何輝+楊向明

核心提示：專注做好一件事，才能在一個(gè)領(lǐng)域做精、做深、做強(qiáng)。

當(dāng)蘇丹紅、瘦肉精、三聚氰胺、農(nóng)藥殘留等各種各樣的食品安全威脅層出不窮時(shí)，老百姓叫苦不迭。

同樣身為老百姓的華權(quán)高，決定反擊。華權(quán)高認(rèn)為，面對(duì)食品安全事故，僅靠相關(guān)部門的事后處理還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，更應(yīng)該事前防范，設(shè)置靠前防線，才能最大程度地避免“毒從口入”。

華權(quán)高是武漢華美生物工程有限公司（以下簡(jiǎn)稱“華美生物”）董事長(zhǎng)，專注檢測(cè)食品安全。從2007年公司成立至今，華美生物已成為食品安全檢測(cè)領(lǐng)域一匹“黑馬”，憑借自主研發(fā)的各類生物試劑，已躋身農(nóng)產(chǎn)品生物毒素檢測(cè)行業(yè)全國(guó)前五強(qiáng)。

失敗的教訓(xùn)

面對(duì)成績(jī)，華權(quán)高稱自己并不是神，也有過(guò)失敗的經(jīng)歷。

2005年前后，電商興起不久。彼時(shí)，正從事藥品銷售工作的華權(quán)高意識(shí)到，既然電商平臺(tái)能繞開(kāi)中間環(huán)節(jié)直接聯(lián)系商家與顧客，那么能否把醫(yī)藥相關(guān)的商品也“搬”到網(wǎng)上賣呢？

華權(quán)高嘗試創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)立了一家名為“生物搜”的網(wǎng)站，主要在網(wǎng)上銷售國(guó)外知名企業(yè)生產(chǎn)的生物試劑。但由于只是代理銷售，定價(jià)權(quán)掌握在廠家手里，加之當(dāng)時(shí)電商還未成氣候，最終華權(quán)高的第一次創(chuàng)業(yè)以失敗告終。

談起創(chuàng)業(yè)，華權(quán)高認(rèn)為，失敗了也不見(jiàn)得全是壞事，至少讓他明白了兩件事：一是要在自己熟悉行業(yè)的細(xì)分領(lǐng)域里尋找機(jī)會(huì)，特別是很多人還不太關(guān)注的細(xì)分領(lǐng)域。華權(quán)高從湖北中醫(yī)藥大學(xué)碩士畢業(yè)后，當(dāng)過(guò)醫(yī)生，做過(guò)藥品銷售，辦網(wǎng)站賣試劑，基本上都與自己的專業(yè)相關(guān)，“當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)研發(fā)試劑的公司不多。如果下次再創(chuàng)業(yè)，可能還會(huì)選擇以試劑為主攻方向”；二是要掌握主動(dòng)權(quán)，尤其是要將核心競(jìng)爭(zhēng)力掌控在自己手里。

2007年的一天，華權(quán)高約三位朋友在武漢光谷創(chuàng)意街見(jiàn)面。光谷或許有一種魔力，總讓人有創(chuàng)業(yè)的沖動(dòng)。四人見(jiàn)面后，決定再次創(chuàng)業(yè)，依然聚焦生物試劑。跟上次不同的是，這次是從經(jīng)銷商向自主研發(fā)轉(zhuǎn)型，即自己研發(fā)生物試劑。

當(dāng)時(shí)，國(guó)內(nèi)的生物試劑市場(chǎng)，以美國(guó)品牌為主。為此，華權(quán)高團(tuán)隊(duì)給公司取名為“華美”，“華”代表中國(guó)，“美”代表美國(guó)，意為在生物試劑領(lǐng)域，中國(guó)研發(fā)的產(chǎn)品要走在美國(guó)的前列。

唯快不破

自主研發(fā)，首先得要有研發(fā)人員。

華美生物成立后，第一件事就是大量引進(jìn)技術(shù)人才。到2008年時(shí)，公司員工擴(kuò)展到30多人，其中70%以上都是生物專業(yè)的研發(fā)人員。

對(duì)很多初創(chuàng)公司來(lái)說(shuō)，要想迅速做大，除了實(shí)力，還需要點(diǎn)運(yùn)氣。

2008年，中國(guó)奶制品爆發(fā)三聚氰胺事件，全國(guó)震驚。華權(quán)高意識(shí)到，盡管這是一場(chǎng)悲劇，但對(duì)生物試劑行業(yè)來(lái)說(shuō)，卻是一個(gè)成長(zhǎng)的機(jī)會(huì)，因?yàn)楫?dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)專門對(duì)三聚氰胺進(jìn)行檢測(cè)的試劑非常少。

“要快，趕緊研發(fā)三聚氰胺試劑！”華權(quán)高讓所有研發(fā)人員放下手頭的活，全力攻克技術(shù)難關(guān)。當(dāng)年底，華美生物成功研發(fā)三聚氰胺試劑，成為國(guó)內(nèi)為數(shù)不多掌握該技術(shù)的試劑公司，產(chǎn)品一上市就熱賣，當(dāng)年就實(shí)現(xiàn)了90萬(wàn)元的銷售收入。

2009年，該產(chǎn)品成為“爆款”，有時(shí)一天能賣出200盒，銷售額比上年增長(zhǎng)了3倍多。

至此，華美生物已初步奠定了自己的“江湖地位”。

“初創(chuàng)公司的生存法則是唯快不破，慢半拍就是死?！比A權(quán)高說(shuō)，這里的“快”有兩重意思，一是與行業(yè)內(nèi)的大佬級(jí)公司相比，初創(chuàng)公司要想贏得一席之地，一個(gè)可行的辦法是，找到大佬沒(méi)充分關(guān)注的細(xì)分領(lǐng)域，并盡可能地率先推出市場(chǎng)需求的新產(chǎn)品；二是檢測(cè)時(shí)間要快。相較于大型食品安全檢測(cè)精密儀器的耗時(shí)耗力，快檢技術(shù)以快速、低成本的優(yōu)勢(shì)，成為食品安全行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，也是生物試劑領(lǐng)域初創(chuàng)公司崛起的關(guān)鍵。

2009年，甲型H1N1流感爆發(fā)，并迅速蔓延全球。華權(quán)高團(tuán)隊(duì)再次快速出擊，研發(fā)出檢測(cè)疫苗是否在人體產(chǎn)生抗體的試劑盒，獲得大批訂單。

不能靠天吃飯

在公司步入正軌后，華權(quán)高團(tuán)隊(duì)開(kāi)始思考華美生物的未來(lái)。

雖然抓住三聚氰胺和甲型H1N1流感兩次突發(fā)事件的機(jī)遇站穩(wěn)了腳跟，但這畢竟不能當(dāng)作公司的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展戰(zhàn)略。

華權(quán)高認(rèn)為，隨著國(guó)家對(duì)食品安全的控管越來(lái)越嚴(yán)，類似三聚氰胺這種人為添加的食品安全事故會(huì)越來(lái)越少，而類似甲型H1N1流感等突發(fā)事件又不可控，“我們不能總是靠天吃飯吧，做公司需要長(zhǎng)遠(yuǎn)穩(wěn)定的利潤(rùn)，需要找到自己能掌控的獨(dú)門絕技”。

幾經(jīng)討論后，華美生物最終將主攻方向，定為檢測(cè)非人為原因?qū)е率称钒踩珕?wèn)題的試劑，即自然界本身存在，或是人們的某些生活習(xí)慣所導(dǎo)致的一些生物毒素，這些生物毒素會(huì)對(duì)人體健康造成危害。隨著人們對(duì)健康的日益重視，相信檢測(cè)非人為原因?qū)е率称钒踩珕?wèn)題的生物試劑，將是長(zhǎng)期穩(wěn)定且有巨大需求的細(xì)分市場(chǎng)。

華美生物將新戰(zhàn)略的第一個(gè)產(chǎn)品，鎖定為黃曲霉毒素快速檢測(cè)試劑。

黃曲霉毒素，是黃曲霉產(chǎn)生的毒素。黃曲霉是一種真菌，特別容易在濕熱的環(huán)境中生長(zhǎng)，廣泛存在于自然界尤其是土壤中。

正因于此，高靈敏快速檢測(cè)黃曲霉毒素的技術(shù)，對(duì)保障農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)田到餐桌每個(gè)環(huán)節(jié)的安全具有特殊意義。華權(quán)高認(rèn)為，這是公司未來(lái)要突破的重點(diǎn)方向。

找到了方向，剩下的就是“找人”。

“對(duì)食品安全檢測(cè)試劑來(lái)說(shuō)，‘快的前提，是要以準(zhǔn)確率為基礎(chǔ)?！比A美生物總經(jīng)理余箭翔對(duì)《支點(diǎn)》記者說(shuō)，作為一個(gè)檢測(cè)工具，試劑只有又快又準(zhǔn)，客戶才會(huì)購(gòu)買。要提高檢測(cè)的準(zhǔn)確率，最關(guān)鍵的是要找到該領(lǐng)域的權(quán)威專家。

在找專家過(guò)程中發(fā)生了一件趣事。余箭翔介紹，公司委托一位熟識(shí)的教授尋找研究黃曲霉毒素的權(quán)威專家，對(duì)方推薦了中國(guó)農(nóng)科院油料作物研究所的博導(dǎo)李培武，稱李是農(nóng)業(yè)部生物毒素檢測(cè)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任，在黃曲霉毒素領(lǐng)域研究了20多年。正當(dāng)發(fā)愁該怎樣聯(lián)系李培武時(shí)，余箭翔恰好從湖北省科技廳獲悉，李培武主導(dǎo)完成的“農(nóng)產(chǎn)品黃曲霉毒素靶向抗體創(chuàng)制與高靈敏檢測(cè)技術(shù)”，剛剛榮獲湖北省技術(shù)發(fā)明獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)（注：2015年，該技術(shù)還榮獲了國(guó)家技術(shù)發(fā)明獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)）。余箭翔當(dāng)即去拜訪李培武，雙方很快達(dá)成合作，在華美生物成立了李培武工作室，開(kāi)始生產(chǎn)黃曲霉毒素檢測(cè)試劑。

2015年底，試劑研發(fā)成功，只需3-5分鐘就可快速檢測(cè)出農(nóng)產(chǎn)品中黃曲霉毒素是否超標(biāo)，而按傳統(tǒng)方法可能要半天甚至一天時(shí)間。試劑一上市就熱賣，次年銷售額近1000萬(wàn)元。

“目前，華美生物在食品安全的毒素檢測(cè)領(lǐng)域已研發(fā)了10余種產(chǎn)品，2016年整個(gè)毒素系列實(shí)現(xiàn)銷售額3000多萬(wàn)元，在業(yè)內(nèi)已躋身全國(guó)前五名?！庇嗉枵f(shuō)。

專注做好一件事

產(chǎn)品的熱賣，證明華美生物選對(duì)了策略。

為追求“快”與“準(zhǔn)”，華美生物的公司架構(gòu)也跟一般公司不同。華美生物的研發(fā)部門，按產(chǎn)品類別分成理化、ELISA、膠體金、熒光定量等幾個(gè)研發(fā)組，每個(gè)研發(fā)組又細(xì)分為兩個(gè)小組，分別為應(yīng)急小組和工藝改進(jìn)小組。

“這樣設(shè)置，就是為了更快地滿足市場(chǎng)需求?！庇嗉杞榻B，一旦哪里爆發(fā)食品安全事故，公司對(duì)應(yīng)產(chǎn)品的應(yīng)急小組就要立即行動(dòng)，推出相應(yīng)的產(chǎn)品，“比如央視的‘3·15晚會(huì)，我們就特別關(guān)注，只要跟食品安全檢測(cè)相關(guān)的，就會(huì)立馬拿出應(yīng)對(duì)措施?！?/p>

在“準(zhǔn)”方面，華美生物尤其重視研發(fā)，為此還專門成立了知識(shí)產(chǎn)權(quán)部。目前，華美在生物領(lǐng)域已有3件發(fā)明專利及8件實(shí)用新型專利。

華權(quán)高一直在生物領(lǐng)域深耕，除了華美生物，他還創(chuàng)立了另外兩家生物公司，其中一家在2016年成功掛牌“新三板”。

既然都是生物領(lǐng)域的公司，為何不將業(yè)務(wù)板塊整合，將一家企業(yè)的規(guī)模做大？

華權(quán)高說(shuō)，這幾家企業(yè)，客戶不同，市場(chǎng)不同，如互相干擾，公司的定位會(huì)變得模糊不清。專注做好一件事，才能在一個(gè)領(lǐng)域做精、做深、做強(qiáng)。（支點(diǎn)雜志2017年5月刊）