侯婷婷

眾所周知，由于消費(fèi)環(huán)境的變化和行業(yè)升級(jí)的需要，整個(gè)廚房電器產(chǎn)業(yè)都在向著高端、智能方向轉(zhuǎn)型，其中，嵌入式廚房電器作為行業(yè)高端轉(zhuǎn)型的一個(gè)重要維度，被越來(lái)越多的企業(yè)所重視。對(duì)于消費(fèi)者而言，嵌入式廚房電器能夠與廚房家具及裝修形成統(tǒng)一風(fēng)格，使整體家居空間得到充分利用，因此，嵌入式廚房電器自入市便受到消費(fèi)者的關(guān)注，并快速走進(jìn)千家萬(wàn)戶，美的集團(tuán)廚房電器事業(yè)部總監(jiān)梁正濤在“2017年中國(guó)廚房電器高峰論壇”期間接受記者采訪，認(rèn)為嵌入式廚房電器市場(chǎng)環(huán)境利好，發(fā)展前景樂觀。

嵌入式廚電（嵌入式電烤箱、嵌入式洗碗機(jī)、嵌入式微波爐）作為廚房電器的新寵，以功能全、占地小的優(yōu)勢(shì)受到我國(guó)消費(fèi)者，尤其是受追求高顏值的年輕消費(fèi)者們的青睞，近年來(lái)銷售額節(jié)節(jié)攀升。作為美的集團(tuán)廚房電器事業(yè)部總監(jiān)梁正濤預(yù)計(jì)，在嵌入式產(chǎn)品市場(chǎng)環(huán)境利好的趨勢(shì)下，美的嵌入式廚房電器產(chǎn)品2017年銷售額與去年相比將實(shí)現(xiàn)大幅度提升。

相對(duì)而言，美的嵌入式廚房電器產(chǎn)品的數(shù)量在市場(chǎng)上的占比較小，對(duì)此梁正濤在采訪中回答記者，在過(guò)去一段時(shí)間，美的由于受到多方因素的影響，直至2012年正式成立美的廚房電器事業(yè)部，自此美的廚房電器品類的發(fā)展逐漸成熟，其中的嵌入式廚房電器產(chǎn)品的發(fā)展也隨之具有了一定的規(guī)模。2017年，家電市場(chǎng)波濤洶涌，美的集團(tuán)面臨整體轉(zhuǎn)型升級(jí)，在未來(lái)，美的廚房電器品類也將不斷變革升級(jí)，以產(chǎn)品領(lǐng)先性引領(lǐng)市場(chǎng)發(fā)展。

不能否認(rèn)的是，消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣已經(jīng)發(fā)生了巨大變化，如今消費(fèi)者在選購(gòu)廚房電器會(huì)更關(guān)注產(chǎn)品的哪些方面呢？對(duì)此梁正濤認(rèn)為，首先是外觀。隨著生活品質(zhì)的提升，目前消費(fèi)者對(duì)美學(xué)的要求越來(lái)越高，為營(yíng)造一個(gè)良好的整體家居環(huán)境，廚房電器已經(jīng)不僅是一個(gè)單獨(dú)的個(gè)體了，它需要與整體家居風(fēng)格融為一體。因此，現(xiàn)代裝修風(fēng)格改變，人們的消費(fèi)需求也發(fā)生了變化，嵌入式廚房電器相較于傳統(tǒng)廚電，更能節(jié)約空間，也更加美觀得體，符合現(xiàn)在消費(fèi)者對(duì)美觀、便捷的需求，使得年輕消費(fèi)者格外青睞嵌入式廚電。

隨著80、90后年輕人逐漸成為廚房電器的消費(fèi)主力，追求時(shí)尚科技與生活品味成為現(xiàn)在消費(fèi)新理念，作為家電知名品牌，為了滿足升級(jí)的消費(fèi)需求，梁正濤告訴記者，無(wú)論是中式、歐式還是簡(jiǎn)約式，美的都能提供給消費(fèi)者適合自己家居整體風(fēng)格的嵌入式廚房電器，從碗柜、烤箱到蒸汽爐、洗碗機(jī)，美的不斷推出更多嵌入式廚房電器款式，并努力實(shí)踐美的嵌入式廚房電器的一體化發(fā)展。

市場(chǎng)需求不斷改變，企業(yè)也在不斷挖掘行業(yè)內(nèi)的最新增長(zhǎng)點(diǎn)，消費(fèi)者對(duì)廚房電器的外觀要求更加新穎、個(gè)性化，對(duì)產(chǎn)品的選擇更加智能、成套化，毋庸置疑，這種嵌入式產(chǎn)品比傳統(tǒng)廚房電器更能滿足年輕消費(fèi)者的高層次消費(fèi)需求，嵌入式廚房電器將成為家電行業(yè)的又一個(gè)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。