葉敬秋

與“說教式”教學(xué)相比，演示教學(xué)使抽象、復(fù)雜的教學(xué)內(nèi)容變得直觀，更能拓展學(xué)員思路。

在培訓(xùn)課堂上，講師提供實際運用知識、技術(shù)或技能的現(xiàn)實場景給學(xué)習(xí)者，讓這些直觀的感性材料在學(xué)員大腦中形成映像，進而通過加工和過濾，形成新知。這種把真實情景在課堂中直接呈現(xiàn)給學(xué)員的教學(xué)法即是演示教學(xué)法。因其直觀、易于理解的特點，演示教學(xué)法得到了大部分學(xué)員的認可并被廣泛應(yīng)用。

通過實物、圖像、教具或現(xiàn)場操作等方法，演示教學(xué)法可進行示范教學(xué)，向?qū)W員介紹技術(shù)技能、操作流程、工作過程或加工程序等教學(xué)內(nèi)容。簡單而言，演示教學(xué)就是講師“做給學(xué)員看”。與說教式教學(xué)相比，演示教學(xué)使抽象、復(fù)雜的教學(xué)內(nèi)容變得直觀，更能拓展學(xué)員思路。

分門別類聚焦適用場景

演示教學(xué)法主要針對學(xué)員三種技能的提升——動作技能、心智技能和統(tǒng)合技能（見圖表1）。動作技能通常表現(xiàn)在外部行動上，強調(diào)動作的一致性；心智技能大多表現(xiàn)在理念層面，包括感知、想象和思維等；統(tǒng)合技能包含了動作技能和心智技能的共同特點但又與兩者不盡相同，在動作上具有很強的操作性，在內(nèi)容上卻并不具備“標準性”，它的內(nèi)容體現(xiàn)的是一個“客觀規(guī)律”的總結(jié)，對學(xué)員的工作有直接、實際的指導(dǎo)。

三種技能密切相連，沒有明顯區(qū)別，只是在“動作”的表現(xiàn)形式上有差異：外在或內(nèi)在。越是傾向于動作技能內(nèi)容的演示教學(xué)，對顯性的動作展示和表現(xiàn)越為突出；越是傾向于心智技能內(nèi)容的演示教學(xué)，對應(yīng)用情景的發(fā)掘越為重視。因此，演示教學(xué)一般適用于特定的學(xué)習(xí)場景，分別是示范標準化操作、提煉經(jīng)驗融于行為、學(xué)習(xí)心智技能的重難點。

示范標準化操作

標準化操作一般都屬于動作技能，在一些標準化操作的教學(xué)中，講師往往可以使用演示教學(xué)法。標準化的操作要求操作者（學(xué)員）必須按照標準的作業(yè)進行操作，以滿足工作要求。例如，心肺復(fù)蘇國際標準操作流程、汽車輪胎氣壓的檢查等對學(xué)員動作規(guī)范要求較高，為了減少學(xué)員在學(xué)習(xí)過程中的理解偏差，我們可以在課堂中做正確的示范，或用其他方式進行展示。

標準的演示可提高學(xué)員學(xué)習(xí)的準確性，具有操作標準的學(xué)習(xí)內(nèi)容都可以采用演示教學(xué)法。

提煉經(jīng)驗，融于行為

行為化的經(jīng)驗技能是一種統(tǒng)合技能。它指的是講師把一些隱性的經(jīng)驗提煉成可以直接操作的步驟、技巧或工具，供學(xué)員直接借鑒、引用及反復(fù)練習(xí)，如魔力演講開場四步驟、員工輔導(dǎo)面談的步驟等。

這些可以直接應(yīng)用到工作的技能學(xué)習(xí)需要加入講師和實物（圖示）的示范，讓學(xué)員觀察示范時講師的行為和反應(yīng)，然后為他們提供模仿學(xué)習(xí)的機會。學(xué)員在模仿的過程中可獲得新的知識、技術(shù)和技能。

學(xué)習(xí)心智技能的重難點

在學(xué)習(xí)心智技能的過程中，有些內(nèi)容并不容易直接引用，如引導(dǎo)式面談的五原則（表達同理心，察覺行為后果，避免發(fā)生爭辯，參考新的觀點，支持個人的決定）、隱性負債調(diào)查的“六看”、養(yǎng)殖項目的貸前現(xiàn)場調(diào)查等。這些內(nèi)容看起來很直觀，但應(yīng)用到工作場景中較為復(fù)雜，很難掌握，特別是每個步驟中的關(guān)鍵細節(jié)，其中的要點、難點無法通過口述讓學(xué)員直接感受和體會到。對于這些內(nèi)容的課堂演示，能把工作實際場景帶到課堂中，讓學(xué)員身臨其境地感受和思考，感悟?qū)W習(xí)的難點并找到關(guān)鍵的應(yīng)用要點。

實施演示教學(xué)的三種形式

演示教學(xué)法的目的是通過各種展示啟發(fā)學(xué)員的感知過程，喚醒學(xué)員對某一問題的認知。實際教學(xué)中運用的演示教學(xué)法主要有三種形式。

課堂現(xiàn)場示范

課堂現(xiàn)場示范類似于崗位中的師傅帶徒弟，是一個“你想讓學(xué)員如何做，就先做給他看”的過程。課堂現(xiàn)場示范一般要求由講師本人完成，因此，它是對講師的操作水平和專業(yè)要求最高的一種演示方式。講師可按照三個步驟來設(shè)計和實施示范教學(xué)。

第一步，選擇適合在課堂示范的教學(xué)內(nèi)容，并對內(nèi)容本身及其實際應(yīng)用場景加以熟悉。例如，我們要教授批評的原則、扇面點鈔操作流程、正式授權(quán)給下屬的步驟等內(nèi)容，講師應(yīng)該精通這些內(nèi)容及其應(yīng)用場景并反復(fù)練習(xí)如何示范。

第二步，劇本的編寫和課堂的展示。示范教學(xué)內(nèi)容一般有兩種。一種是教授動作技能和統(tǒng)合技能類別的內(nèi)容，如某個技術(shù)的操作過程，這種內(nèi)容的教學(xué)講師可直接在課堂示范，但事先需要反復(fù)練習(xí)并準備好教具。另一種內(nèi)容是心智技能類別，一般指的是已歸納的核心要點、注意事項等，這種內(nèi)容的教學(xué)講師需要以一個與內(nèi)容相關(guān)的實際案例為背景，事先編排好事件中角色的動作、情緒、臺詞等，學(xué)習(xí)的要點都要在這些動作、情緒、臺詞中體現(xiàn)出來；教學(xué)中，講師需要先向?qū)W員講清案例基本背景，然后再“演”出來讓學(xué)員觀察和體驗。

需要說明的是，課堂現(xiàn)場示范一般要求由講師本人完成，如遇特殊情況需要他人進行示范，需事先提出明確要求，或讓示范者反復(fù)練習(xí)后才可做演示。無論是正面示范還是反面示范，都不能隨意發(fā)揮。

第三步，學(xué)員的引導(dǎo)與示范后的總結(jié)。示范教學(xué)的過程中，學(xué)員僅僅是觀察者，因此，我們需要促動他們更深入地去思考和應(yīng)用。示范結(jié)束后，可通過以下問題（供參考）獲得信息、歸納結(jié)論和指導(dǎo)行動：

·我們用了哪些方法（步驟、要點）？

·如果你是當事人，你的感受是怎樣的？

·需要這么做的原因是什么？

·實際工作中實施起來會有哪些挑戰(zhàn)？如何解決？

最后，結(jié)合學(xué)員的回答以及對演示過程的回憶導(dǎo)出結(jié)論，并進行總結(jié)。

視頻呈現(xiàn)

為了減少課堂上現(xiàn)場示范帶來的不可確定的風(fēng)險，演示教學(xué)法中的“示范”可以用視頻的方式代替，即把要示范的部分拍成視頻。因此，演示教學(xué)法使用的視頻應(yīng)該是根據(jù)教學(xué)內(nèi)容“定制”的視頻，不能用影視作品等代替（除非作品中的情節(jié)與教學(xué)內(nèi)容完全吻合，如演示某項技術(shù)、某個工作原理），一般情況下視頻都需要專門拍攝。

演示教學(xué)視頻的內(nèi)容不是一個簡單的視頻故事或案例背景，它需要在情節(jié)中包含教學(xué)的結(jié)論。該視頻內(nèi)容分為兩種，一種為演示動作技能和統(tǒng)合技能類別的內(nèi)容，如工作流程、技術(shù)操作過程，這種視頻應(yīng)盡可能采取實景拍攝，讓學(xué)員切實看到具體細節(jié)。

另一種為心智技能類別的內(nèi)容，如核心要點、注意事項等。講師需要根據(jù)這些教學(xué)內(nèi)容的實際應(yīng)用，采集一個真實的案例作為劇本編寫的依據(jù)，并設(shè)計視頻的背景、人物、事件經(jīng)過和解決過程等。同時，在視頻里人物事件的細節(jié)中融入核心要點、注意事項的具體做法，可以拍攝一段完全符合“做法”的視頻故事，也可以再拍攝一段完全不符合“做法”的視頻故事，以便形成教學(xué)對比。每段視頻的時間控制在3～5分鐘為最佳，最長不能超過8分鐘。視頻在課堂中的教學(xué)步驟與示范教學(xué)的步驟基本相同。

圖片或動畫展示

圖片或動畫展示的內(nèi)容編排與視頻演示教學(xué)的內(nèi)容編排較為類似。但圖片和動畫演示多用于步驟、流程等教學(xué)內(nèi)容，把枯燥、抽象的文字表述轉(zhuǎn)化為生動的直觀圖示或動畫，給學(xué)員帶來視覺刺激。

根據(jù)不同的技能類別，圖片或動畫展示設(shè)計的基本策略也有區(qū)別（見圖表2）。在演示教學(xué)中，圖片或動畫展示的難度在于前期的設(shè)計和制作，在課堂中的教學(xué)比較簡單。課堂上，講師應(yīng)盡可能避免“播放式”的告知模式，在講解的過程中可適當穿插自身的行為示范或案例論證補充，促進學(xué)員的記憶與思考。

演示教學(xué)法在教學(xué)手法上看起來較為簡單，容易導(dǎo)致很多講師的忽視，在課堂上只是“走了過場”。毫不夸張地說，做好演示教學(xué)法甚至要“形式大于內(nèi)容”，才能把演示“演”到學(xué)員心靈深處。

演示結(jié)束后，這段內(nèi)容的學(xué)習(xí)并沒有結(jié)束。演示教學(xué)只是講師在課堂中創(chuàng)設(shè)了一個反思的情境，僅僅是一個讓學(xué)員深入認識學(xué)習(xí)內(nèi)容的過程。即便在演示中得出答案，也并不意味著問題本身得到了解決，學(xué)員的行為、心態(tài)不可能單純依據(jù)“正面和反面”的示范而改變。因此，在演示結(jié)束后，講師還需要根據(jù)學(xué)習(xí)的內(nèi)容，設(shè)計一個練習(xí)的情景，讓學(xué)員加以練習(xí)，必要時還可以讓學(xué)員再次嘗試錯誤做法，引導(dǎo)其反思，強化演示教學(xué)的成果。