魏欽

摘 要：蜜蜂產(chǎn)品的質(zhì)量及產(chǎn)量與飼養(yǎng)方法、產(chǎn)品收集時間和收取方式有著直接的關(guān)系，本文介紹了一些蜜蜂的飼養(yǎng)方法，以及產(chǎn)品的收集要點，為廣大養(yǎng)殖者提供參考，以獲得更多的優(yōu)質(zhì)蜜蜂產(chǎn)品，提高蜜蜂飼養(yǎng)經(jīng)濟效益。

關(guān)鍵詞：蜜蜂產(chǎn)品；優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)；飼養(yǎng)技術(shù)

飼養(yǎng)蜜蜂能夠獲得眾多的蜜蜂產(chǎn)品，如蜂蜜、蜂膠、蜂毒、花粉等等，這些產(chǎn)品都具有較高的營養(yǎng)價值以及保健作用，深受消費者的歡迎。當(dāng)前人們生活壓力大，節(jié)奏快，需要調(diào)理身體的人們越來越多，因而對于蜜蜂產(chǎn)品的需求量越來越大，蜜蜂產(chǎn)品市場廣闊。但是，一些蜜蜂飼養(yǎng)者未能掌握合理的飼養(yǎng)技術(shù)，所獲得的蜜蜂產(chǎn)品產(chǎn)量較低，質(zhì)量也不高。因此，普及蜜蜂產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)飼養(yǎng)技術(shù)，提高蜜蜂產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量，從而提高蜂農(nóng)的經(jīng)濟收益，具有極大的經(jīng)濟意義和社會意義。

一、品種選擇

植物的種類對蜜蜂產(chǎn)品有著重要的影響。我國幅員遼闊，生態(tài)環(huán)境復(fù)雜，各地之間的地理環(huán)境和氣候有較大的差異，當(dāng)?shù)啬軌蛏L的植物也有較大的差別。養(yǎng)蜂者應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)丨h(huán)境及目標(biāo)蜂產(chǎn)品來確定飼養(yǎng)的品種。當(dāng)前飼養(yǎng)較多的蜜蜂有兩類：一是中華蜜蜂，這種蜜蜂的主要產(chǎn)品是蜂蜜，其它蜂產(chǎn)品種很少，因而整體價值不高，但是在條件不太好的山區(qū)飼養(yǎng)也較為容易。另一類是意大利蜂，這類蜜蜂也有好幾種，如糖型蜂、漿型蜂、糖漿兼型蜂等。要根據(jù)目標(biāo)蜂產(chǎn)品進(jìn)行選擇蜜蜂種類。

二、中華蜜蜂飼養(yǎng)技術(shù)

1.養(yǎng)殖場所及蜂箱的選擇。養(yǎng)殖場所應(yīng)該遠(yuǎn)離工廠、礦山、公路等污染嚴(yán)重以及嘈雜的地段，附近要有干凈的水源、充足的開花植物。與意大利蜂不同的是，中華蜜蜂不要求有大宗的蜜源，只需要有連續(xù)不斷的開花植物即可。養(yǎng)殖場要盡量遠(yuǎn)離人群，減少對他人生活的干擾。確定好養(yǎng)殖場所以后，需要選擇合適的蜂箱，能夠采用中華蜜蜂養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)蜂箱最佳，或者采用土坎、坡地挖框加磚做成半地窖式蜂窩也可。所有蜂箱應(yīng)注意前低后高、門開在下，便于清理。

2.蜂群管理。首先，引入優(yōu)異的品種資源，通過雜交優(yōu)勢來培育強大的采集群。一般在當(dāng)?shù)刂饕墼撮_花前一個月左右，通過添加少量獎勵性飼喂的方式，來培育采集群。

在流蜜初期，中華蜜蜂極易分群，不論是老蜂王還是新培育的蜂王，即使只有少數(shù)幾箱蜜蜂時，也會產(chǎn)生分群跡象。為解決這個問題，一般可采用兩種措施：一是每年都培育新蜂王，不使用隔年蜂王；二是把蜜蜂正在大面積出房的老熟子脾脫蜂后加入中蜂育王群中部，須在傍晚時進(jìn)行，并用稀釋的白酒噴蜂或用煙薰，使其氣味溶合，便于接受。

育王時間還根據(jù)當(dāng)年的氣候條件、蜜源植物長勢以及蜂群情況來判斷。利用新王蜂群來采蜜，蜂群會更有積極性，進(jìn)蜜快，飼料消耗少，一般五天左右蜂蜜即可成熟，能夠大大提高產(chǎn)量。

三、意蜂飼養(yǎng)技術(shù)

1.蜜蜂種類選擇。意蜂種群強大，產(chǎn)品眾多，經(jīng)濟效益高，深得廣大蜂農(nóng)的歡迎，當(dāng)前在我國的養(yǎng)殖越來越多。雖然意蜂有很多種類，但是為了豐富產(chǎn)品類型，符合市場需求，一般以養(yǎng)殖蜜漿型組合蜂群為宜。

我國育王場較多，不管是國營的還是個體的，都各有特長，根據(jù)自己的需求、氣候情況、地理位置和環(huán)境，能采集的蜜源植物種類等來確定引種，使用純糖型和純漿型2個品種同箱飼養(yǎng)雙王群以加快繁蜂之速度，以產(chǎn)蜜為主糖王留巢箱不控產(chǎn)，漿王上繼箱用控產(chǎn)器控產(chǎn)，以產(chǎn)漿為主則反之。

2.蜂蜜的生產(chǎn)。意蜂的養(yǎng)殖，一般要根據(jù)蜜源植物的開花季節(jié)更換養(yǎng)殖場所。春季可選擇油菜花、茶花、玫瑰等作為蜜源；夏季可選擇梔子、石榴、百合等花作為蜜源；秋季可選擇菊花、桂花、向日葵等花作為蜜源；冬季可選擇山茶、枇杷花等作為蜜源。要及時將養(yǎng)殖場遷移到蜜源地附近，方便采蜜。另外，水稻、松樹生長面積大，能為蜜蜂提供大量的花粉，可以作為較好的養(yǎng)蜂粉源。通過更換養(yǎng)殖場所，可以獲得較為純凈的單蜜源蜂蜜，從而獲得較好的經(jīng)濟效益。

3.優(yōu)質(zhì)蜂蛹的生產(chǎn)。蜂蛹含有豐富的蛋白質(zhì)及其它多種營養(yǎng)元素，市場銷路好，價格高，當(dāng)前已經(jīng)達(dá)到了每公斤400元左右。因此，雖然產(chǎn)量不高，但依然能帶來可觀的經(jīng)濟效益。在閑蜂期，以六個蜂箱為一組，配11張雄蜂脾，2天輪換一次，不論產(chǎn)卵多少，以保證雄蜂日齡的一致。5群哺育群輪流2天加一張雄蜂卵脾。加到第10輪時第一次下的脾己22天，成熟的雄蜂蛹開始源源不斷地生產(chǎn)出來，如此流水作業(yè)即利用了閑蜂期的蜂力，又生物防治了蜂蜻的危害。

4.花粉生產(chǎn)技術(shù)。花粉營養(yǎng)全面，保健作用顯著，因而市場前景廣闊，是主要的蜂產(chǎn)品之一。取粉過程操作簡單，但是要注意一定的原則：①群內(nèi)不能斷子，有大量的幼蟲蜜蜂才有采粉的積極性；②外界粉源充足時才可取粉；③箱內(nèi)不能缺蜜，蜜蜂采粉前要食用蜜，而且蜜還是花粉的粘合劑；④取粉時間要適宜，不能等到粉壓脾時才進(jìn)行。脫粉期間在每早用清糖水稍加獎飼當(dāng)天的進(jìn)粉量就會大增，產(chǎn)粉量明顯提高30%以上。

5.蜂膠高產(chǎn)技術(shù)。蜂膠由于產(chǎn)量稀少，一直供不應(yīng)求。取膠時一般使用干凈的覆布，快速、輕輕收取，避免帶入各種雜志，影響蜂膠質(zhì)量。蜂膠產(chǎn)量不高，一般取膠后迅速放入冰箱中冷凍保存，積累到一定的量后進(jìn)行銷售。一般來說，蜜蜂的蜂膠產(chǎn)品的含量是很低的，如果想以蜂膠為主打產(chǎn)品，可以飼養(yǎng)“高加索”蜂，這是一種蜂膠產(chǎn)量相對較高的蜂種。

6.蜂蠟的生產(chǎn)。蜂蠟在醫(yī)學(xué)和工業(yè)上有著廣泛的應(yīng)用，由于產(chǎn)量不高而導(dǎo)致價格持續(xù)上升。蜂蠟的獲取，一是在平時的積累，二是流蜜期進(jìn)行搶收。蜂蠟的高產(chǎn)取決于三個方面的因素：強大的蜂群、適宜的溫度、充足的蜜粉。一般來說，在蜂力過剩的時候就會大量生產(chǎn)蜂蠟。但是，在生產(chǎn)蜂蠟的時候會消耗一定的蜂蜜，需要注意二者之間取舍。

四、結(jié)語

蜜蜂飼養(yǎng)，要想獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的產(chǎn)品，關(guān)鍵是蜂種以及蜂場所在地的選擇，以及蜜蜂產(chǎn)品采集的時間和方式。只要把握好這幾點，一定能夠獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的蜜蜂產(chǎn)品，從而獲得較好的飼養(yǎng)效益。

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