蘇靜

（隆陽區(qū)水產(chǎn)工作站 云南保山 678000）

摘 要：隨著我國農(nóng)業(yè)技術的不斷發(fā)展，有很多新型的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式逐步應用在實際的農(nóng)業(yè)活動當中。稻田在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中具有極為重要的地位，但是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式對稻田的利用率不高，在我國發(fā)展的新時期還需要進一步加強利用。稻田養(yǎng)魚作為一種綠色高產(chǎn)無公害的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式，在兼顧稻田正常生產(chǎn)的同時進行魚類的養(yǎng)殖，提高了稻田的使用率并為農(nóng)民增加收入。現(xiàn)在對稻田養(yǎng)魚技術進行研究和推動，幫助農(nóng)民朋友更好地進行相關農(nóng)業(yè)工作。

關鍵詞：綠色高產(chǎn) 稻田養(yǎng)魚 技術推廣

一、引言

在我國發(fā)展的新時期，農(nóng)業(yè)逐漸朝著綠色高產(chǎn)的新方向發(fā)展，同時有更多的科學技術應用在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)當中。稻田養(yǎng)魚在我國已經(jīng)有較長時間的研究，在稻田養(yǎng)魚的過程中不僅不會影響稻田中農(nóng)作物的正常生長，同時在稻田養(yǎng)魚的過程中會對農(nóng)作物的生長提供有利條件。農(nóng)民可以收獲更高產(chǎn)量的農(nóng)作物，還能夠獲得由魚類養(yǎng)殖產(chǎn)生的額外收益，對于增加農(nóng)民整體收入有較大的幫助?，F(xiàn)在將較為成熟的稻田養(yǎng)魚技術向人民群眾進行推廣工作，使農(nóng)民可以更合理有效地進行相關生產(chǎn)養(yǎng)殖活動。

二、稻田養(yǎng)魚的好處

（一）提高稻田農(nóng)作物產(chǎn)量

對稻田養(yǎng)魚的應用實例進行分析可以發(fā)現(xiàn)該模式下稻田中的稻谷較以外能夠增產(chǎn)10%及以上，這是稻田養(yǎng)魚的一個最為明顯的有點。在進行稻田養(yǎng)魚的過程中，魚類能夠通過進食例如黑藻、輪葉以及苦草等雜草以及在表土層下的草種來控制雜草的數(shù)量以及生長速度，減少雜草對農(nóng)作物的不利影響。同時當金花蟲、稻象鼻蟲以及稻螟蟲等落入水中時也會被魚類進食，不僅可以減少蟲害帶來的影響還能夠減輕農(nóng)民在這方面的人工投入。在稻田中養(yǎng)殖魚類的過程中，魚類在游動時可以將表層土與肥料等不斷翻起攪拌，在達到松土效果的同時還提高了稻田的肥力以及生產(chǎn)能力，減少了農(nóng)民施肥方面的人力物力投入。

（二）養(yǎng)殖魚類增加收入

農(nóng)民除了在稻田養(yǎng)魚中可以收獲到更高產(chǎn)量的稻谷以外，在稻田中養(yǎng)殖的魚類也可以轉(zhuǎn)化為可觀的經(jīng)濟利益。在稻田中養(yǎng)魚時魚類可以進食雜草、蟲類以及其他生物，所以農(nóng)民在養(yǎng)殖魚類方面的投入相對于單純養(yǎng)魚來說較少?，F(xiàn)在稻田養(yǎng)魚可以為池塘、水庫等專門培育魚苗，還可以在稻田中直接養(yǎng)殖為成魚，不管是哪種方式都可以增加農(nóng)民直接的經(jīng)濟收入。在稻田養(yǎng)魚的過程中還可以幫助地區(qū)解決魚類資源較少的問題，對于穩(wěn)定地區(qū)物價平衡并帶動地區(qū)經(jīng)濟整體增長有積極的幫助。

（三）改善地區(qū)生態(tài)環(huán)境

稻田養(yǎng)魚還有一個特別的優(yōu)點是可以改善地區(qū)的生態(tài)環(huán)境，該農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式本身就具備綠色無公害的特點，還可以改善稻田所在區(qū)域的衛(wèi)生環(huán)境。魚類在活動時會進食影響危害人和牲畜健康的幼蟲，可以控制地區(qū)疾病的發(fā)生。在進行稻田養(yǎng)魚時可以提高土地資源的利用效率，同時在開挖溝渠的過程中可以增加稻田的蓄水能力，能夠更好地應對干旱氣候。在進行稻田養(yǎng)魚時稻田可以形成良好的生態(tài)循環(huán)，不僅可以保證稻谷和魚類的正常生長，同時可以減少使用化肥以及農(nóng)藥的使用，對于維持地區(qū)的生態(tài)平衡有積極的幫助。

三、稻田養(yǎng)魚的技術重點

（一）選擇合適的稻田開挖魚溝

在進行稻田選擇時需要注意選擇水量充足同時水質(zhì)較好的區(qū)域，這樣可以確保稻田有足夠的水進行稻谷種植以及魚類養(yǎng)殖活動。選擇稻田時盡量選擇成片、平坦以及光照條件良好的區(qū)域，還需要注意進出水的地點以及稻田的儲水性能，這樣才能確保稻田能夠得到合理有效地管理。在開挖魚溝和魚坑的時候需要注意田埂的處理工作同時架設攔魚柵等設施。一般魚溝的開挖標準是寬0.6至1.0米，深度為0.5到0.6米左右，而魚坑的深度為0.6至1.0米，面積一般超過10平方米。在進行魚溝和魚坑的開挖工作時需要注意所占稻田的比例，為布設結(jié)構上有“十”型、“井”型以及“田”型等，需要根據(jù)稻田的具體特點進行選擇。一般田埂需要加高0.5米左右和加寬0.3米左右，同時需要保證魚溝與魚坑之間能夠互相連通，使魚可以正?；顒?。

（二）合理進行魚苗選擇和放養(yǎng)工作

在進行稻田養(yǎng)魚之前農(nóng)民需要確定具體的養(yǎng)殖目的，根據(jù)不同的養(yǎng)殖目的以及稻田的場地條件來選擇相應的魚苗種類和數(shù)量。在選擇魚苗時需要考慮魚種、養(yǎng)殖規(guī)模以及是否進行混養(yǎng)等因素，同時根據(jù)養(yǎng)殖的數(shù)量決定是否進行人工投喂工作：一般在每畝每公斤40尾左右的養(yǎng)殖密度下進行300尾左右的養(yǎng)殖且不需要進行人工投喂，而在500尾左右的養(yǎng)殖數(shù)量時則需要進行必要的人工投喂。在魚苗的放養(yǎng)之前需要注意對魚苗的檢查，確保魚種規(guī)格和健康條件都符合養(yǎng)殖的要求。由于溫度對魚苗養(yǎng)殖的影響較大，所以在放養(yǎng)過程中需要嚴格控制田中水的溫度以及補充水與田中水的溫差，使田間的水溫保持在良好的狀態(tài)下。在魚苗的放養(yǎng)過程中需要注意動作較輕，避免因為過于粗暴的放養(yǎng)行為而導致魚苗健康受損。

（三）稻田的清理和消毒工作

由于魚苗的養(yǎng)殖對稻田的環(huán)境要求較高，如果不經(jīng)過稻田的清理和消毒工作容易對魚苗的健康造成不利的影響，所以在進行稻田養(yǎng)魚之前必須進行該工作。稻田的清理工作主要是針對野雜魚和其他敵害生物，同時殺滅影響魚苗生長的病菌。常用的清理和消毒方法有茶粕加水的方式，先保持稻田水深20厘米左右，將粉碎好的茶粕用水浸泡兩個晝夜后倒入稻田當中，茶粕的用量約為每畝15公斤，在經(jīng)過半個月后便可進行魚苗的放養(yǎng)工作。清理也可以使用生石灰，用量約為每畝70公斤，在用水充分化開生石灰后進行潑灑工作，在此之后進行半個月的曬田工作后便可以正常使用。

四、稻田養(yǎng)魚的注意事項

（一）注重稻田的日常管理工作

在完成稻田養(yǎng)魚的基礎工作之后，還需要進行長期完善有效的日常管理工作才能保證稻田養(yǎng)魚取得成功。在養(yǎng)殖的過程中養(yǎng)殖者需要定期進行巡檢工作，特別是注意水質(zhì)的安全而避免毒水污水流入田中，同時對田中的水量需要及時把握并防治發(fā)生枯水以及洪澇等問題。養(yǎng)殖者需要及時把握魚苗和稻谷的生長信息，并且根據(jù)生長情況進行相應的培育工作。在養(yǎng)殖的過程中需要避免例如鴨、鵝以及牛羊等其他牲畜進行稻田中影響具體的生產(chǎn)，如果發(fā)現(xiàn)病害生物需要及時進行處理工作。當?shù)咎镏谐霈F(xiàn)由魚類引起的水質(zhì)問題時，養(yǎng)殖者需要及時向相關部門報備，尋求解決方法并處理相關問題。

（二）合理把握稻田施肥和用藥

稻田養(yǎng)魚雖然可以充分利用生態(tài)循環(huán)來減少肥料和藥劑的使用，但是還是需要利用合適劑量的肥料和藥劑來控制養(yǎng)殖過程的健康性。稻田養(yǎng)殖主要是依靠養(yǎng)殖前的基肥，同時主要使用農(nóng)家肥而盡可能地少使用化肥，魚類本身的排泄物可以替代部分的肥料，所以在后續(xù)的養(yǎng)殖中合理把握追肥的量，同時要注意避免對魚類的影響。在稻田需要使用藥劑時需要注意使用毒害小或者是無毒害的生物藥劑，同時盡可能地將藥劑噴灑在稻谷的葉片少而盡量減少對魚類的負面作用。在施藥時可以選擇分區(qū)域施藥，并將魚類驅(qū)趕到不受藥劑影響的區(qū)域并經(jīng)過較長的時間晾曬和注入新水后再放歸魚苗，這樣也可以降低藥劑的毒副作用。

五、展望

稻田養(yǎng)魚是一種新興的復合型農(nóng)業(yè)技術，在進行稻谷種植的同時也可以進行魚類的養(yǎng)殖并形成良性的生態(tài)循環(huán)，促進稻谷的生長以及魚類的養(yǎng)殖。稻田養(yǎng)魚整體難度不大，容易在稻田中實現(xiàn)并取得良好的經(jīng)濟效益，這對于提高農(nóng)民經(jīng)濟收入并推動農(nóng)業(yè)科學技術應用來說有積極的作用，同時可以帶動農(nóng)村更加快速的發(fā)展。

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