雜交鱘“鱘龍1號(hào)”

水產(chǎn)養(yǎng)殖新品種

日前，農(nóng)業(yè)部發(fā)布第2515號(hào)公告，公布經(jīng)第五屆全國(guó)水產(chǎn)原種和良種審定委員會(huì)審定通過(guò)的團(tuán)頭魴“華海1號(hào)”、黃骨魚“金鱗1號(hào)”等14個(gè)水產(chǎn)新品種。為推廣優(yōu)良品種，提高養(yǎng)殖效率，本刊將分期刊登這些品種的繁殖及養(yǎng)殖技術(shù)。

一、品種概況

1.培育背景

鱘魚是古老的軟骨硬磷魚類，起源于白堊紀(jì)時(shí)期，迄今已有2億年的歷史，素有“水中活化石”之稱。其肉質(zhì)細(xì)膩、味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，尤其是鱘魚子醬富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、氨基酸和微量元素，被譽(yù)為“黑色黃金”，與鵝肝、松露并稱為世界三大美食。

鱘魚的人工繁育可追溯至19世紀(jì)70年代，距今已有140多年歷史。前蘇聯(lián)在鱘魚的人工繁殖和增養(yǎng)殖研究方面歷史悠久，引領(lǐng)了世界鱘魚養(yǎng)殖的先河。目前，全世界有美國(guó)、德國(guó)、法國(guó)等三十幾個(gè)國(guó)家相繼開展了鱘魚的研究和人工增養(yǎng)殖。鱘魚個(gè)體大、養(yǎng)殖周期長(zhǎng)、性成熟晚，雜交育種是實(shí)現(xiàn)其種質(zhì)改良的有效途徑之一。前蘇聯(lián)在完成歐鰉、閃光鱘、俄羅斯鱘、西伯利亞鱘和小體鱘子二代全人工繁殖與養(yǎng)殖的基礎(chǔ)上，通過(guò)屬間遠(yuǎn)緣雜交的方法，培育出雜交鱘新品種Bester（歐鰉（Huso huso）♀×小體鱘（Acipenser ruthenus）♂），其綜合歐鰉與小體鱘的父母本養(yǎng)殖優(yōu)點(diǎn)，具有性成熟早、生長(zhǎng)速度快及懷卵量大等優(yōu)點(diǎn)，被歐美國(guó)家迅速推廣養(yǎng)殖。此外，德國(guó)、法國(guó)等國(guó)家也相繼開展意大利鱘 (A. naccarii) ♀ × 西伯利亞鱘(A. baerii)♂、俄羅斯鱘 (A. gueldenstaedtii) ♀× 西伯利亞鱘 ♂ 、 A. schrenckii ×A. baerii 、A. gueldenstaedtii × A. naccarii等鱘魚雜交組合優(yōu)勢(shì)利用研究，但均處于養(yǎng)殖試驗(yàn)狀態(tài)，還尚未成功培育出養(yǎng)殖性能優(yōu)良的雜交鱘新品種。

我國(guó)鱘魚養(yǎng)殖雖然起步較晚，開始于上個(gè)世紀(jì)90年代，但產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，經(jīng)過(guò)短短二十多年的發(fā)展，我國(guó)的鱘魚產(chǎn)業(yè)從無(wú)到有，且已形成集“品種-繁育-養(yǎng)殖-加工”完整的產(chǎn)業(yè)化鏈條，在鱘魚生態(tài)養(yǎng)殖、魚子醬與魚肉深加工等領(lǐng)域獨(dú)具特色，經(jīng)濟(jì)效益高達(dá)30億元之巨。目前，我國(guó)已是世界養(yǎng)鱘大國(guó)，養(yǎng)殖產(chǎn)量達(dá)9.5萬(wàn)噸，占世界鱘魚總產(chǎn)量的80%以上，鱘魚子醬的年生產(chǎn)量可達(dá)50t以上。我國(guó)鱘魚的養(yǎng)殖品種豐富，多達(dá)十幾余種，其中包括施氏鱘、西伯利亞鱘、俄羅斯鱘、達(dá)氏鰉、歐鰉、小體鱘和俄羅斯鱘等，但均為原種或野生馴養(yǎng)種，缺乏系統(tǒng)的選育培育過(guò)程，導(dǎo)致其養(yǎng)殖性狀不穩(wěn)定。自我國(guó)第一代人工養(yǎng)殖的鱘親魚達(dá)性成熟以后，鱘魚的苗種市場(chǎng)上多以近親繁殖的純種苗種和無(wú)序雜交的雜交鱘苗種為主，其養(yǎng)殖性能下降，導(dǎo)致成活率低、生長(zhǎng)速度慢、抗逆性差等問(wèn)題，給養(yǎng)殖戶帶來(lái)巨大的經(jīng)濟(jì)損失。由于我國(guó)的鱘魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度迅速，鱘魚良種培育方面的研究工作滯后于產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求。尤其是鱘魚良種缺乏的現(xiàn)狀已成為制約鱘魚發(fā)展的瓶頸問(wèn)題。

達(dá)氏鰉、施氏鱘均為黑龍江流域特有的重要經(jīng)濟(jì)魚類。其中，達(dá)氏鰉體型大、壽命長(zhǎng)、懷卵量大，是我國(guó)鱘科魚類中生長(zhǎng)速度最快和性成熟年齡最長(zhǎng)的品種。人工養(yǎng)殖狀態(tài)下，達(dá)氏鰉存在產(chǎn)卵晚、性腺指數(shù)低，且個(gè)體生長(zhǎng)變異幅度大等問(wèn)題，養(yǎng)殖效果不佳。施氏鱘是我國(guó)第一個(gè)自主開發(fā)的鱘魚養(yǎng)殖品種，其易馴養(yǎng)、產(chǎn)卵早，但個(gè)體生長(zhǎng)速度顯著低于達(dá)氏鰉。

針對(duì)上述問(wèn)題，結(jié)合鱘魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需求，依據(jù)達(dá)氏鰉與施氏鱘各自特點(diǎn)，利用群體選育技術(shù)和雜交育種技術(shù)，培育出生長(zhǎng)快、易馴養(yǎng)、性腺指數(shù)高的鱘魚雜交新品種。

2．品種特性

雜交鱘“鱘龍1號(hào)”的優(yōu)點(diǎn)主要有以下幾點(diǎn)：

（1）生長(zhǎng)快、易馴養(yǎng)：在相同養(yǎng)殖條件下，1齡雜交鱘“鱘龍1號(hào)”的體重生長(zhǎng)較父本施氏鱘平均快19.1%，4齡雜交鱘“鱘龍1號(hào)”的生長(zhǎng)速度較父本施氏鱘平均快90.3%。苗種期成活率較母本達(dá)氏鰉高17%。

（2）性腺指數(shù)高：7齡雌性雜交鱘的性腺指數(shù)（ GSI）平均值為15.13，比施氏鱘提高了2.44，比達(dá)氏鰉提高了3.93。

（3）卵巢發(fā)育早：6齡時(shí)雌性雜交鱘“鱘龍1號(hào)”與施氏鱘的卵母細(xì)胞發(fā)育時(shí)期以Ⅳ時(shí)相為主，而達(dá)氏鰉的卵母細(xì)胞發(fā)育時(shí)期以Ⅲ時(shí)相為主，較達(dá)氏鰉卵巢發(fā)育早。

預(yù)計(jì)雜交鱘“鱘龍1號(hào)”在全國(guó)各地都有良好的推廣應(yīng)用前景，將很大程度上推動(dòng)我國(guó)鱘魚產(chǎn)業(yè)跨上一個(gè)新臺(tái)階。

二、人工繁殖技術(shù)

1.親本選擇與培育

（1）母本的來(lái)源與選育

母本：原始野生親本為黑龍江省撫遠(yuǎn)縣國(guó)營(yíng)漁場(chǎng)于1994年捕撈于黑龍江撫遠(yuǎn)江段，進(jìn)行人工催產(chǎn)，繁殖及苗種培育，獲得 F1代達(dá)氏鰉。課題組于1998年從黑龍江省撫遠(yuǎn)縣國(guó)營(yíng)漁場(chǎng)5000尾4齡的F1代達(dá)氏鰉（Huso dauricus）群體中，選擇體表無(wú)傷、攝食旺盛的健康個(gè)體500 尾，個(gè)體重13.5kg～15Kg，其中雌魚350尾，雄魚150尾，群體中雄性占比為30 %。將養(yǎng)殖個(gè)體分為3組平行管理，每組160尾標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)，作為后備親本的基礎(chǔ)群體?；A(chǔ)群體在30kg、50kg和成熟期時(shí)按50%、50%和20%的淘汰率留取生長(zhǎng)快、體型標(biāo)準(zhǔn)、身體健壯的個(gè)體，標(biāo)記、記錄體重后放入網(wǎng)箱內(nèi)養(yǎng)殖，培育至性成熟。2002年選擇性腺發(fā)育良好、體型大、身體健壯的10尾性成熟親魚生產(chǎn)F2代。由這批親本繁殖的后代在15kg（4齡）、30kg、50kg和成熟期時(shí)按90%、50%、50%和20%的淘汰率留取體型標(biāo)準(zhǔn) 、體健個(gè)大，符合達(dá)氏鰉形態(tài)指標(biāo)要求的個(gè)體，用作雜交鱘“鱘龍1號(hào)”苗種生產(chǎn)的母本。

生長(zhǎng)對(duì)比：為評(píng)估母本達(dá)氏鰉F1代和F2代的選育效果，在選育過(guò)程中同時(shí)開展了選育系與非選育系生長(zhǎng)對(duì)比試驗(yàn)。2002年～2010年共開展兩次對(duì)比試驗(yàn)。生長(zhǎng)對(duì)比采用流水池塘養(yǎng)殖方式進(jìn)行，同塘養(yǎng)殖。養(yǎng)殖環(huán)境一致，養(yǎng)殖密度、飼料質(zhì)量及投喂量均一致。設(shè)置三個(gè)平行組。非選育系的生長(zhǎng)數(shù)據(jù)測(cè)量同選育系。非選育系與選育系的對(duì)比數(shù)據(jù)見表1和表2。

表1 流水池塘養(yǎng)殖母本達(dá)氏 選育系與非選育系生長(zhǎng)的對(duì)比研究

性腺指數(shù)對(duì)比：為評(píng)估母本達(dá)氏鰉的選育效果，在選育過(guò)程中同時(shí)開展了選育系與非選育系性腺指數(shù)對(duì)比試驗(yàn)。養(yǎng)殖環(huán)境一致，養(yǎng)殖密度、飼料質(zhì)量及投喂量均一致。非選育系的生長(zhǎng)數(shù)據(jù)測(cè)量同選育系。非選育系與選育系的對(duì)比數(shù)據(jù)見表2。

表2 母本達(dá)氏 選育系與非選育系性腺指數(shù)（GSI）的對(duì)比研究

經(jīng)過(guò)2代的選育和測(cè)量，達(dá)氏鰉親本的生長(zhǎng)速度有了一定地提高，變異系數(shù)進(jìn)一步降低。經(jīng)過(guò)300天流水池塘的養(yǎng)殖，選育系達(dá)氏鰉平均體重達(dá)到470g左右，比2010年的非選育系提高約19.1%，體重變異系數(shù)由15.01降至11.26。經(jīng)過(guò)8年的網(wǎng)箱養(yǎng)殖，選育系達(dá)氏鰉的平均性腺指數(shù)為11.15以上，比非選育系提高約13.66%，變異系數(shù)由15.90降至12.19，可以進(jìn)行雜交鱘生產(chǎn)。

（2）父本的來(lái)源與選育

父本：原始野生親本為撫遠(yuǎn)縣國(guó)營(yíng)漁場(chǎng)于1996年捕撈于黑龍江撫遠(yuǎn)江段，進(jìn)行人工催產(chǎn)，繁殖及苗種培育，獲得的F1代施氏鱘。課題組于2000年從黑龍江省撫遠(yuǎn)縣國(guó)營(yíng)漁場(chǎng)5000尾3齡的F1代施氏鱘（ Acipenser schrenckii ）群體中，選擇體表無(wú)傷、攝食旺盛的健康個(gè)體500 尾，個(gè)體重3.5kg～5kg，其中雌魚350尾，雄魚150尾，群體中雄性占比為30%。將養(yǎng)殖個(gè)體分為3組平行管理，每組160尾標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)，作為后備親本的基礎(chǔ)群體?；A(chǔ)群體在8kg、12kg和性成熟期時(shí)按50%、50%和20%的淘汰率留取生長(zhǎng)快、體型標(biāo)準(zhǔn)、身體健壯的個(gè)體，標(biāo)記后放入網(wǎng)箱內(nèi)養(yǎng)殖，培育至性成熟。2003年選擇性腺發(fā)育良好、體型大、身體健壯的15尾性成熟親魚生產(chǎn)F2代。由這批親本繁殖的后代在5kg（4齡）、8kg、12kg和成熟期時(shí)按90%、50%、50%和20%的淘汰率留取體型標(biāo)準(zhǔn) 、體健個(gè)大，符合施氏鱘形態(tài)指標(biāo)要求的個(gè)體，用作雜交鱘“鱘龍1號(hào)”苗種生產(chǎn)的父本。

生長(zhǎng)對(duì)比：為評(píng)估父本施氏鱘F1代和F2代的選育效果，在選育過(guò)程中同時(shí)開展了選育系與非選育系生長(zhǎng)對(duì)比試驗(yàn)。2003年～2010年共開展兩次對(duì)比試驗(yàn),設(shè)三個(gè)平行組。非選育系的生長(zhǎng)數(shù)據(jù)測(cè)量同選育系。非選育系與選育系的對(duì)比數(shù)據(jù)見表3。

表3 父本施氏 選育系與非選育系生長(zhǎng)的對(duì)比研究

經(jīng)過(guò)連續(xù)2代的選育，施氏鱘的生長(zhǎng)速度有所提高，性狀穩(wěn)定，變異率低。經(jīng)過(guò)300 天養(yǎng)殖，施氏鱘選育系的平均體重達(dá)到442g左右，比2010年的非選育系提高12.3%，體重與體長(zhǎng)變異系數(shù)分別為8.03與8.29，符合理想的優(yōu)良親本特征。

2.人工繁殖

（1）雜交種生產(chǎn)

2 0 1 0年4月，當(dāng)水溫達(dá)到14℃～15℃，檢查親魚的性腺發(fā)育情況，選擇經(jīng)2代選育的9齡以上，魚體長(zhǎng)190cm、體重90kg以上，性腺發(fā)育良好的雌性達(dá)氏鰉作為母本，選擇體長(zhǎng)140cm、體重20kg以上 ，經(jīng)連續(xù)2代選育的雄性施氏鱘為父本。采用人工催產(chǎn)的方法，先用LRH-A2（1μg/ kg～1.5μg/kg）第一針催熟達(dá)氏鰉，12h后進(jìn)行LRH-A2（3μg/kg～4μg/kg）第二次注射催產(chǎn)，施氏鱘的催產(chǎn)LRH-A2（3μg/kg～4μg/kg），與達(dá)氏鰉第二次催產(chǎn)同時(shí)進(jìn)行。催產(chǎn)后采用人工授精的方法獲得受精卵，催產(chǎn)后先每3h采集施氏鱘精液1次，將精液保存在0℃～4℃冰箱內(nèi)，達(dá)氏鰉產(chǎn)卵后，先檢查精液質(zhì)量，采用干法授精，每1kg卵加精液10mL，人工授精的受精卵放入孵化器中，獲得雜交F1（即雜交鱘“鱘龍1號(hào)”）受精卵50萬(wàn)余粒，經(jīng)孵化、苗種人工開口馴養(yǎng)共獲得3cm～5cm苗種23萬(wàn)余尾。

3.苗種培育

整個(gè)幼苗人工配合飼料馴養(yǎng)階段包括，活餌開口階段（7天）；軟顆粒飼料與活餌交替投喂階段（10天～14天）；軟、硬顆粒飼料交替投喂階段（21天）；全價(jià)顆粒飼料投喂階段。馴化期間根據(jù)進(jìn)食情況及時(shí)調(diào)整餌料種類并篩選分缸培育。

（1）將鱘仔魚放入經(jīng)消毒的圓形玻璃鋼槽，玻璃鋼槽的直徑為2m，高為40cm，保持水深25cm～30cm。受精卵孵化后，仔魚暫養(yǎng)至沉底、聚群至逐步分散游動(dòng)狀態(tài)后，同時(shí)仔魚腸道黑色色素栓部分排出體外，可以進(jìn)行仔魚開口馴化；破膜仔魚放養(yǎng)密度：5000尾/m2～7000尾/m2。

（2）仔魚經(jīng)暫養(yǎng)期后，采用活餌（剁碎的水蚯蚓）進(jìn)行仔魚開口培育，每天投喂8次，投喂量以飽食且略有剩餌為準(zhǔn)；培育過(guò)程中及時(shí)清除死苗及殘物。開口培育7天。投喂量投喂20分鐘后還有少量殘餌。

（3）仔魚開口培育7天后，進(jìn)行軟顆粒料誘食開口2天。軟顆粒料的制備：將直徑≤0.5mm的配合飼料（0號(hào)粉料）少量拌入碎水蚯蚓（水蚯蚓：0號(hào)粉料=20：1）投喂，誘導(dǎo)仔魚攝食，每天投喂8次。開口放養(yǎng)密度為2500尾/ m2～3000尾/m2。

（4）仔魚經(jīng)配合飼料誘食2天后，正式開始軟顆粒飼料與活餌交替馴化，馴化時(shí)間14天。每天投喂軟顆粒飼料(活餌中拌入配合飼料?；铕D：配合飼料為20：1）4次，每天投喂量為魚苗體重的7%～8%；投喂活餌4次，與軟顆粒料交替投喂，活餌投喂量（投喂20分鐘后還有少量殘餌）；

（5）軟、硬顆粒飼料交替投喂階段（21天），每天投喂軟顆粒飼料(活餌中拌入配合飼料?；铕D：配合飼料為15：1）4次，每天投喂量為魚苗體重的7%～8%；投喂硬顆粒飼料4次，與軟顆粒料交替投喂，硬顆粒飼料投喂量5%～6%；硬顆粒飼料制作：0號(hào)粉料拌入半碎蚯蚓室溫陰干制成（活餌勻漿后噴灑在顆粒粉料上，室溫陰干備用）；

（6）全價(jià)顆粒飼料投喂階段，調(diào)整魚苗密度為每個(gè)圓形玻璃鋼槽1000尾/m2～1500尾/m2。每天投喂硬顆粒飼料6次，投喂量為魚苗體重的5%～6%。

三、健康養(yǎng)殖技術(shù)

（一）健康養(yǎng)殖模式和配套技術(shù)

1.流水養(yǎng)殖模式

根據(jù)預(yù)期商品魚出塘規(guī)格和養(yǎng)殖周期確定放種規(guī)格和密度，投喂鱘魚專用配合飼料。流水池塘為長(zhǎng)方形或圓形，或是內(nèi)玻璃缸流水養(yǎng)殖。4月～5月，水溫15℃左右。放養(yǎng)密度為20g～30g的魚種30尾/m2，魚種放養(yǎng)前用3%的食鹽水清洗消毒。

在高密度流水養(yǎng)殖條件下鱘魚要求餌料為全價(jià)顆粒餌料。養(yǎng)殖前期可用蛋白量稍高的餌料，粗蛋白43%以上。飼養(yǎng)前期，選用顆粒飼料直徑為2.5mm～3mm的配合餌料；飼養(yǎng)后期，選用顆粒飼料直徑為4.5mm～5mm的配合餌料。投喂量根據(jù)水溫、魚體規(guī)格、生長(zhǎng)情況和攝食情況靈活掌握，一般不超過(guò)魚體重的4%。日投餌3次，鱘魚有夜間覓食習(xí)性，夜間可投喂1次。以八成飽為好，做到定時(shí)、定質(zhì)、定量的原則投喂。

每個(gè)月抽樣檢查鱘魚的生長(zhǎng)情況，測(cè)量其體長(zhǎng)與體重并做好記錄。根據(jù)生長(zhǎng)情況及魚的大小而適時(shí)調(diào)整養(yǎng)殖密度。及時(shí)清污，5天～7天對(duì)養(yǎng)殖池進(jìn)行一次清洗工作。夏季應(yīng)及時(shí)在魚池上方搭遮陽(yáng)網(wǎng)，防止太陽(yáng)曝曬造成水溫過(guò)高。在雨季要關(guān)注天氣變化和加強(qiáng)晚間巡塘，及時(shí)掌握魚類的活動(dòng)、攝食及病害等情況，根據(jù)天氣和魚類攝食及魚的體重情況調(diào)整每天的投餌量。

2.網(wǎng)箱養(yǎng)殖模式

網(wǎng)箱應(yīng)設(shè)在避風(fēng)向陽(yáng)、水質(zhì)清新無(wú)污染、水流緩慢、水位穩(wěn)定、底部平坦的水域。要求水底無(wú)大的障礙物、水深大于6米。網(wǎng)箱為雙層全封閉長(zhǎng)方形六面體，內(nèi)層用無(wú)結(jié)節(jié)網(wǎng)片縫合而成，外層用聚乙烯網(wǎng)線織成。網(wǎng)箱面積一般為36m2～100m2，網(wǎng)目3cm，常用的規(guī)格為6m×6m×6m。網(wǎng)箱提前一周下水。

4月～5月，水溫15℃左右。每只網(wǎng)箱1200尾，規(guī)格100g～150g。苗種放養(yǎng)前需經(jīng)過(guò)挑選，選擇體表完整，無(wú)病無(wú)傷，體質(zhì)健壯，活動(dòng)能力強(qiáng)的幼魚，放養(yǎng)在同一箱幼魚規(guī)格要求嚴(yán)格一致。同時(shí)，挑選好的幼魚在入箱前用高錳酸鉀或食鹽水浸浴消毒。

投喂的全價(jià)配合鱘魚專用飼料，飼料粗蛋白含量43%以上，成分以動(dòng)物性蛋白為主。同時(shí)投喂飼料做到定時(shí)、定點(diǎn)、定質(zhì)、定量。根據(jù)鱘魚不同的成長(zhǎng)階段及水溫變化設(shè)定不同投喂量，在鱘魚生長(zhǎng)中期，規(guī)格大約在500g～750g左右，并且水溫在23℃左右投喂量最大，一般在2.5%左右，其它時(shí)期遞減至0.7%左右。

（二）主要病害防治方法

1.細(xì)菌性腸炎病

（1）病原菌：點(diǎn)狀產(chǎn)氣單胞桿菌。

（2）主要癥狀：病魚肛門紅腫，魚體消瘦，輕壓腹部有黃色膿液從肛門流出，解剖時(shí)，可以發(fā)現(xiàn)腸壁充血，彈性差，無(wú)食物，內(nèi)有淡黃色黏液。

（3）流行情況：常見于夏季高溫時(shí)節(jié)，多見于苗種養(yǎng)殖。

（4）治療方法：成魚可用漂白粉掛袋消毒處理，口服大蒜素等抗菌藥餌，大蒜素用量每千克飼料2g～3g，療程7天，長(zhǎng)期使用可以起到預(yù)防作用。苗種可用氯、碘制劑消毒，內(nèi)服氟苯尼考50mg每公斤魚體重，療程3天～5天。

2.紅嘴病

（1）病原菌：嗜水氣單胞菌。

（2）癥狀：嘴部腫大，四周充血，口腔不能活動(dòng)自如，進(jìn)食能力差，肛門紅腫，有時(shí)伴有水霉病發(fā)生，游動(dòng)能力減弱。

（3）流行情況：多見于夏季高溫季節(jié)的西伯利亞鱘，特別是產(chǎn)后親魚或受應(yīng)激較大的親魚如經(jīng)過(guò)運(yùn)輸?shù)取?/p>

（4）治療方法：注射水產(chǎn)用青霉素鈉效果良好。另外，在日常管理中，應(yīng)及時(shí)清除養(yǎng)殖池中殘餌，定期對(duì)餌料臺(tái)進(jìn)行清理，發(fā)現(xiàn)病魚及時(shí)撈出以免交叉感染，還可以通過(guò)降低水溫（水溫在20℃以下），控制發(fā)病。

3.敗血病

（1）病原菌：點(diǎn)狀產(chǎn)氣單胞菌。

（2）癥狀：病魚吃食量迅速下降，體表充血，肛門紅腫。剖檢腹腔內(nèi)有淡紅色混濁腹水，肝臟腫大呈土黃色，腸膜、脂肪、生殖腺及腹壁上有出血斑點(diǎn)，腸內(nèi)多無(wú)食物，腸壁及中腸以后部位螺旋瓣充血，后腸充滿泡沫狀黏液物質(zhì)。

（3）流行情況：常見夏季高溫時(shí)節(jié)。

（4）治療方法：可以通過(guò)藥敏實(shí)驗(yàn)選出合適的抗生素，拌藥餌加以控制疾病。從預(yù)防的角度來(lái)說(shuō)，應(yīng)定期在飼料中添加維生素C和維生素E，以增強(qiáng)魚體的抗病力。

4.爛鰓病

（1）病原菌：弧菌或假單胞菌。

（2）癥狀：病魚體表發(fā)黑，鰓充血，鰓絲呈白色、浮腫、腐爛，并附著有黏液，嚴(yán)重時(shí)部分被腐蝕成不規(guī)則小洞，常伴隨有浮頭現(xiàn)象。

（3）流行情況：多發(fā)生于高溫時(shí)節(jié)，水環(huán)境較差時(shí)，或與其它疾病并發(fā)。

（4）治療方法：及時(shí)降低養(yǎng)殖密度，減少發(fā)病數(shù)量，對(duì)于病魚實(shí)行隔離治療，用1ppm的二氧化氯消毒三天。

5.疥瘡病

（1）病原菌：點(diǎn)狀產(chǎn)氣單胞菌。

（2）癥狀：病魚病灶部位肌肉組織長(zhǎng)膿瘡，隆起并出現(xiàn)紅腫，撫摸有浮腫的感覺，膿瘡內(nèi)部充滿膿汁。

（3）流行情況：常見受傷部位或是注射部位。

（4）治療方法：加強(qiáng)水質(zhì)監(jiān)測(cè)，增強(qiáng)魚體抗病能力，發(fā)現(xiàn)病魚時(shí)，可用注射器將膿瘡內(nèi)部的濃汁抽出，幫助排毒，涂抹紅藥水，可輔助病魚康復(fù)。

6.性腺潰爛病

（1）病原菌：嗜水氣單胞菌。

（2）癥狀：性腺潰爛，生殖孔附近出現(xiàn)小孔，顏色發(fā)生變化，性腺脫落至體外，生殖孔有粉色膿血液流出，直至病魚死亡。

（3）流行情況：常見產(chǎn)后的雌性親魚。

（4）治療方法：人工催產(chǎn)過(guò)程中，注射水產(chǎn)用青霉素鈉。適當(dāng)操作，減少魚體損失，并通過(guò)水質(zhì)及營(yíng)養(yǎng)調(diào)控，加強(qiáng)產(chǎn)后親魚護(hù)理，可降低產(chǎn)后親魚死亡率。

7.水霉病

（1）病原菌：水霉屬和綿霉屬真菌。

（2）癥狀：魚體凍傷或受傷后經(jīng)病原菌感染，傷處滋生大量絮狀水霉。

（3）流行情況：常見春季初，水溫上升期。

（4）治療方法：對(duì)于發(fā)病較輕的魚體，人工擦拭掉魚體表的水霉，用亞甲基藍(lán)涂抹患處，然后用2%鹽消毒?；蛭灞蹲宇A(yù)防與治療?？商岣唣B(yǎng)殖水位（1m以上）的池子或蓋保溫棚，避免冬季凍傷，預(yù)防水霉發(fā)生。

8.小瓜蟲病

（1）病原：小瓜蟲。

（2）癥狀：肉眼觀察可見病魚鰓部與背鰭等部位有白色點(diǎn)或片狀斑塊，鰓絲和鰭條處較多。

（3）流行情況：常見于春季或秋季的河水苗種培育過(guò)程中。

（4）治療方法：提高養(yǎng)殖水溫至25℃以上，或福爾馬林浸泡。

9.車輪蟲病

（1）病原：車輪蟲。

（2）癥狀：魚體消瘦，游泳能力低下，不攝食，當(dāng)魚體和鰓耙上數(shù)量過(guò)多時(shí)直接影響生長(zhǎng)，嚴(yán)重時(shí)造成苗種大量死亡。

（3）流行情況：常見苗種培育階段。

（4）治療方法：病魚用2%～3%食鹽水或1ppm的硫酸銅浸泡一小時(shí)。

10.氣泡病

（1）病因：水中氮?dú)饣蜓鯕膺^(guò)飽和，致使魚體內(nèi)形成微氣泡，或匯聚成大氣泡。

（2）癥狀：病魚游動(dòng)能力下降、上浮、貼邊，解剖肉眼可見腸內(nèi)有許多小氣泡，胃內(nèi)有氣泡。

（3）治療方法：將有氣泡病的魚體撈出，集中放置，降低密度，關(guān)掉氣泵，減少投喂，用1%～2%鹽消毒。

四、育種和種苗供應(yīng)單位

育種單位：中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院黑龍江水產(chǎn)研究所地址：黑龍江省哈爾濱市道里區(qū)河松街2 3 2號(hào)郵編：1 5 0 0 7 0聯(lián)系人：張穎電話：1 3 9 3 6 2 9 8 9 5 7杭州千島湖鱘龍科技股份有限公司地址：浙江省衢州市柯城區(qū)衢化街道學(xué)院路6 0 0號(hào)郵編：3 2 4 0 0 0聯(lián)系人：夏永濤電話：1 8 9 6 7 0 0 2 0 5 8中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院鱘魚繁育技術(shù)工程中心地址：北京市豐臺(tái)區(qū)科學(xué)城星火路1 0號(hào)A座1 0 2室聯(lián)系人：劉曉勇電話：1 3 7 0 1 3 1 2 6 4 1種苗供應(yīng)單位：杭州千島湖鱘龍科技股份有限公司地址：浙江省衢州市柯城區(qū)衢化街道學(xué)院路6 0 0號(hào)郵編：3 2 4 0 0 0聯(lián)系人：夏永濤電話：1 8 9 6 7 0 0 2 0 5 8中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院鱘魚繁育技術(shù)工程中心地址：北京市豐臺(tái)區(qū)科學(xué)城星火路1 0號(hào)A座1 0 2室聯(lián)系人：劉曉勇電話：1 3 7 0 1 3 1 2 6 4 1

（張穎 孫大江 王斌 夏永濤 吳偉 許式見 劉曉勇）