我的家鄉(xiāng)在山西省呂梁市,那是個美麗富饒的地方,有迷人的山,清澈的水。呂梁屬于干旱地區(qū),棗樹正好是一種耐干旱的樹種,所以,紅棗便成了家鄉(xiāng)一道亮麗的風(fēng)景線。
陽光明媚的春天來到了,大地萬物復(fù)蘇,棗樹也從沉睡的冬天漸漸蘇醒過來了,慢慢抽出新的枝條,長出嫩綠的葉子,細雨蒙蒙,棗樹貪婪地吮吸著這春天的甘露,棗樹開出了淡黃色的小花,小花雖然不起眼,卻出奇的香,微風(fēng)拂過,花兒散發(fā)出淡淡的清香,到處彌漫著棗花的清香,遠遠就能聞到,使人感到神清氣爽。
盛夏,樹上的花慢慢凋謝了,花兒落了以后,漸漸地長出了圓錐形的小棗,就像許多綠色的小燈籠。紅棗沒成熟時,顏色是青色的,吃起來又苦又澀。漸漸的紅棗的顏色變成半綠半白的了,吃起來酸酸的??斐墒斓募t棗是半紅半白的,吃起來又酸又甜,會增加你的味口。
秋天到了,小棗全都紅了的時候,紅彤彤的大棗掛滿了枝頭,遠遠看上去,像一串串紅色的瑪瑙,掛在小小綠葉間,可好看了,像一顆顆紅寶石藏在樹葉間露出笑臉,好像在說:“快來摘我,我都熟透了?!贝笕藗兊哪樕隙际切θ轁M面,說“今年大豐收!”小孩子們也幫著摘紅棗。紅棗又大又紅又甜,讓人直流口水,摘一個送到嘴里,真甜??!家鄉(xiāng)的紅棗個大、核小、色紅、味香,咬開一嘗,香甜可口,棗味濃郁,確實名不虛傳,讓人越吃越愛吃,越吃越想吃。
家鄉(xiāng)的紅棗不但味美、營養(yǎng)豐富,而且是有名的滋補食品。紅棗是具有補血功能的好食品,是人們的盤中佳品,在中醫(yī)處方里是最常見的配料,紅棗可以養(yǎng)血安神,增強人體免疫力,抗癌,健脾。而且老少皆宜,馳名中外,人們把紅棗進行了深加工,制成棗飲料、棗酒……遠銷中外市場,紅棗為故鄉(xiāng)人民脫貧致富奔小康做出了重大的貢獻.
如果你有幸來到我的家鄉(xiāng),熱情好客的家鄉(xiāng)人民一定會拿出最好的紅棗款待你,讓你大飽口福。
我愛家鄉(xiāng)的紅棗,更愛我的家鄉(xiāng)!