周思言

摘 要：近幾年，伴隨著改革開(kāi)放不斷深入，社會(huì)經(jīng)濟(jì)水平快速發(fā)展，人們生活水平也在不斷提高，其中我國(guó)著名保健型干果——薄殼山核桃在國(guó)內(nèi)外的需求量也在不斷增加。筆者就根據(jù)近幾年對(duì)于薄殼山核桃研究成果，對(duì)于薄殼山核桃早果豐產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行分析，主要目的就是提高薄殼山核桃的產(chǎn)量。

關(guān)鍵詞：薄殼山核桃；早果豐產(chǎn)；栽培技術(shù)

中圖分類號(hào)：S664.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20161233174

前言

薄殼山核桃又被稱為美國(guó)山核桃或長(zhǎng)山核桃。江蘇省作為較早引入薄殼山核桃的地區(qū)，對(duì)于薄殼山核桃栽培已經(jīng)有了較為全面的了解，同時(shí)對(duì)于薄殼山核桃已經(jīng)擁有較為完善的栽培體系。

1 薄殼山核桃的生長(zhǎng)特點(diǎn)

薄殼山核桃屬于胡桃科山核桃屬。薄殼山核桃在實(shí)際生活過(guò)程中，根本發(fā)展較為緩慢，種植當(dāng)年新芽大約生長(zhǎng)60cm，在種植第2年長(zhǎng)枝能夠達(dá)到150cm，整體屬于快生長(zhǎng)生物。薄殼山核桃種植間距大約是6m，要是不進(jìn)行有效控制，薄殼山核桃在種植4a之后就能夠封行。薄殼山核桃繁育時(shí)間較長(zhǎng)，在種植10a之后才開(kāi)始開(kāi)花結(jié)果，種植15a之后進(jìn)入到結(jié)果茂盛時(shí)期。薄殼山核桃如果進(jìn)行嫁接，結(jié)果時(shí)間能夠得到有效縮短。筆者在對(duì)于薄殼山核桃進(jìn)行研究中發(fā)現(xiàn)，薄殼山核桃要是在高水準(zhǔn)管理?xiàng)l件之下，種植5a之后就能夠開(kāi)始開(kāi)花結(jié)果，開(kāi)始結(jié)果的年產(chǎn)量大約為200kg/km2左右，進(jìn)入到高產(chǎn)時(shí)期內(nèi)的產(chǎn)量大約為10000kg，高產(chǎn)時(shí)間能夠持續(xù)60a左右[1]。

2 早果豐產(chǎn)園的建立

我國(guó)所擁有的薄殼山核桃種類有限，其中優(yōu)質(zhì)品種數(shù)量更加較少，國(guó)外所擁有的薄殼山核桃品種較多，但是在選擇薄殼山核桃品種的時(shí)候，需要根據(jù)種植地點(diǎn)實(shí)際氣候環(huán)境及土壤條件機(jī)型選擇。其中適宜江蘇淮北地區(qū)的薄殼山核桃品種為：波尼、馬漢、威斯頓等。

2.1 授粉樹(shù)的配置

薄殼山核桃屬于雌雄同株的植物，所結(jié)的花朵屬于混合芽。薄殼山核桃所擁有的類別雖然較多，但是雄花與雌花開(kāi)展方式難以保持一致，所以在種植薄殼山核桃的同時(shí)，在早果豐產(chǎn)園內(nèi)一定要種植授粉樹(shù)?，F(xiàn)在種植者都選擇3種植物混種的方式，讓3種植物之間相互影響，進(jìn)而授粉工作。第一種就是馬漢與茅山1號(hào)或者是馬漢與肖肖尼混種。為了提高薄殼山核桃傳粉效果，部分種植者還會(huì)將4個(gè)品種的薄殼山核桃植物進(jìn)行混種。薄殼山核桃雄花主要是通過(guò)風(fēng)進(jìn)行傳播，傳播范圍大約在100m左右。根據(jù)這種傳播特點(diǎn)，薄殼山核桃種植間距要是為5m，授粉樹(shù)與薄殼山核桃種植比例就應(yīng)該為1：10。

2.2 計(jì)劃密植，規(guī)范建園

薄殼山核桃在實(shí)際栽培過(guò)程中，可以使用規(guī)范化種植方式與零星種植方式相結(jié)合的形式。規(guī)范化種植中，薄殼山核桃種植間距應(yīng)該控制在5m左右，每平方千米內(nèi)應(yīng)該種植10株薄殼山核桃。零星種植方式主要是在四旁進(jìn)行種植，植株之間的距離應(yīng)該控制在4～5m之間，根據(jù)實(shí)際地理情況進(jìn)行種植，采取授粉植株與種植品種相結(jié)合的方式?？茖W(xué)研究發(fā)現(xiàn)，薄殼山核桃在實(shí)際種植過(guò)程中還可以進(jìn)行挖坑種植，坑的大小約為80cm3，每一個(gè)種植坑內(nèi)都需要使用農(nóng)家肥進(jìn)行回填，在生長(zhǎng)初期應(yīng)該保證根部水分的充足，適當(dāng)情況下可以使用地膜進(jìn)行覆蓋。江蘇省部分地區(qū)地質(zhì)粘度較大，要是選擇使用挖坑種植方式，坑內(nèi)容易出現(xiàn)積水問(wèn)題，對(duì)于薄殼山核桃根部發(fā)育十分不利，嚴(yán)重情況下可能直接造成整個(gè)植株的死亡，所以最好選擇使用順坡種植方式。

3 薄殼山核桃植株初期管理

3.1 間作

薄殼山核桃主要在春季萌芽，萌芽較晚，在秋季的時(shí)候落葉較早，在實(shí)際管理過(guò)程中，不論是從時(shí)間還是從空間角度，都應(yīng)該保證薄殼山核桃擁有充足的光照時(shí)間，降低間作作物對(duì)于薄殼山核桃種植的影響。薄殼山核桃根部要是能夠深入地下超過(guò)2m，所吸收的營(yíng)養(yǎng)主要來(lái)源于土壤表層40cm之內(nèi)，因此上層土壤可以被視為薄殼山核桃根部發(fā)育的主要空間范圍。正是由于薄殼山核桃生長(zhǎng)時(shí)間較短，并且根部長(zhǎng)度較小，造成薄殼山核桃在實(shí)際種植中能夠進(jìn)行間作，進(jìn)行復(fù)合種植。特別是在薄殼山核桃幼樹(shù)階段，為了能夠保證種植者的經(jīng)濟(jì)效益，可以在薄殼山核桃間距之間種植矮桿作物。薄殼山核桃園要是選擇間作，間作品種在選擇的時(shí)候應(yīng)該最好不要選擇薄殼山核桃敏感作物，例如茄子。

3.2 肥水管理

薄殼山核桃內(nèi)擁有豐富的鋅元素，因此薄殼山核桃在實(shí)際種植中應(yīng)該擁有豐富鋅元素作物保證。在薄殼山核桃生長(zhǎng)季節(jié)內(nèi)，應(yīng)該定期向葉片上噴灑硫酸鋅，進(jìn)而提高薄殼山核桃果實(shí)質(zhì)量及產(chǎn)量，讓核桃更加容易儲(chǔ)存。

4 結(jié)論

綜上所述，本文僅僅對(duì)于薄殼山核桃早果豐產(chǎn)栽培技術(shù)簡(jiǎn)單分析，還存在一定不足，希望有關(guān)科研人員能夠不斷進(jìn)行完善，進(jìn)而幫助提高薄殼山核桃早果豐產(chǎn)，提高種植者經(jīng)濟(jì)效益。

參考文獻(xiàn)

[1]劉廣勤，吳志華，張勇，等.薄殼山核桃早果豐產(chǎn)栽培技術(shù)[J].落葉果樹(shù)，2009（1）：47-49.