9月30日,三只松鼠第一家實體店——“三只松鼠投食店”在安徽蕪湖開業(yè)。在各大品牌都在由線下布局線上市場的時候,在線上渠道已經經營的風生水起的三只松鼠卻轉戰(zhàn)線下實體店,這一舉動在行業(yè)中引起了不小的轟動。
而更令人震動的是在一片唱衰實體店的聲音中,三只松鼠投食店卻取得了驕人成績。10月8日,三只松鼠投食店開業(yè)一周,在國慶長假期間,投食店開業(yè)一周的總銷售額高達110萬元,超過5萬人進店。
在“零售業(yè)寒冬”章燎原為什么要開實體店?三只松鼠投食店又是怎么誕生的?如何確定這樣好的成績?
籌備十個月,實體店不做銷售只做體驗
今年年初,曾透露過三只松鼠一定會進入線下的想法。然而要想開一家不同于其他品牌的線下門店卻并不容易。
章燎原表示:“前前后后我們花了十個月的時間,為這個店到底怎樣定位的問題做了很多思考:線下需不需要去,到底去線下干什么,線下的功能是什么。”
在章燎原看來,線下實體店的銷售功能,未來完全可以在線上解決,到線下來就是體驗功能,僅僅具備銷售功能的線下實體將沒有必要存在。因此,章燎原并不愿意把這個線下店叫做單純的實體店或者體驗店,而是將它重新定義為“投食店”,不強調買賣的功能,強調體驗和互動。
投食店最大的特色就是,用更熱情的年輕人來服務同樣是年輕人的消費者。所有的員工都是統一服裝,腰部掛著的投食袋里面裝滿了玩具和試吃包。每周六有音樂會、Cosplay舞蹈會等面向線下消費者的活動……消費者在這里能夠獲得不同于以往任何一家實體店的體驗和經歷。
為做“水+輕食”餐飲區(qū),放棄三分之一陳列
三只松鼠投食店還有一大特色就是獨特的“水+輕食”餐飲區(qū)?!八?輕食”餐飲區(qū)旁放置了大樹、木屋等充滿森林氣息的元素,還有像咖啡機一樣的散裝設備,十根長度三米的管道裝滿堅果,消費者只要打開閥門就能用紙杯接住。
從奶茶、咖啡,到蛋糕、甜品,每一款都經過三只松鼠員工們無數次試吃和篩選,還擁有諸如“甲乙餅丁”、“貴妃好酥”、“戰(zhàn)斗民族面包”等活潑有趣的名字。
章燎原表示,為了做“水+輕食”餐飲區(qū)三只松鼠投食店放棄了三分之一的陳列區(qū)域,就是希望實體店更接地氣,通過講述故事,將原本簡單粗暴的購物體驗變得更加精致。
“我們歡迎你到這里來玩、來吃、來喝,甚至來調戲松鼠都可以,但是我們不建議你在這里買產品,我覺得買產品上天貓店就行了,沒必要跑到店里來買?!闭铝窃M讶凰墒笸妒车甏蛟斐蛇@樣一個存在:一個城市的歇腳地——逛街路過的時候、想念松鼠的時候到這個地方歇歇腳,在人生奮斗的過程當中歇歇腳。
大健康、大娛樂、大品類、大消費,三只松鼠還要做更多
你以為三只松鼠開了實體店,將線上線下充分聯合就滿足了?非也非也,章燎原還有更大的目標。在三只松鼠剛剛結束的“SM show”中章燎原提到,三只松鼠未來的目標是“大健康、大娛樂、大品類、大消費”。
章燎原表示,當三只松鼠成為80~90億規(guī)模企業(yè),才有更多的資金投入產業(yè)資源,才有機會去轉接未來五年中國人消費產業(yè)的變化,而當前首先要解決食品安全問題,好吃的問題,在此基礎上,要加一個健康的問題。
“我們還將持續(xù)投入大娛樂產業(yè),但現在的影視劇植入僅僅是個開始,我們還要自制自己的松鼠影業(yè),自制影視劇以及投資大電影。以及我們企業(yè)內部的松鼠化、娛樂化,這都是大娛樂的一部分,我們最終是要給我們的主人帶來快樂?!闭铝窃缡钦f。
在大娛樂成功之上,三只松鼠還將進一步滲入到消費者生活中,比如礦泉水、牙刷牙膏、毛巾……都講在三只松鼠的體驗之內。
而對于大消費,章燎原是這樣描述的:圍繞消費者身邊整個消費產業(yè)的整合,包括吃、住、玩、買,一個主人進入到松鼠園區(qū),可以住三只松鼠的主題酒店,可以和員工玩兒,可以享受鼠味相投的酒吧、電影院,進行文創(chuàng)、娛樂。
來源:三只松鼠官微、峰瑞資本、天下網商等endprint