衛(wèi)夢(mèng)竹

摘要：社會(huì)責(zé)任是公司超過(guò)其經(jīng)濟(jì)活動(dòng)范疇的義務(wù)，我國(guó)并沒(méi)有強(qiáng)制規(guī)定要求所有企業(yè)都必須履行這一義務(wù)。在我國(guó)，企業(yè)普遍社會(huì)責(zé)任意識(shí)比較淡薄，整體履行社會(huì)責(zé)任的情況不太好，社會(huì)責(zé)任尤其是環(huán)境、社會(huì)等與人類(lèi)生存息息相關(guān)，企業(yè)應(yīng)該積極履行社會(huì)責(zé)任，其中食品行業(yè)與人類(lèi)生存息息相關(guān)，更應(yīng)該履行其社會(huì)責(zé)任，積極主動(dòng)進(jìn)行社會(huì)責(zé)任會(huì)計(jì)信息披露。但目前我國(guó)食品行業(yè)社會(huì)責(zé)任會(huì)計(jì)信息的披露存在著很多問(wèn)題，這些問(wèn)題急待解決。

關(guān)鍵詞：社會(huì)責(zé)任會(huì)計(jì)；食品行業(yè)；問(wèn)題；對(duì)策

中圖分類(lèi)號(hào)：F23文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：Adoi：10.19311/j.cnki.16723198.2017.04.054

1前言

我國(guó)目前只有20%-30%的上市食品企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品服務(wù)方面的信息披露。而且有些企業(yè)甚至只報(bào)喜不報(bào)憂(yōu)，只有極少數(shù)企業(yè)會(huì)披露和企業(yè)社會(huì)責(zé)任管理有關(guān)的內(nèi)容，很少有企業(yè)會(huì)對(duì)企業(yè)出現(xiàn)的事故和問(wèn)題等負(fù)面信息進(jìn)行說(shuō)明并報(bào)告。這就導(dǎo)致利益相關(guān)者無(wú)法獲得全面而完整的信息，不利于其進(jìn)行決策。而且我國(guó)食品行業(yè)披露內(nèi)容普遍不充分的這個(gè)現(xiàn)狀，也是導(dǎo)致食品安全事故發(fā)生的一個(gè)主要原因。

2食品行業(yè)社會(huì)責(zé)任會(huì)計(jì)信息披露中存在的問(wèn)題

當(dāng)下的食品安全問(wèn)題頻繁發(fā)生，導(dǎo)致社會(huì)公眾對(duì)我國(guó)食品行業(yè)抱不信任態(tài)度，而社會(huì)公眾又無(wú)法獲得所需的信息來(lái)了解食品企業(yè)，就會(huì)導(dǎo)致社會(huì)公眾對(duì)我國(guó)食品行業(yè)產(chǎn)生抵觸心理，就會(huì)形成一個(gè)惡性循環(huán)，非常不利于我國(guó)食品行業(yè)的健康發(fā)展。

2.1社會(huì)責(zé)任會(huì)計(jì)信息披露存在差異

社會(huì)責(zé)任會(huì)計(jì)信息包括股東責(zé)任、員工責(zé)任、消費(fèi)者權(quán)益責(zé)任、環(huán)境責(zé)任和社會(huì)責(zé)任五個(gè)方面的內(nèi)容。但每一個(gè)方面又包括很多不同的指標(biāo)，不同指標(biāo)的計(jì)算方式也不盡相同。各食品企業(yè)所披露的可量化的會(huì)計(jì)信息尚可進(jìn)行比較，但那些主觀性較強(qiáng)的非會(huì)計(jì)信息是很難進(jìn)行比較的，可比性非常小。不同的企業(yè)披露的重點(diǎn)和關(guān)注點(diǎn)一般來(lái)說(shuō)也是不同的，有的企業(yè)比較看重社會(huì)責(zé)任，有的又側(cè)重于披露環(huán)境保護(hù)相關(guān)的信息，有的又比較重視產(chǎn)品服務(wù)，這就導(dǎo)致各食品企業(yè)所披露的信息存在著不同程度上的差異性。從我國(guó)食品行業(yè)社會(huì)責(zé)任會(huì)計(jì)信息披露的現(xiàn)狀分析可以看出，即使是評(píng)分很相近的兩個(gè)企業(yè)，他們之間所披露的信息也存在著差異，而從整個(gè)食品行業(yè)來(lái)看，存在差異是很大的。

2.2社會(huì)責(zé)任會(huì)計(jì)信息披露形式單一

我國(guó)食品行業(yè)進(jìn)行社會(huì)責(zé)任會(huì)計(jì)信息披露的形式比較單一，目前主要有財(cái)務(wù)報(bào)表附注和社會(huì)責(zé)任報(bào)告這兩種形式。大多數(shù)企業(yè)都是傾向于采用報(bào)表附注的形式，而發(fā)布社會(huì)責(zé)任報(bào)告的企業(yè)并不多。只采用報(bào)表附注形式進(jìn)行社會(huì)責(zé)任會(huì)計(jì)信息的披露，由于財(cái)務(wù)報(bào)表篇幅所限，而且很多非會(huì)計(jì)信息都是用文字進(jìn)行描述，具有很大的主觀性和片面性，很難全面準(zhǔn)確披露所有信息，而可計(jì)量的會(huì)計(jì)信息大部分分散于財(cái)務(wù)報(bào)表中，不利于利益相關(guān)者快速及時(shí)地收集真實(shí)全面的信息。而發(fā)布的社會(huì)責(zé)任報(bào)告，其大部分內(nèi)容是屬于非會(huì)計(jì)信息，只有少部分是會(huì)計(jì)信息，存在著很大的主觀性和片面性，都是不利于利益相關(guān)者獲取和使用所需信息的。企業(yè)披露社會(huì)責(zé)任會(huì)計(jì)信息旨在履行社會(huì)責(zé)任，同時(shí)讓利益相關(guān)者獲得所需的信息而幫助他們做出有利于企業(yè)發(fā)展的正確決策，若他們無(wú)法獲得真實(shí)而可靠的信息，就有可能做出不利于企業(yè)發(fā)展的決策。我國(guó)食品企業(yè)信息披露方式單一，這種現(xiàn)狀不僅降低了食品行業(yè)信息的真實(shí)客觀性，而且將不利于食品行業(yè)的發(fā)展。

2.3披露的信息計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)不明確

由于我國(guó)食品企業(yè)披露的信息中有大量的非會(huì)計(jì)信息，這些非會(huì)計(jì)信息不可量化，而我國(guó)并沒(méi)有對(duì)這些非會(huì)計(jì)信息的計(jì)量制定出一個(gè)明確統(tǒng)一的計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)。由于缺乏統(tǒng)一的計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)，這使得食品企業(yè)在披露這些非會(huì)計(jì)信息時(shí)大量使用描述性方式，在計(jì)量上也以企業(yè)自己的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行計(jì)量，這就使得食品企業(yè)所披露的這些信息存在著主觀性，影響著利益相關(guān)者所獲得信息的真實(shí)客觀性。由于各企業(yè)的計(jì)量方式有所不同，也導(dǎo)致各個(gè)企業(yè)所披露的信息可比性較差，這對(duì)食品行業(yè)發(fā)展有著不利影響。

3完善我國(guó)食品企業(yè)社會(huì)責(zé)任會(huì)計(jì)信息披露的對(duì)策

近年來(lái)對(duì)于我國(guó)食品企業(yè)社會(huì)責(zé)任會(huì)計(jì)信息披露存在的諸多問(wèn)題，本文基于對(duì)社會(huì)責(zé)任會(huì)計(jì)信息披露中的問(wèn)題進(jìn)行梳理和總結(jié)，為進(jìn)一步完善社會(huì)責(zé)任會(huì)計(jì)信息披露提出以下對(duì)策。

3.1進(jìn)一步增加披露的內(nèi)容

目前我國(guó)食品企業(yè)普遍存在著披露內(nèi)容不充分的情況，應(yīng)該盡可能披露全面完善的內(nèi)容。對(duì)于股東債權(quán)人、公司員工、社會(huì)公眾方面的信息，食品企業(yè)通常會(huì)通過(guò)股利支付、員工福利、社會(huì)貢獻(xiàn)等指標(biāo)進(jìn)行披露，所披露的信息大部分屬于可量化的會(huì)計(jì)信息，食品企業(yè)披露可量化的會(huì)計(jì)信息的同時(shí)也應(yīng)該采用描述性方式對(duì)股東債權(quán)人、員工、社會(huì)公眾責(zé)任進(jìn)行非會(huì)計(jì)信息披露，這樣可以使得所披露的信息更加詳盡全面。對(duì)于環(huán)境保護(hù)方面的責(zé)任，食品企業(yè)也應(yīng)該增加對(duì)環(huán)境責(zé)任信息的披露，這樣有利于食品行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

3.2進(jìn)一步改進(jìn)披露方式

在獨(dú)立的社會(huì)責(zé)任會(huì)計(jì)報(bào)告中，應(yīng)該以會(huì)計(jì)信息為主、描述性的非會(huì)計(jì)信息為輔，在原有的社會(huì)責(zé)任報(bào)告上多構(gòu)建一些會(huì)計(jì)信息的披露指標(biāo)，使用數(shù)字來(lái)直觀反映企業(yè)履行社會(huì)責(zé)任的基本情況，以增加所披露信息的客觀性和可靠性。在進(jìn)行信息披露時(shí)，應(yīng)該將相同類(lèi)別的信息集中列出，讓信息使用者能夠快速獲得所需的信息。食品企業(yè)使用這種方式來(lái)進(jìn)行信息的披露，不僅有利于提高所披露信息的質(zhì)量，還可以提高利益相關(guān)者使用信息的效率。

3.3進(jìn)一步完善信息披露制度

為了我國(guó)食品行業(yè)能夠更好的進(jìn)行社會(huì)責(zé)任會(huì)計(jì)信息的披露，我國(guó)相關(guān)政府部門(mén)或機(jī)構(gòu)應(yīng)該完善相關(guān)的披露制度，制定同一的披露標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)制規(guī)定每個(gè)食品企業(yè)必須披露的內(nèi)容，對(duì)于不是強(qiáng)制要求披露的內(nèi)容，也應(yīng)該作出明確的規(guī)定和說(shuō)明，這樣有助于約束企業(yè)進(jìn)行社會(huì)責(zé)任的履行。國(guó)家在制定披露的標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，應(yīng)該為不同的社會(huì)責(zé)任信息制定出不同的指標(biāo)，這將能夠提高食品企業(yè)間信息的可比性。

4結(jié)語(yǔ)

從我國(guó)食品行業(yè)社會(huì)責(zé)任會(huì)計(jì)信息披露存在的問(wèn)題進(jìn)行梳理，目的在于解決我國(guó)食品行業(yè)社會(huì)責(zé)任會(huì)計(jì)信息披露存在的問(wèn)題，以使食品行業(yè)能夠更好地進(jìn)行信息的披露，使披露的信息更加全面完整，讓與食品相關(guān)的信息暴露在陽(yáng)光下，真正做到讓消費(fèi)者監(jiān)督食品企業(yè)，以減少出現(xiàn)食品安全問(wèn)題。食品行業(yè)進(jìn)行社會(huì)責(zé)任會(huì)計(jì)信息披露對(duì)消費(fèi)者等社會(huì)公眾甚至我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展都有著重要的意義。

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