曹苗
摘要:近幾年,南陽市桃樹產(chǎn)業(yè)發(fā)展很快,但有一部分成齡果樹結(jié)果少甚至不結(jié)果,究其原因,一是大部分品種屬于老品種,品質(zhì)差;二是管理粗放或者放任不管。為提高桃樹的產(chǎn)量和經(jīng)濟效益,采取了低產(chǎn)樹改接優(yōu)良品種,同時加強了低產(chǎn)園綜合管理,桃樹的樹勢明顯轉(zhuǎn)旺,產(chǎn)量增加,獲得了較為理想的效果。
關鍵詞:桃樹;低產(chǎn)園;成因;改造技術
桃是我國的主要栽培果樹之一,桃果外觀艷麗、肉質(zhì)甜美,素有“天下第一果”、“壽桃”和“仙桃”的美稱。桃營養(yǎng)價值高,含有多種維生素、果酸以及鈣、磷等無機鹽,含鐵量是蘋果和梨的4~6倍,在水果中幾乎占首位。近幾年,南陽市桃樹產(chǎn)業(yè)發(fā)展很快,但通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)上存在產(chǎn)量低,品質(zhì)差等現(xiàn)象。為盡快改變這一生產(chǎn)狀況,筆者在2011~2015年連續(xù)5年進行了低產(chǎn)園成因分析和改造試驗,取得了一定的經(jīng)驗,獲得了較為理想的效果。現(xiàn)將低產(chǎn)成因和主要改造技術措施介紹如下:
1低產(chǎn)園成因分析
造成低產(chǎn)的主要原因:一是品種落后,低劣品種多。一些果園仍然栽植一些相對較老的品種,產(chǎn)量低,果形小,單果重75g左右,可溶性固形物含量低,大多9%左右,因此,無論是果實品質(zhì)、外觀以及豐產(chǎn)等方面都明顯落后當前的優(yōu)良品種,導致市場競爭力低下。二是大部分栽植旱薄地,立地條件差,且基本沒有水利設施,果園灌水沒有保障。三是果農(nóng)管理粗放,科技投入少,土肥水管理、果樹修剪和病蟲害防治科學技術含量低,造成果樹未老先衰。四是授粉樹少或配置不合理,不進行輔助授粉,坐果率低。
2改造技術措施
2.1高接換種
對于那些由于品種原因,花而不實,只長樹、不結(jié)果的,可進行高位剪刪,換接名特優(yōu)品種。目前桃樹選育和引進的優(yōu)良品種主要有:朱砂紅、玉露、曙光、朝霞、慶豐、雨花露、水密桃、脆密桃等。這些品種3~4年即可進入盛果期,盛果期667m2產(chǎn)量可達2000kg以上,能較快提高產(chǎn)量,增加效益。
2.2土肥管理
低產(chǎn)桃園土壤管理必須以擴、壓、改為基礎進行改良,使土壤達到桃樹正常生長所要求的標準,即土層厚度達到80cm;土壤類型達到沙壤土的標準,不過沙,不過黏,不鹽堿;土壤肥沃,有機質(zhì)含量達到1%以上。增施有機肥和農(nóng)家肥,逐步使全園土壤熟化,創(chuàng)造有利于根系生長的土壤環(huán)境,為豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)奠定基礎。每年落葉前結(jié)合施肥深翻土壤20cm以上,主要在樹冠下根群內(nèi)深翻,以增加土壤的通氣性,深翻時注意保護好大根,深翻時株施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥40~60kg,并配合施氮磷鉀復合肥0.3~0.6kg。桃樹對三元素的需求以氮、鉀為主,對磷需求量較少。萌芽前和果實膨大期分別進行1次追肥,萌芽前以氮肥為主,株施尿素0.2~0.4kg,果實膨大期以復合肥為主,株施氮磷鉀復合肥0.25~0.5kg。為更好地補充養(yǎng)分,每年噴3次葉面肥,展葉后噴0.3%尿素,花期噴0.3%的硼砂,果實著色期噴0.2%磷酸二氫鉀。
2.3水分管理
桃樹根系好氧,耐旱忌澇。灌水需要結(jié)合施肥進行,抓住關鍵時期:一是發(fā)芽前可結(jié)合施肥進行灌水;二是果實膨大期需水較多,依墑情適時灌水。多雨季節(jié)要迅速排除土壤積水,做好水土保持工作。
2.4花果期管理
對于開花多,坐果率高的果樹要多疏花疏果。坐果多,影響樹體生長發(fā)育,樹勢衰弱,果個小,品質(zhì)低,并影響翌年花芽分化的數(shù)量和質(zhì)量,科學合理疏花疏果成為桃豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)重要措施之一。
2.4.1花期管理。疏花一般在蕾期和花期進行。方法是先疏結(jié)果枝基部花,留中、上部花,中、上部則疏雙花,留單花。預備枝上的花全部疏掉。對于那些長勢較旺,花開很多,但結(jié)果較少的果園,可用生長抑制劑提高坐果率。在果實采收后施用多效唑,以控制其營養(yǎng)生長,促進生殖生長,提高坐果率,提高產(chǎn)量。在盛花期、謝花期,可分別用保果靈1號、保果靈2號兌水50kg噴施,也可用0.3%硼砂+0.3%磷酸二氫鉀溶液噴施,增加完全花的數(shù)量,提高坐果率。
2.4.2果期管理。疏果通常在第2次落果后坐果相對穩(wěn)定時進行,在硬核開始時完成。坐果過多時,于謝花后1周進行第1次疏果。早熟品種可以適當早疏,晚熟品種可以適當晚疏。留果量應根據(jù)歷年產(chǎn)量、當年的生長勢、坐果情況而定。一般長果枝上大型果留1個,中型果留2個,小型果留4個。中果枝上大型果留1個,中型果留1個,小型果留2個。短枝上大型果不留或2個。預備枝上不留果。疏果方法:人工疏果時,先疏掉萎黃果、小果、畸形果、并生果、病蟲果、果枝基部果。疏果順序按由上而下、由內(nèi)向外的順序進行。
2.5整形修剪
良好的樹體結(jié)構(gòu)是果樹豐產(chǎn)的基礎。果樹修剪應本著桃樹生長習性的原則,處理樹體的各類枝條。做到因樹修剪,隨枝造形,良好的樹體結(jié)構(gòu)應該是骨架牢固,主側(cè)枝、副主枝分布均勻,整個樹冠通風、透光,“開天窗”枝組健壯且分布合理,枝條健壯且枝多不擠,樹冠豐滿,樹勢穩(wěn)定產(chǎn)量高。對劣質(zhì)品種更換名優(yōu)特新品種;對授粉不良的果樹,高接花枝、高接授粉品種;對衰老樹,既要重點挖斷部分側(cè)根的中部和尾部,又要重剪樹干頂部,以促其多長新側(cè)根和樹枝,更新枝組,恢復樹勢,形成多結(jié)果的樹冠。對樹型亂、未經(jīng)整形的樹體,可采取大枝修剪等方法矯形,培養(yǎng)合理樹形。通過修剪使果樹低產(chǎn)變高產(chǎn),使修剪不當或失誤造成的低產(chǎn)果樹變高產(chǎn)果園。
2.6加強病蟲害防治
桃樹病蟲害有20種左右,但在南陽市常見的病害有桃流膠病、細菌性根癌病等,蟲害主要有桃蚜、桃蛀螟等。
2.6.1桃流膠?。簩潴w上的流膠部位,先行刮除,再涂抹5°Be石硫合劑或涂抹生石灰粉,隔1~2天后再刷70%甲基托布津或50%多菌靈20~30倍液。
2.6.2根癌?。号俪鲋鞲筛浇?,刮除根瘤用0.2%升汞水消毒,再用5倍的石灰水涂傷口保護,更換周圍土壤,增施有機肥,增強樹勢。
2.6.3桃蚜:早春在桃芽萌動,越冬卵孵化盛期是防治桃蚜的關鍵時期,此時用菊酯類農(nóng)藥或硝亞基雜環(huán)類殺蟲劑一吡蟲啉3000倍液、3%啶蟲脒2500~3000倍液噴1次“干枝”,可基本控制危害。
2.6.4桃蛀螟:①利用黑光燈、糖醋液誘殺成蟲;②在第1、2代卵高峰期樹上噴布5%高效氯氰菊酯1500倍液、20%速滅殺丁1500~2500倍液。
綜合防治方法:冬春結(jié)合修剪,剪除枯枝、病蟲枝,清理園內(nèi)枯枝落葉,集中燒毀。消滅越冬害蟲和病菌,冬季進行全面清園后噴5°Be石硫合劑。
現(xiàn)代園藝2017年3期