f:“你老了,就愛老山參,老字號(hào)嘛!那你小的時(shí)候,愛什么?”我說:“也愛老山參?!彼f:“喔,不忘初心吶!”
老山參是童話
我的童年是在小興安嶺度過的。其實(shí)小興安嶺并不小,它是松花江與黑龍江的分水嶺。西與大興安嶺對(duì)峙,東經(jīng)老爺嶺和張廣才嶺,與長(zhǎng)白山相連。小興安嶺中段腹地——鐵力曾是我的安樂窩。小興安嶺多臺(tái)地寬谷,森林就長(zhǎng)在臺(tái)地與寬谷之中。鐵力這個(gè)地方則有些不同,山多。近處,有座山,叫桃山。山中有個(gè)洞,常有火狐貍出沒。山上有許多石頭,石頭下面藏著許多蛇,有劇毒。媽媽說那里陰氣重,去不得。遠(yuǎn)處,也有座山,叫馬鞍山,不是鋼城馬鞍山,只是山頭有點(diǎn)像馬鞍子,大家都這么叫,我也就這么叫了。這山盛產(chǎn)人參。人參在東北三寶中居第一位!我就是看著那云霧迷蒙的馬鞍山長(zhǎng)大的。一直認(rèn)為那個(gè)山頭既神秘又遙遠(yuǎn)。長(zhǎng)大了,才知道,這山并不遠(yuǎn)。乘森林小火車,到一個(gè)小站,叫“三公里半”,再走將近10公里山路,就到了。童年的童話就從這里開始了。
東北人不叫童話,也不叫故事,而叫“講瞎話”。大概也真是“瞎掰”,都說些沒影的事,可孩子們當(dāng)真,影響還不小呢!我一輩子都忘不了。
“瞎話”說的是:一個(gè)老山炮在深山老林里到處轉(zhuǎn),尋“棒槌”。棒槌是什么?我當(dāng)時(shí)想,棒槌就是媽媽到河邊洗衣物用的二尺長(zhǎng)的、圓溜溜的木棍唄。聽下去才發(fā)現(xiàn),我錯(cuò)了!那是山里人對(duì)人參的隱語(yǔ)。就好像山里人不把老虎叫老虎而叫“老貓”,不把狼叫狼而叫“張三”一樣。忌諱!
棒槌,在東北話中,不同語(yǔ)境,有不同的含義。在尋找人參時(shí)棒槌就指人參;在形容一個(gè)人時(shí),棒槌就指木訥,“腦袋灌水了”。
這老山炮來到馬鞍山腳下,向山頂一望,馬鞍的下方,有一片云,淡綠泛黃,奇特。不由得感到這座山里有寶。人說:“深山里的棒槌,七兩為參,八兩為寶?!蹦菚r(shí)候的秤,16兩為一斤,半斤就是八兩,八兩就是半斤。諾大的山,怎么也找得到一棵半斤重的棒槌吧!這山雖然不陡不險(xiǎn),森林忒茂密了,而且林間還長(zhǎng)滿了榛柴棵子、灌木叢、野蒺藜。這地貌不像能長(zhǎng)人參。他想,即使采不到人參,也看看那淡綠泛黃的云是怎么回事?;蛟S爬上去,林相和地貌還會(huì)發(fā)生變化呢!
果然,爬到半山腰,林相就變了。樹木稀疏了,林下的灌木叢不見了,成了花草的王國(guó)。再往上爬,就看得清那片淡綠泛黃的云了。他驚訝得合不攏嘴了。那不是什么云,而是參花,一大片參花!參花應(yīng)該是細(xì)碎的淡綠色的小花,既不出奇,也不成片??裳矍暗膮⒒ǚ置魇窃贫湟粯樱w滿了淺淺的山窩。他蹲下來,尋找無數(shù)花梗、葉梗的出處。撥開雜草,摸到了,參之莖!很短很粗。本來應(yīng)該是白白凈凈的,卻因無數(shù)的花梗葉梗,年復(fù)一年,萌發(fā)了,枯萎了,在莖上留下了無數(shù)的疤痕。這莖肥得像小孩兒的頭,那無數(shù)的疤,就好像孩子臉上的麻子。老山炮微微一笑,自言自語(yǔ):“嘿!大麻丫頭?!彼鶕?jù)參莖上的麻子點(diǎn),算了算,喲,千年老參啊!
老山炮從腰間扯出一根紅繩,扎在人參的莖上。然后,像拉警戒線一樣,用紅繩將人參圈了起來。自己跳到紅線以外,點(diǎn)燃三炷香。一炷香供奉老天倉(cāng),為的是有所收獲;一炷香供奉土地佬,為的是能夠發(fā)財(cái);一炷香供奉山神爺,為的是山里的妖魔鬼怪別來?yè)v亂。他雙膝跪在地上,兩手合十,閉上眼睛,十分虔誠(chéng)地禱告。
忽然,起風(fēng)了,他沒在意。好像旋風(fēng),飛沙走石,他仍穩(wěn)穩(wěn)地禱告。整整一個(gè)時(shí)辰,風(fēng)停了。他才慢慢地睜開眼睛,定了定神,慌了!眼前是一個(gè)大坑,人參不翼而飛了!咋辦?拔腿就追。這老山參成精了!不過這精靈走得慌亂,帶起了一路土石,正好給他引路。他就沿著這些痕跡窮追不舍。不管是險(xiǎn)峻的山嶺,還是湍急的河流,像夸父逐日一般追上去。追出了大森林,追到了大城市,哈爾濱圈里,桃花巷的小劇院,痕跡不見了。他要進(jìn)劇院里去找,被攔住了。他說:“我找人!”問:“找誰(shuí)?”“馬鞍山的大麻丫頭!”這一吵,大麻丫頭立即破門而出,帶起了一陣風(fēng),把他和守門人一起刮倒了。爬起來再找,找遍了哈爾濱,嘴急出泡了,腳磨出血了,就是不見蹤影。發(fā)現(xiàn)這棵老山參的人無人問津,馬鞍山的大麻丫頭卻就此成名。整個(gè)東北都知道了。
后來,有人在鏡泊湖看到她在游泳,趕快找人來抓。人來了,大麻丫頭卻走遠(yuǎn)了。不過鏡泊湖的水從此真的如鏡泊一樣清澈泛光。
再后來,有人看見大麻丫頭到五大連池,在爛泥里打了幾個(gè)滾,走了。于是那片泥塘就成了寶。腰疼的、腿疼的、關(guān)節(jié)疼的、胃疼的、神經(jīng)疼的、長(zhǎng)了疙瘩癤子的、長(zhǎng)了牛皮癬的,在泥里滾滾,或者往患處抹抹,泥到病除。
我的童年就是在無數(shù)的這樣的童話中度過的。那時(shí),老山參給我心靈里留下了深刻的印象。感動(dòng)我的,不是她能治病、能起死回生、能返老還童,而是她的堅(jiān)毅、活潑、大度的品格。她在那么陰森可怕、荒無人煙的深山老林里,忍受著孤獨(dú)、寂寞、冷落,以及暴風(fēng)雪的襲擊,野獸群落的踐踏,堅(jiān)定地扎下根來,冷靜地面對(duì)惡劣的環(huán)境,默然承受著各種苦難。一天、一月、一年,十年、百年、千年,漫長(zhǎng)的歲月呀!人生不過百年。歷史上只有一個(gè)活了500年的奇人:彭祖。雖然上了史書,記載的卻是傳說。他因廚藝而被封地,得大彭國(guó),成了烹飪界的鼻祖。他因氣功,隱居山林,活到了五百年,雖然失聯(lián)了,卻成了氣功大師們的祖師。但他比老山參可差遠(yuǎn)了。要不是老山炮來挖棒槌,這棵老山參還不知活多少年呢!老山炮來挖老山參,對(duì)老山參來講,不是災(zāi)難而是機(jī)遇。它抓住了這個(gè)機(jī)遇,實(shí)現(xiàn)了涅槃。走出山林,造福一方。我打心眼兒佩服這能屈能伸、聰明絕頂?shù)睦仙絽ⅲ?/p>
老山參是念想
長(zhǎng)大了,我登上了大興安嶺。先是在大興安嶺東麓的甘河落腳,度過了青春時(shí)代。大興安嶺,沒那么多臺(tái)地,沒那么多寬谷,沒那么多樹種,也沒那么多野蒺藜和灌木叢。其突出的特點(diǎn)是:嚴(yán)寒,冷資源豐富。六七月間春天剛來,八九月間秋天又走了。夏天,我到綠草茵茵的山坡上踏青。那里早有了三三兩兩的人們,挎著籃子,拎著小刀,低著頭,在草地上尋尋覓覓。使我想起了《詩(shī)經(jīng)》:“采采芣苢”。想起了馬鞍山的大麻丫頭。我走過去。問:“你們?cè)谕谑裁囱剑俊币晃恢心昴凶踊卮穑骸巴趨h!”我一驚?!岸颊f大興安嶺不能生長(zhǎng)人參,你們咋能挖得到呢?”“咱大興安嶺是沒有人參,還有別的參嘛!”于是,他把籃子遞給我,“你看,這是黨參”,我拿在手中,看了看。似乎與人參差不多,只是莖很長(zhǎng),與根差不多一般長(zhǎng),莖與根之間有一些不規(guī)則的小瘤。根呈紡錘形。他接著又從籃子里拿出一棵,我驚訝地說:“多像一個(gè)人的手掌??!”那人告訴我:“這是掌參,也叫佛手參。”它的根很細(xì),那肥肥胖胖的手掌,是它的莖。他還告訴我山坡上黨參和掌參較多,山腳下還有沙參和丹參呢!大興安嶺的參很多,就是沒有人參,更談不上老山參了。我跟著他們,也采了幾棵,便回家了。
晚飯后,我?guī)蟿偛傻膸卓脜?,到鄰居老中醫(yī)趙大夫家咨詢。趙大夫告訴我:“黨參,是桔??浦参?,能降血壓、抗血凝、防血栓,有補(bǔ)中益氣的作用。掌參,也叫佛手參,是蘭科植物,能補(bǔ)氣養(yǎng)血、生津止渴,可治療肺虛喘咳、神經(jīng)衰弱、慢性肝炎。沙參,桔梗科植物,能滋陰生津、清熱涼血,可治療消化道疾病。丹參,唇形科植物,能活血化瘀、清神除煩,可治療心神不寧。它們都與人參不同科也不同屬,但都有各自不同的藥物功能。” 他還告訴我:“人參是五加科植物,其藥物作用是:補(bǔ)五臟、安精神、定魂魄,止驚悸。人參再造丸就是治療中風(fēng)的特效藥。人參雖然能治病強(qiáng)身,卻難拯救生命。別把它看得太神秘了!”
我一直把“瞎話”當(dāng)成神話,把神話當(dāng)成夢(mèng)想。怎能就因?yàn)槔现嗅t(yī)的幾句話,就徹底放棄呢?我反倒變成了“泛參崇拜者”。在我心中有個(gè)“參”科植物,“參科植物”都能袪邪治病,強(qiáng)身健體。我找來一個(gè)大瓶子,把黨參、掌參、沙參、丹參,用酒泡到一起,讓爸爸喝。爸爸當(dāng)時(shí)高血壓很嚴(yán)重,卻喝白酒。有癮!但堅(jiān)決不喝藥酒,說:“是藥三分毒”。我拗不過,藥酒一直放著,沒喝。
不久,爸爸真的中風(fēng)了。搶救過來以后,偏癱,語(yǔ)言障礙。動(dòng),動(dòng)不得;說,說不清。急壞了他老人家。在這深山老林里,弄不到人參再造丸,只得慢慢養(yǎng)了。慢養(yǎng)期間,趙大夫給開了幾服藥,其中有黨參、黃芪、茯苓等,他說:“不要著急,這病就得慢慢調(diào)養(yǎng),自然恢復(fù),需要時(shí)間,必得好轉(zhuǎn)?!?/p>
就在這個(gè)時(shí)候,爸爸的一位老友來看他了。我稱他曹叔。其實(shí)他比我爸爸大兩歲,本該叫他“曹大爺”??砂职址亲屛医兴安苁濉辈豢?。這“曹叔”早年的愛好就是跑山。跑山的目的就是采參。不僅在小興安嶺的山林里采,也曾到牡丹江那邊的老爺嶺、張廣才嶺,吉林那邊的長(zhǎng)白山,甚至還曾泅渡鴨綠江,到新義州的山林里采過朝鮮參。他每次進(jìn)山,都是獨(dú)自一人,一去就是三年五載,音信全無。他家雖然孩子多,父母也惦記著。時(shí)間長(zhǎng)了,就當(dāng)在山里餓死了、凍死了、狼吃了、蛇咬了??墒撬看味寄芡晖暾鼗貋怼Щ貋淼纳截洸恢祹讉€(gè)錢,人回來了就是萬幸。就這樣,把青春年華都浪費(fèi)到跑山上了。四十多歲才穩(wěn)定下來,娶妻生子過日子。因?yàn)樗Y(jié)婚晚、孩子小,爸爸就讓我們叫他“曹叔”,意思是他不老,還年輕。
曹叔給爸爸帶來一件東西,不大,卻左一層布、右一層紙的包著。他神秘地瞅了爸爸一眼,然后,慢條斯理地打開。爸爸脫口而出:“老山參!”曹叔說:“不是。只是野山參罷了。”曹叔告訴我,他當(dāng)年每次從東山里出來,都要出手一些野山參,但沒有能夠稱為“老山參”的寶貝,只是些小得可憐的野山參。那時(shí)候,沒人種植人參,野山參再小,也能出手。這棵山參是我當(dāng)年出手時(shí)漏掉的。買方走了,剩下這一棵,只得自己留著了。這一留,就是三十多年吶!
疾病的歲月流逝了,爸爸的身體慢慢地好起來。雖然左腿有點(diǎn)陂,說話有點(diǎn)笨,但畢竟能行走了,能做飯了,能嘮嗑了。其實(shí),爸爸的康復(fù),與野山參沒有任何關(guān)系,曹叔的那棵野山參被爸爸珍藏起來了。他說:“我這病不是山參能夠治好的,可山參卻是藥引子,使我忘不了初衷,忘不了老友,增強(qiáng)了活下去的力量?!?/p>
爸爸的病好了,可曹叔卻病逝了,嗚呼哀哉!爸爸拿起曹叔的山參,放到瓦盆里,再添幾張黃紙,燒了。謹(jǐn)以此祭奠。爸爸說:“你曹叔前半輩子跑山,采山參;后半輩子只留了一根參,沒舍得自己吃,送給了我。現(xiàn)在,我把這根參再給他捎去,在天堂,嘗嘗吧!”
我退休前,到吉林參加過一個(gè)森林文學(xué)論壇。有機(jī)會(huì)到長(zhǎng)白山考察人參種植園。人參的種植原來像種胡蘿卜一樣容易。不過這是我心里想的,沒敢說出口。人家滔滔不絕地向我介紹野山參被馴化的艱難過程,如何改良土壤,如何改善環(huán)境等等,我都沒聽進(jìn)去,只是想,人們把胡蘿卜叫做“小人參”,胡蘿卜的塊根比人參還大,只是根須較短罷了。
人參種植園的同志承認(rèn),在園田里養(yǎng)參,影響人參的功效,所以他們正在轉(zhuǎn)移人參種植場(chǎng)地,于是領(lǐng)我參觀了新的種植場(chǎng)——森林。他們?cè)诹珠g的空地上,種植了人參。讓人參生長(zhǎng)在野生的環(huán)境中、綠陰的覆蓋下。他們把園田里生長(zhǎng)的人參,叫“園參”,把森林里生長(zhǎng)的人參,叫“山參”。我問:“當(dāng)今還有野生的人參么?”“還有,已經(jīng)很少。市場(chǎng)上99%都是人工種植的,包括進(jìn)口的高麗參和西洋參?!薄澳蔷褪钦f,還有1%的野生人參?!薄安蛔恪!薄耙吧藚⑴c種植人參有什么明顯的區(qū)別?”“人參是多年生植物,人工種植的人參只能生長(zhǎng)六年,超過六年,根部便開始老化,藥物功能大大減弱。不到六年,又不夠成熟,藥物功能又不能充分發(fā)揮。而野生人參是年頭越長(zhǎng)越好。百年以上的野山參,便可稱為老山參了。從外觀上看,野參發(fā)育慢,同齡參,野參比家參要小得多,而藥性卻大得多。野參只有一個(gè)莖,很短,卻很粗壯,百年千年的老參也只是這一個(gè)莖。而家參一年一個(gè)莖,以舊換新。你看幾年參,就得細(xì)細(xì)地觀察,能查看出它曾經(jīng)有過幾個(gè)莖?!?/p>
接著,我逛了長(zhǎng)白山的市場(chǎng)。那里,人參海了!園參,又白又胖;紅參,又鮮又亮;山參,又俊又俏。很便宜。真空包裝,十元錢兩根。我轉(zhuǎn)了一圈,只發(fā)現(xiàn)一棵野山參。紅木盒裝著,黃軟緞裹著,彰顯著它的華貴。一問價(jià)格,三千六百元,我大吃一驚。這棵參,充其量不過曹叔送給爸爸的那棵參。原來這么珍貴呀!我問:“店里有老山參嗎?”回答是:“沒有,這棵野山參就是我們的鎮(zhèn)店之寶了?!蔽腋求@訝地合不攏嘴了。長(zhǎng)白山,地球人都知道的圣山,人參和靈芝的故鄉(xiāng)。竟然沒了老山參,連普通的野山參也岌岌可危了!我的夢(mèng)啊,進(jìn)入了深度迷蒙的狀態(tài)。
不管怎么說,老山參總歸是個(gè)念想。念想是句東北話,不僅是想念的意思,還包括心目中的形象。
老山參好似唐僧肉
老山參的夢(mèng),經(jīng)久不衰。退休之后我還在想,老山參在深山老林里,經(jīng)歷了多少雪雨風(fēng)霜,日復(fù)一日,年復(fù)一年,如若沒人發(fā)現(xiàn),它還會(huì)安安靜靜地活下去,以至于長(zhǎng)生不老;我也在深山老林里,也經(jīng)歷了多少艱難困苦,度日如年也好,度年如日也罷,怎么也成不了老山參。
人都說“人越老越糊涂”,我沒這個(gè)感覺。人說:你越感到自己明白,其實(shí)你已經(jīng)糊涂了。針對(duì)人口老化,街里忽然出現(xiàn)了許多“體驗(yàn)店”,聽講課,送雞蛋。天下真有免費(fèi)的午餐。通過講演,讓你自己感覺自己可能缺什么,需要補(bǔ)什么,交了幾千塊錢,把藥帶回到家。孩子說:你就上當(dāng)了!古往今來,多少人尋仙藥,煉仙丹,折騰到最后,終免不了一死。秦始皇又是登泰山封禪,又是派徐福東渡,促使自己中道崩殂。
老山參,雖然與那些所謂的保健藥不同。它真的能治病,也真的救不了命。十幾年的退休生活,我似乎有點(diǎn)兒領(lǐng)悟,那就是老山參好似唐僧肉。誰(shuí)都想弄到老山參,誰(shuí)都想吃點(diǎn)老山參,可誰(shuí)也弄不到手,誰(shuí)也吃不著。
想想《西游記》里的那些妖魔鬼怪,哪個(gè)不是百年修行,千般武藝,萬種手段,不但沒吃到唐僧肉,而且下場(chǎng)可悲。有后臺(tái)的(后臺(tái)當(dāng)然是神仙),由后臺(tái)出面,令它現(xiàn)了原形,然后把它收了回去;沒后臺(tái)的,被金箍棒打得粉身碎骨,不等真魂出竅了,魂靈也被打死了。唐僧要的是西天的經(jīng),妖精要的是唐僧的肉。唐僧沒什么能耐,妖怪們本可手到擒來。但他有一幫忠誠(chéng)于信仰的徒兒,武藝高強(qiáng),神通廣大。這些妖怪被他們一個(gè)個(gè)拿下,終于取回了真經(jīng)。
看來,老山參也需要有這樣的徒兒。而且從野山參時(shí)期就開始保護(hù)著它。這種保護(hù)不是一代人能夠完成的,所以,不但要有徒兒,還要有徒孫。一代一代傳下去。保護(hù)了野山參,才會(huì)有老山參;要想真正保護(hù)好野山參,現(xiàn)身老山參,又必須解決它們的生存環(huán)境問題。那就是森林生態(tài)保護(hù)。沒有這樣一個(gè)過硬的隊(duì)伍,恐怕老山參真的就消失了。
現(xiàn)在,市場(chǎng)上野山參雖然多了一些,可老山參卻仍然虛無縹緲,似有似無,千呼萬喚不出來。于是,“老山參”的詞義就有了新變化。和“老山炮”詞義相反。老山炮是指山溝里的土包子?!袄仙絽ⅰ眲t是指森林里的草頭王。山里人把那些森林底蘊(yùn)厚、經(jīng)驗(yàn)積累多、生態(tài)知識(shí)廣、技術(shù)能力強(qiáng),起著向?qū)ё饔煤徒袒饔玫?,辦事干練和說話爽快的人,常常尊為“老山參”。
珍惜吧,老山參的聲譽(yù)可是來自于百年的苦楚和千年的煎熬?。?/p>
責(zé)任編輯 烏瓊