呂朝龍

（信宜市洪冠鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術推廣站 廣東 信宜 525300）

摘要：與其他國家相比，我國柑橘的種植面積以及產(chǎn)量都很高，近年來，柑橘已經(jīng)成為人民日常食用的普遍水果之一。但是由于果農(nóng)的越來越多以及人民越來越高的飲食需求，就需要更多優(yōu)質(zhì)且產(chǎn)量高的柑橘，來滿足人民的需求，所以加強對柑橘的栽培和管理勢在必行。為了使提高果農(nóng)經(jīng)濟效益獲得更高利潤的同時，也要滿足人民日益增長的飲食需求，本文分別從柑橘種植的土壤、水肥、修剪以及病害防止四個方面來對柑橘的栽培與管理技術進行分析和敘述。希望通過本文的研究與分析，可以對我國柑橘事業(yè)的發(fā)展提供一定的借鑒意義。

關鍵詞：柑橘；栽培技術；管理技術

作為世界上最大的農(nóng)業(yè)國之一，柑橘的種植在我國已經(jīng)普遍存在。柑橘味道酸甜，且具有較高的營養(yǎng)價值和醫(yī)療價值，受到廣大人民群眾的喜愛。對廣大的柑橘消費者而言，他們關心的是柑橘價格低廉的同時味道也很甜美，對于廣大的柑橘種植人員而言，最重要的是如何用同樣甚至更低的成本來種植出優(yōu)質(zhì)且產(chǎn)量高的柑橘。這就要求必須要重視柑橘的栽培與管理技術[1]。

一、柑橘的特點和生長習性

柑橘是蕓香科下屬的植物，適合在溫暖濕潤的地區(qū)生長。柑橘是橘、柑、橙、金柑、柚等的總稱。柑橘由根、莖、葉、花和果實五個部分組成。柑橘的花朵只有一朵或者是三兩多簇生，花萼是不規(guī)則的5-3淺裂，花瓣長度在1.5厘米以內(nèi)，雄性花蕊在20-25枚之間，花柱十分細長，成柱頭狀，4-5月開花，10-12月結(jié)果。柑橘只會在溫度和水分適宜，的地區(qū)才會開花和結(jié)果[2]。

柑橘生長發(fā)育要求12.5～37℃的溫度，具體溫度如何要根據(jù)柑橘的不同種類而定，此外，柑橘對于土壤的濕度也有嚴格的要求，只有土壤的相對含水量在60%-80%之間才會生長完好，超出這個范圍或者是不能達到這個范圍，都有可能導致柑橘生長的停止[3]。所以，為了生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)且產(chǎn)量高的柑橘，必須要從根本出發(fā)，從根本上保證柑橘的生長。

二、 柑橘栽培與管理技術的分析與措施

（一）、柑橘栽培與管理技術中對土壤的管理

對于柑橘的生產(chǎn)過程而言，土壤的選擇和管理是最重要的環(huán)節(jié)，也是最基礎的環(huán)節(jié)。柑橘的生長情況如何在一定程度上取決于土壤是否適宜，選擇適合柑橘生長的土壤是柑橘生長和發(fā)育的基礎。如果選擇的土壤不能滿足柑橘的生長需要，不僅有可能導致柑橘產(chǎn)停止生長，甚至有可能導致柑橘抵抗力下降，感染多種疾病，導致柑橘減產(chǎn)甚至絕產(chǎn) 。所以，在進行柑橘的栽培和管理之前，種植人員要選擇好土壤，以保證柑橘的正常生長。

從一般情況而言，土壤土質(zhì)很厚且有機物含量高以及具有良好的通氣性和排水性，并且具有較高的肥力，這種土壤就特別適合柑橘的生長。一般情況下，土壤土質(zhì)較為深厚、有機物含量較高、通氣性與排水性較好、肥力較強比較適合柑橘的生長。其中，土壤的通氣性和排水性是柑橘生長的重中之重，因為通氣性和排水性是柑橘生長情況好與壞最直接的原因。因此，當果農(nóng)在種植柑橘時，都會盡量選擇排水功能強、通氣性能強的地勢較高的地帶。在柑橘的栽種以及日常培訓過程中，一定要做好通氣和排水的工作。如果發(fā)現(xiàn)土壤的水分變低或者通氣性變差，就要及時的進行澆水和深翻擴穴工作，以保證柑橘正常的生長。此外還要注意水土流失情況，柑橘產(chǎn)地一般氣候濕潤，倘若有大雨發(fā)生，極有可能發(fā)生水土流失現(xiàn)象，所以在柑橘的栽種和培育和培育過程中一定要做好防治工作，為柑橘的正常生長創(chuàng)造一個良好的生存環(huán)境，為柑橘質(zhì)量和產(chǎn)量的提高奠定堅實的基礎。

（二）、柑橘栽培與管理技術中對水肥的管理

對于柑橘栽培與管理而言，水和肥也是柑橘生長的重要因素之一。如果柑橘在生長的過程中水和肥過于缺乏，那么就有可能導致柑橘果實中的水分和糖分倒流回枝干和枝葉當中去，影響柑橘的口感和質(zhì)量，嚴重的甚至導致柑橘果實的萎縮，影響柑橘的質(zhì)量和產(chǎn)量。所以，必須要重視柑橘的水肥情況，一旦發(fā)現(xiàn)柑橘的水和肥不足，一定要及時補充，保證柑橘生長的需要。當然，柑橘種植要多多使用有機化肥和綠色化肥，這是保障柑橘農(nóng)藥和衛(wèi)生條件達標的需要，也是保護環(huán)境的必然要求。

（三）、柑橘栽培與管理技術中對柑橘修剪的管理

眾所周知，修剪對于植物而言十分的重要，而修剪對于柑橘來說也是影響其生長的重要因素之一。如果枝葉和樹干過于茂盛就會導致植株吸收的營養(yǎng)大部分都由樹干和枝葉吸收，影響柑橘正常的生長，嚴重的會大量壓低柑橘的產(chǎn)量。所以在柑橘的栽培與管理中，一旦發(fā)現(xiàn)柑橘植株過于茂盛，要及時對其進行裁剪，保障植株吸收的營養(yǎng)和水分大部分可以由果實吸收，這樣既可以保證柑橘的產(chǎn)量，又可以提高柑橘的質(zhì)量。對于已經(jīng)處于衰老期的柑橘植株而言，可以通過裁剪，在一定時間內(nèi)可以完成柑橘植株樹冠的更新，對于保障柑橘植株的活性具有一定的現(xiàn)實意義。

（四）、柑橘栽培與管理技術中對病害防止的管理

病害的預防與治理工作在柑橘種植開始就一刻沒有停歇，病害的影響一直都是影響柑橘的產(chǎn)量與質(zhì)量最主要的原因。如果果農(nóng)在柑橘的種植與栽培過程中的病害預防與治理工作出現(xiàn)的問題，那么極有可能導致柑橘大量的減產(chǎn)甚至絕產(chǎn)，是果農(nóng)蒙受大量的經(jīng)濟損失。而如果針對不同的疾病采取的治理方法不當，也會引發(fā)無法彌補的損失，如柑橘的品質(zhì)不好或者柑橘的質(zhì)量下降等。柑橘容易感染的疾病有很多，如炭蛆病、腳腐病、流膠病、黑斑病以及瘡癡病等等。這些病害對柑橘的生長造成了很大甚至是毀滅性的的影響。所以，針對柑橘植株的不同疾病，要采取不同的治理措施，才能保證‘藥到病除，保證柑橘的質(zhì)與量。

從炭蛆病的角度來說，這種疾病一般發(fā)生在氣溫高、雨水較多的季節(jié)，并且有可能因為炭蛆病的影響，在短時間內(nèi)會在柑橘的花、果、葉等中各部分產(chǎn)生不良的反應，而為了及時且有效的治療這種疾病，我國種植戶普遍使用多菌靈或是甲基托布津等藥品對果樹進行進行治療，通過藥物的噴灑來治療這種 基本。

顧名思義，腳腐病就是發(fā)生在果樹根部的疾病，這種疾病會對果樹的根部造成極大的不良影響，容易造成果樹的減產(chǎn)、果實質(zhì)量的降低，甚至會導致果樹的死亡。和流膠病相同，對這種疾病的防治和治療工作要從根部開始治理，即對感染腳腐病的根部使用藥物。如乙磷鋁或是甲霜安的藥水等。

而從黑斑病的角度來說，這種病往往不是因為病毒而引起的，這種并大多數(shù)是因為果農(nóng)對柑橘果樹管理的不當而造成的疾病，這種病要從預防開始做起，果農(nóng)要盡量按照管理標準對柑橘植株進行管理，防止黑斑病的發(fā)生。但是，如果柑橘植株一旦感染黑斑病，果農(nóng)同樣可以使用多菌靈或是甲基托布津等藥水對柑橘植株進行治療。

果農(nóng)在柑橘的病害防止方面一定要做到實時求是，針對不同的疾病采取不同的預防和治療措施，對癥下藥。一定要從根本上杜絕由于柑橘植株感染病害或者預防和治療的手段不當，而造成的柑橘減產(chǎn)、質(zhì)量下降甚至是柑橘植株的死亡。

五、結(jié)束語

對于種植柑橘的果農(nóng)而言，采用的柑橘栽培與管理方式是否正確且科學合理，是影響柑橘質(zhì)量和產(chǎn)量最主要的因素。所以，為了滿足人民日益增長的對飲食方面的要求，切實提升柑橘的質(zhì)量與產(chǎn)量，為我國廣大的人民群眾以及國際上對于柑橘需求較高的國家提供更加優(yōu)質(zhì)的、數(shù)量更加充足的柑橘。一定要制定且采用正確且科學合理的柑橘栽培與管理方式，并不斷對其進行更新與改進，能從根本上解決柑橘種植方面存在的問題，既保障了我國柑橘種植果農(nóng)的經(jīng)濟利益，又在一定程度上提升了人民的生活水平和生活質(zhì)量，最重要的是可以促進我國水果種植和出口事業(yè)的發(fā)展，也可以加快我國由農(nóng)業(yè)大國向農(nóng)業(yè)強國方面的轉(zhuǎn)變。

參考文獻：

[1]時偉.柑橘的栽培與管理技術分析[J].南方農(nóng)業(yè)，2015，9（24）：22-23.

[2]田兵，張麗.柑橘的栽培與管理技術研究[J].農(nóng)技服務，2016，33（5）：257.

[3]蘇樹發(fā).柑桔栽培管理技術淺析[J].吉林農(nóng)業(yè)C版，2010，（9）：99，130.