行走的魚

她原本從事管理咨詢工作，一次偶然的機(jī)會(huì)與“沙龍香”一見鐘情，被“沙龍香”獨(dú)特的美所吸引，決心將沙龍香引入大眾生活，此后不遺余力地對(duì)“沙龍香”進(jìn)行推廣。8年間，筆耕不輟寫香評(píng)，試香數(shù)量超過3000支，并成為美國(guó)香水基金會(huì)會(huì)員。她就是被稱為“連靈魂都有香氣”的女子——頌元。

異國(guó)他鄉(xiāng)邂逅“沙龍香”

現(xiàn)年33歲的頌元出身于北京的一個(gè)普通家庭。在“拼爹拼媽”的年代，家庭沒能給她什么，但并沒有阻礙她靠自己去追求。

2003年9月，頌元以北京某地區(qū)高考狀元的身份考入北大光華就讀。大學(xué)四年，她都拿到全額獎(jiǎng)學(xué)金，是同學(xué)眼中不折不扣的“學(xué)霸”。畢業(yè)時(shí)，她放棄進(jìn)入某知名跨國(guó)企業(yè)的機(jī)會(huì)，出人意料地前往中國(guó)臺(tái)灣念書，成為第一批到臺(tái)大就讀的碩士，并在此期間出版了詩(shī)集《仁愛路一起走》。臺(tái)大畢業(yè)后，她又前往新加坡國(guó)立大學(xué)攻讀公共政策碩士，并拿到李嘉誠(chéng)基金會(huì)全額獎(jiǎng)學(xué)金，進(jìn)入金融行業(yè)從事咨詢管理工作，成為一名令人羨慕的白領(lǐng)。

頌元與香水結(jié)緣，緣于一次非常偶然的機(jī)會(huì)。

2006年，頌元去法國(guó)讀國(guó)際暑期學(xué)校，班上有一位同學(xué)的父親是調(diào)香師。一個(gè)周末，頌元受邀去對(duì)方家參觀調(diào)香室。

調(diào)香室不大，20平方米左右，但足以讓她震撼。墻上陳列著那位調(diào)香師的作品，中間的一張調(diào)香桌上，分層擺放著500多個(gè)玻璃瓶，里面盛放著500多種香料。在這里，頌元發(fā)現(xiàn)很多香料與自己平時(shí)用的香水味道完全不同。有些氣味不香，甚至還很難聞。

“原來香料不都是香的”?？吹巾炘@奇的目光，同學(xué)的父親告訴她：“香料的氣味，就像不同性格的人一樣，非常鮮明，這就需要調(diào)香師用妙手，調(diào)出適合的香味。”

在頌元的請(qǐng)求下，同學(xué)的父親當(dāng)場(chǎng)教頌元調(diào)香。當(dāng)試過上百種香料，體會(huì)到增一分、減一分味道立馬大不同的精妙后，“不安分”的頌元對(duì)香料、調(diào)香產(chǎn)生了濃厚興趣。

此后，她開始一邊工作一邊利用業(yè)余時(shí)間學(xué)習(xí)調(diào)香。不管是出差還是旅行，每到一個(gè)城市，她就會(huì)打聽這座城市有沒有調(diào)香匠人，不放過任何一次學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。

2008年3月，《紐約時(shí)報(bào)》旗下的阿邦網(wǎng)站招募香水頻道兼職主筆，頌元報(bào)名參加競(jìng)聘。經(jīng)過層層考核選拔，她如愿以償?shù)刈銎稹跋阍u(píng)人”。兼職香評(píng)人工作，雖然忙碌和辛苦，但由于對(duì)香水的癡迷，頌元樂此不疲，并積累了很多國(guó)際香氛資源，得以參加米蘭、巴黎等地的香水展覽會(huì)，結(jié)識(shí)了不少調(diào)香師。這之后，很多品牌香水都會(huì)給她寄來小樣，讓她寫評(píng)論?！斑@段時(shí)間，我聞過1萬多支香水，鼻子變得比較挑剔?！?/p>

但此時(shí)，頌元接觸到的絕大多數(shù)是商業(yè)香水，它們迎合大眾、缺少變化的特征讓頌元有些失望。在她心里，香水應(yīng)該富于個(gè)性，有意境，給人無窮的遐想。

每一種香味里都有一個(gè)故事

2010年8月，頌元應(yīng)邀參加巴黎香水展覽會(huì)。在展覽現(xiàn)場(chǎng)，一架展臺(tái)上陳列著的一款名為“極致無花果”的香水引起了頌元的注意，它盛放在一個(gè)六角形的瓶子里。頌元走上前去，只聞了一下，精神為之一振，一股香味直入心底，她從來沒有聞到過這么獨(dú)特而醉人的香水?！奥劦降哪且豢?，我滿心驚喜，感慨調(diào)香師竟有這樣無盡的小宇宙?！表炘@樣描述她當(dāng)時(shí)的感受。

詳細(xì)了解后頌元才知道，這一款香水屬于“沙龍香”，是由無花果的果子、樹葉、樹干混合制成。因?yàn)槌杀咎?，商業(yè)香沒用過這樣的香材。

正是這次展覽會(huì)，讓頌元領(lǐng)略了“沙龍香”的魅力，這以后，她開始關(guān)注“沙龍香”?！吧除埾恪辈粌H香味獨(dú)特，很多調(diào)香師同時(shí)是哲學(xué)家、攝影師等，他們會(huì)把自己的思考、經(jīng)歷和靈感呈現(xiàn)在香水中，每一種香味里都有一個(gè)動(dòng)人的故事，這同樣令頌元癡迷。

隨著時(shí)間的推移，頌元感到自己香氛知識(shí)的缺乏。于是，2013年8月，她專門來到香水圣地——法國(guó)格拉斯系統(tǒng)學(xué)習(xí)香氛課程。學(xué)習(xí)期間，她翻閱資料，翻譯了大量有關(guān)“沙龍香”的文章，方便華人了解。學(xué)習(xí)期間，她還耗時(shí)4個(gè)月，前往巴黎、羅馬等地，收集歷史上十八支品牌“沙龍香”。這些“沙龍香”，有的很小眾，有的瀕臨失傳，尋找本身就很困難，但頌元沒想過要放棄，每找到一支，就迫不及待地與讀者分享。

這期間，國(guó)內(nèi)一些朋友建議頌元把“沙龍香”引入國(guó)內(nèi)。這與頌元的想法不謀而合，用她的話說，她一直想幫助大家找回嗅覺，提高“香商”。她隨即對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)進(jìn)行了一番考察，結(jié)果發(fā)現(xiàn)一片空白。究其原因，國(guó)外那些沙龍香品牌比較小，手續(xù)繁多運(yùn)輸不便，國(guó)內(nèi)人們?cè)囅銠C(jī)會(huì)很少，更不用說消費(fèi)了。因此，圍繞“沙龍香”創(chuàng)業(yè)的想法也暫時(shí)擱淺，頌元把更多的精力放在調(diào)香、寫香評(píng)上。

付出最終有了回報(bào)。頌元寫的500多篇香評(píng)，投放在她的公眾號(hào)后，受到很多“香迷”的喜愛，擁有1萬多粉絲。出版社的編輯主動(dòng)聯(lián)系頌元，將她的香評(píng)文章結(jié)集出版，名為《唯有香如故》，至今銷售1萬多冊(cè)。

更為可喜的是，2015年，頌元成功調(diào)制出自己的香水，取名“稻禾”。

頌元說，“稻禾”的靈感來自一場(chǎng)關(guān)于舞臺(tái)的記憶。那是2013年11月，一場(chǎng)臺(tái)風(fēng)襲擊了臺(tái)東，而這里即將演出林懷民的舞臺(tái)劇《稻禾》。由于臺(tái)風(fēng)的光顧，舞臺(tái)很簡(jiǎn)陋，僅是在割去稻子的稻田里覆蓋上一層油氈，表面十分濕滑。盡管如此，演員們堅(jiān)持不肯取消演出。

演出空前的成功。散場(chǎng)時(shí)，臺(tái)下觀眾全部淚流滿面。頌元靜靜坐在那里，嗅著清新的稻香，回味著舞蹈，竟失神良久。此后，每次想起“稻禾”，頌元仿佛又回到那蕩氣回腸的演出現(xiàn)場(chǎng)。

就連頌元自己也說不清，為什么“沙龍香”會(huì)有如此獨(dú)特的魅力。也正因如此，她將“沙龍香”引入大眾生活的愿望更加強(qiáng)烈。

2015年底，頌元回到國(guó)內(nèi)休假，她驚奇地發(fā)現(xiàn)豆瓣小組、百度貼吧等沙龍香的勢(shì)力如雨后春筍般涌現(xiàn)，國(guó)內(nèi)有很多香評(píng)人同行也寫起了沙龍香，她隱隱感到把“沙龍香”引入國(guó)內(nèi)的時(shí)機(jī)已經(jīng)成熟。

用香，是一種生活態(tài)度

2016年6月的一天，頌元在雍和宮組織了一次名為“夢(mèng)想+”的線下尋香活動(dòng)。她在10個(gè)獨(dú)立的會(huì)議室里設(shè)立了不同的主題，并分別噴灑10種不同的香水，味道與房間主題相匹配。比如會(huì)議室是沙灘主題，搭配的香水是海洋與沙灘的味道。

參與游戲的共40多人。活動(dòng)開始，頌元給每個(gè)參與者發(fā)放了一張答題卡，參與者依次聞遍10個(gè)會(huì)議室后回到大廳，將房間味道與桌面上的10瓶香水連線作答。讓頌元意外的是，有一位參與者獲得了滿分。

游戲結(jié)束后，頌元獨(dú)自一人在默默地收拾東西。這時(shí)，一個(gè)人走到頌元身邊，對(duì)她說：“你能不能把香水作為一個(gè)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目？我們可以投資。”細(xì)聊后頌元才得知，他是心元資本的投資經(jīng)理，同時(shí)也是頌元的書粉。

“叮”的一聲，這話似一顆石子，在頌元的心里產(chǎn)生了回響?！百Y本對(duì)這個(gè)市場(chǎng)也是認(rèn)可的，我實(shí)現(xiàn)設(shè)想的契機(jī)來了”。頌元沒有半點(diǎn)猶豫，辭職回到國(guó)內(nèi)，于2016年8月與心元資本簽訂了協(xié)議。9月30日，300萬元的天使輪融資到賬，頌元開始了真正的尋香之旅。

香水不同于鮮花，購(gòu)買是一件非常麻煩的事，面對(duì)琳瑯滿目的香水往往無從下手，不知道哪一款適合自己。為了給用戶推薦適合的香水，頌元做了一個(gè)名為“香氣博覽”的香水訂購(gòu)平臺(tái)，并開發(fā)出一套——用戶訂購(gòu)香水前，先完成幾道簡(jiǎn)單的問題，包括香氣性別值（女性化、男性化）、城市、年齡范圍等，數(shù)據(jù)系統(tǒng)將用戶的答案與庫(kù)存sku自動(dòng)匹配，然后將適合的香水推薦給用戶使用。

經(jīng)過團(tuán)隊(duì)成員的精心努力，2017年1月4日，“自動(dòng)推薦系統(tǒng)”投入測(cè)試。為檢驗(yàn)系統(tǒng)的科學(xué)性，頌元邀請(qǐng)身邊的30多位朋友參與內(nèi)測(cè)，并盡量選擇性格、職業(yè)不相同的參與者，以檢驗(yàn)系統(tǒng)的準(zhǔn)確率。

參與測(cè)試者先在工作室現(xiàn)場(chǎng)填寫系統(tǒng)問卷，聞過平臺(tái)推薦的香水后，然后給系統(tǒng)打分，給出其對(duì)推薦的滿意程度。全場(chǎng)下來，滿意以上者占到75%，有一位朋友最高分評(píng)了100分，系統(tǒng)推薦的香水與她完全吻合。

測(cè)試結(jié)果讓頌元對(duì)“自動(dòng)推薦系統(tǒng)”更有信心，又經(jīng)過一些細(xì)節(jié)調(diào)試后，2017年1月11日，“香氣博覽”微信公眾號(hào)正式上線，專門為用戶匹配最適合的香水。用戶只要支付99元、169元、299元月費(fèi)后，就能收到2支5ml的香水小樣，剛好是一個(gè)月的用量。

接著，為方便喜歡沙龍香的用戶購(gòu)買，頌元?jiǎng)e出心裁地在小樣包裝上印上二維碼，掃碼后選擇“買大瓶”，即可跳轉(zhuǎn)至購(gòu)買頁面。這個(gè)頁面，也體現(xiàn)了頌元的獨(dú)到之處。上面不僅有單品鏈接，還登載有品牌故事、香水靈感介紹，還有頌元自己撰寫的一些使用香水的個(gè)人感受，哪一款香水有什么特質(zhì)、適合什么場(chǎng)合等，因而深受用戶歡迎。至今，與香氣博覽合作品牌達(dá)到了29個(gè)，并收到200多份訂單，發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁。

從當(dāng)初邂逅“沙龍香”，到成為一名“香水掌柜”，短短數(shù)年，香水已經(jīng)融入到頌元的生命之中。用她的話說，“因?yàn)閷?duì)香水的熱愛，所以自己的每一段人生旅程也都充滿了香氣”。在她看來，用香是一種生活態(tài)度，美好生活應(yīng)該“香氣逼人”。