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中端酒店迎來了春天?

2017-04-18 15:45
海峽旅游 2017年4期
關鍵詞:快捷酒店中端經濟型

國內品牌連鎖酒店業(yè)以高星級酒店和經濟型酒店為主,但隨著國民旅游消費升級,酒店需求多元化發(fā)展,產品品質和價格介于二者之間的中端酒店受到越來越多的關注。

酒店住宿領域近兩年看起來十分熱鬧,Airbnb入華、途家、小豬大舉進入民宿業(yè)務。經濟型酒店昔日瘋狂擴張開店的好時光不再,而中端酒店市場似乎正在重現(xiàn)當年跑馬圈地的熱鬧場景。如家中端酒店品牌“和頤酒店”、中端酒店品牌“華住”,以及鉑濤酒店集團收購的錦江和維也納酒店,讓中端酒店的競爭看起來十分激烈。亞朵創(chuàng)始人耶律胤認為,中國酒店發(fā)展已經進入橄欖形結構,中端酒店將成為未來的主要酒店形態(tài)。而在這個住宿市場里面,亞朵也試圖通過人文化和社群化的方式,打造亞朵生活的IP化。

那么,中端酒店是否真的迎來了自己的春天?

在“消費升級”的概念幾乎成為一種共識的大環(huán)境下,過去住快捷酒店的很多用戶都不想再忍受每個房間所彌漫的一種相似的、廉價的局促感,希望住更有意思的酒店。而中端酒店恰好契合了消費升級的兩大重點。如果把酒店產品和服務的價值分為“使用價值”和其他“附加價值”,消費升級的第一個核心就是客戶愿意花更多的錢,換取更多住宿或服務的附加價值,比如體驗、氛圍、品牌、個性化等。其次消費升級主要針對的還是中產階級。中產階級的特點是精神層次先達到了更高的水平,但物質水平難以支撐。也就是說,目前市面上出現(xiàn)的中端酒店就是一種中間態(tài)的產品,價格輕微上揚,附加價值顯著上漲,給了精神追求高、物質水平還跟不上的中產階級一個選擇。

中端酒店的需求日趨增大。這其中有外因,即資本的力量和消費者消費升級的推動;成本的增長,包括物業(yè)成本上升和用工成本上漲等作為內因,很大程度上決定了中端酒店可能成為未來酒店市場的剛需。從目前的情況看,行業(yè)的洗牌還在繼續(xù),經濟型酒店逐漸式微之后,各大經濟型酒店集團都在重點發(fā)力中端酒店。

但中端酒店的發(fā)展同樣也面臨諸多問題:房價定位不清晰,品牌差異化尚未建立,依然延續(xù)了快捷酒店的跑馬圈地式擴張。如果不做好功能升級和細分市場定位,中端酒店也會像經濟型酒店一樣走上同質化道路。

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