文 云南省科技廳宣教中心副主任 云南省科技廳宣教中心

云南省瀾滄拉祜族自治縣是全國(guó)唯一的拉祜族自治縣，49.8萬(wàn)人口中拉祜、佤、布朗3個(gè)“直過(guò)民族”就達(dá)22.88萬(wàn)人，2016年全縣尚有13.93萬(wàn)貧困人口。從2015年起，中國(guó)工程院開(kāi)始定點(diǎn)結(jié)對(duì)幫扶瀾滄縣，在云南農(nóng)業(yè)大學(xué)、瀾滄縣成立專(zhuān)家扶貧工作站和云南瀾滄院士專(zhuān)家咨詢(xún)服務(wù)站，組建由朱有勇院士牽頭、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)科骨干與縣鄉(xiāng)農(nóng)技人員組成的工作組，具體負(fù)責(zé)實(shí)施在竹塘鄉(xiāng)云山村蒿枝壩建立的農(nóng)業(yè)科技示范基地，用科技的力量推動(dòng)精準(zhǔn)扶貧。

選定產(chǎn)業(yè)，走對(duì)路子，科技精準(zhǔn)發(fā)力

竹塘鄉(xiāng)云山村蒿枝壩示范基地有3個(gè)村民小組、183戶(hù)、655人，是“直過(guò)民族”拉祜族聚居區(qū)。2016年末，農(nóng)民人均純收入3763元。

中國(guó)工程院定點(diǎn)扶貧團(tuán)隊(duì)多次實(shí)地調(diào)研，發(fā)現(xiàn)竹塘鄉(xiāng)甚至整個(gè)瀾滄縣冬季氣候溫暖、晝夜溫差大、光熱資源充足，有引水灌溉條件，適宜發(fā)展冬季農(nóng)業(yè)和高原特色農(nóng)業(yè)。在海拔1500米以下區(qū)域的氣候都能種植冬季馬鈴薯。與夏季馬鈴薯生產(chǎn)相比，可減少農(nóng)藥施用80%以上，價(jià)格是正季馬鈴薯的5倍左右。瀾滄縣海拔1400～1800米，郁閉度0.6以上的林地有45.83萬(wàn)畝，并多是云南松和思茅松林地，前期研究表明，松樹(shù)的揮發(fā)物具有驅(qū)蟲(chóng)防病的作用，松針降解后的有機(jī)質(zhì)也有利于三七的健康生長(zhǎng)，能實(shí)現(xiàn)三七的有機(jī)種植。另外，瀾滄縣生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，適宜冬早果蔬生產(chǎn)。

工作組圍繞竹塘鄉(xiāng)資源優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展制定了短、中、長(zhǎng)期產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，確定以冬季馬鈴薯為突破口，迅速讓群眾見(jiàn)到成效；以冬早蔬菜、早熟鮮食葡萄、畜禽養(yǎng)殖推進(jìn)產(chǎn)業(yè)多元化發(fā)展，拓寬脫貧路子；以林下三七帶動(dòng)林下藥材種植，培育致富產(chǎn)業(yè)，推進(jìn)可持續(xù)發(fā)展。云南冬季馬鈴薯優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、生態(tài)種植技術(shù)，目前在紅河、臨滄、西雙版納、德宏、保山等熱區(qū)廣泛推廣，每年面積達(dá)100多萬(wàn)畝，滿(mǎn)足了全國(guó)60%以上冬季商品薯需求。

由云南農(nóng)業(yè)大學(xué)冬季馬鈴薯創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)及縣鄉(xiāng)農(nóng)技人員組成的項(xiàng)目組，于2016年11月在竹塘鄉(xiāng)蒿枝壩種植示范100畝。2017年4月8日，經(jīng)中國(guó)工程院專(zhuān)家實(shí)地測(cè)產(chǎn)，該示范基地冬馬鈴薯最高畝產(chǎn)為4.7噸，平均畝產(chǎn)3.32噸，畝產(chǎn)均達(dá)3噸產(chǎn)量目標(biāo)，商品薯率達(dá)97.2%。按每公斤3元的訂單價(jià)格，畝增收益9200元。在示范點(diǎn)開(kāi)展了50畝冬季蔬菜種植示范，選擇了高產(chǎn)、抗病、商品性好的番茄、辣椒、紫長(zhǎng)茄、花椰菜等9個(gè)蔬菜品種，實(shí)施冬早季露地蔬菜多樣性避害高產(chǎn)栽培，每畝增收9000元。示范點(diǎn)種植了15畝早熟鮮食葡萄，品種是三倍體無(wú)核葡萄“夏黑”。采用了遮雨大棚、產(chǎn)期調(diào)控等技術(shù)實(shí)現(xiàn)高品質(zhì)生產(chǎn)。預(yù)計(jì)2018年4月產(chǎn)果，畝產(chǎn)2噸，將獲利2～5萬(wàn)元。在蒿枝壩推廣科學(xué)養(yǎng)殖和生態(tài)養(yǎng)殖，183戶(hù)農(nóng)戶(hù)每戶(hù)養(yǎng)殖10只武定雞、2頭大三元豬，戶(hù)均獲得4000～6000元經(jīng)濟(jì)收入。在竹塘鄉(xiāng)佛堂社和李招梁子的兩個(gè)區(qū)域10個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)種植三七，出苗率達(dá)99%。目前，三七長(zhǎng)勢(shì)正常，如度過(guò)雨季后存苗率達(dá)80%以上，就可擴(kuò)大示范推廣。預(yù)計(jì)每畝產(chǎn)量50～80公斤（干重），收入5～15萬(wàn)元。

科技進(jìn)村入戶(hù)，成果落地生根

2016年10月，中國(guó)工程院定點(diǎn)扶貧團(tuán)隊(duì)扎駐蒿枝壩，技術(shù)負(fù)責(zé)人是朱有勇院士與學(xué)科專(zhuān)家，工程院扶貧項(xiàng)目組掛職瀾滄縣竹塘鄉(xiāng)副鄉(xiāng)長(zhǎng)毛如志博士負(fù)責(zé)示范日常的監(jiān)督管理工作。這些院士（專(zhuān)家）和博士、碩士把扶貧第一線(xiàn)變成科研主戰(zhàn)場(chǎng)，實(shí)施教學(xué)、科研、推廣、生產(chǎn)“四結(jié)合”，真正實(shí)現(xiàn)在大地上寫(xiě)論文，讓成果見(jiàn)實(shí)效，體現(xiàn)科研的價(jià)值。

2016年，在云山村的蒿枝壩村民小組實(shí)施冬季馬鈴薯示范種植項(xiàng)目。14名村組干部帶頭出資，與瀾滄馬開(kāi)農(nóng)牧有限責(zé)任公司入股籌資20多萬(wàn)，動(dòng)員33戶(hù)村民出租土地100畝，依托公司、蒿枝壩拉祜雅專(zhuān)業(yè)合作社，開(kāi)展種植示范。農(nóng)民到基地打工，從整地、播種、鋪滴灌和覆地膜，一直到采收，全程參與，不但學(xué)習(xí)了技術(shù)，每天還可以拿到60元工錢(qián)?！岸抉R鈴薯在11、12月播種，翌年3、4月收獲，鮮薯價(jià)位高?！笨吹揭欢讯汛T大的新鮮馬鈴薯，農(nóng)民的積極性空前高漲。通過(guò)示范，項(xiàng)目組摸清了霜凍問(wèn)題，2017年通過(guò)調(diào)整播期可以避過(guò)霜期，并且提出冬馬鈴薯可以做成一個(gè)能帶動(dòng)全縣脫貧致富的產(chǎn)業(yè)的意見(jiàn)。2017年計(jì)劃推廣1000畝，由瀾滄馬開(kāi)農(nóng)牧有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)組織、規(guī)劃、田間管理服務(wù)及后期市場(chǎng)運(yùn)作等工作，帶動(dòng)農(nóng)民自主種植。

冬早蔬菜、早熟葡萄種植示范采用公司+基地+農(nóng)戶(hù)，由瀾滄馬開(kāi)農(nóng)牧有限責(zé)任公司實(shí)施，農(nóng)大教授為技術(shù)負(fù)責(zé)人，2名專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員常駐基地，帶領(lǐng)農(nóng)民種植。示范點(diǎn)就是“參與式IPM農(nóng)民田間學(xué)?！?，每天20多戶(hù)農(nóng)民像上班打卡一樣準(zhǔn)時(shí)來(lái)到田間學(xué)技術(shù)。采用這種模式，竹塘鄉(xiāng)計(jì)劃發(fā)展冬早蔬菜、早熟葡萄各1000畝，讓科技成果惠及更多群眾。林下三七的試驗(yàn)示范由朱有勇院士親自指導(dǎo)，3位教授、2名博士、1名碩士開(kāi)展種植試驗(yàn)和相關(guān)機(jī)理研究。由瀾滄縣林業(yè)局、竹塘鄉(xiāng)政府及瀾滄馬開(kāi)農(nóng)牧有限責(zé)任公司和瀾滄澎勃生物藥業(yè)有限責(zé)任公司技術(shù)員配合種植管理。通過(guò)這種合作方式培訓(xùn)公司技術(shù)人員，隨后由技術(shù)人員指導(dǎo)和帶動(dòng)農(nóng)民進(jìn)行三七種植。林下三七種植技術(shù)成熟后可以輻射推動(dòng)瀾滄乃至整個(gè)普洱市林下經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,有望做成一個(gè)惠及農(nóng)民的大產(chǎn)業(yè)。以往這些地種油菜，收入就是600元左右，2017年種馬鈴薯，收入都在萬(wàn)元左右了。按照竹塘鄉(xiāng)的脫貧規(guī)劃，預(yù)計(jì)到2019年，全鄉(xiāng)將實(shí)現(xiàn)冬季馬鈴薯種植1000畝，產(chǎn)值1000萬(wàn)元；冬季蔬菜種植1000畝，產(chǎn)值1000萬(wàn)元；葡萄種植1000畝，產(chǎn)值5000萬(wàn)元；林下三七種植5000畝，產(chǎn)值2.5億元；扶持畜禽養(yǎng)殖3031戶(hù)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1818.6萬(wàn)元。3031戶(hù)建檔立卡戶(hù)10590貧困人口將如期實(shí)現(xiàn)脫貧摘帽出列。

科技+教育+產(chǎn)業(yè)構(gòu)建脫貧新格局

蒿枝壩二組有個(gè)300多平方米、2層樓的普通農(nóng)家小樓被稱(chēng)為“科技小院”，掛著“中國(guó)工程院科技幫扶瀾滄縣竹塘鄉(xiāng)蒿枝壩農(nóng)業(yè)科技示范點(diǎn)”“云南省院士專(zhuān)家工作站中國(guó)工程院院士工作站”的牌子。中國(guó)工程院整合各方面資源，促進(jìn)院士、專(zhuān)家科技成果在云南推廣與轉(zhuǎn)化，助推瀾滄發(fā)展特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，加快產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。多位院士帶項(xiàng)目、帶團(tuán)隊(duì)到瀾滄，按照中國(guó)工程院“扶貧先扶志，致富靠產(chǎn)業(yè)”的思路，針對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵問(wèn)題開(kāi)展研究及成果示范推廣。四川農(nóng)業(yè)大學(xué)榮廷昭院士團(tuán)隊(duì)開(kāi)展飼用玉米的種植和推廣，解決瀾滄地區(qū)飼草蛋白含量低、品質(zhì)差的問(wèn)題，為畜牧業(yè)的發(fā)展提供支撐；華中農(nóng)業(yè)大學(xué)鄧秀新院士團(tuán)隊(duì)開(kāi)展瀾滄檸檬優(yōu)質(zhì)種植關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)和技術(shù)指導(dǎo)；華中農(nóng)業(yè)大學(xué)傅廷棟院士團(tuán)隊(duì)開(kāi)展飼用油菜的示范和推廣，解決畜牧業(yè)飼料問(wèn)題；貴州大學(xué)宋寶安院士團(tuán)隊(duì)開(kāi)展茶葉病蟲(chóng)害無(wú)公害防治技術(shù)的示范推廣，提升茶葉品質(zhì)；中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院陳宗懋院士團(tuán)隊(duì)開(kāi)展茶葉優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研究和推廣。目前中國(guó)工程院向國(guó)家教育部協(xié)調(diào)教育資源，建設(shè)普洱市職業(yè)教育瀾滄分中心，圍繞產(chǎn)業(yè)發(fā)展，設(shè)置馬鈴薯班、蔬菜班、林下三七班等特色班級(jí)，切實(shí)增強(qiáng)貧困群眾的“造血”能力，激發(fā)自我發(fā)展內(nèi)生動(dòng)力，推動(dòng)構(gòu)建科技扶貧+教育扶貧+產(chǎn)業(yè)扶貧格局，全面帶動(dòng)瀾滄縣農(nóng)民脫貧致富。