本刊記者 楊秋意
什邡黃背木耳的華麗轉(zhuǎn)身
本刊記者 楊秋意
6月20日,香港昊陽國際控股集團(tuán)(以下簡稱昊陽集團(tuán))現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范項(xiàng)目新聞發(fā)布會暨高品質(zhì)黃背木耳繁育中心落成儀式在四川省什邡市舉行。來自中央政策研究室、中央農(nóng)辦、農(nóng)業(yè)部、中國科學(xué)院等相關(guān)部門的領(lǐng)導(dǎo)專家共20余人參加了此次會議。
什邡栽培黃背木耳已有30多年的歷史,黃背木耳是當(dāng)?shù)氐闹еa(chǎn)業(yè)。近年來,什邡黃背木耳已達(dá)到年產(chǎn)1.5億袋的規(guī)模,位居全國前列。
什邡黃背木耳一度占有很大的市場份額,但因農(nóng)戶自家生產(chǎn),在滅菌、培育等過程中,存在技術(shù)低、產(chǎn)量低、不環(huán)保,不適應(yīng)現(xiàn)在市場的需求的問題。2015年年初,香港昊陽國際控股集團(tuán)有限公司在總結(jié)了什邡市近30年黃背木耳種植發(fā)展經(jīng)驗(yàn)及考察了國內(nèi)沿海地區(qū)食用菌先進(jìn)種植技術(shù)的基礎(chǔ)上,積極響應(yīng)國家加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式的號召,引領(lǐng)本地黃背木耳產(chǎn)業(yè)升級改造,提升黃背木耳附加值,打造國家級品牌。
昊陽集團(tuán)依托四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院等專家團(tuán)隊(duì),成立昊陽農(nóng)業(yè)生物科技研發(fā)中心,致力于科學(xué)、規(guī)范的高標(biāo)準(zhǔn)種植模式,創(chuàng)新食用菌栽培技術(shù),建立高品質(zhì)黃背木耳繁育中心,3個人1小時裝3000袋,大大降低了人工成本,在國內(nèi)首家實(shí)現(xiàn)了黃背木耳工廠化自主創(chuàng)新液體接種,并采用智能化自動控制系統(tǒng),全自動化數(shù)控設(shè)備流水線恒溫、恒濕,培育不受自然條件的限制,產(chǎn)品安全可靠,產(chǎn)量恒定。
據(jù)了解,工廠化栽培一年可實(shí)現(xiàn)多季出耳,從而提高木耳耳架使用率,降低成本,增加收入。特別是采收階段,工廠可以采用食品級清洗、烘干。同時,對于廢包處理,可以直接運(yùn)到公司的有機(jī)肥料廠,二次利用,變廢為寶。
為帶動本區(qū)域經(jīng)濟(jì)與發(fā)展,昊陽集團(tuán)投資2億元成立什邡昊陽農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司(以下簡稱昊陽農(nóng)業(yè)),興建“高品質(zhì)黃背木耳繁育中心建設(shè)項(xiàng)目”,前期投入3000萬元,公司生產(chǎn)基地位于湔氐鎮(zhèn)太樂村,占地120余畝。該項(xiàng)目以生態(tài)、觀光、立體農(nóng)業(yè)定義為出發(fā)點(diǎn),合理利用自然資源、生物資源,實(shí)現(xiàn)由物種、層次、能量循環(huán)、物質(zhì)轉(zhuǎn)化和技術(shù)等要素組成的立體模式的優(yōu)化。
昊陽農(nóng)業(yè)選擇科技含量高的優(yōu)良品種,在追求經(jīng)濟(jì)效益、社會效益與生態(tài)效益并舉的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)了公司加農(nóng)戶的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展模式,為壯大什邡黃背木耳產(chǎn)業(yè)注入了新的活力,并起到了節(jié)能減排、生態(tài)環(huán)保的示范帶動作用。并且還為合作社和農(nóng)戶提供優(yōu)質(zhì)的菌包與技術(shù)服務(wù),等到出耳時,經(jīng)檢驗(yàn),回收合格的優(yōu)質(zhì)木耳,再由該公司統(tǒng)一操作,打造品牌,供往市場。
昊陽農(nóng)業(yè)致力于立足天府之國打造生態(tài)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,至今已取得多項(xiàng)殊榮并被評為省、市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地。昊陽集團(tuán)董事長吳世其坦言:“昊陽農(nóng)業(yè)不僅要順應(yīng)我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,還將為市場帶來更多綠色有機(jī)黃背木耳食品,滿足人們對于健康有機(jī)食品的極大需求。”