廖曉寒

摘要：近年來，雖然養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)從過去千家萬戶的散養(yǎng)戶逐漸向集約化、規(guī)?；酿B(yǎng)殖場(chǎng)方向發(fā)展。但們?cè)谝卟》揽胤矫孢€存在著許多問題，疫病時(shí)有發(fā)生。而消毒工作是有效的消毒滅源措施，是控制病原微生物的生長(zhǎng)繁殖，阻斷病原微生物的迅速傳播最方便、最廉價(jià)和最實(shí)用的辦法，在本文中，作者就影響?zhàn)B殖圈舍及環(huán)境消毒效果的因素進(jìn)行淺略分析，供大家參考。

關(guān)鍵詞：影響；消毒效果；因素

盡管目前動(dòng)物免疫技術(shù)和診療技術(shù)有了極大的突破，但消毒工作仍然是當(dāng)前動(dòng)物防疫工作中阻斷疫病傳播非常重要、經(jīng)濟(jì)實(shí)用、而且必須開展的重要措施。養(yǎng)殖圈舍及環(huán)境消毒效果受到諸多因素的影響，運(yùn)用不當(dāng)可能導(dǎo)致消毒效果不好、甚至影響?zhàn)B殖環(huán)境和增加病原體的耐藥性等，為切實(shí)提高養(yǎng)殖圈舍及環(huán)境消毒實(shí)際效果，促進(jìn)基層動(dòng)物防疫工作的有效開展，本人針對(duì)基層動(dòng)物防疫工作的特點(diǎn)，現(xiàn)將影響?zhàn)B殖圈舍及環(huán)境消毒效果的因素進(jìn)行淺略分析。

1 消毒藥物的選擇

選擇合適的消毒藥物是消毒工作成敗的關(guān)鍵因素。如季銨鹽類是陽離子表面活性劑，因殺菌作用的陽離子具有親脂性，而革蘭氏陽性菌的胞壁含較多的類脂，使其更易被季銨鹽類消毒劑滅活。如果要?dú)⑺兰?xì)菌芽孢則應(yīng)選擇高效的化學(xué)消毒劑才能取得可靠的消毒效果。

因此，在選擇消毒藥物的時(shí)候應(yīng)根據(jù)養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)或整個(gè)養(yǎng)殖小區(qū)內(nèi)疫病的流行趨勢(shì)來合理選擇。

2 消毒劑的濃度

消毒劑必須按要求的濃度配制和使用，濃度過高或過低，均會(huì)影響消毒效果。一般來說，消毒劑的抗菌作用與其濃度大小和作用時(shí)間的長(zhǎng)短成正比。濃度越大（乙醇除外），時(shí)間越長(zhǎng)，消毒效果越好，但對(duì)組織的毒性也相應(yīng)增大；濃度太低，接觸時(shí)間太短，又往往不能取得消毒效果。所以，在配制消毒劑時(shí)，要根據(jù)消毒對(duì)象的重量、體積（指畜產(chǎn)品）和所要消毒的面積，選擇其最有效而又安全的濃度，不可隨意加大或減少藥物濃度。

3 消毒劑作用的時(shí)間

一般消毒劑接觸到微生物后，不可能立刻起到消毒作用，必須與其消毒對(duì)象作用一定時(shí)間才能發(fā)揮作用，最快的幾秒鐘，一般幾分鐘或幾十分鐘，長(zhǎng)的可達(dá)數(shù)小時(shí)至數(shù)天。消毒時(shí)間長(zhǎng)短，主要取決于病原微生物的抵抗力和消毒劑的種類、濃度和溫度等。因此，為達(dá)到消毒劑作用的時(shí)間要求消毒劑的量應(yīng)充足，一般地面每平方米需要消毒劑1公斤左右。

4 消毒劑作用時(shí)溫度

大部分消毒劑在較高的溫度下，消毒效果好，增強(qiáng)消毒劑的殺菌力，并能縮短消毒時(shí)間。一般是每增高10℃，消毒效果增強(qiáng)1～2倍。但個(gè)別消毒劑隨著溫度升高，其殺菌率反而降低。所以，應(yīng)掌握各種消毒劑的使用溫度。

5 環(huán)境濕度

濕度對(duì)消毒劑作用的影響主要有消毒物品和環(huán)境相對(duì)濕度兩個(gè)方面。消毒物品的濕度直接影響到微生物的含水量。如用環(huán)氧乙烷消毒時(shí)，如細(xì)菌含水量太多時(shí)則需要延長(zhǎng)消毒時(shí)間；細(xì)菌含水量太少時(shí)消毒效果也明顯降低；完全脫水的細(xì)菌用其消毒時(shí)很難將菌殺滅。另外每種氣體消毒劑都有其適應(yīng)的相對(duì)濕度范圍，如甲醛以相對(duì)濕度大于60%為宜，用過氧乙酸消毒時(shí)要求相對(duì)濕度不低于40%，以60%～80%為宜；直接噴灑消毒及干粉處理地面時(shí)也需要較高的相對(duì)濕度，使藥物潮解后才能充分發(fā)揮作用。

6 環(huán)境的酸堿度

酸堿度的變化可影響某些消毒劑的作用。酸堿度可改變消毒劑的溶解度、離解度和分子結(jié)構(gòu)等，如新潔爾滅等陽離子消毒劑，在堿性環(huán)境中殺菌力強(qiáng)；石炭酸、來蘇兒、氯消毒劑和碘消毒劑，在酸性環(huán)境中殺菌作用增強(qiáng)。再有酸堿度對(duì)微生物的生長(zhǎng)也有影響，在堿性環(huán)境中，細(xì)菌帶負(fù)電荷增多，有利于陽離子表面活性劑發(fā)揮作用。

7 環(huán)境基質(zhì)

當(dāng)環(huán)境中有機(jī)物質(zhì)（如排泄物、分泌物）存在時(shí)，由于消毒劑氧化作用降低或者有機(jī)物質(zhì)能吸附消毒劑，從而會(huì)降低消毒劑的殺菌能力。防腐消毒藥的抗菌作用與環(huán)境中有機(jī)物量的多少成反比。常見的有機(jī)物如血清、血液、膿液、痰液、糞便、飼料殘?jiān)?，?duì)病原菌具有機(jī)械性保護(hù)作用；其中的蛋白質(zhì)也消耗藥量，使消毒效力降低。所以在應(yīng)用消毒藥前應(yīng)先用清水將地面、器具、墻壁、皮膚和創(chuàng)面清洗干凈，然后再使用消毒劑。有機(jī)物影響較大的消毒劑有新潔爾滅、乙醇、次氯酸鹽等。

8 微生物的特點(diǎn)

不同種類的微生物對(duì)不同消毒藥的易感性差異很大。一般地，休眠期的芽孢對(duì)消毒藥的抵抗力比繁殖型細(xì)菌大，消毒時(shí)所需濃度和時(shí)間都要增加。因此，選擇消毒劑時(shí)要考慮到消毒對(duì)象。如要?dú)⑺啦《?，?yīng)選用對(duì)病毒消毒效果好的堿性消毒劑。

9 消毒劑的配制和使用

消毒劑的正確配制關(guān)系到消毒效果的好壞。洗必泰和季銨鹽類消毒劑用70%酒精配制時(shí)要比用水配制的穿透力強(qiáng)；酚在水中的溶解度低，制成甲酚皂溶液后可殺滅大多數(shù)細(xì)菌繁殖體。另外，兩種消毒藥合用時(shí)常常因物理性或化學(xué)性的配伍禁忌而使藥效降低。配制消毒劑時(shí)使用含過多礦物質(zhì)的硬水，可影響某些消毒劑的殺菌能力。當(dāng)環(huán)境中存在某些消毒劑的中和劑時(shí)，影響該消毒劑的殺菌能力。因此，多種消毒劑配合使用時(shí)，應(yīng)該特別慎重。

10 消毒制度

動(dòng)物生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)的消毒工作必須制定嚴(yán)格的制度，以保證和維持消毒效果。在進(jìn)行消毒工作時(shí)還應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行消毒操規(guī)程，認(rèn)真完成消毒任務(wù)。

綜上所述，影響?zhàn)B殖圈舍及環(huán)境消毒效果的因素是多方面的，了解和掌握這些特點(diǎn)，對(duì)指導(dǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）和村級(jí)動(dòng)物防疫員有效地開展養(yǎng)殖消毒工作有著至關(guān)重要作用。

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[4]張崴 - 《養(yǎng)殖技術(shù)顧問》 - 2013

（作者單位：四川省榮縣旭陽鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站）