周 超 , 張付杰 ， 鄭瑞謙 , 張振飛

(1.濮陽泓天威藥業(yè)有限公司 ， 河南 濮陽 457000 ； 2.濮陽市化工研究所 ， 河南 濮陽 457000 ； 3.濮陽市環(huán)境監(jiān)測站 ， 河南 濮陽 457000 ； 4.濮陽蔚林化工股份有限公司 ， 河南 濮陽 457000)

肉雞屠宰廢水綜合達(dá)標(biāo)處理技術(shù)研究

周 超1, 張付杰2， 鄭瑞謙3, 張振飛4

(1.濮陽泓天威藥業(yè)有限公司 ， 河南 濮陽 457000 ； 2.濮陽市化工研究所 ， 河南 濮陽 457000 ； 3.濮陽市環(huán)境監(jiān)測站 ， 河南 濮陽 457000 ； 4.濮陽蔚林化工股份有限公司 ， 河南 濮陽 457000)

屠宰污水主要來自肉類加工污水與生活污水的綜合排水，污水為高濃度無毒有害廢水，采用物化+生化處理工藝對廢水進(jìn)行處理；結(jié)合現(xiàn)場測試和實(shí)際應(yīng)用情況，該工藝處理宰殺肉雞廢水各工藝段沉砂隔油池、調(diào)節(jié)池、厭氧濾池對CODCr、BOD5、NH3-N的去除率分別達(dá)到70.79%、70%和20%；好氧生化反應(yīng)池對CODCr、BOD5、NH3-N的去除率可以達(dá)到87.2%、91.7%、79%。

宰殺肉雞廢水 ；去除率 ； 達(dá)標(biāo)排放

0 前言

屠宰廢水主要來自畜牧、 禽類、 魚類等宰殺行業(yè)。隨著人民生活水平的提高， 屠宰行業(yè)達(dá)到了前所未有的擴(kuò)大與發(fā)展，廢水排放量也不斷加大[1]。我國應(yīng)用生物法進(jìn)行水處理技術(shù)比較成熟[2-3]。由于屠宰廢水含有高含量的氮、 磷，BOD5/CODCr>5，可生化性良好。

肉雞加工廠的生產(chǎn)綜合排水為高濃度無毒有害廢水，廢水中的 CODCr值、BOD5值、SS值、色度和油脂含量均較高；通常BOD5/CODCr約為6，可生化性較好，其中含有足夠的營養(yǎng)物質(zhì)，可供微生物生長、繁殖[4]。因此，應(yīng)用生物處理工藝是處理此類廢水最經(jīng)濟(jì)有效的方法之一，也是現(xiàn)階段在世界范圍內(nèi)應(yīng)用最廣泛的技術(shù)之一。

1 工藝設(shè)計(jì)

1.1 廢水排放情況

新建工廠每天宰殺肉雞產(chǎn)生的廢水(污水)量為759 m3，其主要污染物為：SS、CODCr、BOD5、動(dòng)植物油、NH3-N。根據(jù)環(huán)保部門的要求，治理后的水質(zhì)出水要求達(dá)到《肉類加工工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB13457-1992)一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)：即 CODCr<70 mg/L，BOD5<25 mg/L，SS<60 mg/L，動(dòng)植物油<15 mg/L，pH值為6～9，大腸菌群5 000 個(gè)/L，NH3-N為15 mg/L。

1.2 廢水處理工藝選擇

根據(jù)污水屬肉類加工污水與生活污水綜合的性質(zhì)，確定采用物化+生化處理工藝。根據(jù)該廠區(qū)的污水水量為759 m3/d，處理污水30 m3/h。

物化+生化處理工藝主要包括兩個(gè)處理單元：即A(厭氧生物處理)和O(好氧生化處理)。根據(jù)AO單元設(shè)計(jì)的效果分析，項(xiàng)目運(yùn)行正常后， CODCr的去除率為95.2%，BOD5的去除率達(dá)到97.5%。當(dāng)進(jìn)水濃度CODCr在1 200～1 500 mg/L，BOD5在700～1 000 mg/L時(shí)，出水濃度CODCr可以為60～80 mg/L，BOD5可為20～50 mg/L，處理后出水能夠達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)要求。廢水處理站的核心為厭氧濾池和好氧濾池。

1.3 廢水處理工藝流程

本治理項(xiàng)目采用的廢水處理工藝流程見圖1。

廢水經(jīng)格柵篩網(wǎng)去除較大懸浮固體和毛發(fā)等雜質(zhì)后，直接進(jìn)入初沉池，初沉池兼作調(diào)節(jié)池凈化水質(zhì)、水量，同時(shí)將廢水中不溶性固體如未消化食物和糞便等沉下。沉淀出水流入?yún)捬跛獬?，在厭氧菌胞外酶的作用下，將大分子有機(jī)物水解酸化變成小分子，將大部分不溶性有機(jī)物降解為溶解性物質(zhì)。然后泵入生物接觸氧化池，以生物填料為載體經(jīng)過充氧的廢水與長滿生物膜的填料接觸，在生物膜的作用下，廢水得到凈化達(dá)標(biāo)排放。

圖1 廢水處理工藝流程圖

2 測試運(yùn)行及處理效果

物化+生化處理工藝處理肉雞屠宰廢水后，處理前后廢水指標(biāo)如表1所示。

由表1可知，厭氧濾池對BOD5去除率達(dá)到70%，對CODCr去除70%，NH3-N為20%；好氧生化反應(yīng)池對CODCr去除率可以達(dá)到87.2%，對BOD5去除率可以達(dá)到91.7%，NH3-N去除率達(dá)到79%。處理后廢水完全能夠達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)要求。

表1 廢水處理效率分析

3 結(jié)論

根據(jù)污水屬肉類加工污水與生活污水綜合的性質(zhì)，確定采用物化+生化處理工藝； 該工藝處理宰殺肉雞產(chǎn)生的廢水各工藝段的效果為沉砂隔油池、調(diào)節(jié)池、厭氧濾池對BOD5去除率達(dá)到70%，對CODCr去除70%，NH3-N為20%；好氧生化反應(yīng)池對CODCr去除率可以達(dá)到87.2%，對BOD5去除率可以達(dá)到91.7%，NH3-N去除率達(dá)到79%。故經(jīng)該工藝處理的污水可以達(dá)到國家規(guī)定的排放標(biāo)準(zhǔn)。

[1] 陳莉娥,周興求,高 峰,等.屠宰廢水處理技術(shù)的現(xiàn)狀及進(jìn)展[J].工業(yè)用水與廢水,2003,34(6):9-13.

[2] 張?zhí)m河,張萬友,韓 利,等.含鹽廢SBR工藝短程硝化試驗(yàn)[J].化工進(jìn)展,2010,29(10):1985-1989.

[3] 張?zhí)m河,伏向宇,楊 濤,等.NaCl鹽度對SBR工藝短程硝化反硝化的影響[J].北京工業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào),2013,39(2):280-286.

[4] 李 昂,李文跡,鄭 騰,等.肉雞屠宰廢水及下腳料綜合處理的研究[J].農(nóng)業(yè)工程學(xué)報(bào),2006(S2):239-242.

2016-12-18

周 超(1977-)，男，工程師，從事污水處理工程和生物發(fā)酵技術(shù)研究工作，電話：18238376227，E-mail:zzflili@126.com。

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