常亮

摘要：花生產(chǎn)業(yè)已成為阜新地區(qū)抵御干旱、增加農(nóng)民收入的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。探討機(jī)械化在花生產(chǎn)業(yè)鏈條中的作用，研究推進(jìn)花生生產(chǎn)全程機(jī)械化的措施。通過(guò)瞄準(zhǔn)花生生產(chǎn)機(jī)械化重點(diǎn)環(huán)節(jié)、發(fā)揮農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼政策等政策導(dǎo)向、扶持農(nóng)村新型專(zhuān)業(yè)合作組織發(fā)展、建設(shè)花生機(jī)械化示范推廣基地、加大花生技術(shù)裝備宣傳培訓(xùn)等途徑，為各地花生生產(chǎn)全程機(jī)械化發(fā)展提供思路借鑒。

關(guān)鍵詞：花生；機(jī)械化；產(chǎn)業(yè)；技術(shù)推廣；阜新；探討

中圖分類(lèi)號(hào)：S233.75；F326.12 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1674-1161（2016）11-0075-03

阜新地區(qū)土地資源豐富、光照充足、病害較少，影響花生品質(zhì)的黃曲霉病顯著低于其他地區(qū)，是我國(guó)重要的花生產(chǎn)地。目前，全市65個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)均種植花生，年種植面積約15萬(wàn)hm2，占全省花生種植總面積的

1/3，位居遼寧第一位。近年來(lái)，阜新市把發(fā)展壯大花生產(chǎn)業(yè)作為抵御干旱、增加農(nóng)民收入的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，通過(guò)大力引進(jìn)花生生產(chǎn)、流通、加工企業(yè)，推廣新品種、新技術(shù)，發(fā)展花生生產(chǎn)全程機(jī)械化，推動(dòng)花生產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效和穩(wěn)步發(fā)展。但由于雇工成本高、機(jī)械化程度低、花生市場(chǎng)價(jià)格變化等原因，導(dǎo)致全市花生種植面積時(shí)有波動(dòng)，影響農(nóng)民種植花生的積極性。對(duì)此，阜新市各級(jí)農(nóng)機(jī)管理部門(mén)結(jié)合農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和花生產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要積極采取有效措施，著力提高花生機(jī)械化水平，帶動(dòng)全市花生產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

1 打造花生產(chǎn)業(yè)鏈條，發(fā)揮機(jī)械化在花生產(chǎn)業(yè)鏈中的作用

阜新市把發(fā)展花生產(chǎn)業(yè)作為引導(dǎo)農(nóng)民發(fā)展抗旱農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和增加農(nóng)民收入的重要工作來(lái)抓，列為全市農(nóng)業(yè)工作重點(diǎn)，專(zhuān)門(mén)成立由市主要領(lǐng)導(dǎo)任組長(zhǎng)、各相關(guān)部門(mén)為成員單位的花生產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組，并出臺(tái)扶持政策，提出工作重點(diǎn)，即按照“五化三有”（即規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、良種化、生態(tài)化、品牌化，有龍頭帶動(dòng)，有合作組織，有服務(wù)體系）標(biāo)準(zhǔn)，通過(guò)積極引進(jìn)培育花生深加工企業(yè)建設(shè)全國(guó)最大的花生種植、加工、銷(xiāo)售集散地，把阜新市、阜蒙縣、阜蒙縣老河土鄉(xiāng)分別打造成為全國(guó)花生第一市、第一縣、第一鄉(xiāng)。積極爭(zhēng)取花生良種繁育補(bǔ)貼資金項(xiàng)目、花生萬(wàn)畝高產(chǎn)創(chuàng)建示范區(qū)建設(shè)項(xiàng)目、花生提產(chǎn)增效示范項(xiàng)目支持，并安排專(zhuān)項(xiàng)支農(nóng)資金對(duì)花生新品種引進(jìn)、新技術(shù)推廣和播種覆膜機(jī)給予補(bǔ)貼，促進(jìn)全省花生生產(chǎn)水平提高和產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。經(jīng)過(guò)近年努力，全市從事花生脫殼初級(jí)加工的農(nóng)戶(hù)達(dá)1萬(wàn)多戶(hù)，有規(guī)?；ㄉ庸て髽I(yè)5家，不僅可以消化阜新地區(qū)所產(chǎn)花生，而且?guī)?dòng)周邊地區(qū)花生生產(chǎn)。阜蒙縣花生生產(chǎn)規(guī)模全國(guó)領(lǐng)先，產(chǎn)業(yè)化發(fā)展程度和農(nóng)民參與度高，花生產(chǎn)業(yè)已成為當(dāng)?shù)氐闹鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè)和帶動(dòng)農(nóng)民增收致富的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，被省政府確定為全省“一縣一業(yè)”示范縣。

各級(jí)農(nóng)機(jī)管理部門(mén)結(jié)合工作特點(diǎn)和任務(wù)分工，成立花生機(jī)械化生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組，從農(nóng)機(jī)農(nóng)藝結(jié)合入手，堅(jiān)持“試驗(yàn)與宣傳并舉，推廣和引導(dǎo)同行”，在選種、整地、播種、施肥、用藥、覆膜覆土、田間管理、病蟲(chóng)害防治、機(jī)械化收獲等生產(chǎn)環(huán)節(jié)，加強(qiáng)系統(tǒng)指導(dǎo)和培訓(xùn)服務(wù)，及時(shí)解決生產(chǎn)技術(shù)難題，提高農(nóng)民機(jī)械化種植積極性，為花生產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供裝備支撐。

2 瞄準(zhǔn)重點(diǎn)環(huán)節(jié)，推進(jìn)花生生產(chǎn)全程機(jī)械化

花生生產(chǎn)的主要環(huán)節(jié)大多以人工為主，作業(yè)量大，勞動(dòng)強(qiáng)度高，生產(chǎn)效率低，產(chǎn)量徘徊不前。尤其是隨著花生種植面積的不斷增加和農(nóng)村勞動(dòng)力的大量轉(zhuǎn)移，季節(jié)用工需求矛盾突出。為適應(yīng)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、提高勞動(dòng)生產(chǎn)率、促進(jìn)花生豐產(chǎn)高效，必須大力發(fā)展花生機(jī)械化。

花生生產(chǎn)實(shí)踐證明，機(jī)械化播種覆膜能夠一次完成播種、施肥、噴藥、覆膜、膜上筑土帶等作業(yè)工序，比人工播種提高效率20倍以上，極大地減輕農(nóng)民的勞動(dòng)強(qiáng)度。在播種時(shí)間、品種、施肥量相同的條件下，花生覆膜播種出苗率達(dá)95%以上，比傳統(tǒng)播種提高近10個(gè)百分點(diǎn)，且苗齊、苗高、苗壯。為重點(diǎn)推廣花生覆膜播種技術(shù)，市農(nóng)機(jī)部門(mén)出資引進(jìn)5臺(tái)青島萬(wàn)農(nóng)達(dá)花生機(jī)械有限公司生產(chǎn)的2BFD—2型多功能花生播種覆膜機(jī)，投入花生機(jī)械化生產(chǎn)重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村屯，免費(fèi)供當(dāng)?shù)剞r(nóng)民使用，并聘請(qǐng)農(nóng)機(jī)技術(shù)專(zhuān)家開(kāi)展相關(guān)培訓(xùn)，指導(dǎo)農(nóng)民操作。截至2015年底，全市花生播種機(jī)保有量達(dá)2.161萬(wàn)臺(tái)，花生收獲機(jī)保有量達(dá)1.396萬(wàn)臺(tái)；花生機(jī)播水平和機(jī)收水平分別為93.3%和95.3%，同比增長(zhǎng)8.3個(gè)百分點(diǎn)和5.1個(gè)百分點(diǎn)，實(shí)施規(guī)模及質(zhì)量位居全省前列。其中，花生播種覆膜機(jī)419臺(tái)，播種面積達(dá)1萬(wàn)hm2，同比增長(zhǎng)34%。目前，僅老河土鄉(xiāng)就擁有花生聯(lián)合覆膜播種機(jī)150臺(tái)套、花生收獲機(jī)200余臺(tái)、花生初加工設(shè)備500余套。

實(shí)踐證明：花生生產(chǎn)全程機(jī)械化可節(jié)本增效，對(duì)提高單位面積產(chǎn)量和效益具有重大意義。

3 利用農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼政策，扶持農(nóng)村新型專(zhuān)業(yè)合作組織發(fā)展機(jī)械化

阜新市把花生生產(chǎn)全程機(jī)械化作為提高全市農(nóng)業(yè)綜合機(jī)械化水平的重要內(nèi)容，利用各項(xiàng)農(nóng)機(jī)優(yōu)惠政策，整合人力、物力資源，大力推廣花生播種、收獲等機(jī)具，全面提高花生全程機(jī)械化水平。充分發(fā)揮農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼政策資金的導(dǎo)向作用，將補(bǔ)貼資金向花生生產(chǎn)全程機(jī)械化所需機(jī)具傾斜，重點(diǎn)支持老河土鄉(xiāng)倍豐農(nóng)機(jī)合作社、太平溝村花生合作社等專(zhuān)業(yè)從事花生作業(yè)服務(wù)的農(nóng)機(jī)合作組織、農(nóng)機(jī)大戶(hù)和一批從事花生清選的專(zhuān)業(yè)戶(hù)、專(zhuān)業(yè)村發(fā)展，并以新型經(jīng)營(yíng)合作組織為基地，突出示范效應(yīng)，帶動(dòng)全市花生全程機(jī)械化發(fā)展。

阜蒙縣老河土鄉(xiāng)現(xiàn)有耕地0.80萬(wàn)hm2，其中有0.66萬(wàn)hm2種植花生，是阜新地區(qū)花生種植重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。2016年，當(dāng)?shù)剞r(nóng)機(jī)管理部門(mén)為彌補(bǔ)當(dāng)?shù)鼗ㄉシN機(jī)和收獲機(jī)不足的實(shí)際，專(zhuān)門(mén)調(diào)配了2臺(tái)聯(lián)合整地機(jī)、10臺(tái)青島萬(wàn)能達(dá)花生覆膜播種機(jī)和12臺(tái)大型花生收獲機(jī)用于花生機(jī)械化生產(chǎn)，解決當(dāng)?shù)鼗ㄉN植和收獲的燃眉之急。

4 圍繞花生高產(chǎn)示范區(qū)建設(shè)，建設(shè)花生機(jī)械化示范推廣基地

為發(fā)展花生優(yōu)勢(shì)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，阜新市建設(shè)0.13萬(wàn)hm2（2萬(wàn)畝）花生高產(chǎn)示范區(qū)和42個(gè)千畝（66.67 hm2）示范區(qū)。阜蒙縣以此為契機(jī)，建立4個(gè)花生生產(chǎn)全程機(jī)械化示范基地，示范區(qū)面積666.67 hm2（1萬(wàn)畝），并在每個(gè)示范基地建立核心對(duì)比示范區(qū)3.33 hm2（50畝）。通過(guò)開(kāi)展不同技術(shù)模式的對(duì)比試驗(yàn)和示范，引進(jìn)推廣花生覆膜播種機(jī)、收獲機(jī)、摘果機(jī)、脫殼機(jī)等機(jī)具，形成適合阜蒙縣推廣的花生生產(chǎn)機(jī)械化工藝路線、技術(shù)模式、機(jī)具配備，制定實(shí)用技術(shù)規(guī)范，為花生標(biāo)準(zhǔn)化機(jī)械化生產(chǎn)奠定基礎(chǔ)，實(shí)現(xiàn)示范區(qū)內(nèi)花生全程機(jī)械化生產(chǎn)。重點(diǎn)建設(shè)以阜蒙縣老河土鄉(xiāng)為核心的花生全程機(jī)械化高產(chǎn)示范區(qū)，為打造“中國(guó)花生第一鄉(xiāng)”加速助力。阜蒙縣老河土鄉(xiāng)已有40 多a的花生種植歷史，全鄉(xiāng)花生種植面積達(dá)0.8萬(wàn)hm2，年產(chǎn)量0.25萬(wàn)t左右。為加快打造“中國(guó)花生第一鄉(xiāng)”的步伐，市縣農(nóng)機(jī)部門(mén)充分利用國(guó)家農(nóng)機(jī)具直補(bǔ)政策，將補(bǔ)貼資金向花生生產(chǎn)所需機(jī)具傾斜，先后為老河土鄉(xiāng)配備60余臺(tái)花生覆膜播種機(jī)及大型整地機(jī)械，為花生全程機(jī)械化示范項(xiàng)目提供有力的技術(shù)保障。如今，小小的花生已從過(guò)去簡(jiǎn)單的種、收、賣(mài)，發(fā)展成為機(jī)械化播種、田間管理科學(xué)、機(jī)械化收獲和加工的“產(chǎn)加銷(xiāo)”產(chǎn)業(yè)鏈條。

5 加大花生技術(shù)裝備宣傳培訓(xùn)，提高農(nóng)民應(yīng)用先進(jìn)適用機(jī)具的積極性

為提高花生單產(chǎn)和效益，積極推廣機(jī)械覆膜技術(shù)和以地膜覆蓋為核心的花生無(wú)公害高產(chǎn)栽培技術(shù)，使花生平均產(chǎn)量達(dá)到4 125 kg/hm2。依托省農(nóng)科院、沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)、省風(fēng)沙所等科研院所及各級(jí)農(nóng)業(yè)部門(mén)，每年舉辦的百人以上花生種植培訓(xùn)班不少于3次。充分發(fā)揮各級(jí)技術(shù)服務(wù)體系的作用，開(kāi)展技術(shù)推廣、技術(shù)培訓(xùn)，使花生新品種、新技術(shù)得到推廣應(yīng)用。各級(jí)農(nóng)機(jī)推廣部門(mén)結(jié)合花生生產(chǎn)時(shí)節(jié)和花生種植特點(diǎn)，在花生主產(chǎn)區(qū)適時(shí)開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)和科教宣傳。通過(guò)舉辦培訓(xùn)班、現(xiàn)場(chǎng)會(huì)等形式，宣傳培訓(xùn)花生機(jī)械化生產(chǎn)的基本知識(shí)、技術(shù)性能、技術(shù)要求、操作要點(diǎn)、注意事項(xiàng)等內(nèi)容，使農(nóng)機(jī)手能夠掌握機(jī)械操作、維護(hù)保養(yǎng)等技術(shù)知識(shí)。編寫(xiě)通俗易懂的花生生產(chǎn)全過(guò)程機(jī)械化工藝流程手冊(cè)，及時(shí)發(fā)放到全市花生生產(chǎn)重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的花生種植戶(hù)手中。截至2015年底，全年共舉辦各類(lèi)培訓(xùn)班和機(jī)具演示會(huì)46次，發(fā)放各種技術(shù)資料2萬(wàn)余份，培訓(xùn)機(jī)手和農(nóng)民1.56萬(wàn)人。通過(guò)宣傳發(fā)動(dòng)和技術(shù)培訓(xùn)，讓農(nóng)民了解花生機(jī)械的高效功能，激發(fā)農(nóng)民購(gòu)買(mǎi)和使用先進(jìn)適用花生機(jī)械的積極性。

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Abstract： Peanut industry has become leading industry which can prevent drought and increase farmer's income in Fuxin area. This paper discussed the role mechanization played in peanut industrial chain， studied measures to promote peanut production mechanization in whole process. Through the ways including aiming at the key links of peanut production mechanization， playing the policy orientation of agricultural purchasing subsidy policy， supporting rural new type specialty cooperation organization development， constructing peanut mechanization demonstration and extension base and increasing peanut technology device publicity and training， it provided ideas and reference for the development of peanut production mechanization in whole process everywhere.

Key words： peanut； mechanization； industry； technology extension； Fuxin； discussion