孫道榮
小區(qū)邊有家面館,生意火爆,我也常去吃。
店里的桌子,都是那種四人座,兩兩相對。因為食客多,常常一座難求,陌生人不得不拼桌。這使我在吃面條的同時,有機(jī)會看到各種有趣的吃面畫面。
一次,坐在我對面的,是一對情侶。服務(wù)員將面條端來了,男的是牛肉面,女的是雞蛋面。男的拿起筷子,將自己碗里的牛肉,一塊一塊地夾到了女的碗里。女的一邊說夠了,一邊將自己碗里的煎雞蛋,夾到了男的碗里。然后,兩個人才開吃,稀里嘩啦,很幸福的樣子。
還有一次,對面也是一對青年男女,男的是香辣牛雜面,女的是雞湯面。兩人各自捧著自己的面碗,埋頭吃。吃了幾口,女的忽然把自己的面碗,往男的面前一推,男的心領(lǐng)神會,將自己的面碗,移到女的面前。兩人繼續(xù)埋頭各自吃面。過了一會兒,女的一邊噓著氣,顯然是被辣的,一邊將面碗又推到男的面前。男的將自己的面碗,端到女的面前,繼續(xù)吃。就這樣,一碗香辣牛雜面和一碗雞湯面,在兩個人之間,像擊鼓傳花一樣,吃幾口,換一下,又吃幾口,再換回來。
一對中年男女,坐在我面前。面條端上來了,是兩碗青菜面。女的將兩只碗并在一起,用筷子從一只碗中撈起面條,夾到另一只碗中。另一只碗里的面條,堆得小山一樣。男的說,差不多了。女的說,我不餓,你下午還要上工地呢。男的說,那你多吃一點(diǎn)青菜。說著,用筷子將面條多的那只碗里的青菜,全夾到了另一只碗里。兩個人吃得很快,連湯汁都喝得干干凈凈。
曾經(jīng)有一次,我身邊坐的是一家三口,三個人各自吃著自己碗里的面。孩子那碗是大排面,大排很快就吃掉了,面卻沒吃幾口。媽媽對孩子說,你再吃幾口面條嘛。孩子搖頭說,我吃飽了。媽媽將自己碗里的雞塊,夾到孩子碗里,那你再吃幾口雞肉吧,很好吃的。孩子不耐煩地嘟囔了一句,你不要把你吃的東西夾給我好不好?這樣不衛(wèi)生,我不吃。然后,便埋頭玩起手機(jī)來。爸爸抬頭看了孩子一眼,他將自己的面條吃完之后,又將孩子的面端過來,嘩啦嘩啦都吃完了。
一天傍晚,我去面館吃面條,對面坐著一個姑娘。一會兒,她點(diǎn)的面條也端上來了,竟然是兩碗,都是牛肉面。沒想到,這樣嬌小的姑娘,一個人竟然能吃兩碗面。我正暗自驚訝,姑娘拿起手機(jī)打電話,你快點(diǎn)啊,面條已經(jīng)燒好了。原來還有個伴。打好電話,姑娘拿起筷子,將一只碗里的牛肉,全夾到了另一只碗里。然后,開始吃面。過了一會兒,一個小伙子氣喘吁吁地跑來了。姑娘說,快吃吧,面條都有點(diǎn)涼了。小伙子看著面條,興奮地叫了起來,哇,今天這碗面,這么多牛肉啊。姑娘笑笑。小伙子說,你又把你碗里的牛肉,都夾到我碗里了吧?姑娘還是笑笑。小伙子夾起一塊牛肉,遞到姑娘面前,姑娘笑吟吟地張開了櫻桃小嘴……
這是我在家附近的面館里,經(jīng)??吹降囊荒?。它讓我覺得,我們吃下的,不僅僅是一碗有營養(yǎng)的面條,還是一碗有營養(yǎng)且有滋有味的生活。
(選自《泉州晚報》)
【賞析】
作者用平實近乎白描的語言為我們展現(xiàn)了面館里吃面者的一幅幅生活場景,他們其中有的是青年情侶,有的是一家三口,有的是外來打工夫婦,在他們身上,我們感知到了生活里平易而溫暖的滋味。面條的平價快捷,使它更為老百姓所接受,而吃面者所展現(xiàn)的,正是一幅幅平民眾生相,在他們平易簡樸的生活里,不經(jīng)意間所展現(xiàn)的生活細(xì)節(jié),卻流露出關(guān)愛的溫度,不禁讓人感慨:關(guān)愛是生活中最好最有營養(yǎng)的滋味,它與金錢無關(guān),卻與幸福相連……