劉娟

（陜西省神木縣園藝蠶桑工作站 719300）

黃瓜日光溫室秋冬茬高效栽培

劉娟

（陜西省神木縣園藝蠶桑工作站 719300）

黃瓜日光溫室秋冬茬生產(chǎn)是在露地和拱棚等保護(hù)地生產(chǎn)結(jié)束后，以解決深秋和初冬市場(chǎng)供應(yīng)為目的的一種重要栽培方式。秋冬茬黃瓜的育苗期、定植期和抽蔓期均在高溫長(zhǎng)日照條件下度過(guò)，進(jìn)入結(jié)果期后光照時(shí)數(shù)逐漸減少，光照強(qiáng)度不斷減弱，溫度逐漸下降，與黃瓜生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)環(huán)境條件的要求正好相反。

1 品種選擇

由于栽培季節(jié)的氣候特點(diǎn)，秋冬茬黃瓜必須選擇抗病，豐產(chǎn)，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)而且前期耐熱，后期耐寒，適應(yīng)性較強(qiáng)的品種。

2 培育壯苗

2.1 苗床選擇：溫室秋冬茬黃瓜的育苗期正處高溫多雨季節(jié)，幼苗期既要克服溫度過(guò)高和多雨造成的幼苗徒長(zhǎng)，花性分化不良，又要在定植后適應(yīng)日光溫室內(nèi)的環(huán)境條件。因此，育苗床不宜放在露地，應(yīng)在棚室內(nèi)搭涼棚或遮陽(yáng)網(wǎng)育苗為好，既可避免強(qiáng)光，又能降低溫度，還可以防雨水。

2.2 營(yíng)養(yǎng)土配制：營(yíng)養(yǎng)土要求疏松通氣，保水保肥，富含有機(jī)質(zhì)，氮、磷、鉀，鈣等營(yíng)養(yǎng)含量適中，pH值中性至微酸性，無(wú)病蟲(chóng)菌。一般營(yíng)養(yǎng)土配制可用肥沃的沒(méi)有種過(guò)同科蔬菜的園土7份，充分腐熟的有機(jī)肥3份，在每立方米上述混合土中加入腐熟糞干20~50千克，復(fù)合肥1.5千克，草木灰5千克，50%多菌靈可濕性粉劑80克，95%敵百蟲(chóng)粉劑60克過(guò)篩混勻堆好，覆蓋塑料薄膜悶3~5天后即可使用。

2.3 嫁接育苗：為了提高秋冬茬黃瓜的抗病性，預(yù)防土傳病害，增強(qiáng)后期根系抗低溫能力，必須嫁接育苗。嫁接方法采用靠接法，先播黃瓜，后播南瓜。黃瓜和南瓜播前用55℃熱水浸種，降到室溫后浸泡6~8小時(shí)，然后用1%的高錳酸鉀溶液浸泡20~30分鐘進(jìn)行消毒，洗凈后在25~30℃溫度下催芽，80%露白時(shí)播種。黃瓜和南瓜均播在不同的育苗床，苗床大小根據(jù)育苗多少確定，將上述配制好的營(yíng)養(yǎng)土鋪于苗床10厘米厚，澆足底水，水滲后撒籽，黃瓜籽距1~1.5厘米，南瓜籽距1.5~2厘米，覆營(yíng)養(yǎng)土1.5~2厘米厚，覆蓋報(bào)紙保濕，待黃瓜出苗后播南瓜。

一般黃瓜苗8厘米高，心葉顯露，南瓜苗7厘米高，一葉一心（南瓜出苗后3~4天）時(shí)嫁接，南瓜出苗4天后莖變空不易成活。嫁接選陰天或在晴天遮陰下進(jìn)行無(wú)菌操作。嫁接后及時(shí)分入營(yíng)養(yǎng)缽，填足配制好的營(yíng)養(yǎng)土，放入苗床，澆水扣塑料拱棚保溫保濕，保持溫度25~30℃，濕度達(dá)到95%以上。嫁接后前3天管理注意遮蔭，防高溫，保濕。3天后管理，光照應(yīng)由少到多，溫濕度由高到低，通風(fēng)由小到大，以不發(fā)生萎蔫為原則。嫁接后10天左右進(jìn)行斷根，斷根后出現(xiàn)萎蔫還需適當(dāng)遮陰。

2.4 定植前管理：嫁接成活后及時(shí)去除南瓜萌發(fā)出的腋芽，2葉1心時(shí)噴一次100毫克/千克的乙烯利或增瓜靈促進(jìn)雌花分化，定植前一周盡量進(jìn)行低溫?zé)捗?，定植前一天給葉面噴一次72.2%普力克400倍液，20%吡蟲(chóng)啉1000倍液和磷酸二氫鉀、尿素各500倍液，達(dá)到帶藥、帶肥定植，促進(jìn)緩苗，預(yù)防病蟲(chóng)。

3 定植

及時(shí)清除殘枝敗葉，灌一次水，深翻，然后密閉棚15~20天，進(jìn)行高溫殺菌消毒（棚內(nèi)溫度達(dá)60~70℃）。消毒結(jié)束后，每畝施充分腐熟的有機(jī)肥10方，磷酸二銨60千克，硫酸鉀50千克。再施皆有補(bǔ)銅殺菌作用的銅氨合劑40千克、補(bǔ)鈣殺菌作用的石灰50千克，硫酸鎂2千克，硫酸鋅1千克，硼肥500克，硫酸亞鐵1千克，然后深翻耙平。寬窄行定植，按寬行70厘米，窄行50厘米開(kāi)溝，以株距35~40厘米將苗擺放在溝中，覆土穩(wěn)坨，然后灌水，畝定苗3000株左右。

4 定植后的管理

4.1 溫度管理：定植后由于溫度高、雨水多，應(yīng)以加強(qiáng)通風(fēng)為主，并及時(shí)中耕松土，降低土壤溫度。進(jìn)入結(jié)瓜盛期，土壤內(nèi)外溫度適中，符合黃瓜生長(zhǎng)要求，白天加強(qiáng)通風(fēng)換氣使氣溫控制在25~ 30℃，夜間15~18℃。隨外界溫度下降，停止通底風(fēng)，只利用天窗通風(fēng)，晴天中午25℃開(kāi)始放風(fēng)，午后溫度低于20℃時(shí)閉棚。在外界溫度進(jìn)一步下降，夜間棚內(nèi)最低溫度低于12℃時(shí)要按時(shí)蓋草簾，早揭晚蓋。進(jìn)入嚴(yán)冬，隨外界溫度下降，根據(jù)情況加蓋草簾，做好防寒保溫。

4.2 肥水管理：定植緩苗水澆后，結(jié)果前溫度高、濕度大，為防止幼苗徒長(zhǎng)，應(yīng)少澆水，澆小水。在吊蔓前可進(jìn)行一次追肥，每畝追尿素10~15千克。進(jìn)入結(jié)果盛期，肥水要充足，一般追肥2~3次，每次追尿素10~15千克/畝，或腐熟有機(jī)肥1~2方/畝，隨水膜下暗溝沖施，7天左右澆一水，寬行間隔10~15天澆一水。結(jié)果后期隨外界溫度的降低，不再大通風(fēng)，澆水次數(shù)也減少，一般只在膜下10天左右澆一次，掌握不旱不澆水追肥。

4.3 中耕覆膜：緩苗水澆后，要加強(qiáng)中耕疏松土壤，增加土壤的透氣性和保水性，促根系發(fā)育，控制地上部分徒長(zhǎng)。吊蔓前窄行覆蓋地膜，做成小拱棚形，便于灌水追肥和后期提高地溫。進(jìn)入冬季為了提高地溫，寬行間進(jìn)行2~3次深中耕。

4.4 植株調(diào)整：蔓長(zhǎng)40~50厘米時(shí)及時(shí)吊蔓。秋冬茬黃瓜側(cè)枝多，一般10節(jié)以下的側(cè)枝全部摘除，10節(jié)以上的側(cè)枝在第一雌花前留1~2片葉摘心。選留側(cè)枝的多少要根據(jù)植株的疏密程度而定，不能過(guò)密。植株生長(zhǎng)到25片葉后打頂摘心，以促側(cè)蔓結(jié)瓜和回頭瓜發(fā)育。

5 病蟲(chóng)害防治

5.1 霜霉?。喊Y狀是葉片正面形成不規(guī)則褪綠斑和淡褐色多角形病斑，背面有灰色（或黑色）霉層。主要由于溫度不高、濕度大、通風(fēng)不良等小氣候引起發(fā)病。防治方法一般在發(fā)病前用75%達(dá)科寧預(yù)防，發(fā)病初期用金雷多米爾、殺毒礬、普力克、安克等藥劑防治。陰天用百菌清煙劑或5%百菌清粉塵劑或5%克露粉塵劑防治，每畝1千克。黃瓜小苗對(duì)銅劑敏感不宜使用。

5.2 白粉?。喊Y狀是葉片正面出現(xiàn)白色粉斑，上布滿白色粉沫狀霉，用手可擦掉粉沫，濕度大時(shí)易發(fā)病。可用20%粉銹寧、50%多硫懸浮劑、25%腈菌唑、10%世高、農(nóng)抗120、武夷菌素（BO-10）、27%高脂膜等藥劑防治，每7~10天用藥一次，連續(xù)防治2~3次。

5.3 細(xì)菌性角斑?。喊Y狀是受葉脈的限制形成多角形黃褐色的病斑，周?chē)杏蜐n狀暈圈，潮濕時(shí)葉背病斑處有白色菌膿，干后易開(kāi)裂或穿孔。果實(shí)及莖上病斑初呈水漬狀，表面有白色菌膿。栽植過(guò)密，通風(fēng)不良，結(jié)露時(shí)間長(zhǎng)，澆水過(guò)多，重茬易導(dǎo)致發(fā)病。

發(fā)病后用72%農(nóng)用硫酸鏈霉素或新植霉素4000倍液噴霧。也可用77%可殺得可濕性粉劑600~800倍液或50%琥膠肥酸銅可濕性粉劑500倍液噴霧。每7~10天噴一次，連續(xù)噴3~4次。

5.4 白粉虱：危害使葉片褪綠變黃、萎蔫，甚至枯死。

防治方法可用黃板誘殺法誘成蟲(chóng)，定植前或初發(fā)期用藥劑熏蒸，每畝用22%敵敵畏煙劑0.5千克，10%殺瓜蚜煙劑0.5千克。藥劑防治有10%撲虱靈乳油1000倍液，或25%撲虱靈可濕性粉劑1000~1500倍液，1.8%阿維菌素1000~2000倍液，40%樂(lè)果乳油1000倍液等噴霧。

5.5 蚜蟲(chóng)：為群集危害，使葉片卷曲皺縮。防治方法可熏蒸滅蚜，每畝用22%敵敵畏煙劑0.4千克，利用銀灰色地膜驅(qū)避蚜蟲(chóng)，黃板誘殺法。

藥劑防治有30%乙酰甲胺磷乳油1000~ 1500倍液，50%馬拉硫磷乳油1500倍液，21%滅殺斃乳油3000倍液，10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑2000~3000倍噴霧等。

6 適時(shí)采收

根瓜要盡量早采收，以防墜秧。結(jié)果前期，溫度高，光照條件好，肥水供應(yīng)足，瓜條生長(zhǎng)速度快，采收應(yīng)及。結(jié)果后期，氣溫低、光照減弱，瓜條生長(zhǎng)緩慢，在不影響商品質(zhì)量的前提下應(yīng)盡量延遲采收。

10.16627 /j.cnki.cn22-1215/s.2017.05.007

劉娟，1995年6月畢業(yè)于陜西省榆林農(nóng)業(yè)學(xué)校，1995年7月參加工作，2000年12月授予助理農(nóng)藝師任職資格。2006年6月畢業(yè)于西北農(nóng)林科技大學(xué)農(nóng)學(xué)專業(yè)，2009年11月取得農(nóng)藝師任職資格。

1995年7月至2001年8月在神木縣果品公司工作，2001年9月至今在神木縣園藝蠶桑工作站工作，從事蔬菜園藝技術(shù)推廣工作。