劉華嘉

摘要 介紹寧蒗縣中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，提出了“十三五”期間的發(fā)展目標(biāo)和主要任務(wù)，并提出相應(yīng)的對策，以期為當(dāng)?shù)刂兴幉漠a(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供參考。

關(guān)鍵詞 中藥材產(chǎn)業(yè)；發(fā)展現(xiàn)狀；對策；云南寧蒗

中圖分類號 S567 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號 1007-5739（2017）07-0102-01

寧蒗縣山區(qū)面積比例大，占全縣國土面積的98%，年平均氣溫12 ℃，年均降雨量1 000 mm左右。立體氣候明顯，是云南省生物多樣性豐富的地區(qū)，生物資源十分豐富，孕育著熱帶、亞熱帶、溫帶、寒帶的多種動(dòng)植物，僅藥用價(jià)值較高的中藥材就有191科694屬2 171種[1]。獨(dú)特的自然氣候和地質(zhì)地貌，孕育了豐富的野生藥物資源，從而為發(fā)展中藥材產(chǎn)業(yè)奠定了良好的基礎(chǔ)。

1 寧蒗縣中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1.1 基地建設(shè)初具規(guī)模

為了充分發(fā)揮獨(dú)特的自然資源優(yōu)勢，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、培育特色產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)民增收。2010年以來，縣人民政府以加快中藥材產(chǎn)業(yè)開發(fā)作為調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、增加農(nóng)民收入的重要途徑，堅(jiān)持以市場為導(dǎo)向、以效益為中心，因地制宜、科學(xué)規(guī)劃、有序發(fā)展的工作思路。通過精心組織，狠抓落實(shí)，使全縣中藥材種植面積實(shí)現(xiàn)了從無到有、從小到大的發(fā)展。截至2016年底，全縣累計(jì)種植一年生和多年生中藥材面積7 933 hm2。目前，種植的主要品種有滇重樓、附子、草烏、金鐵鎖等。其中滇重樓、草烏和金鐵鎖3個(gè)品種與云南白藥集團(tuán)建立了長期合作的戰(zhàn)略協(xié)議。

同時(shí)，通過3年多的不懈爭取和艱苦努力，2012年，寧蒗縣被云南省科技廳和省藥監(jiān)局批準(zhǔn)認(rèn)定為“云藥之鄉(xiāng)”稱號；2014年，通過省級檢查驗(yàn)收和嚴(yán)格評審，寧蒗縣通過了全省3年一次的“云藥之鄉(xiāng)”評審淘汰制層層評審關(guān)口，繼續(xù)被認(rèn)定為“云藥之鄉(xiāng)”。

1.2 種植管理趨于規(guī)范

鑒于寧蒗縣中藥材種植零星分散、種植不規(guī)范、管理粗放的實(shí)際，從2010年開始，縣中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組采取了一系列行之有效的措施使中藥材種植管理趨于規(guī)范。一是成立了由本縣鄉(xiāng)土人才組成的技術(shù)服務(wù)組，以理論培訓(xùn)和現(xiàn)場演示相結(jié)合的方式負(fù)責(zé)技術(shù)指導(dǎo)，每年組織培訓(xùn)指導(dǎo)100期1萬多人次；二是由企業(yè)和專業(yè)合作社牽頭不斷從外地引進(jìn)市場前景好、價(jià)位高、生產(chǎn)成本低的品種進(jìn)行試驗(yàn)示范，試驗(yàn)成功后，篩選出一些適宜本地區(qū)種植的中藥材品種加以推廣種植，目前桔梗、秦艽、附子等藥材種植涉及全縣15個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）；三是采集野生資源馴化種植，實(shí)現(xiàn)野生變家種，特別是在滇重樓和草烏等品種人工馴化方面探索出一套適宜本地區(qū)的成熟的技術(shù)路線，并得到推廣種植，滇重樓種植涉及到全縣15個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），金鐵鎖人工馴化也取得了階段性進(jìn)展[2]；四是組織藥農(nóng)及企業(yè)技術(shù)人員到周邊市（縣）考察學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和做法，大大提高了藥農(nóng)的種植水平；五是嚴(yán)格驗(yàn)收管理，引導(dǎo)藥農(nóng)規(guī)范種植科學(xué)管理。5年多來，在農(nóng)業(yè)科技人員辛勤努力下，寧蒗縣大部分中藥材種植基地基本做到了較為規(guī)范的種植。

1.3 培育龍頭企業(yè)取得新進(jìn)展

一個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，必須由企業(yè)來參與開發(fā)和建設(shè)，才能打開市場，延長產(chǎn)業(yè)鏈，從而促進(jìn)產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展。縣委政府立足縣情，審時(shí)度勢，按照政府建平臺(tái)、平臺(tái)引企業(yè)、企業(yè)建基地、基地帶農(nóng)戶的產(chǎn)業(yè)化模式，加快培育龍頭企業(yè)。截至目前，寧蒗縣參與中藥材產(chǎn)業(yè)建設(shè)的企業(yè)有8家，專業(yè)合作社30多個(gè)和經(jīng)濟(jì)技術(shù)協(xié)會(huì)2個(gè)。

1.4 中藥材種植成為部分農(nóng)民增收致富的新途徑

寧蒗縣中藥材產(chǎn)業(yè)雖然正處于起步階段，但由于自然氣候等條件較為適宜，農(nóng)民種植積極性較高，種植中藥材成為一項(xiàng)新的產(chǎn)業(yè)，農(nóng)民依靠種植中藥材發(fā)家致富實(shí)例屢見不鮮。據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，2011年全縣銷售各類中藥材800 t，銷售收入達(dá)720萬元；2012年全縣銷售各類中藥材1 500 t，銷售收入達(dá)1 350萬元；2013年全縣各類銷售中藥材2 000 t以上，銷售收入達(dá)到3 000多萬元；2014年中藥材銷售收入達(dá)到5 000萬元。2015年全縣各類銷售中藥材3 827 t，銷售收入達(dá)到6 089萬元；2016年全縣各類銷售中藥材5 315 t，銷售收入達(dá)到6 336多萬元。

2 “十三五”發(fā)展目標(biāo)任務(wù)

2.1 主要目標(biāo)

計(jì)劃從2016年至2020年，用5年時(shí)間，規(guī)范種植和研究繁育中藥材6 666.67 hm2。通過“云藥之鄉(xiāng)”品牌帶動(dòng)培養(yǎng)1～2個(gè)國內(nèi)知名優(yōu)良品牌，每年實(shí)現(xiàn)目標(biāo)產(chǎn)值1億元，5年共實(shí)現(xiàn)目標(biāo)產(chǎn)值5億元，使全縣20萬名農(nóng)民從中受益，年人均增收500元，逐步將中藥材產(chǎn)業(yè)培育成寧蒗縣高原特色支柱產(chǎn)業(yè)。

2.2 主要任務(wù)

以市場為導(dǎo)向，資源為基礎(chǔ)，采取“公司+合作社+農(nóng)戶+基地”的發(fā)展模式，堅(jiān)持道地藥材為主，重點(diǎn)發(fā)展滇重樓、草烏、附子、金鐵鎖等品種。大力開展白芨、珠子參、貝母、秦艽、云木香、云當(dāng)歸等品種獨(dú)特、適應(yīng)面廣、具有高原特色、適銷對路的道地品種的推廣種植和技術(shù)研究[3]。

3 主要對策

3.1 合理布局，形成地方特色產(chǎn)業(yè)

堅(jiān)持以市場為導(dǎo)向，以效益為中心，本著因地制宜、合理布局、集中形成基地的原則，以發(fā)展道地藥材為主，其他適銷對路藥材品種為輔，逐步形成規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化、品牌化。

3.2 依靠科技進(jìn)步，推動(dòng)中藥材產(chǎn)業(yè)上檔升級

加強(qiáng)同國內(nèi)外知名中藥企業(yè)、中藥材市場、中藥材大客商及大專院校、科研院所的聯(lián)合與合作，拓寬市場渠道，引進(jìn)人才、技術(shù)、資金和先進(jìn)的管理方式和經(jīng)營理念，全面提高中藥材產(chǎn)品競爭力和市場知名度。

3.3 建設(shè)中藥材營銷體系

在縣城和各中藥材種植重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)中藥材集散地作為道地藥材產(chǎn)品的銷售窗口，廣泛吸納省內(nèi)外客商參與中藥材產(chǎn)品流通。充分利用國內(nèi)中藥材知名網(wǎng)站和本縣內(nèi)政府網(wǎng)站，提供中藥材供求信息。大力培養(yǎng)和發(fā)展中紀(jì)人隊(duì)伍，拓寬和搞活中藥材銷售渠道，提高中藥材產(chǎn)品的組織化程度，減少中藥材交易成本。積極探索“互聯(lián)網(wǎng)+”的經(jīng)營模式，擴(kuò)大寧蒗縣道地中藥材的市場份額，推動(dòng)全縣中藥材產(chǎn)業(yè)的全面發(fā)展。

3.4 建立健全服務(wù)體系

建立健全科技服務(wù)體系，充分發(fā)揮現(xiàn)有科技人員和鄉(xiāng)土人才作用，抓好技術(shù)培訓(xùn)。大力培育示范戶、示范點(diǎn)、以點(diǎn)帶面，全面提高藥農(nóng)科技素質(zhì)。同時(shí)抓好信息服務(wù)體系建設(shè)，為藥農(nóng)提供信息服務(wù)。充分發(fā)揮各涉農(nóng)部門、藥材企業(yè)和專業(yè)合作社的作用，積極為藥農(nóng)提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的配套服務(wù)，圍繞中藥材的生產(chǎn)、加工、貯藏、保鮮、推銷以及技術(shù)信息、人才等方面提供系列化服務(wù)。全力推進(jìn)中藥材產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，讓中藥材產(chǎn)業(yè)為農(nóng)民增收做出貢獻(xiàn)。

3.5 大力培育龍頭企業(yè)，實(shí)行以銷促產(chǎn)發(fā)展模式

大力推廣“公司+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，堅(jiān)持把發(fā)展訂單生產(chǎn)作為擴(kuò)大銷售的主要渠道、化解市場風(fēng)險(xiǎn)、促進(jìn)中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重大舉措來抓。組織專門力量，跑市場、找銷路，努力實(shí)現(xiàn)訂單藥業(yè)的新突破[4]。逐步實(shí)現(xiàn)“產(chǎn)、供、銷”一體化，增強(qiáng)市場競爭能力，切實(shí)維護(hù)好農(nóng)民利益。加強(qiáng)與國內(nèi)大專院校、科研院所的合作，選育優(yōu)良品種，推廣先進(jìn)技術(shù)，提高藥農(nóng)素質(zhì)，提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平。同時(shí)培育中藥材精深加工型龍頭企業(yè)，延長產(chǎn)業(yè)鏈，增加附加值。

3.6 加大基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)力度

加快對中藥材種植適宜區(qū)交通、水利、電力等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，滿足中藥材規(guī)?；N植對基礎(chǔ)設(shè)施的需求，促進(jìn)中藥材產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

4 參考文獻(xiàn)

[1] 楊向軍.關(guān)于寧蒗縣中藥材種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思考[J].農(nóng)民致富之友，2013（12）：11-12.

[2] 熊德鼎.關(guān)于發(fā)展寧蒗中藥材產(chǎn)業(yè)的思考[J].綠色科技，2013（5）：31-32.

[3] 朱遠(yuǎn)東，吳云川.關(guān)于寧蒗縣新營盤鄉(xiāng)種植中藥材存在的主要問題及建議[J].農(nóng)民致富之友，2015（2）：33-34.

[4] 吉春.合理布局促優(yōu)勢 形成特色創(chuàng)品牌：寧蒗縣中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀[J].創(chuàng)造，2013（11）：58-59.