歐洲中世紀(jì)兩軍作戰(zhàn)時(shí)，一隊(duì)隊(duì)騎兵高跨在戰(zhàn)馬上，身穿甲胄，手持武器，胸前掛著一顆洋蔥頭。他們認(rèn)為，洋蔥是具有神奇力量的護(hù)身符，胸前戴上它，就能免遭武器刺傷和弓箭的射傷，整個(gè)隊(duì)伍就能保持強(qiáng)大的戰(zhàn)斗力，所以洋蔥被視為可以帶來(lái)勝利的吉祥物。古代希臘和羅馬的軍隊(duì)，也認(rèn)為洋蔥能激發(fā)將士們的勇氣和力量，便在伙食里加進(jìn)大量的洋蔥。據(jù)說(shuō)，希臘語(yǔ)中的“洋蔥”一詞，就是從“甲胄”衍出生來(lái)的。