李 慶,張榮俊
(山東農(nóng)家政農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)有限公司,濟南 250100)
農(nóng)業(yè)是我國國民經(jīng)濟的基礎,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的目標,是以現(xiàn)代科學技術(shù)及應用為核心的科技創(chuàng)新體系[1]。如何將科學技術(shù)更好的應用到農(nóng)業(yè)中去,是我國實現(xiàn)從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)換的關鍵。農(nóng)業(yè)科技服務是農(nóng)業(yè)與科學技術(shù)的結(jié)合,是科學技術(shù)在農(nóng)業(yè)中實現(xiàn)的重要途徑,在增加農(nóng)民收入、提高生產(chǎn)效率及促進農(nóng)業(yè)發(fā)展等方面有著重要作用[2]。
目前,在我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,農(nóng)業(yè)專業(yè)化第三方服務水平落后,缺乏農(nóng)資使用的專業(yè)指導以及田間作業(yè)的專業(yè)管理[3]。農(nóng)業(yè)技術(shù)服務上,理論與生產(chǎn)實踐相脫節(jié),新理念、新技術(shù)、新品種、新模式難以在田間地頭得以實現(xiàn)[4],存在著新理念的不被認可,新技術(shù)的動態(tài)跟蹤服務欠缺,新品種的環(huán)境適應力差,種植模式的盲目跟風,新模式難以推廣等問題[5],因不能得到很好的解決,導致很多涉農(nóng)企事業(yè)單位和個人的失敗和退卻,制約著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
“農(nóng)業(yè)臨床”這一新理念,是在數(shù)十年田間技術(shù)服務工作的基礎上提出的。文章將系統(tǒng)闡述“農(nóng)業(yè)臨床”的概念,以濟南地區(qū)草莓技術(shù)服務為例,講解“農(nóng)業(yè)臨床”在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)服務中的應用,展望在未來農(nóng)業(yè)中的應用前景,以期為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展提供新的理念,為農(nóng)業(yè)技術(shù)服務提供一種更有效的途徑及方式,為農(nóng)業(yè)插上科技的翅膀。
要解釋“農(nóng)業(yè)臨床”的概念,首先要說一下“臨床”,何所謂“臨床”?在醫(yī)學上,診治必臨病床,故名臨床,指的是直接擔負著對病人的收治、診斷、治療等任務[6]。而農(nóng)業(yè)臨床是指以診治農(nóng)業(yè)之“病”而臨田間,是直接面對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對象,對其進行科學診斷,并提出治療方案,最終解決農(nóng)業(yè)問題的農(nóng)業(yè)科技服務體系,即接觸農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對象、診治農(nóng)業(yè)之“病”、解決農(nóng)業(yè)問題。
表1 濟南市歷城區(qū)張安村草莓生產(chǎn)對比
農(nóng)業(yè)之“病”,這里的“病”代表著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中可能面對的諸多問題,例如農(nóng)田中的病害、蟲害、栽培技術(shù)、配套設施、用肥用藥等方面?!稗r(nóng)業(yè)臨床”從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的角度講,臨床是基礎,是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本。而農(nóng)業(yè)臨床技術(shù),是農(nóng)業(yè)基礎知識、基本技能的統(tǒng)稱,包含農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基本理論知識和基本實踐技能,是農(nóng)業(yè)科技理論與生產(chǎn)實踐的結(jié)合。
“農(nóng)業(yè)臨床”所包含的內(nèi)容較廣泛,針對具體農(nóng)業(yè)對象時,有作物臨床、動物臨床、實踐臨床、藥肥臨床等等;還可以具體到某一種作物上,有草莓臨床、葡萄臨床、蘋果臨床等;甚至細分到單一生產(chǎn)對象的各個生育期,有草莓育苗臨床、葡萄修剪臨床等。 “農(nóng)業(yè)臨床”包含著許多單一的臨床元素,但是每一個元素又相輔相成,是互不可缺的??傊?,在解決農(nóng)業(yè)問題時均可用到“農(nóng)業(yè)臨床”,它是一個動態(tài)的、持續(xù)的發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的過程。
綜上,“農(nóng)業(yè)臨床”的概念,亦可稱為“臨床農(nóng)業(yè)”,是推廣農(nóng)業(yè)技術(shù)的一種創(chuàng)新理念,是一種將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)相結(jié)合的創(chuàng)新體系,要求農(nóng)技服務人員把腳踏在地里,對種植業(yè)者進行農(nóng)業(yè)臨床技術(shù)培訓和指導,是一種動態(tài)、精準的農(nóng)業(yè)科技服務手段。
以“農(nóng)業(yè)臨床”在草莓技術(shù)服務上的應用為例。在2012年之前,濟南市草莓主產(chǎn)區(qū)—歷城區(qū),草莓生產(chǎn)全部采用的是傳統(tǒng)的種植模式,缺乏先進的科學技術(shù)培訓和引導,設施大棚草莓在12月中旬才開始陸續(xù)上市,經(jīng)濟效益不理想。將“農(nóng)業(yè)臨床”技術(shù)應用到草莓技術(shù)服務后,、到2014年就實現(xiàn)了章姬草莓在濟南地區(qū)10月底上市、每667 m2產(chǎn)4 000 kg的成績。與此同時,科學的引導草莓種植戶正確的選擇和使用肥料和農(nóng)藥,從源頭上保障草莓的健康安全,草莓品質(zhì)得到提升,受到北上廣深等各地采購商的青睞,10月底上市的草莓批發(fā)價最高可達到120元/kg,每667 m2草莓可增加經(jīng)濟效益3萬~5萬余元,大幅度增加了草莓種植戶的經(jīng)濟效益。表1數(shù)據(jù)顯示了濟南市草莓主產(chǎn)區(qū)張安村2012年和2016年的草莓產(chǎn)銷情況。
濟南地區(qū)草莓產(chǎn)業(yè)的成功關鍵在于“農(nóng)業(yè)臨床”技術(shù)的應用,在草莓技術(shù)服務過程中,以“農(nóng)業(yè)臨床”為技術(shù)服務核心,從農(nóng)業(yè)主要問題出發(fā),覆蓋植保技術(shù)、營養(yǎng)技術(shù)、機械應用技術(shù)和農(nóng)事操作技術(shù)四大板塊。在具體實施時,以農(nóng)事操作技術(shù)為基礎,以植保、營養(yǎng)、機械應用技術(shù)為保障,綜合利用四大技術(shù)板塊,配合實時的農(nóng)資使用指導,堅持貫徹實行,并以村為單位,在田間地頭上為草莓種植戶講授草莓臨床種植技術(shù)。通過臨床診斷、臨床治療、臨床操作、臨床試驗等一系列措施及手段,做到及時發(fā)現(xiàn)問題、快速解決問題、實時跟蹤服務,不斷優(yōu)化管理技術(shù),保障了草莓高質(zhì)量的生產(chǎn),是真正的臨床“保姆式”服務。
近3年來,“農(nóng)業(yè)臨床”技術(shù)服務不僅限于濟南地區(qū)的草莓技術(shù)服務,還通過“網(wǎng)絡+實地”的臨床技術(shù)指導的方式培訓草莓種植戶1.5萬余人次,遍布全國14個省份,北到遼寧西豐縣、南到云南玉溪。同時做到了將培訓和服務結(jié)合在一起,一方面通過培訓的方式,將先進的、現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)技術(shù)傳授給種植者,讓種植業(yè)者學會發(fā)現(xiàn)問題的能力、解決問題的能力和預判問題的能力;另一方面可通過服務的方式,為農(nóng)戶提供先進的、科學的、綠色的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)及管理方法。
利用“農(nóng)業(yè)臨床”技術(shù),根據(jù)各個地區(qū)的風土條件、設施栽培情況,因地制宜的為全國各地區(qū)的草莓種植戶制定了屬地化的具體臨床技術(shù)操作及草莓臨床管理方案,解決了藥肥等投入品與食品安全、食品安全與產(chǎn)量和品質(zhì)、勞動力密集與低效率、種植標準化與傳統(tǒng)、應用新技術(shù)的期望與實際相悖、高成本與低產(chǎn)出、當下創(chuàng)新與未來發(fā)展模式的等等矛盾,將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的隱性損失降到最低,幫助草莓種植戶早產(chǎn)豐產(chǎn),增加收益。臨床技術(shù)服務,不僅得到了全國各地莓農(nóng)的認可,更推動了國內(nèi)設施草莓的發(fā)展。
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展異常迅速,各種新興農(nóng)業(yè)方興未艾,都市農(nóng)業(yè)、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、循環(huán)農(nóng)業(yè)、設施農(nóng)業(yè)、會展農(nóng)業(yè)、加工農(nóng)業(yè)等等,都離不開科學技術(shù),離不開科技的創(chuàng)新。未來的農(nóng)業(yè)需要更龐大的農(nóng)業(yè)科技服務體系。目前,我國現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)技術(shù)服務提供者主要是在原有農(nóng)資銷售或村組織的基礎上建立起來的[7],存在技術(shù)人員缺乏,針對性低,服務水平差等問題,不能為農(nóng)戶提供及時、準確的農(nóng)業(yè)技術(shù)支持。而“農(nóng)業(yè)臨床”的出現(xiàn),彌補了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務的弊端,開辟了農(nóng)業(yè)科技服務的新里程。
“農(nóng)業(yè)臨床”的產(chǎn)生是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的產(chǎn)物,是農(nóng)業(yè)科技服務為適應現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然結(jié)果。未來的“農(nóng)業(yè)臨床”,不僅僅只局限于田間臨床培訓和臨床服務,還會有其他的間接項目,例如:行政管理、試驗研究、設備提供、物資供應、物流倉儲、規(guī)劃設計等等。隨著“農(nóng)業(yè)臨床”技術(shù)的推廣和發(fā)展,倒逼農(nóng)業(yè)臨床技術(shù)團隊不斷的進行完善,要擁有技術(shù)服務部、研發(fā)部、市場部、網(wǎng)絡服務部、投入品供應部、政策解讀服務部、后勤部、講師訓練營、專家資源庫、包裝銷售部等多個職能部門,將是一個融合一、二、三產(chǎn)業(yè)的農(nóng)業(yè)綜合服務體系。
通過農(nóng)業(yè)臨床,可以將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的每一個細節(jié)都進行實時的診斷,同時做出應急預案,進而做好治療準備、防患于未然。無論是從最初的品種選擇、種植過程,還是到最后一步的銷售工作,都會有更專業(yè)的技術(shù)人員進行臨床診療,跟蹤服務,實時解決問題。
“農(nóng)業(yè)臨床”這個創(chuàng)新的概念,引領的是一個綜合的專業(yè)的第三方科技服務體系,符合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展要求,在未來農(nóng)業(yè)的發(fā)展中將會是一顆閃亮的明星,將成為我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中強有力的推動器,為中國乃至世界的農(nóng)業(yè)發(fā)展開辟新的思路,做出新的貢獻。
[1] 張長青,景韜.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)發(fā)展.山西農(nóng)經(jīng),2017,(2):73
[2] 王麗平,徐海斌,趙桂東.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技服務體系的特征及發(fā)展建議.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2017,(11):259
[3] 錢福良.中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新體系問題與重構(gòu).農(nóng)業(yè)經(jīng)濟,2017,(1):38~40
[4] 周春薇.論現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的科技服務體系創(chuàng)新.黑龍江科技信息,2017,(11)
[5] 朱璨.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技服務體系建設對策與作用.環(huán)球市場信息導報,2016,(22):27~28
[6] 穆士卿.淺論臨床醫(yī)學研究生科研思維的培養(yǎng).中國醫(yī)刊,2017,52(1):107~108
[7] 眭海霞,陳俊江.基于產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級視角的成都現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技服務體系創(chuàng)新研究.成都行政學院學報,2016,(5):90~93