日本的便利店截然不同

盡管你可以在其他國(guó)家的便利店中發(fā)現(xiàn)和日本便利店一樣的商品，比如咖啡、甜甜圈、炸雞等，但日本的便利店還是和全球其他國(guó)家的便利店截然不同。

日本便利店的一大特色當(dāng)然是售賣(mài)日本特有的食物，比如便當(dāng)和日式飯團(tuán)，此外，日本的便利店還提供一些生活服務(wù)，讓商店成為社區(qū)的中心。

在便利店里，顧客可以支付物業(yè)賬單、購(gòu)買(mǎi)音樂(lè)會(huì)門(mén)票，還可以在7-11、羅森、全家等很多便利店里復(fù)印文件。

2011年，日本世紀(jì)強(qiáng)震后的第二天，便利店的應(yīng)急機(jī)制就已啟動(dòng)。

2011年3月12日，日本全家便利店按照《關(guān)于災(zāi)害發(fā)生期間物資調(diào)配的協(xié)議書(shū)》的規(guī)定，應(yīng)巖手縣、青森縣的要求，緊急從靜岡縣調(diào)撥了災(zāi)區(qū)急需的物資，包括674份果凍飲料、618份面點(diǎn)、1827份速食拉面。

通過(guò)全家便利店自有的物流系統(tǒng)，這些商品先經(jīng)由靜岡縣物流中心調(diào)撥至巖手縣盛崗市和青森縣八戶(hù)市，再經(jīng)由上述兩個(gè)地區(qū)，進(jìn)行物流分撥，配送到相應(yīng)的地區(qū)。

而對(duì)于那些身在災(zāi)區(qū)的商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)來(lái)說(shuō)，恢復(fù)供應(yīng)，就是最大的貢獻(xiàn)。羅森便利店稱(chēng)，當(dāng)時(shí)，一些店鋪因?yàn)楣?yīng)不足而不得不停業(yè)，但24小時(shí)內(nèi)就全力恢復(fù)了商品供給。

7-11便利店，也已展開(kāi)行動(dòng)。2011年3月12日，其已向?qū)m城縣救災(zāi)指揮中心、巖手縣的救災(zāi)指揮中心運(yùn)送了大量物資，包括30000瓶2升礦泉水、1000袋面包、10000張毛毯、4800個(gè)速食便當(dāng)。

提供老人需要的一切服務(wù)

在日本社區(qū)中，便利商店就處于這樣重要的位置。近些年來(lái)，他們還開(kāi)始為老齡人口提供更多的服務(wù)，這種變化可能并不令人感到奇怪，因?yàn)槔夏耆丝跀?shù)量在不斷增加。

2016年，日本65歲以上的人口占全國(guó)總?cè)丝诘乃姆种贿€多，有人預(yù)測(cè)在2035年，這個(gè)比例將增加到三分之一。

因此，日本的便利店開(kāi)設(shè)了新的服務(wù)，例如外賣(mài)服務(wù)，在一些店鋪內(nèi)設(shè)立了座位區(qū)，讓老年顧客可以聚會(huì)交流和展示他們的卡拉OK技巧。

今后，便利商店在服務(wù)老年群體中所扮演的角色將更為正式。為了給快速城市化的人口提供住房，日本政府于二戰(zhàn)后建立了都市再造機(jī)構(gòu)。今年7月初，相關(guān)機(jī)構(gòu)和7-11、羅森，全家簽訂了協(xié)議，允許商店開(kāi)設(shè)在機(jī)構(gòu)的公寓群里。

都市再造機(jī)構(gòu)在全國(guó)各地運(yùn)營(yíng)了近1700棟建筑，居住人口達(dá)74萬(wàn)，其中老年人占40%。這幾家公司計(jì)劃新開(kāi)100家便利店，主要分布在東京和關(guān)西地區(qū)，包括大阪和京都。它們會(huì)提供和其他分店相同的便于老年人的便利措施，還會(huì)額外附加一些諸如打掃房間、維修家庭設(shè)備、在店內(nèi)練習(xí)健美體操的服務(wù)。便利店店主也會(huì)在晚上和周末提供維護(hù)服務(wù)，而一般機(jī)構(gòu)的工作人員在這些時(shí)段是不上班的。

毋庸置疑，新商店的開(kāi)設(shè)將幫助到日本的老齡人口，但還有一個(gè)問(wèn)題不容忽視，因?yàn)檫@些商店的計(jì)劃選址都在城市地區(qū)，因此他們可能沒(méi)法服務(wù)于最需要他們的部分人群——農(nóng)村老年人。

良太竹本是日本一家房地產(chǎn)產(chǎn)業(yè)研究機(jī)構(gòu)的研究員，不久前他得出結(jié)論稱(chēng)，60%的日本老年人，大部分是生活在城市化程度較低的區(qū)域，缺乏接觸便利商店的渠道。

竹本認(rèn)為，隨著農(nóng)村地區(qū)人口持續(xù)減少，商店也只能因利益的減少而關(guān)閉，農(nóng)村地區(qū)老年人無(wú)法到便利店享受服務(wù)很可能會(huì)成為一個(gè)問(wèn)題。竹本提出讓農(nóng)村的居住區(qū)域集中起來(lái)或許有利于解決這個(gè)問(wèn)題。

“我們不能讓老年人失去接觸便利商店的機(jī)會(huì)，”他寫(xiě)道，“在老齡人口飛速增長(zhǎng)的地區(qū)，我們可以將便利商店發(fā)展形成的網(wǎng)絡(luò)視為社會(huì)基礎(chǔ)設(shè)施。”

在日本隨處可見(jiàn)的便利店，是透視日本肌體的一個(gè)窗口。

目前，全世界大多數(shù)國(guó)家都有便利店，但日本的便利店則截然不同，它不只售賣(mài)商品，而已經(jīng)成為日本老人的生命線(xiàn)、成為社會(huì)的基礎(chǔ)設(shè)施。