周琴娣

摘 要 宜興紫砂茶具之所以受到茶人的鐘情，除了這種茶具風(fēng)格多樣，富含文化品位，還與這種茶具的質(zhì)地適合泡茶有關(guān)。紫砂“十件至樂茶具”組合，壺器與壺杯具有紫砂泥清欣淳和的自然泥土氣息，茶壺?fù)P香力大，茶味香甘持久，給人以自然美的享受。

關(guān)鍵詞 紫砂；十件至樂茶具；自然美；造型

中國傳統(tǒng)茶具經(jīng)歷了一個由簡單到復(fù)雜、由拙樸到精巧、由混用到專用的過程。唐代茶神陸羽在《茶經(jīng)·四之器》中列出了28種茶具的名稱。茶具，古代又稱“茶器”，同其他飲食器具一樣，它的發(fā)生和發(fā)展經(jīng)歷了一個從無到有、從粗糙到精致的過程。據(jù)西漢辭賦家王褒的《憧約》講到：“烹茶盡具，酺已蓋藏”，這是中國最早提到“茶具”的史料記載。“茶具”一詞在唐詩里處處可見，例如唐代詩人陸龜蒙《零陵總記》講的：“客至不限匝數(shù)，競?cè)請?zhí)持茶器?！卑拙右椎摹端蟛枧d憶楊同州詩》講的：“此處置繩床，旁邊洗茶器?！痹谒未⒃兔鞔?，“茶具”在各種書籍中隨處可見，南宋詩人翁卷寫有“一軸黃庭看不厭，詩囊茶器每隨身”的名句。宋代皇帝將“茶器”作為賜品，可見宋代的“茶具”十分名貴。《宋史·禮志》記載：“皇帝御紫哀殿，六參官起居北使……是日賜茶器名果”。北宋畫家文同又有“惟攜茶具賞幽絕”的詩句。元代畫家王冕《吹蕭出峽圖詩》有“酒壺茶具船上頭?！睆纳厦婵闯?，無論是我國唐、宋的詩人，還是元、明時期的畫家，在他們筆下，我們經(jīng)?？梢宰x到“茶具”詩句，說明茶具自古以來就是茶文化不可分割的重要部分。唐代文學(xué)家皮日休《茶具十詠》中所列出的茶具種類有“茶人、茶灶、茶焙、茶甌、茶塢、茶籝、茶筍、茶舍、茶鼎、煮茶。”茶具的選材廣泛，金、木、竹、陶皆可取，這款“十件至樂茶具”組合（見圖1）采用了紫砂材質(zhì) ，具有自然之美。

1 紫砂“十件至樂茶具”的造型

紫砂“十件至樂茶具”由一把茶壺、四只茶杯、四只茶碟和一把公道杯組成。這十件茶具全部選用黃龍山原礦泥料精制而成，基本采用了圓器造型，視覺效果統(tǒng)一。其中，茶壺采用全手工成型，成型工藝要求高，壺身呈高腰鼓狀，環(huán)形把長挺括。整器的造型比例適宜，口蓋緊密平整，壺流四方造型，彎曲圓潤。這款茶壺通過線、面的處理，呈現(xiàn)出挺括利落的壺韻，公道杯的造型與茶壺的造型相仿，只有蓋面上的差別，顯示了整體的和諧統(tǒng)一，四只茶杯和四只茶碟均一色搭配，體現(xiàn)了髙度的和諧統(tǒng)一性。

2 紫砂“十件至樂茶具”的自然美

紫砂“十件至樂茶具”的組合展示了髙度的整體性與和諧之美，也即藝術(shù)創(chuàng)作提倡的自然美。自然美是紫砂壺的制作法則。紫砂壺中的“花器”一類，就是利用雕塑技法仿自然界物象形態(tài)進(jìn)行創(chuàng)新做出來的壺型。而茶具組合的出現(xiàn)，標(biāo)志著紫砂器和傳統(tǒng)文化整體和諧的接軌，達(dá)成對自然美法則的遵循——美，要像呼吸一樣自然。紫砂“十件至樂茶具”不論是壺型的設(shè)計(jì)，還是在茶壺、茶杯、茶碟和公道杯的局部處理上，所采用了鏤、堆、捏等手法，主次分明、寧簡勿繁、夸張適度、疏中見密。觀之，賞心悅目；用之，得心應(yīng)手。

3 小 結(jié)

宜興紫砂壺至今已有數(shù)百年的發(fā)展歷史。其在漫長的中華文化史上，有著不可取代的地位。明、清兩代，地處江南人文薈萃之地的宜興出產(chǎn)的紫砂器，具有豐富的人文氣息。無論是唐、宋詩人，還是元、明畫家，他們筆下經(jīng)?？梢宰x到“茶具”詩句，說明茶具是茶文化不可分割的重要部分，紫砂“十件至樂茶具”具有良好的實(shí)用性和獨(dú)特的觀賞性，尤其是組合形成的自然美予人持久的美好享受。

參 考 文 獻(xiàn)

[1]王惟恒，強(qiáng)剛.茶文化與保健藥茶[M].人民軍醫(yī)出版社.2006.

[2]晏世芳，王俊奇.中國古代茶具發(fā)展史初探[J].茶葉，1998（03）：143-144.