蔡良金

摘 要：水稻紋枯病是水稻種植中重要的病害之一，若沒(méi)有進(jìn)行有效的防治，則會(huì)嚴(yán)重影響到水稻的正常生長(zhǎng)。為了有效防治水稻紋枯病，減輕水稻紋枯病的危害，保障水稻的產(chǎn)量和品質(zhì)，文章結(jié)合筆者多年來(lái)的工作實(shí)踐及思考，從紋枯病的發(fā)生癥狀、傳播途徑及侵染循環(huán)、流行因素、綜合防治等方面進(jìn)行闡述，以期有效指導(dǎo)進(jìn)行該病的防治工作。

關(guān)鍵詞：水稻；紋枯病；防治技術(shù)

水稻是我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要糧食作物之一，全國(guó)超過(guò)一半的人口以稻米為主食。因此，保證水稻的安全、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)具有重要意義。水稻紋枯病是現(xiàn)階段水稻種植的主要病害之一，水稻發(fā)生紋枯病后，水稻易倒伏，嚴(yán)重時(shí)出現(xiàn)不能抽穗和植株腐爛等情況，造成水稻減產(chǎn)嚴(yán)重。通過(guò)調(diào)查，一般病株率在15%～40% 時(shí)可減產(chǎn)10%～30%；嚴(yán)重者病株率達(dá)50%～100% 減產(chǎn)50%以上。顯而易見(jiàn)地，水稻紋枯病已經(jīng)嚴(yán)重影響到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)量的穩(wěn)定。因此，加強(qiáng)水稻紋枯病的研究，采取切實(shí)可行的防治技術(shù)，對(duì)于確保水稻安全生產(chǎn)具有重要作用。

一、發(fā)生的癥狀

水稻紋枯病是由真菌引起的，對(duì)水稻的危害從苗期到穗期都可發(fā)生，主要危害葉鞘和葉片，嚴(yán)重時(shí)可危害莖稈并蔓延至穗部，造成稻株倒伏或整株枯死。葉鞘在近水面的基部處形成暗綠色水浸狀小斑，逐漸擴(kuò)大成呈橢圓或云紋狀形的大斑；病斑的顏色在不同發(fā)病條件下有一定的差別，在條件適宜時(shí)，病斑邊緣為暗綠色，中部呈灰綠或灰褐色；在低濕度時(shí)病斑中間呈灰白色或淡黃色或半透明；當(dāng)高濕度時(shí)，有利于紋枯病的發(fā)生，葉片上的病斑會(huì)快速擴(kuò)大且發(fā)生融合連片，最終形成不規(guī)則云紋狀的大病斑，導(dǎo)致葉鞘或者葉片組織壞死，同時(shí)在葉鞘或葉片上形成大量的菌核。葉片病斑和葉鞘病斑相似，發(fā)病嚴(yán)重時(shí)可造成倒伏和整株枯死。水稻紋枯病主要破壞輸導(dǎo)組織，導(dǎo)致水稻不能正常抽穗，病斑蔓延至穗部，影響谷粒灌漿，形成大量癟谷。

二、傳播途徑及侵染循環(huán)

水稻紋枯病病原菌的越冬方式可以為菌核，也可以是菌絲體，其主要傳播方式是當(dāng)來(lái)年稻田灌溉時(shí)，菌核或者帶有菌絲的雜草等漂浮于水上，當(dāng)接觸到稻株近水面的葉鞘，則開(kāi)始萌發(fā)形成菌絲伸入葉鞘內(nèi)側(cè)，從氣孔或葉片表面直接侵入水稻葉片和葉鞘組織，繼續(xù)生長(zhǎng)進(jìn)而形成病斑，病斑上的菌絲生長(zhǎng)蔓延到臨近的稻株，從而傳播擴(kuò)大。在病斑部位形成的菌核落入水田，隨水或風(fēng)的作用擴(kuò)大到新的稻株上萌發(fā)，溫度在25～30℃和高濕度為病害流行的最佳條件，被害稻株被感染4～6d后表現(xiàn)癥狀。早期落入水中的菌核也可引發(fā)稻株再侵染，所以早稻菌核是晚稻紋枯病的主要侵染源。

水稻紋枯病病原菌在整個(gè)侵染循環(huán)中，菌核的數(shù)量是引起病害發(fā)生的主要因素，菌核數(shù)量多且高溫高濕條件下就會(huì)引起紋枯病流行。菌核是紋枯病病原菌抵御外界不良環(huán)境而形成的，生活力極強(qiáng)，在土表越冬的菌核存活率可達(dá)95%以上，且菌核的萌發(fā)溫度和濕度范圍也比較廣。紋枯病病原菌的菌絲生長(zhǎng)速度快，菌絲4～8d就能再度形成菌核，如此往復(fù)循環(huán)，導(dǎo)致侵染不斷循環(huán)。

三、流行因素

1.菌核。水稻紋枯病的發(fā)生與上季或上年殘留的菌核數(shù)量密切相關(guān)。根據(jù)調(diào)查，若1hm2有6萬(wàn)粒以上的菌核，在適宜萌發(fā)的條件下就能引起紋枯病流行。所以在越冬菌核數(shù)量多的老稻區(qū)發(fā)病重。

2.氣候條件。溫度和濕度是影響水稻紋枯病發(fā)生和流行的主要?dú)夂蛞蛩?。高溫高濕有利于菌核的萌發(fā)和菌絲的侵染，溫度在20～35℃、相對(duì)濕度65%～96%范圍內(nèi)都可發(fā)病，其中溫度為23～30℃、相對(duì)濕度90%以上為最適宜發(fā)病條件。因此，早季前期氣溫偏低，病情發(fā)展緩慢；中后期田間郁蔽、加之濕度大氣溫高，病情便會(huì)迅速擴(kuò)張；后期溫度高但雨水減少，天氣干燥，則會(huì)抑制病情發(fā)展。

3.品種的抗性。水稻品種間對(duì)紋枯病的抗病性存在差異，一般秈稻品種比粳稻品種抗病；高稈品種比矮稈品種抗病；株型松散的比株型緊湊的抗??；晚熟品種比早熟品種抗病。

4.栽培和管理。不合理的田間栽培和管理也是導(dǎo)致水稻紋枯病發(fā)生的重要因素。插秧高密度、田間蔭蔽、長(zhǎng)期深灌、偏施氮肥或者施肥過(guò)遲、缺少磷、鉀肥，都會(huì)降低水稻的抗病能力，會(huì)促進(jìn)水稻紋枯病的發(fā)生和流行。

四、防治技術(shù)要點(diǎn)

水稻紋枯病對(duì)水稻安全生產(chǎn)構(gòu)成很大的威脅，因此，加強(qiáng)水稻紋枯病的研究，采取切實(shí)可行的防治對(duì)策，對(duì)于確保水稻安全生產(chǎn)具有重要作用。

1.農(nóng)業(yè)防治

（1）選育抗病品種 選育和培育抗病品種是防治水稻紋枯病最經(jīng)濟(jì)最有效的方法。因此，國(guó)內(nèi)外許多研究者都在鑒定和創(chuàng)制抗性資源，對(duì)找到的抗性資源進(jìn)行相關(guān)的遺傳研究并應(yīng)用到抗病育種中，獲得了一些抗性明顯優(yōu)于親本的材料。

（2）消除菌核 紋枯病主要以菌核在田間越冬，來(lái)年作為初侵染源侵染水稻。因此，要將田間的殘留病株清除干凈；在田間灌水插秧前，將浮在水面上的菌核打撈干凈，減少菌源，可有效減輕水稻前期發(fā)病。

（3）合理栽培管理 實(shí)行秧苗合理密植，提倡稀育稀栽，保持良好透光性，避免高溫高濕；根據(jù)水稻生育期合理施肥，有機(jī)肥、N、P、K等合理搭配，促進(jìn)水稻生長(zhǎng)發(fā)育。同時(shí)要科學(xué)灌溉，適時(shí)曬田。

2.生物防治

（1）拮抗微生物 篩選對(duì)水稻紋枯病病原菌有抑制作用的生防菌是防治紋枯病的新途徑，且是一種既經(jīng)濟(jì)又無(wú)副作用的防治方法。生防菌包括真菌、細(xì)菌和放線菌等。目前，篩選出的生防菌大多都是通過(guò)次生代謝產(chǎn)物抑制病原菌菌絲生長(zhǎng)、寄生病原菌菌絲、誘導(dǎo)水稻產(chǎn)生抗性以及定植在水稻莖稈上減少菌絲對(duì)葉鞘的侵染等。

（2）稻鴨共作模式 試驗(yàn)表明，稻鴨共養(yǎng)模式不僅能除草、防蟲(chóng)且能抑制水稻紋枯病的發(fā)生。鄭希等研究認(rèn)為，鴨在稻田渾水，將泥涂抹在水稻莖稈上起到一定的保護(hù)作用，從而抑制水稻紋枯病的發(fā)生。此外，稻-萍，稻-鴨-萍等模式都可以減輕紋枯病的發(fā)生。

（3）生物農(nóng)藥 防治紋枯病可選用生物制劑，可用5%井崗霉素水劑150mL/667m2或20%粉劑50g/667m2或2.5%井·100億活芽孢桿菌（紋曲寧）300mL/667m2，對(duì)水50kg/667m2噴霧，重病田需噴藥2次，間隔期為7～10d。

3.化學(xué)防治。目前，化學(xué)藥劑防治仍然是水稻紋枯病防治最重要的防治手段，可以采用種子消毒和噴藥保護(hù)兩種方式。防治水稻紋枯病的化學(xué)藥劑有很多，可選用24%噻呋酰胺懸浮劑（滿(mǎn)穗）20mL/667m2、30%苯甲·丙環(huán)唑（愛(ài)苗）15mL/667m2等高效低毒的藥劑進(jìn)行防治。

五、結(jié)語(yǔ)

總之，水稻是我國(guó)重要糧食作物之一，保證水稻的安全、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)具有重要意義。因此，相關(guān)部門(mén)應(yīng)該高度重視水稻紋枯病的發(fā)生及防治，積極采取技術(shù)措施來(lái)防治紋枯病的發(fā)生，并大力推廣有效的病害治理技術(shù)，并實(shí)現(xiàn)對(duì)水稻紋枯病的綜合防治，以最大限度的使水稻免受紋枯病的困擾，促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展，保障我國(guó)的糧食安全。

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