李桂龍

（河北省豐寧滿族自治縣農(nóng)牧局 河北 豐寧 068350）

豐寧縣谷子不同栽培模式示范種植技術(shù)

李桂龍

（河北省豐寧滿族自治縣農(nóng)牧局 河北 豐寧 068350）

豐寧縣種植谷子具有悠久的歷史，生產(chǎn)的小米米質(zhì)好、產(chǎn)量高、口感好。種植品種主要有山西紅谷、大金苗、老不死、齊頭黃等，平均畝產(chǎn)360kg左右。

1 選地整地

在黃旗鎮(zhèn)東營(yíng)子村、上窩鋪村及連桂村，選擇土層深厚、土質(zhì)疏松、保水保肥能力強(qiáng)、肥力中等以上的旱平地。結(jié)合深翻耙壓綜合整地措施，畝施優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥3000kg、磷酸二銨15kg。蓄水保墑，將土壤整平耙細(xì)，上虛下實(shí)，為一次播種保全苗創(chuàng)造良好條件。前茬以豆類、薯類和玉米等作物為好，切忌重茬，輪作一般3～4年。

2 品種選擇及種子處理

2.1 品種選擇。根據(jù)品種特征特性、灌溉條件及土壤肥力，選擇山西紅谷作為示范品種。

2.2 種子處理。播前1周將谷種在太陽(yáng)下晾曬2～3d，以殺死病菌，減少病源，提高種子發(fā)芽率和發(fā)芽勢(shì)。

3 播種

播種模式有1.2m地膜進(jìn)行全膜覆蓋、0.70m地膜進(jìn)行半膜覆蓋及農(nóng)民常規(guī)露地種植三種。在5月16日前全部播種完畢，每畝播量0.5～0.75kg。露地種植的行距為30cm，播種深度3～4cm，播后鎮(zhèn)壓2～3次。地膜覆蓋栽培采取機(jī)械覆膜穴播，等行距45cm寬、穴距20cm，保證每穴2～3株苗。播種后噴施除草劑，省工又省力。3種種植模式的谷子生育期及產(chǎn)量性狀等如表1。

4 田間管理

早間苗、促壯苗?！肮乳g寸、頂上糞”，間苗時(shí)間以3～4葉期為好。在5葉期進(jìn)行定苗，留苗密度為每畝2.1萬(wàn)～2.3萬(wàn)株。7月中旬在谷子孕穗期畝追施尿素10kg。多中耕、勤管理，農(nóng)諺講“谷鋤八遍，八米二糠”。谷子早中耕、多中耕不僅能夠增加產(chǎn)量，還可提高米質(zhì)。要求三鏟三趟，頭遍鏟趟結(jié)合間定苗進(jìn)行，第2遍在谷子拔節(jié)時(shí)清壟后進(jìn)行，第3遍在谷子抽穗期進(jìn)行，結(jié)合中耕除草、培土，有利于谷子的生長(zhǎng)發(fā)育。

5 防治病蟲害

防治粘蟲，用20%速滅殺丁乳油5000倍液，于3齡幼蟲前噴霧防治。防治玉米螟，用高效、低毒、低殘留胺基甲酸酯及菊酯類農(nóng)藥，用20%速滅殺丁乳油5000倍液兌水常規(guī)噴霧。防治地下害蟲，每畝用50%辛硫磷乳油200～250g加水稀釋10倍，均勻噴灑于25～30kg細(xì)土上，拌均成毒土，順壟條施，隨即淺鋤。防治白發(fā)病，用25%甲霜靈(瑞毒霉)可濕性粉劑，按種子重量的0.3%拌種。防治防黑穗病，用40%拌種雙可濕性粉劑，按種子重量的0.3%拌種。

6 田間測(cè)產(chǎn)及效益

9月28日，對(duì)示范田進(jìn)行測(cè)產(chǎn)：全膜覆蓋栽培畝產(chǎn)426.1kg，半膜覆蓋栽培畝產(chǎn)393kg，裸地種植畝產(chǎn)358.3kg，全膜覆蓋產(chǎn)量明顯偏高。地膜覆蓋技術(shù)省工、省時(shí)，每畝可省工1～2個(gè)；全膜覆蓋比裸地種植每畝節(jié)水30%～35%，節(jié)水效果明顯；地膜覆蓋種植可提高肥料利用率30%，適合較大面積應(yīng)用，增產(chǎn)作用顯著。

7 發(fā)展建議

7.1 做好重茬處理。谷子種植需要輪作倒茬，最好是一年一倒茬，前茬為豆科作物或食葵最佳。肥料盡量施用有機(jī)肥或農(nóng)家肥，使用生物農(nóng)藥，以免殘留過(guò)高，影響下茬谷子生長(zhǎng)。

7.2 加強(qiáng)商標(biāo)管理。商標(biāo)實(shí)行單獨(dú)注冊(cè)，統(tǒng)一管理。2016年申報(bào)的黃旗小米地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品已獲得國(guó)家質(zhì)檢總局批復(fù)，黃旗小米成為豐寧縣第一個(gè)獲得國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)的農(nóng)產(chǎn)品。

7.3 加強(qiáng)種植管理，提高效益。谷子種植必須以合作社或企業(yè)為龍頭，建設(shè)自有基地，帶動(dòng)農(nóng)戶種植，以質(zhì)量為前提，以信譽(yù)為基礎(chǔ)，才能做大做強(qiáng)。

表1 各種植模式谷子生育性狀調(diào)查表