摘要：本文是對營改增后酒店業(yè)如何利益最大化進行分析，本文通過對營改增后酒店面臨的問題，然后，再進行了營改增后促進酒店業(yè)利益最大化的解決建議分析，并提出了合理尋求供應商合作加強進項稅認證抵扣；合理進行固定資產采購降低采購成本；尋找戰(zhàn)略合作供應商。筆者希望這樣一些建議能引起酒店企業(yè)重視，并合理減少稅負成本，促進企業(yè)收益最大化。

關鍵詞：營改增；酒店業(yè)；利益最大化

中圖分類號：F810.42 文獻識別碼：A 文章編號：1001-828X（2016）033-000-01

在營改增的情況下，實現(xiàn)酒店業(yè)利益最大化，還需要酒店自身進行相關業(yè)務的厘清，并盡可能按照進項抵扣要求獲得進項增值稅發(fā)票進行相關抵扣等。為此，筆者以營改增后酒店業(yè)如何利益最大化，最終希望能在研究中找到相應的解決建議。

一、營改增后酒店面臨的問題

（一）進項抵扣稅額難以取得進項增值稅發(fā)票

目前，酒店企業(yè)采購的商品主要為農產品、生活用及日化用品、辦公用品、固定資產這一些供應商規(guī)模小，很多為小規(guī)模納稅人，或是無納稅人資格人群、免稅人群，他們的收入不繳納增值稅等，也不具備開增值稅發(fā)票的資格等，在這樣的情況下，酒店企業(yè)就難以取得抵扣的進項稅額。如酒店采購的農民自養(yǎng)自殺的雞肉、鴨肉等，以及自種的蔬菜白菜、蘿卜、茄子等，酒店企業(yè)是無法獲得增值稅票的。另外，酒店企業(yè)購買的個體工商戶的各類小商品，如加工的毛巾、辦公用品、生活服務用品等。酒店企業(yè)難以取得進項增值稅票，從而使得企業(yè)無法進行抵扣增值稅，而使得企業(yè)稅負增加。

（二）營改增前的大量采購的固定資產不能實現(xiàn)進項抵扣

目前，營改增前的新建酒店大量采購的固定資產不能實現(xiàn)進項抵扣，特別是2015年及以前，2016年5月1日前購買的各類酒店固定資產，根本不能進行增值稅抵扣。這樣一來，使得固定資產的采購成本過高。而當前，如果企業(yè)不進行采購固定資產，也無法進地抵扣，最終使得企業(yè)難以獲得增值稅進項抵扣發(fā)票。早在2015年和2016年4月前新成立的酒店企業(yè)往往處于初建期，就會大量采購固定資產，而因此，難以獲得增值稅進項抵扣票。如果酒店企業(yè)在2016年5月1日后的三年內，酒店企業(yè)不采購固定資產，完全只需要憑商品采購進行抵扣，可能很難達到抵扣1%的稅率，最終使得酒店企業(yè)稅負成本增加。

（三）營改增后供應商數(shù)量減少，引起采購成本增加

隨著營改增后，酒店企業(yè)向供應商進行采購就必須要發(fā)票，不能開增值稅發(fā)票的中小供應商就會被拒絕，在這樣的條件下，越來越多的酒店企業(yè)集中向一部分具備增值稅發(fā)票開票資格的企業(yè)進行集中采購，這就會引進采購供應商的變相加價，或是因供小于求而直接加價出售，從而達到多獲利。這樣盡管酒店企業(yè)能獲得票據(jù)，但采購成本因采購價格增長，而使得企業(yè)采購成本增加，最終使得酒店企業(yè)贏利能力也減弱。前不久，一些酒店企業(yè)因營改增而漲價，其實背后也是受采購成本增加而影響，最終以增加服務價格而被處罰。由于大中型供應商采購成本增加，同時，其大中型供應商的商品價格本身就高于中小供應商，從而使得酒店企業(yè)經營采購成本增加。

二、營改增后促進酒店業(yè)利益最大化的解決建議

（一）合理尋求供應商合作加強進項稅認證抵扣

作為酒店企業(yè)，必須積極按照國家營改增的管理要求，積極向供應商索要增值稅發(fā)票，對達不到開票資格的企業(yè)，應少采購，或是采購后，只能憑無發(fā)票的企業(yè)采購單據(jù)和公司的付款憑證到稅務局代開增值稅發(fā)票，用以抵扣增值稅。酒店企業(yè)從現(xiàn)在開始，要積極與具備開據(jù)增值稅發(fā)票企業(yè)的供應商進行深度合作，并建立戰(zhàn)略合作關系，通過酒店企業(yè)向其按增量采購商品，以及通過按年采購量、定點采購、長期固定采購等合作方式，在不加價的情況下，采取以增加采購量讓供應商讓步采購價格，同時，又讓酒店企業(yè)獲得進項增值稅發(fā)票，從而減少酒店企業(yè)的采購成本。如某酒店一年四季只有春季在一家供應商采購小商品，而現(xiàn)在該酒店與其協(xié)商，未來三年內都在其采購小商品，每一年不少于100萬元的貨物，而此前一年采購金額不足20萬元。

（二）合理進行固定資產采購降低采購成本

目前，酒店企業(yè)固定資產采購會直接影響增值稅抵扣的問題，并且抵扣多少，也使得酒店企業(yè)少繳納稅費。新建酒店企業(yè)已大量采購過固定資產的企業(yè)，當前，企業(yè)不能再利用采購固定資產而減少增值稅額。但作為一些連鎖型酒店企業(yè)，或是未來三年內需要采購固定資產的，且必須要采購的，需要根據(jù)稅務籌劃，確定其可行性后，能夠提前采購固定資產，就進行采購固定資產來抵扣進項增值稅。如某一個酒店，他們是一家連鎖酒店企業(yè)擁有10家分店，未來3年將建5家酒店，需要大量采購固定資產，為了減少未來三年資金成本壓力，可以提前采購儲備，并利用進項增值稅抵扣，來減少當前稅務成本，而增加利潤，通過這樣增加利潤，也進行抵扣稅收，最終促進酒店企業(yè)收益增加。

（三）尋找戰(zhàn)略合作供應商

對于增加酒店企業(yè)采購成本，因索取增值稅發(fā)票而增加采購價格的供應商，酒店企業(yè)應不與其合作或是減少在其供應商企業(yè)采購商品，而另尋求供應商進行合作，當然，要確定這樣的供應商企業(yè)，需要進行酒店企業(yè)進行綜合評價。酒店企業(yè)在確定不與其合作的供應商，就不在該供應商采購商品，而與另外的戰(zhàn)略合作供應商進行合作。在戰(zhàn)略合作供應商中需要積極進行研究和分析，并與供應商進行溝通和幫助供應商進行減少其供應成本。最終通過實施強強合作和利用合作規(guī)模與數(shù)量，讓供應商在增加成本的同時，也增加營業(yè)收益，最終愿意與酒店企業(yè)共同成長，從而使得酒店企業(yè)持續(xù)經營，合理降低成本。如某酒店企業(yè)，在營改增前與10家供應商企業(yè)合作，而營改增后只與3家企業(yè)合作，這樣，實現(xiàn)與3家供應商進行戰(zhàn)略合作，并且保持原有的采購價格，而增加供應商的采購量等。

總之，本文通過對營改增后酒店面臨的問題，然后，再進行了營改增后促進酒店業(yè)利益最大化的解決建議分析，并提出了合理尋求供應商合作加強進項稅認證抵扣；合理進行固定資產采購降低采購成本；尋找戰(zhàn)略合作供應商。筆者希望這樣一些建議能引起酒店企業(yè)重視，并合理減少稅負成本，促進企業(yè)收益最大化。

參考文獻：

[1]環(huán)球旅訊.“營改增”為酒店業(yè)帶來了哪些機遇與挑戰(zhàn)[B/OL]，中華會計網校，http：//www.chinaacc.com/shuishou/cszx/zh1511035150.shtml.

[2]伍唯佳，周向均.酒店業(yè)“營改增”影響預測及政策建議[J].財會月刊，2014（7）：18-19.

作者簡介：梁志琴（1964-），女，廣西人，高級會計師，學士，單位及科室：桂林山水大酒店財務科，主要從事會計研究。