高婭楠

摘 要：目前，我國農(nóng)村旅游業(yè)發(fā)展前景廣闊，山東省作為農(nóng)業(yè)大省，在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的道路上任重道遠(yuǎn)。針對山東省農(nóng)村旅游產(chǎn)業(yè)普遍存在的規(guī)模小，組織松散、產(chǎn)品項(xiàng)目單一、管理不到位、服務(wù)水平低、資金短缺等問題，提出構(gòu)建山東省農(nóng)村區(qū)域旅游聯(lián)合體的發(fā)展模式，為農(nóng)村旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展及農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的增長帶來了新的機(jī)遇。

關(guān)鍵詞：農(nóng)村；旅游；聯(lián)合體

中圖分類號(hào)：F2 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A doi：10.19311/j.cnki.1672-3198.2016.33.016

19世紀(jì)中期，伴隨著工業(yè)化的推進(jìn)和城市化的日趨繁榮，農(nóng)村旅游在歐洲率先興起并在多個(gè)國家蓬勃發(fā)展。我國上世紀(jì)末開展的“華夏城鄉(xiāng)游”標(biāo)志著農(nóng)村旅游發(fā)展的大幕就此拉開。在新型城鎮(zhèn)化和新農(nóng)村的建設(shè)道路上，農(nóng)村旅游成為實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展與農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要手段。山東省作為一個(gè)農(nóng)業(yè)大省，推動(dòng)新農(nóng)村建設(shè)，加快農(nóng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展，已越來越引起各方重視。

1 山東省農(nóng)村旅游發(fā)展的現(xiàn)狀

農(nóng)村旅游作為一種新型的旅游模式主要包括兩個(gè)方面，一是針對農(nóng)村自然生態(tài)環(huán)境旅游，另一個(gè)是針對農(nóng)村民俗文化旅游，農(nóng)村旅游將壯觀的自然生態(tài)景觀和淳樸而又獨(dú)具特色的民俗文化呈現(xiàn)在城市游客的面前，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的完美融合。山東省的農(nóng)村旅游產(chǎn)業(yè)開始較早，目前已有很多地區(qū)率先走在發(fā)展的前沿，但農(nóng)村旅游在發(fā)展過程中凸顯的產(chǎn)品、營銷、資金及人才需求等方面的問題也噬待解決。

1.1 產(chǎn)品缺乏特色，創(chuàng)新不足

山東省農(nóng)村旅游產(chǎn)品主要依賴于區(qū)域農(nóng)業(yè)資源，創(chuàng)新性較差，產(chǎn)品種類單一，質(zhì)量不高且產(chǎn)品大多缺乏特色，在大型超市和網(wǎng)店均能獲得，尚未充分體現(xiàn)地域特色和民俗風(fēng)情。文化特征不明顯，品牌影響力較弱，產(chǎn)品缺乏市場競爭力。如地理位置鄰近海邊的漁家樂模式，主要通過吃海鮮、海邊捕撈等活動(dòng)為主，周邊地區(qū)項(xiàng)目趨同，體驗(yàn)方式單調(diào)，對游客的吸引力有限，沒有形成區(qū)域特色旅游文化，市場缺乏吸引力。

1.2 營銷方式陳舊，難以開拓市場

當(dāng)前，農(nóng)村旅游主要在零散的當(dāng)?shù)卮迕裰虚_展，他們主要利用現(xiàn)有的有限的資源和條件。另外，相對有限的文化水平?jīng)Q定了其管理水平不高。在宣傳推廣過程中，他們主要依賴自身力量，通過發(fā)小廣告或蹲點(diǎn)等待游客等方式，缺乏主動(dòng)性，靈活性差。粗質(zhì)的盲目低價(jià)營銷手段破壞了健康的市場競爭機(jī)制，短期唯利是圖的銷售行為難以形成品牌效應(yīng)。農(nóng)村旅游產(chǎn)業(yè)在經(jīng)濟(jì)發(fā)展的大潮中困難重重、舉步維艱。

1.3 缺乏資金支持，基礎(chǔ)建設(shè)步伐緩慢

當(dāng)前，山東省農(nóng)村各旅游區(qū)域內(nèi)以當(dāng)?shù)卮迕駷橹黧w，組織較為分散，在開展旅游事業(yè)的進(jìn)程中，他們主要依靠自有資金，籌資渠道狹窄，融資方式單一，在基礎(chǔ)建設(shè)方面資金匱乏，景區(qū)舒適度和接待容納能力有待提高，難以形成競爭優(yōu)勢。金融產(chǎn)業(yè)扶持力度小，缺乏專門針對性的貸款服務(wù)，信用風(fēng)險(xiǎn)較高。農(nóng)村旅游在發(fā)展的道路上，開發(fā)方式簡單粗放，農(nóng)民主體片面追求短期利益，缺乏額外的資金用于生態(tài)環(huán)境及文化保護(hù)。

1.4 專業(yè)化人才緊缺，從業(yè)人員整體素質(zhì)有待提高

山東省農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的條件有限，但是旅游業(yè)對相關(guān)從業(yè)及管理人才的要求較高，高素質(zhì)專業(yè)人才更多的流向城市。農(nóng)村區(qū)域旅游從業(yè)人員文化程度參差不齊，整體水平有限，綜合素質(zhì)不高。他們對農(nóng)村旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展缺乏規(guī)劃性，組織管理水平低，旅游產(chǎn)品及線路設(shè)計(jì)較為混亂，難以滿足游客的消費(fèi)需求。當(dāng)前，在電子商務(wù)飛速發(fā)展的時(shí)代背景下，由于缺乏相應(yīng)的知識(shí)和培訓(xùn)，進(jìn)一步阻礙了農(nóng)村旅游資源的開發(fā)和推廣。

2 山東省農(nóng)村區(qū)域旅游聯(lián)合體的構(gòu)建

針對山東省農(nóng)村旅游產(chǎn)業(yè)在發(fā)展中遇到的問題，探索科學(xué)的適應(yīng)省情的農(nóng)村旅游發(fā)展模式迫在眉睫。針對山東省農(nóng)村旅游組織松散的特點(diǎn)，本文提出構(gòu)建農(nóng)村區(qū)域旅游聯(lián)合體模式，通過集聚效應(yīng)加強(qiáng)合作建設(shè)，發(fā)揮聯(lián)動(dòng)發(fā)展機(jī)制的積極作用，進(jìn)行旅游資源的有效整合，提高農(nóng)村收入水平和整體效益，實(shí)現(xiàn)山東省農(nóng)村旅游的健康發(fā)展。

2.1 聯(lián)合體的總體設(shè)計(jì)

山東省農(nóng)村區(qū)域旅游聯(lián)合體發(fā)展集中于“區(qū)域+政府+農(nóng)村+農(nóng)戶”模式。山東省農(nóng)村旅游區(qū)域性強(qiáng)，相同區(qū)域內(nèi)旅游資源有共同的特點(diǎn)，同時(shí)又各具體色，風(fēng)格迥異。便于發(fā)揮當(dāng)?shù)卣块T的主導(dǎo)作用，聯(lián)合體構(gòu)建是以區(qū)域建設(shè)為基礎(chǔ)，跨區(qū)域存在的資金籌集及人才開發(fā)難度較大，區(qū)域性聯(lián)合體發(fā)展成熟之后，可以通過聯(lián)合體與聯(lián)合體之間的合作實(shí)現(xiàn)全省乃至全國農(nóng)村旅游產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)發(fā)展。聯(lián)合體本身不具備法人資格，通過組織區(qū)域內(nèi)各農(nóng)戶參與，來解決單個(gè)農(nóng)戶在旅游產(chǎn)品、營銷、資金及人才培養(yǎng)等方面的問題。

參與聯(lián)合體的成員，政府需要進(jìn)行評估審核，設(shè)定準(zhǔn)入門檻。首先，聯(lián)合體參與者在經(jīng)營過程中要做到誠信守法，抵制不良競爭行為，積極參與聯(lián)合體組織的各項(xiàng)工作，保障其健康運(yùn)轉(zhuǎn)。誠信經(jīng)營為各行業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的長久之本，不具備基本的誠信特征必將受到市場的唾棄。此外，各參與主體應(yīng)具有良好的未來發(fā)展前景，通過聯(lián)動(dòng)機(jī)制，開發(fā)具有市場前景和收益潛力的旅游產(chǎn)品和路線，發(fā)揮聯(lián)合體的整體綜合效能。

2.2 聯(lián)合體發(fā)揮作用的具體方式

2.2.1 開發(fā)特色旅游產(chǎn)品和線路，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展

在政府部門的主導(dǎo)下，區(qū)域旅游資源可以多點(diǎn)成線、由線成面，充分利用區(qū)域內(nèi)的各種農(nóng)村旅游資源。在保持當(dāng)?shù)靥厣耐瑫r(shí)，進(jìn)行資源的橫向和縱深開發(fā)，設(shè)計(jì)區(qū)域內(nèi)豐富多樣的旅游線路，增加各種體驗(yàn)項(xiàng)目，滿足游客的消費(fèi)需求，在有限的出行時(shí)間內(nèi)獲得身心的滿足與愉悅。聯(lián)合體將單調(diào)的個(gè)體旅游項(xiàng)目進(jìn)行有效整合，提高創(chuàng)新能力，實(shí)現(xiàn)各參與主體之間優(yōu)勢互補(bǔ)，同時(shí)增強(qiáng)了各方的組織協(xié)調(diào)性，實(shí)現(xiàn)服務(wù)與信息的高效融合。在開發(fā)產(chǎn)品的同時(shí)，發(fā)揮聯(lián)合體的監(jiān)督作用，使生態(tài)環(huán)境和旅游資源的保護(hù)更有保障，實(shí)現(xiàn)了資源環(huán)境開發(fā)與保護(hù)的協(xié)調(diào)統(tǒng)一和可持續(xù)發(fā)展。

2.2.2 拓寬營銷渠道，創(chuàng)造健康的市場競爭環(huán)境

聯(lián)合體將不同的優(yōu)質(zhì)主體聯(lián)系起來，通過利用多種科技和網(wǎng)絡(luò)手段，創(chuàng)新營銷方式，協(xié)同開發(fā)農(nóng)村旅游聯(lián)合網(wǎng)絡(luò)信息系統(tǒng)。利用網(wǎng)絡(luò)信息系統(tǒng)，加大宣傳力度，采用靈活多樣的營銷策略，充分發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)、電子商務(wù)等現(xiàn)代科技的作用，提高品牌知名度，進(jìn)一步增強(qiáng)市場競爭力。營銷方式的變革，有助于摒棄以前的不正當(dāng)?shù)蛢r(jià)競爭手段，促進(jìn)農(nóng)村旅游產(chǎn)業(yè)以產(chǎn)品和服務(wù)等優(yōu)勢吸引游客，實(shí)現(xiàn)區(qū)域化規(guī)模經(jīng)濟(jì)。

2.2.3 實(shí)現(xiàn)聯(lián)合體旅游資本的融合

聯(lián)合體內(nèi)各成員可以通過資本的聯(lián)合進(jìn)行各項(xiàng)基礎(chǔ)建設(shè)，改善旅游區(qū)域內(nèi)的設(shè)施環(huán)境，為游客提供便捷的服務(wù)。內(nèi)部資本融合的力量較為薄弱，聯(lián)合體中政府的參與和政策支持有助于幫助加強(qiáng)同金融機(jī)構(gòu)的合作，通過良好的未來發(fā)展前景和經(jīng)營業(yè)績吸引信貸資本的投入，進(jìn)一步提高整體的信用水平，獲得更多的資金來源。此外，聯(lián)合體的整體優(yōu)勢更易吸引產(chǎn)業(yè)資本和風(fēng)險(xiǎn)資本的投入，財(cái)力雄厚的產(chǎn)業(yè)資本或風(fēng)險(xiǎn)投資者的投資對聯(lián)合體和農(nóng)村區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)乃至山東省經(jīng)濟(jì)的發(fā)展帶來巨大的發(fā)展契機(jī)。

2.2.4 推動(dòng)農(nóng)村旅游人力資源的開發(fā)和合作

聯(lián)合體將綜合素質(zhì)較高的從業(yè)人員聚集在一起，發(fā)揮輻射帶動(dòng)作用，有助于幫助內(nèi)部各參與主體提高管理水平。同時(shí)聯(lián)合體重視旅游教育資本的投入，一方面，組織內(nèi)部主體積極參加旅游技能培訓(xùn)，培養(yǎng)一批高素質(zhì)的農(nóng)村旅游專業(yè)化人才，提高綜合服務(wù)水平，增強(qiáng)區(qū)域旅游接待能力；另一方面，聯(lián)合體加強(qiáng)同當(dāng)?shù)芈殬I(yè)院校合作，推動(dòng)高校旅游相關(guān)專業(yè)教育方式改革，通過訂單式人才培養(yǎng)模式，為區(qū)域農(nóng)村旅游輸送專業(yè)化管理服務(wù)人才隊(duì)伍，在促進(jìn)高校人才就業(yè)的同時(shí)，滿足農(nóng)村區(qū)域旅游聯(lián)合體的人才需求，實(shí)現(xiàn)各方共贏。

3 未來發(fā)展展望

在農(nóng)村旅游在全國范圍內(nèi)迅猛發(fā)展的當(dāng)前，發(fā)展模式的探索和實(shí)踐成為研究領(lǐng)域里的重要課題。山東省農(nóng)村區(qū)域旅游聯(lián)合體的構(gòu)建和發(fā)展是農(nóng)村旅游產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的重要途徑，為農(nóng)村旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展指引了新的方向。目前，農(nóng)村區(qū)域旅游聯(lián)合體模式正處于理論探索階段，重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)對宏觀層面的構(gòu)建和分析，對山東省農(nóng)村旅游的具體問題仍需深入研究，農(nóng)村旅游與新型城鎮(zhèn)化及新農(nóng)村建設(shè)的結(jié)合也是未來探討的重要方向。

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