一杯“賀茶”，講述賀州故事

近十幾年來，賀州大力發(fā)展茶葉種植，使其成為農民脫貧致富的新路子。圖為昭平縣大腦山有機茶種植基地。

在賀州，除了直通粵港澳的蔬菜和四處冒尖的食用菌，還有一張更亮眼的名片——茶。

賀州所轄的昭平縣，是中國名茶之鄉(xiāng)、全國重點產茶縣、國家級出口茶葉質量安全示范區(qū)、全國十大生態(tài)產茶縣、國家有機產品認證示范區(qū)，中國有機茶之鄉(xiāng)。昭平產茶歷史悠久，宋淳熙年間，昭平境內先民已開始種植茶葉，明成化年間，茶葉已成為昭平的傳統(tǒng)出口土特產品，廣東等地商人到采茶期都云集產茶地采購茶葉。其中，藤寶山、象棋山等產地生產的“未過清”茶深受客戶青睞，遠銷海外，飲譽東南亞。

改革開放后的昭平，由于受邊遠山區(qū)等條件的制約，當地農民貫以傳統(tǒng)農業(yè)模式發(fā)展茶葉種植，茶葉加工以家庭小廠原料毛茶為主，一直從事著傳統(tǒng)意義上的茶葉農業(yè)種植生產。近十多年來，隨著社會的進步和縣域經濟的迅猛發(fā)展，昭平縣委、縣政府審時度勢，轉變觀念，大力發(fā)展茶葉種植，全縣茶葉產業(yè)得到了空前的發(fā)展壯大，種茶已經成為了該縣農民脫貧致富的新路子。很多原來長滿雜樹的山頭如今都是綠茶凝翠。一張小小的茶葉，給昭平縣千家萬戶農民引來了致富的春天。

在昭平縣說到茶業(yè)發(fā)展，不能不提起走馬鎮(zhèn)福行村，該村種茶致富的歷史，可以說是昭平縣茶業(yè)發(fā)展的一個寫照。

“80年代初到90年代初，我們村都是以種稻谷為生，但是能夠耕作的田地很少。1994年以前，村里只有些老茶樹，平時也就是村民自己采來喝，整個村的茶園面積不到1畝。1994年冬，昭平縣將軍峰國營茶廠落戶到我們福行村，茶廠免費給我們送茶苗，發(fā)動我們種茶，但是剛開始很多人并不相信種茶這種古老的行業(yè)能掙錢，因此也有很多人不愿意種。但是當時的村支書舒瑞旺卻看上了這個行業(yè)，在他的帶領和政府部門的推動下，一些有膽識的村民紛紛挖山頭種茶，1994年冬，我們福行村作為茶葉種植試點村，創(chuàng)建了500畝的茶葉示范基地。這一種從此改變了我們的生活，改變了我們的命運?！?/p>

剛剛抱上雙胞胎孫兒的、現年50歲的村民黃自澤，作為村里第一批敢吃“螃蟹”的人，在記者面前回憶道，茶樹種下去第三年就可以采摘了，因此到了1997和1998年，就陸續(xù)有收入了，種出來的茶葉，茶廠都如數收購，減去人工和成本，一畝茶園就能收入3000多元。

“一畝茶園收入3000多元，這在當時可是個大數，種水稻那么多年我們從沒見過那么多錢?！秉S自澤沉浸在幸福的回憶中道，從此福行村迅速掀起了一股種茶熱潮。1997年，該村的茶園面積增加到900畝，而到了2016年底，福行村的茶葉面積已經翻了幾倍，總面積已經達到6000畝。

很多外出深圳、廣州打工的人見種茶葉賺錢，紛紛辭職回鄉(xiāng)種茶，種茶成為了福行村村民脫貧致富公開的秘密?！拔壹以瓉砗芨F，一年下來連豬肉都吃不上幾次。因此初中畢業(yè)就去廣東打工了，雖然很辛苦，可是幾年下來卻沒剩什么錢，2003年的時候見到村里的人都種茶發(fā)財了，所以也辭工回來種茶，2006至2008那幾年，正是中國茶葉市場最火爆的年份，我種下的茶樹那幾年剛好投產，所以一下子就靠種植茶葉賺了錢，并蓋起了樓房，這是以前外出打工想都不敢想的?，F在我們家有茶園6畝，去年光賣茶就收入4.3萬元?！贝迕窈伪蟾吲d地說，今年的茶青很得價，高價時連續(xù)20多天都在30~32元／公斤，低價時也維持在24~26元／公斤左右的幅度。茶葉能賣個好價錢，最重要的還是因為早早就有幾個茶廠開辦在村里，這樣村民每天采出來的茶葉，能夠快速的進入到加工環(huán)節(jié)，根本不需要擔心銷路的問題。

福行村用20多年的時間，發(fā)展種植了6000畝茶園，人均茶園面積0.9畝，95%的人從事茶葉生產，2016年全村人均收入6000元。90%的人家蓋起了“茶葉樓”。2013年，福行村被農業(yè)部評選為第三批“一村一品”先進村。福行村為何能在全國眾多茶葉生產領先區(qū)域后來居上而成為昭平縣甚至全國的茶葉重點村鎮(zhèn)？秘密就在于有茶葉企業(yè)的帶動。

福行村的成名在昭平縣并非“個案”，就在福行村的茶葉種植發(fā)展如火如荼的同時，走馬鎮(zhèn)的合水村、西坪村、廟枒村等村，因為有企業(yè)的帶動，茶樹種植發(fā)展也是非?？焖?。此外，文竹鎮(zhèn)、五將鎮(zhèn)、馬江鎮(zhèn)、仙回鄉(xiāng)甚至整個昭平縣的村（鄉(xiāng)）鎮(zhèn)的茶樹種植均進入了發(fā)展的快車道。

昭平茶產業(yè)得以快速發(fā)展，業(yè)內人士認為還得益于政府多方扶持。

2004年，為了規(guī)范茶葉行業(yè)的管理，昭平縣專門成立了縣茶葉辦公室工作機構，2015年成立縣茶葉產業(yè)發(fā)展黨工委和管理工作委員會，并配備了專門人員從事茶產業(yè)發(fā)展各項工作，有效地推動了全縣茶產業(yè)工作的開展。

此外，2004年以來，昭平每年4月份都會舉辦“茶王節(jié)”系列活動，同時創(chuàng)新茶王節(jié)辦節(jié)模式，赴廣州、北京、深圳等大中城市舉辦“昭平茶”推介會。通過一系列宣傳推廣活動，昭平茶葉的市場影響力和知名度越來越大，昭平茶葉產品市場范圍不斷擴大。很多茶客都因為能喝上一杯來自昭平的紅茶、綠茶而滿足不已。

為了鼓勵、扶持昭平縣茶產業(yè)發(fā)展，該縣先后制定出臺了一系列文件和政策，走標準化、規(guī)模化、產業(yè)化的路子，全力以赴建基地、提質量、接龍頭、樹品牌、拓市場，有效促進茶產業(yè)的快速發(fā)展。

2011年以來，昭平縣茶園面積每年均以1萬至1.5萬畝的速度增長，由2010年的13.6萬畝發(fā)展到2015年底的19.3萬畝，2015年全縣茶葉產量達8500噸、總產值9.6億元、農民茶葉單項人均純收入2160元。茶葉產業(yè)已經成為該縣特色優(yōu)勢支柱產業(yè)和農民增收、農業(yè)增效主要來源。

昭平以“生態(tài)好、空氣好、水質好、土壤好、長壽食品好”聞名廣西,森林覆蓋率85.55%,位居廣西第一,同時也是廣西第4個、全國第19個“中國長壽之鄉(xiāng)”。德天獨厚的環(huán)境，使得昭平發(fā)展綠色有機茶產業(yè)有很好的條件，目前全縣無公害茶園認證面積10.2萬畝，按照有機生產技術標準管理的茶園面積3.5萬畝，其中通過有機茶園認證面積0.65萬畝。億健、將軍峰、象棋山、故鄉(xiāng)、天成、將軍紅等6等家企業(yè)產品通過有機茶認證。億健、將軍峰、故鄉(xiāng)有機茶園通過出口茶葉原料基地備案，故鄉(xiāng)有機茶生產基地獲得農業(yè)部優(yōu)農中心“優(yōu)質茶園”認定。該縣2016年10月被中國茶葉流通協(xié)會命名為“中國有機茶之鄉(xiāng)”。

當消費成為經濟發(fā)展的主要驅動力，旅游消費也成為重點，旅游業(yè)作為“帶動性強、能耗低、附加值高”的產業(yè)，也成為后發(fā)地區(qū)脫貧致富的重要手段。2015年8月，國家旅游局提出了“全域旅游”的發(fā)展思路。2016年02月，國家旅游局公布了首批“國家全域旅游示范區(qū)”創(chuàng)建單位名單，廣西10個市縣入選，昭平縣成為賀州市唯一一個“榜上有名”的入圍縣。

近年來,該縣依托田園、茶園等良好的生態(tài)資源,發(fā)展以回歸大自然為主的綠色農業(yè)旅游。昭平縣縣長鄧少華表示，昭平旅游總體規(guī)劃是依托“生態(tài)、古鎮(zhèn)、茶壽”三大特色，確立“長生福地、美麗昭平”的發(fā)展定位，打造古鎮(zhèn)尋夢、田園觀光、民宿體驗、茶海度假、山水養(yǎng)生、溫泉休閑六大產品體系，規(guī)劃了“三區(qū)兩帶”布局，“三區(qū)”即以黃姚古鎮(zhèn)為核心的大黃姚旅游區(qū)，以大腦山和桂江為核心的桂江休閑養(yǎng)生區(qū)，以溫泉為核心的富羅溫泉度假區(qū)；“兩帶”即黃姚古鎮(zhèn)至縣城的60公里“走馬觀畫”鄉(xiāng)村旅游景觀帶和昭平桂江至桂林漓江的水上旅游觀光帶，這也是昭平全域旅游的新業(yè)態(tài)。

剛剛參加完廣西昭平縣第三屆“走馬觀畫之環(huán)游南山茶?！彬T行活動的南寧市游客袁鷹覺得意猶未盡，又前往福行村茶園游玩，她一邊采茶一邊說：“以前喝茶，都是人家采摘制作的，這次喝自己親自采摘和炒出來的茶，味道肯定不一樣，我很享受這個過程?！?/p>

“這里的茶園真是太美了，美得無法想象，我喜歡在一望無邊的茶海里，聞著淡淡的茶香，支起畫板，在朝陽和夕陽中畫畫?！睆氖旅佬g工作的廣東陳先生每年都要到福行村住上一段時間，潛心創(chuàng)作。

“全域旅游”是福行村和昭平縣又一張吸引游客的“燙金名片”，很多人都在摩拳擦掌，希望利用這機會大干一番?！安鑸@就是我們種茶人的綠色銀行，今后我要綜合開發(fā)，要在茶園里養(yǎng)雞。在茶園養(yǎng)雞可以起到種養(yǎng)生態(tài)循環(huán)的作用，雞既能吃蟲子、草籽，雞糞又成為茶樹的好肥料。游客來了除了體驗采茶、制茶的樂趣外，還可抓雞燉湯、在茶山里撿雞蛋。”何斌看著翠綠的茶山和飛跑的雞說，要把家里的“茶樓”改成農家旅館，讓更多的游客來了就能體驗到我們茶鄉(xiāng)的美，就如我們的村名一樣，每一次都是幸福出行。

本欄責編 劉光琳