李谷一是我國著名歌唱家,如今已年過七旬,但仍然風(fēng)采依舊,在很多大型綜藝節(jié)目上經(jīng)??梢钥吹剿钴S的身影。那么,她有什么獨(dú)特的養(yǎng)生之道?
李谷一平時(shí)并不怎么愛運(yùn)動,但有兩樣事情一直堅(jiān)持,每天喝足夠的水和保持充足的睡眠。李谷一曾經(jīng)在下鄉(xiāng)時(shí)當(dāng)過赤腳醫(yī)生,對于中醫(yī)養(yǎng)生有一定研究。因此她還很注重利用日常的飲食調(diào)養(yǎng)身體,她尤其愛吃野菜,可以說是位“野菜迷”。
她認(rèn)為野菜純天然、污染少,而且營養(yǎng)豐富。比如馬蘭頭有清火潤肺的功效,適合夏天吃;蕨菜有抗癌作用。野菜里最主要的營養(yǎng)素除了胡蘿卜素、維生素A,還有一種核黃素,能增強(qiáng)人體免疫力。剛來北京時(shí),李谷一曾水土不服,經(jīng)常上火,她就買魚腥草來清火;在非典肆虐時(shí),她也吃了不少魚腥草來預(yù)防。李谷一現(xiàn)在還能保持容顏不老,也得益于平時(shí)的野菜食療。
如何采食野菜?李谷一也有幾個(gè)標(biāo)準(zhǔn):采野菜時(shí),一要確定認(rèn)識它,知道它叫什么;二要確認(rèn)對身體無害;三要仔細(xì)觀察它是否遠(yuǎn)離污染物。