賀歡+湯豐
青磚灰瓦,往往給人滿布歷史遺痕之感,殿堂、廟塔、城池等建筑多用此樣式,盡顯肅穆、莊嚴,由此當置身于隨州市希望田野農(nóng)耕園生態(tài)農(nóng)牧有限公司生產(chǎn)基地(以下簡稱希望田野)之時,來訪之人皆頓生錯覺,眼前這一幢幢青磚灰瓦式的小屋舍排列有致,遠觀之甚有風(fēng)光勝地的氣勢,然待注意到小屋舍背后連帶的一棟棟溫室大棚后,才會讓人恍然大悟:原來此處竟是一片設(shè)施蔬菜生產(chǎn)基地。細細想來,靜穆的青灰與鮮活的翠綠,一暗一明,一靜一動,兩種色彩盡管對比強烈,搭配交融后卻也著實絕妙。
半路出家,信守寧精勿濫
詢問過希望田野的副總劉天成后,才得知這種獨特的設(shè)計靈感取自山東的磚瓦結(jié)構(gòu)大棚,此種大棚牢穩(wěn)堅固,可防風(fēng)防雨,冬天可利用升溫設(shè)備保持棚內(nèi)熱量,開展全年反季節(jié)蔬菜生產(chǎn),但其建設(shè)成本也頗高,單個大棚價值就已過萬,基地目前已建有近200個這樣的冬暖式日光溫室大棚。而在打探之下,方知將基地建設(shè)得如此氣勢恢弘的希望田野,卻是“半路出家”,董事長呂文保之前一直潛心從事餐飲、網(wǎng)絡(luò)等行業(yè),2011年在隨州市副市長的政策招商下才投身農(nóng)門,落戶于隨州市曾都區(qū)萬店鎮(zhèn),嘗試著做起了“新農(nóng)人”。
緣于多年經(jīng)商的經(jīng)驗累積,希望田野在呂文保的運籌帷幄之下始終踐行穩(wěn)扎穩(wěn)打的發(fā)展步調(diào),在種植品種的選擇上也信守“寧精勿濫”的原則,運營5年以來一直以茄子、辣椒、番茄、黃瓜4大品種種植為主,種植面積共30 hm2,其中尤以青茄為重。青茄種子由西安引進,口感較為順滑,市場認可度也較高,目前售價高出市場一般青茄4元/kg,成為了希望田野最具競爭實力的主打產(chǎn)品,為充分利用其優(yōu)勢,希望田野現(xiàn)已將青茄種植面積拓展至122個大棚,年產(chǎn)量達到了14 000 kg左右。劉天成笑言道:“這個品種的質(zhì)量一直都比較穩(wěn)定,我們將會一直種下去,種出優(yōu)勢,種出規(guī)模?!?/p>
通過5年的生產(chǎn)運作,希望田野在實踐的摸索下也逐漸形成了一套成熟的生產(chǎn)管理模式:雇傭當?shù)剞r(nóng)戶,其中多數(shù)為流轉(zhuǎn)土地所有人,按品種進行分棚管理,大致一人2個棚;希望田野除
為所有雇工提供750元/667 hm2的底薪以外,還依據(jù)產(chǎn)品質(zhì)量的分級評斷提供等級不一的產(chǎn)值回報,其中一級果與二級果每
1 kg存在0.4元的報酬差異,形成的總體產(chǎn)值差異在很大程度上激發(fā)了農(nóng)戶主動投以精細化管理的積極性,在這種靈活有效的生產(chǎn)管理制度的激勵下,基地的整體種植水平有了進一步的
保障。
顯見成效,已成市場寵兒
正如溫室大棚的建設(shè)一般,基地的其他基礎(chǔ)建設(shè)也非常完備,各種必備硬件設(shè)施一應(yīng)俱全,耕地、打藥、水肥、灌溉、保溫等各環(huán)節(jié)都已達到半自動機械化水準,尤其在大棚覆膜上希望田野投入了巨額資金,據(jù)劉總介紹,基地引進的薄膜材質(zhì)較為特殊,覆上后可防霧防滴,減少病菌,預(yù)防病害,同時還能在低溫天氣保持棚內(nèi)熱量,而在高溫時期只需將其機械掀除即可自由通風(fēng),但此種薄膜相對市場一般薄膜而言價格較為昂貴,但效果甚佳,為基地的反季節(jié)生產(chǎn)提供了可靠的保證。
基地三期建設(shè)下來,希望田野已投入上億,巨額的資金注入及心血傾注也已顯見成效,基地的蔬菜產(chǎn)品面市皆有良好反映,目前已暢銷隨州當?shù)兀錆h四季美、白沙洲,荊沙兩湖及仙桃、襄樊等地農(nóng)貿(mào)市場,日均銷售量達到了8 000~8 500 kg,旺季時期更是高至25 000~30 000 kg。通過統(tǒng)一的“金色康”品牌箱裝,希望田野的蔬菜產(chǎn)品憑借無公害的產(chǎn)出質(zhì)量、穩(wěn)定的批發(fā)售價、大規(guī)模的銷售體量,已迅速成為市場寵兒,產(chǎn)品需求一直高居不下,自家基地產(chǎn)品全數(shù)售出后還需依靠收購才能填充市場需求。
由此,希望田野與周邊近133.3 hm2蔬菜基地達成了收購合作,其中包括當?shù)氐穆?lián)邦蔬菜種植農(nóng)民專業(yè)合作社及厚芹蔬菜種植農(nóng)民專業(yè)合作社,形成了“公司+合作社+農(nóng)戶”的一體化經(jīng)營模式,希望田野通過對合作社產(chǎn)品的統(tǒng)一檢測監(jiān)管與包裝,實行統(tǒng)一收購面市。此舉對于希望田野而言,于人于己皆為有利,于自身擴大產(chǎn)品規(guī)模的同時增加了產(chǎn)品多樣性,進一步提升了與市場的契合度,而于合作社而言則輕松解決了產(chǎn)品銷路問題,保證了生產(chǎn)的無憂。
名聲大噪,執(zhí)著穩(wěn)健前行
盡管與深耕農(nóng)業(yè)數(shù)十年的老農(nóng)企相較,希望田野這位“新農(nóng)人”資歷尚淺,但憑借長久的經(jīng)商歷練、穩(wěn)扎的經(jīng)營規(guī)劃、成熟的管理模式,希望田野如今已在當?shù)孛暣笤?,成為了隨州市保障性蔬菜基地建設(shè)的重點骨干項目,同時通過模范帶動作用,大力地改善了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施條件,改變了當?shù)厥卟朔N植的傳統(tǒng)習(xí)慣,轉(zhuǎn)變了周邊農(nóng)戶的思維定勢,所起的輻射作用廣泛而深遠。
然希望田野這5年以來的探索歷程,也并非萬事亨通、事事遂意,總有一些阻礙因素羈絆前行,其中尤以勞動力高齡化與自然災(zāi)害頻繁化這兩大農(nóng)業(yè)痼疾為憂。勞動力高齡化——近些年來農(nóng)村空心化大面積暴發(fā)后的遺留問題,青壯年勞力多數(shù)外出,僅剩老弱婦女留守,由此造成用工緊張、弱勞力等用工隱患,希望田野也曾為之困擾許久,不過經(jīng)過一番探索琢磨,現(xiàn)已通過外調(diào)勞力、提供食宿來充實用工隊伍,提高用工質(zhì)量,目前用工年齡已普遍控制在40~50歲,有效地提高了基地的生產(chǎn)管理效率。
勞力問題已迎刃而解,但近些年的極端惡劣天氣卻讓人束手無策。2016年上半年突發(fā)的連續(xù)暴雨給希望田野造成了不小的損失,12 hm2基地內(nèi)澇嚴重,30%~40%的蔬菜受淹,2個大棚垮塌,總損失達到上百萬元。幸有當?shù)卣e極作為,發(fā)放補貼到位,修繕溝渠,同時通過基地生產(chǎn)自救,挽回了不少虧損。但從提前預(yù)防方面來講,劉天成坦言:“像建立氣象站等方法我們都嘗試過,但效果并不明顯,在自然災(zāi)害面前人類能發(fā)揮的主觀能動性微乎其微,尤其是我們農(nóng)業(yè)行業(yè),自古以來就是靠天吃飯,想要完全避開惡劣天氣的影響基本上是不現(xiàn)實的?!鞭r(nóng)業(yè)受制于天的這一“頑疾”怕是還需要更長久的探索。
“新三板”上市即將啟動,
30 000 m3的凍庫正籌建,加工業(yè)務(wù)也待提上日程,2017年的希望田野正朝著已規(guī)劃好的藍圖努力前行。盡管憂患未除,依然可以感受得到這位“半道出家者”對農(nóng)業(yè)已有了更深刻的體認,更執(zhí)著的信念,其穩(wěn)健而踏實的步伐已是最好的證明。