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流動(dòng)于生活中的文化之美

2017-07-19 09:04不二
關(guān)鍵詞:棋子漢字游戲

不二

在很多同學(xué)心里,傳統(tǒng)文化就是詩(shī)詞歌賦,離他們的生活千里之遙。非也!其實(shí),在我們的日常生活中也處處蘊(yùn)含著傳統(tǒng)文化的影子。不信?請(qǐng)接著往下看。

飲化食文

舌尖上的美味

生活無(wú)外乎四個(gè)字,“衣食住行”。從中可見(jiàn),飲食對(duì)人的重要性。尤其是中國(guó)人,見(jiàn)面打招呼,第一句往往不是“你好”,而是“你吃了嗎”。還有什么能比吃更重要呢?

在舊石器時(shí)代,古人還是吃生食。到了新石器時(shí)代,人們開(kāi)始使用火,總算可以吃燒烤了。隨著種植業(yè)和畜牧業(yè)的發(fā)展,古人的菜單也有了葷素搭配。到了漢代,胡蘿卜、芥菜等蔬菜瓜果得以從西域引入,豆腐也被發(fā)明了出來(lái)。

清朝時(shí),廚師們發(fā)明了滿漢全席,該宴席由108道菜組成,代表了當(dāng)時(shí)世界飲食文化的最高水平。還記得相聲演員動(dòng)輒“蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾兒”地報(bào)菜名嗎?這就是滿漢全席的菜單。

有趣的是,中國(guó)歷史上很多著名人物,也都是愛(ài)吃、懂吃的吃貨。

比如,大才子蘇軾。不要以為蘇軾只會(huì)寫(xiě)詞,他對(duì)廚藝也很有研究。據(jù)說(shuō)他為了回饋參與疏浚西湖的民工,特地指點(diǎn)家人將肉碼成整整齊齊的麻將塊兒。做好的肉塊紅得透亮,色如瑪瑙,吃起來(lái)肥而不膩。蘇軾還將烹制經(jīng)歷寫(xiě)成打油詩(shī)《豬肉頌》,可見(jiàn)大詩(shī)人真的對(duì)豬肉愛(ài)得深沉。

豬肉頌

凈洗鐺,少著水,柴頭罨煙焰不起。

待他自熟莫催他,火候足時(shí)他自美。

黃州好豬肉,價(jià)賤如泥土。

貴者不肯吃,貧者不解煮。

早晨起來(lái)打兩碗,飽得自家君莫管。

/素材點(diǎn)撥/

飲食文化往往帶有強(qiáng)烈的地域性特征,還飽含著思念家鄉(xiāng)的情懷。北京的烤鴨,上海的小籠包,澳門(mén)的蛋撻,桂林的米粉……你的家鄉(xiāng)有何讓你醉心的美食?可選擇自己最熟悉的美食入手,詳敘其食材、制作流程、口感,表現(xiàn)你對(duì)家鄉(xiāng)美食的熱愛(ài)。

一道菜是否美味,關(guān)鍵在于廚師是誰(shuí)。對(duì)于天底下的游子來(lái)說(shuō),最美味的餐點(diǎn)往往不是昂貴的法式餐點(diǎn),而是媽媽親手烹制的家常小菜。你可以回憶一下爸爸媽媽平時(shí)在廚房里的辛苦忙碌,表現(xiàn)父母在一道道日常菜肴中寄托的深情。

作為飲食大國(guó),我國(guó)同樣也面臨著嚴(yán)峻的食品安全問(wèn)題。一方面,我們有佛跳墻、東坡肉等世界名菜,另一方面,餐桌上濫用添加劑、地溝油等新聞?dòng)謱乙?jiàn)不鮮。我們不禁要問(wèn),縱然如今中餐豐富美味,但我們能保證它的健康衛(wèi)生嗎?

漢化字文

橫折豎鉤里的中國(guó)漢字

還記得電視節(jié)目《中國(guó)漢字聽(tīng)寫(xiě)大會(huì)》嗎?還記得那個(gè)難倒現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)團(tuán)團(tuán)員的“癩蛤蟆”嗎?你能輕松寫(xiě)出讓無(wú)數(shù)選手汗顏的“熨帖”嗎?

你知道嗎?我們老祖宗在創(chuàng)造漢字時(shí),骨子里可有著滿滿的藝術(shù)細(xì)胞和浪漫想象呢。

比如畫(huà)一個(gè)圓中間加一點(diǎn),那就是日;畫(huà)一只眼睛,那就是眼;畫(huà)三座山包,那就是山。假如我們使用這類古文字去參加考試,可能寫(xiě)鳥(niǎo)、龜、魚(yú)等字,都要花費(fèi)我們大量的時(shí)間——古時(shí),文字是被刻在獸骨、龜殼上面的。

通過(guò)古人的創(chuàng)造,漢字從龜殼的刻文到青銅器上的銘文,從石碑上的小篆到宣紙上的草書(shū),再到電腦手機(jī)屏幕里的宋體、黑體。漢字從四五千年的烽火中走來(lái),它一直是中華民族最重要的象征和載體之一。

簡(jiǎn)化、發(fā)展到如今,大多數(shù)漢字已經(jīng)與原義相去甚遠(yuǎn)。如今,你還能看出它們的來(lái)源嗎?

比如:

“八”,一件東西,例如一只瓜被分成了兩半,這就是“八”的本義。

“稱”,本義是稱重量,其古體字就像一只手提起一條魚(yú),正在評(píng)估它的重量。

“典”,字形是兩只手捧著“冊(cè)”,表示這是重要的文獻(xiàn)或書(shū)籍。

“多”,原是指并排放著兩塊肉的樣子,用兩三個(gè)同樣的事物表示多。

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一個(gè)漢字的定型,一筆一畫(huà)都要經(jīng)歷數(shù)百年的歷程。不少歷史上的文化或習(xí)俗早已消失,不過(guò)它的靈魂卻保留在了漢字中,可以說(shuō),每個(gè)漢字背后都有一部文明史。可惜的是,今天的我們更多的只是使用,而非注視。我們能否駐足一刻,從某個(gè)漢字的橫折豎鉤中瞥見(jiàn)數(shù)百年前人們的生活呢?如從“窮”的繁體字看出農(nóng)民的躬耕艱辛。漢字中的文化淵源,探究起來(lái)一定很有趣吧。

隨著手機(jī)、電腦的普及,現(xiàn)代人只把漢字當(dāng)成交流的工具。實(shí)際上,漢字字形歷經(jīng)甲骨之神秘,金文之古樸,隸書(shū)之端莊,楷體之俊秀,讀音上更是平上去入,抑揚(yáng)頓挫,極富韻律。你是否注意過(guò)日常生活中漢字的美?比如“一”,把筆一橫就是一,它既是最小的數(shù),也代表著“一切”;比如“恕”,該字可分為“如心”,將心比心,己所不欲勿施于人就是這個(gè)道理。

歷化史文

電子游戲里的別樣風(fēng)景

在林林總總的電子游戲世界中,總有一些游戲與中國(guó)傳統(tǒng)文化有關(guān),比如《軒轅劍》《三國(guó)志》《仙劍奇?zhèn)b傳》。

就拿《仙劍奇?zhèn)b傳》來(lái)說(shuō)吧,它以中國(guó)傳統(tǒng)的神怪傳說(shuō)為背景,營(yíng)造了一個(gè)玄幻的古代中國(guó)。游戲人物被劃分為神界、仙界、人界等六界,這個(gè)分類其實(shí)源于《山海經(jīng)》等古籍。再說(shuō)游戲背景,大到余杭鎮(zhèn)、山神廟的宏觀設(shè)計(jì),小到客棧房間內(nèi)的花瓶、茶幾、地毯,開(kāi)發(fā)者都事無(wú)巨細(xì)地還原了古代中國(guó)的種種生活細(xì)節(jié)。游戲里還藏著很多傳統(tǒng)文化的小“彩蛋”,例如在《仙劍奇?zhèn)b傳1》某個(gè)劇情里,游戲人物李逍遙和趙靈兒走在路上,路旁的小戲臺(tái)竟然在唱《白蛇傳》!

再說(shuō)說(shuō)戰(zhàn)爭(zhēng)游戲《三國(guó)志》,這款游戲完全根據(jù)古籍《三國(guó)志》進(jìn)行游戲劇情設(shè)置,以東漢末年群雄逐鹿,最后三分天下為歷史背景。在游戲中,設(shè)計(jì)人員為歷史上每個(gè)文臣武將都設(shè)計(jì)了智力、武力、忠誠(chéng)等數(shù)值,還有赤兔馬、青龍偃月刀等特殊裝備。打開(kāi)游戲,你會(huì)發(fā)現(xiàn),游戲全景地圖就是中國(guó)地圖,荊州、許昌、徐州等多數(shù)城池完全是根據(jù)史實(shí)與真實(shí)地貌進(jìn)行還原。你完全可以在游戲中體驗(yàn)古籍《三國(guó)志》中所記載的赤壁之戰(zhàn)、官渡之戰(zhàn)等戰(zhàn)役。

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當(dāng)精彩刺激的電子游戲遇上悠久醇厚的傳統(tǒng)文化,會(huì)碰撞出怎樣的火花?

在你眼中,李白是個(gè)怎樣的人物?是桀驁不馴的才子還是歷經(jīng)坎坷的酒徒?《王者榮耀》里也有了個(gè)翩翩劍客李白,而他的臺(tái)詞“但愿長(zhǎng)醉不復(fù)醒”已成了玩家們的口頭禪。通過(guò)游戲,你還認(rèn)識(shí)了哪些人物?這些人物跟你的固有印象有無(wú)偏差?寫(xiě)寫(xiě)你對(duì)那個(gè)人物的認(rèn)識(shí)吧。

即便是游戲,其中也蘊(yùn)含著諸多的文化細(xì)節(jié),比如從《仙劍奇?zhèn)b傳》對(duì)于室內(nèi)裝潢家具的精心設(shè)計(jì),你能看出中國(guó)古代房間是怎么裝潢的?!度龂?guó)志》對(duì)于中國(guó)地理和三國(guó)時(shí)代的細(xì)致還原,讓你足不出戶,就可以游遍中國(guó)。通過(guò)游戲,你還對(duì)哪些事物產(chǎn)生過(guò)興趣?寫(xiě)出你的故事和背后的思考。

棋文化

黑白棋子的縱橫世界

圍棋,起源于中國(guó),古稱“弈”,西方稱圍棋為“Go”,難怪戰(zhàn)勝李世石的圍棋程序叫“阿爾法狗”(AlphaGo)啦。圍棋可是世界上最復(fù)雜的棋類游戲。

相傳圍棋發(fā)明于4000年前,上古首領(lǐng)堯和富宜氏生了個(gè)兒子取名朱,結(jié)果這個(gè)孩子行為不端,于是堯發(fā)明了圍棋,想借此陶冶他的性情。

簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),圍棋就是一個(gè)圈地的游戲,它不同于其他棋類游戲。圍棋勝利的關(guān)鍵并不是吃掉對(duì)手的棋子,而是要讓自己的棋子“占地”比對(duì)方的多。如果說(shuō)象棋是一場(chǎng)戰(zhàn)役,那么圍棋就是一場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)。

同時(shí),在這看似簡(jiǎn)單的黑白世界里,其實(shí)也蘊(yùn)藏了不少人生哲理。

圍棋不同于象棋,象棋有丟車保帥之說(shuō),而圍棋的棋子都是平等的,只分黑白兩色。要想在19條縱橫線,361處交叉點(diǎn)中獲勝,就必須保持大局觀,不能在意一子的得失。

在圍棋中,最難的往往不是吃掉對(duì)方的棋子,而是放棄自己的棋子,以獲得更大的空間。這便是圍棋里的取舍之道。在《天龍八部》中,虛竹正是憑借這誤打誤撞的一著,自殺一大片棋子,反而破解了珍瓏棋局。

如同兩軍交戰(zhàn)一般,圍棋也有基本禮儀。如:

第一手棋應(yīng)該下在棋盤(pán)的右上角,把方便對(duì)方下棋的左上角留給對(duì)方,以示尊重對(duì)手。圍棋開(kāi)始后,還講究落子無(wú)悔,這也正如人生之路不可重來(lái)的道理一樣。當(dāng)技不如人時(shí),棋手就取兩顆棋子放在棋盤(pán)邊,一般是自己的右下角,就表示認(rèn)輸,即投子認(rèn)負(fù)。這也體現(xiàn)了圍棋棋手的紳士風(fēng)度。

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人生如棋,縱橫交錯(cuò)的棋盤(pán)何嘗不是人生舞臺(tái)呢?圍棋里的初期運(yùn)營(yíng)就像人的努力學(xué)習(xí);圍棋的中期布局鏖戰(zhàn)就像人的努力拼搏,為人生規(guī)劃藍(lán)圖;圍棋的后期決戰(zhàn)就像人頓悟后的豁然開(kāi)朗。有人從圍棋中看出棋子的平等,有人從圍棋中看出經(jīng)營(yíng)謀略,有人則從圍棋中看出人的奮斗歷程。

在生活中,我們往往會(huì)面臨很多選擇和難題。在圍棋中,我們同樣需要考慮每一步棋的落子。美國(guó)詩(shī)人羅伯特·弗羅斯特在《未選擇的路》中道出了選擇的困惑,而圍棋規(guī)則早已給我們答案,一兩個(gè)棋子的得失并不重要,重要的是規(guī)劃好整個(gè)棋局——你能不能規(guī)劃好自己的人生,不為暫時(shí)的挫折而迷失方向?

圍棋沒(méi)有常勝將軍,強(qiáng)悍的李世石也會(huì)敗給“阿爾法狗”。在生活中,當(dāng)我們面對(duì)高出幾段的對(duì)手時(shí),投子認(rèn)輸并不丟臉,這反而是“勝不驕敗不餒”的棋士風(fēng)度。學(xué)會(huì)接受失敗,坦然面對(duì)差距,在下一局中戰(zhàn)勝對(duì)手才是圍棋之道。你是否在生活中曾貫徹過(guò)這樣的處世哲學(xué)?

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