竇全金，徐志芳，齊海山，伊紀紅，周生亮

(1.山東省沂源縣果品產(chǎn)銷服務中心，山東沂源 256100；2.山東省沂源縣燕崖鎮(zhèn)農(nóng)技站)

應用智能防凍煙霧發(fā)生器防止甜櫻桃霜凍試驗

竇全金1，徐志芳1，齊海山1，伊紀紅1，周生亮2

(1.山東省沂源縣果品產(chǎn)銷服務中心，山東沂源 256100；2.山東省沂源縣燕崖鎮(zhèn)農(nóng)技站)

甜櫻桃是重要的經(jīng)濟樹種，截至2014年，中國甜櫻桃栽培面積達14萬hm2，產(chǎn)量約為50萬t[1-3]。在北方地區(qū)，由于其春季開花早，容易遭倒春寒、晚霜等低溫危害，導致甜櫻桃每年都遭受不同程度的凍害[4-6]。如煙臺地區(qū)2002～2005年發(fā)生了3次嚴重的霜凍，甜櫻桃受到了嚴重危害，產(chǎn)量總體減少了30%～60%[7]。目前生產(chǎn)上常用的防霜凍措施有春季果園灌水、熏煙、噴施生長調(diào)節(jié)劑等措施[7]，但由于霜凍、寒流到來有突然性，特別是夜間發(fā)生時，有些防凍措施可能來不及實施從而造成損失。智能防凍煙霧發(fā)生器在溫度低于所設定溫度時，可自動引燃噴發(fā)煙霧，可避免預防霜凍不及時的弊端。筆者于2016年4月6～7日在低溫(-2℃)條件下用智能防凍煙霧發(fā)生器預防甜櫻桃花期霜凍，取得了較好的防凍效果，與不進行防霜凍措施的園片相比，果園溫度提高了3.3℃，單花受凍率降低了92.7%，每套裝置的有效防霜凍面積大約在3333.5m2(5畝)左右。

1 試驗材料

以14年甜櫻桃品種紅燈為試材，在沂源縣燕崖鎮(zhèn)燕崖村進行，試驗地位于山前陽坡，地勢平坦，砂質(zhì)壤土，土壤為棕壤，pH值6.5，土層厚度120cm。栽植株行距為3m×4m，南北行向，主干疏層形樹形，常規(guī)管理。

智能防凍煙霧發(fā)生器分兩部分，一部分是溫度感應探頭(圖1)，懸掛在櫻桃樹上離地面1.5m左右，另一部分連著煙霧發(fā)生桶裝置(圖2)，可以設定自動點燃溫度，當園內(nèi)溫度低于該溫度時，該裝置會自動點燃并施釋放煙霧。煙霧發(fā)生桶一般有2桶，1桶使用3個小時左右，釋放煙霧完畢后，如果環(huán)境溫度仍然低于該設定溫度時，另一桶繼續(xù)自動引燃(圖3)。

圖1 溫度感應探頭

圖2 煙霧發(fā)生桶

圖3 煙霧發(fā)生桶燃燒完畢

根據(jù)天氣預報，2016年4月6～7日有低溫霜凍，于是預先布置了此預防甜櫻桃霜凍試驗。試驗設2個處理：①使用智能防凍煙霧發(fā)生器園片。在該園片區(qū)的中心，與地面平行離地約1.5m處放置溫度感應探頭(圖4)。設定環(huán)境溫度低于-0.8℃時，該裝置自動點燃并釋放煙霧。②對照園片區(qū)。選擇周邊沒有使用該裝置，亦沒有采取任何防護措施的園片。

圖4 放置智能煙霧發(fā)生器

4月6～7日夜間溫度降至-2℃，于7日上午10時左右，選擇樹勢中庸、生長勢一致的樹，對樹體四個方向的花進行隨機調(diào)查其受凍情況。

2 防霜凍效果

經(jīng)實地調(diào)查，該裝置的有效防霜凍范圍大約為3333.5m2左右，園內(nèi)溫度基本上維持在1.8℃左右，比對照園片提高了約3.3℃，這是因為熏煙不僅能夠提高果園氣溫，還可以通過產(chǎn)生的煙幕阻止地面熱量的散發(fā)而使果園氣溫下降速率減緩，避免霜凍(圖5)。

圖5 防凍煙霧發(fā)生器熏煙防霜凍

在該裝置的有效范圍內(nèi)，凡是煙霧經(jīng)過的樹上，櫻桃花基本沒有發(fā)生凍害。在離智能防凍煙霧發(fā)生器越遠的位置，防凍害效果越弱，特別是煙霧受風的影響較大，順風向煙霧經(jīng)過的園片區(qū)防凍效果好于上風向的園片區(qū)，這與順風向煙霧量大有關，其單花受凍率僅為1.5%；對照園片區(qū)，部分朝上的花，花瓣及柱頭受凍率為20.5%，智能防凍煙霧發(fā)生器比對照降低了92.7%。所以，該裝置盡量放在上風口的位置，使產(chǎn)生的煙霧隨風進入櫻桃園，可有效防止霜凍。

3 小結(jié)

使用智能防凍煙霧發(fā)生器對甜櫻桃園的霜凍防御效果明顯，設定自動點燃裝置的環(huán)境溫度為-0.8℃是較合理的。采用果園熏煙防霜凍的關鍵是生煙點的放置位置，特別是風速較大時，一定放在上風口，使煙霧能夠隨風彌漫整個果園，預防霜凍的效果好。智能型自動生煙裝置能夠避免在霜凍突然到來時，人為進行防霜凍不及時帶來的弊端，實際應用效果良好。

[1] 黃曉姣，王小蓉，陳濤，等.中國櫻桃遺傳資源多樣性研究進展[J].果樹學報，2013,30(3)：470-479.

[2] 閆國華，張開春，周宇，等.櫻桃保健功能研究進展[J].食品工業(yè)科技，2008,2(2)：313-316.

[3] 黃貞光，劉聰利，李明，等.近20年國內(nèi)外甜櫻桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展動態(tài)及未來的預測[J].果樹學報，2014,31(si)：1-6.

[4] 魏國芹，孫玉剛，安淼，等.甜櫻桃7個品種花粉數(shù)量及花粉萌芽率測定[J].華北農(nóng)學報，2010,12(s2):123-127.

[5] 陳秋芳，王敏，何美美，等.不同砧木甜櫻桃品種早大果的抗寒性鑒定[J].中國果樹，2008(2)：18-20.

[6] 鄭煒，李俞濤，潘鳳榮，等.甜櫻桃的低溫傷害及預防措施[J].落葉果樹，2013(1)：3-6.

[7] 張學河，路衛(wèi)東.甜櫻桃晚霜凍害的發(fā)生及防御[J].煙臺果樹，2006(1)：15-16.

2016-10-27

竇全金(1975-)，男，山東沂源人，農(nóng)藝師，從事果樹技術推廣工作。E-mail：13953365583@139.com