幾場(chǎng)春雨的浸潤(rùn),幾陣春雷的召喚,故鄉(xiāng)山村里漫山遍野的茶樹就綻出了新芽。
一株株、一簇簇、一粒粒,青翠欲滴、飽滿鮮活,泄露著春天的秘密,書寫著生命的張力。這些啜飲日月精華、沐浴天地靈氣的小精靈,成了季節(jié)最鮮明的符號(hào),也成了農(nóng)人最歡愉的等待。
臨近清明,就是摘茶的大好時(shí)節(jié)。
記得那時(shí)我還在念小學(xué),每逢周末,往往天剛明亮,揉著惺忪的睡眼,由著母親的帶領(lǐng),欣欣然踏進(jìn)茶地里,飛快地采起茶葉來。平素上學(xué)的書包,成了裝茶的最好工具。
一會(huì)兒工夫,就攢起鼓鼓的一小袋來。望著那朝露尚存、枝舒葉展的嫩芽,心中偷樂不已。因?yàn)閷⑦@些茶葉拿到街上的茶廠一賣,好幾個(gè)星期的零用錢就出來了。雖然家中的日子清貧,父母卻從不曾克扣我這些勞動(dòng)的果實(shí),容我購(gòu)書、買筆,自由支配。除了撿油桐、拾蟬蛻、剝桃仁換取零花錢以外,摘茶算是我最豐厚的收入了。而且相對(duì)其它幾種,摘茶不用攀高爬樹、下力出汗,輕松得多,安逸得多。
街上的茶廠屬國(guó)營(yíng)性質(zhì),高低錯(cuò)落地排列著一座座廠房,皆是灰墻黑瓦的磚木混合結(jié)構(gòu)。進(jìn)入茶廠有一段長(zhǎng)長(zhǎng)的下坡,然后徑直穿過一個(gè)類似操場(chǎng)的平壩,就到了茶葉收購(gòu)車間。由于收購(gòu)車間緊鄰制茶車間,耳朵里全響著聒噪的機(jī)器聲,說話需要輕吼才聽得見。
收茶的師傅言辭苛刻,總能從上好的一堆茶葉中挑揀出幾片粗葉來,以降低茶價(jià)。這讓我們忿恨,卻又無能無力。他還時(shí)不時(shí)地短斤少兩.明明在家里稱好的重量,拿到茶廠就會(huì)少掉一些,大人們往往忍氣吞聲,遇到我們小孩子卻會(huì)爭(zhēng)辯上幾旬。但茶葉評(píng)星定級(jí)的大權(quán)掌握在他手中,若真得罪了他,吃虧的還是我們。
評(píng)定茶葉的等級(jí),是一件十分講究的事情。茶廠制定了幾十個(gè)不同的等次,以特級(jí)為最佳。特級(jí)茶葉必須是驚蟄之后、清明之前采摘,只取茶樹上最新鮮的部分,那往往是一片緊緊包裹、尚未展開的針芽.比松針粗不了多少。采摘特級(jí)茶可不是容易的事情,在我們家,得動(dòng)作熟練的母親和大姐才能勝任。像我和二姐手毛腳糙的,那細(xì)小的嫩芽常常從指間溜掉了。采摘特級(jí)茶費(fèi)時(shí)費(fèi)力,大半天才積攢得起來一、二兩,但價(jià)錢可觀,一兩就可以賣到幾十元。
茶葉定級(jí)稱重后,收茶師傅就會(huì)在一張小小的白紙上寫明收購(gòu)時(shí)間、確認(rèn)等級(jí)、具體重量等,作為憑證。握著這張收條,須到對(duì)面的綜合辦公樓,找到會(huì)計(jì)、出納,方能拿到錢。
那是一間用磚墻和鐵柵欄隔成兩半的房子,而且磚墻壘得很高,年幼的我根本看不見鐵柵欄后面的小半問屋子,只聽見撥得飛快、噼噼啪啪的算盤聲音。茶廠的經(jīng)營(yíng)不是太穩(wěn)定,制好的茶葉有時(shí)銷得順利,貨款回收也快,我們賣茶后當(dāng)場(chǎng)就能拿到錢,有時(shí)還需要會(huì)計(jì)把收條換成一張紅色的、正式的單據(jù),擱上一段日子才能從出納那里換到鈔票。
茶廠側(cè)對(duì)面的山腳下建有一座寺廟,寺院周圍就是大片大片的茶園。茶因寺得名,寺因茶而興,這里產(chǎn)制的茶葉,曾作為貢品,走進(jìn)了清朝的皇都。時(shí)至今日,依然大有名氣。所以,茶葉是大多數(shù)鄉(xiāng)鄰重要的經(jīng)濟(jì)來源,有的人家甚至栽植有幾十畝的茶樹,每年都要四處雇人采茶。那些精制的茶葉,銷往全國(guó)各地,進(jìn)入千家萬戶。
我上初中后,課業(yè)日益繁重,采茶的時(shí)候就不多了。后來離家千里念師范,畢業(yè)時(shí)留在別人的城市里,一年回鄉(xiāng)只有那么可憐的兩三次,且大多是國(guó)慶、春節(jié)長(zhǎng)假期間。春節(jié)尚未采茶,國(guó)慶采茶已過,掐指算來,已是經(jīng)年不曾親近茶樹、采擷茶葉了。想念一天天濃烈起來?,F(xiàn)在,幼年時(shí)的老茶廠早已被私人購(gòu)買下來,修葺一新,還建起了高高的圍墻,擋著我的視線,只能任由記憶和想象發(fā)揮作用。
每次回鄉(xiāng),我總要裝上幾包家鄉(xiāng)產(chǎn)制的茶葉,帶到我生活的城市。在加班熬夜、人困馬乏的時(shí)候,泡上一杯,深呷幾口,不一會(huì)兒就神清氣爽、勁頭十足了。大多數(shù)安靜的時(shí)候,望著在杯盞中自由舒展、清香鮮嫩的茶葉,難免思緒萬端。仿佛那來不及遠(yuǎn)去的故鄉(xiāng),那來不及風(fēng)干的童年,正從氤氳的茶香中,一步一步地向我走來……
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