齊悅+孫凱+靳革++張慧

[摘要]目的：對(duì)牡丹江市內(nèi)各區(qū)住戶生活飲用水水質(zhì)情況進(jìn)行檢測分析，為牡丹江生活飲用水水質(zhì)檢測提供依據(jù)。方法：隨機(jī)選擇牡丹江市陽明區(qū)、愛民區(qū)、東安區(qū)36戶住戶，采集自來水水樣樣品36份，采集25L水樣檢測；采用平板法檢測水中總大腸菌群；采用多管發(fā)酵法檢測水中糞大腸菌群；采用N，N-二乙基對(duì)苯二胺（DPD）分光光度法測定水中余氯含量；采用離子選擇法測定水中氟離子含量；采用原子吸收分光光度法測定水中鐵含量。結(jié)果：各區(qū)受調(diào)查住戶飲用水水質(zhì)情況均符合《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB 5749—2006），不同材質(zhì)的供水管道含鐵量也不同，鐵（F=6795，p﹤005）有差異。結(jié)論：牡丹江生活飲用水水質(zhì)部分指標(biāo)符合國家標(biāo)準(zhǔn)，不同材質(zhì)的供水管道對(duì)水質(zhì)有影響。

[關(guān)鍵詞]生活飲用水；供水；監(jiān)測

[DOI]1013939/jcnkizgsc201714254

牡丹江市目前共有3 座水廠，人口約90萬人，總供水能力為85 萬噸/ 日。此次我們對(duì)牡丹江東安、陽明、愛民3個(gè)區(qū)36份水樣的水質(zhì)進(jìn)行檢測，判斷其是否符合國家標(biāo)準(zhǔn)，為相關(guān)部門對(duì)飲用水的管理提供依據(jù)。

1實(shí)驗(yàn)器材與方法

11實(shí)驗(yàn)試劑

（1）總離子強(qiáng)度調(diào)節(jié)緩沖劑（TISAB）；

（2）碘化鉀溶液（5g/L）；

（3）磷酸鹽緩沖液（pH=65）；

（4）N，N-二乙基對(duì)苯二胺（DPD）溶液（1g/L）；

（5）亞砷酸鉀溶液（50g/L）；

（6）5000mmol/L氟化物標(biāo)準(zhǔn)貯備液（950mg/L）。

12主要儀器

原子吸收分光光度計(jì)（北京普析通用公司，型號(hào)：TAS-986）；恒溫培養(yǎng)箱（西安禾普生物公司，型號(hào)：KLH-150FD）；電熱恒溫水浴箱（天津華北實(shí)驗(yàn)儀器公司，型號(hào)：SHHW21）。

13實(shí)驗(yàn)方法

第一，研究對(duì)象隨機(jī)選擇牡丹江市陽明、愛民、東安36戶住戶為采樣點(diǎn)，共檢測水樣36份，對(duì)生活飲用水中的8個(gè)指標(biāo)檢pH值、鐵、余氯、氟化物、臭和味、肉眼可見物菌落總數(shù)、總大腸菌群檢測。第二，按《生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法》（GB/T 5750—2006）進(jìn)行水樣的采集、保存和運(yùn)送，樣品于4h之內(nèi)送實(shí)驗(yàn)室。

14檢測方法

（1）水樣中總大腸菌群采用平板法測定；

（2）水樣中糞大腸菌群采用多管發(fā)酵法測定；

（3）水樣中余氯含量采用N，N-二乙基對(duì)苯二胺（DPD）分光光度法測定；

（4）水樣中氟離子含量采用離子選擇法測定；

（5）水樣中鐵含量采用原子吸收分光光度法測定。

15數(shù)據(jù)分析

所有實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)均以x—1±s表示，采用SPSS130統(tǒng)計(jì)軟件包處理數(shù)據(jù)均數(shù)比較用t檢驗(yàn)，多組間指標(biāo)的比較采用方差分析，組間兩兩比較采用LSD法，以p<005為差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。

2實(shí)驗(yàn)結(jié)果

21水樣的檢測結(jié)果

通過表1可看出總大腸菌群（未檢出）國家標(biāo)準(zhǔn)不得檢出，合格率為100%；菌落總數(shù)（95±56）<100，合格率為100%；余氯（041±011）>005，合格率為100%；鐵（016±005）<03，合格率為100%；氟化物（058±015）<10，合格率為100%。

22各區(qū)使用不同管道材質(zhì)水質(zhì)的鐵含量結(jié)果

由表2可見：不同管材的水質(zhì)間鐵含量有差異，以其他管材水樣中鐵含量為對(duì)照，鑄鐵管材水樣中鐵含量升高，并且具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義p<005（p=0000），不同管材水樣中菌落總數(shù)、余氯、氟化物含量無差別，p﹥005。

3討論

本次實(shí)驗(yàn)經(jīng)過對(duì)牡丹江市陽明區(qū)、愛民區(qū)、東安區(qū)3個(gè)區(qū)水樣的檢測，肉眼可見物、總大腸菌群、臭和味、菌落總數(shù)、余氯、鐵、氟化物7個(gè)指標(biāo)符合國家標(biāo)準(zhǔn)。感官性狀、毒理學(xué)指標(biāo)和細(xì)菌指標(biāo)也符合國家標(biāo)準(zhǔn)但因?qū)嶒?yàn)設(shè)施有限放射性指標(biāo)并未測出。

鐵是人體必需的微量元素，適量對(duì)人體有高度的生物學(xué)意義，超量則影響人體健康。[1]不同材質(zhì)的供水管道的鐵含量不同，使用鐵管材質(zhì)的鐵含量明顯高于其他材質(zhì)的含量，國家標(biāo)準(zhǔn)中飲水鐵不超過03mg/L，雖未超標(biāo)，但因鐵管老化生銹使鐵含量增加，建議用符合毒物學(xué)及微生物學(xué)測試的新管網(wǎng)材料替換。

氟是動(dòng)物和人生命活動(dòng)所必需的元素之一，[2]攝入氟不足或過量都會(huì)對(duì)身體造成不良影響。[3]本次試驗(yàn)測得水中氟化物為（058±015）<10，氟化物指標(biāo)符合國家標(biāo)準(zhǔn)。

飲用水中余氯的測定是評(píng)價(jià)飲用水總大腸菌群、游離余氯、菌落總數(shù)安全性的重要指標(biāo)。試驗(yàn)測得牡丹江36份水樣中菌落總數(shù)（95±56）<100；余氯（041±011）>005；總大腸菌群沒有檢出，其中微生物指標(biāo)菌落總數(shù)和總大腸菌群含量符合國家標(biāo)準(zhǔn)，余氯也符合國家標(biāo)準(zhǔn)，牡丹江36戶生活飲用水微生物學(xué)指標(biāo)良好。

4結(jié)論

牡丹江市36戶生活飲用水水質(zhì)中在肉眼可見物、臭和味、總大腸菌群、菌落總數(shù)、余氯、鐵、氟化物7個(gè)指標(biāo)檢測，結(jié)果顯示均符合國家生活飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)并且水質(zhì)良好。不同管材的水樣中鐵離子含量有差別。鐵管材質(zhì)的鐵含量明顯高于其他材質(zhì)的含量。建議用符合毒物學(xué)及微生物學(xué)測試的新管網(wǎng)材料替換老化生銹的鐵管。

參考文獻(xiàn)：

[1]邵紫秋紫外分光光度法測定食物鐵元素研究[J].食品安全導(dǎo)刊，2014，18（6）：154-155

[2]王睿，曾強(qiáng)，侯常春，等高氟對(duì)機(jī)體非骨相損害的研究進(jìn)展[J].中華地方病學(xué)雜志，2013，32（2）：230-232

[3]劉澤春，劉世明，李培軍，等湖北遠(yuǎn)安縣2013 年農(nóng)村飲用水碘砷氟檢測分析[J].公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)，2014，25（4）：106-107

[作者簡介]齊悅（1986—），女，牡丹江醫(yī)學(xué)院公共衛(wèi)生學(xué)院，本科，實(shí)驗(yàn)員。研究方向：預(yù)防醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備。通訊作者：張慧（1989—），女，牡丹江醫(yī)學(xué)院公共衛(wèi)生學(xué)院，碩士研究生，助理實(shí)驗(yàn)員。研究方向：分析化學(xué)。