湘陰溫氏畜牧有限公司 盤星平

現(xiàn)代化家庭農(nóng)場環(huán)保解決方案

湘陰溫氏畜牧有限公司 盤星平

湘陰溫氏畜牧有限公司是溫氏集團下屬子公司，目前是年上市20萬頭肉豬規(guī)模的一體化公司，已建立兩個豬苗生產(chǎn)基地和兩個養(yǎng)豬服務(wù)部，在湘陰縣、屈原行政管理區(qū)、汨羅市范圍內(nèi)已經(jīng)有250多戶合作家庭農(nóng)場。溫氏歷來重視家庭農(nóng)場的糞污治理和環(huán)保設(shè)施改造升級工作。在湘陰縣各級黨委政府和職能部門的關(guān)心和大力支持下，公司通過借鑒集團在廣東、江蘇地區(qū)先進的環(huán)保治理辦法，采用密閉工廠化、自動刮糞和室外發(fā)酵床等現(xiàn)代化的環(huán)保治理模式，解決養(yǎng)豬環(huán)保問題，讓合作的家庭農(nóng)場達到 “零排放”。

新型現(xiàn)代化環(huán)保高效豬舍的建設(shè)特點：密閉式、半自動機械化 （室內(nèi)刮糞機、風(fēng)機、水地暖、翻耙機都可以實現(xiàn)溫控或時控），通過運行以上的設(shè)備和設(shè)施達到 “零排放”的目的。

溫氏家庭農(nóng)場環(huán)保示意圖

一、豬舍的建筑采用現(xiàn)代化密閉式

豬舍內(nèi)采用漏糞板與自動刮糞設(shè)施，單個豬欄的規(guī)格是寬4米深8米，雙排，后面3米即為漏蓬板，漏篷板下面是刮糞溝，養(yǎng)戶可實用的飼養(yǎng)密度更高，降低了農(nóng)場主清糞的勞動強度，用半自動的機械化提高了勞動效率。豬舍完全采用“密閉式”養(yǎng)殖，通過對負壓風(fēng)機和水簾的控制進行豬舍的通風(fēng)與降溫，完全不用和禁止了水洗作業(yè)。而養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的一些氨氣味通過負壓風(fēng)機口排到豬舍外，在豬舍外的風(fēng)機口處搭建遮陽網(wǎng)棚式的防臭棚和自動噴淋管道，再通過噴淋管道在防臭棚上噴淋水霧，能夠處理豬舍內(nèi)抽出來的氨氣味，使之豬舍既高效又美觀，成為沒有味道的現(xiàn)代化家庭養(yǎng)殖場。

二、做好控水，嚴(yán)格控制糞污產(chǎn)生的總量

在豬舍建造過程中，采取源頭總量控制，從水源頭上減少水量進入整個糞污處理系統(tǒng)，一是不沖洗豬舍，沒有了水洗作業(yè)。二是做好飲水器的清污分流，每個豬舍內(nèi)的飲水器都配套一個節(jié)水碗，每個節(jié)水碗有一條獨立的導(dǎo)水管引出到豬舍，再進行集中收集。因為是豬在飲水時漏下來的清水，這些水可以簡單的經(jīng)過收集與沉淀后直接排走，不影響環(huán)境，飲水器所節(jié)出來的水可占之前總糞污量的60%。三是建集污池和漏糞溝時做好防滲處理，集污池要防止地表水、雨水進入。

臭氣處理棚+噴淋水過濾

漏蓬板下的刮糞道

飲水器配套的節(jié)水碗

三、糞污集中到室外發(fā)酵床降解

室外發(fā)酵床按每頭豬0.2平方進行配套建設(shè)，發(fā)酵床的墊料由谷殼與鋸末組成，谷殼與鋸末比例為2:3，初次運行發(fā)酵床墊料需每平方撒20克的發(fā)酵菌種。豬糞尿通過漏糞板下到漏糞溝，漏糞溝里的糞污通過自動刮糞機每天2次的刮糞頻率，自動刮到集污池，集污池按每頭0.2立方配套建設(shè)，集污池里的糞污通過糞污泥漿泵抽到收納管，再通過自動的噴污系統(tǒng)均勻的噴撒在室外發(fā)酵床墊料上面進行降解處理。

廣義的發(fā)酵過程是指發(fā)酵床墊料達到菌種適宜繁殖的溫濕度，菌種利用糞污里的有機質(zhì)作為營養(yǎng)，大量生長繁殖，繁殖過程中產(chǎn)生的生物熱能，通過翻耙機翻拋，利用濕度差和氣流把水分蒸發(fā)帶走，而固型糞污在發(fā)酵床上持續(xù)的分解發(fā)酵。這個過程以氧化反應(yīng)為主導(dǎo)及厭氧發(fā)酵和兼性厭氧發(fā)酵為輔，在發(fā)酵的過程中功能菌群發(fā)生生物學(xué)反應(yīng)達到產(chǎn)熱、分解糞污的目的。發(fā)酵床處理技術(shù)是利用自然農(nóng)業(yè)理念，仿生自然界微生物的降解過程，我們現(xiàn)在所做的，就是人為的增加功能菌群的密度，給菌群創(chuàng)造一個適宜擴繁條件，讓其更加快速的處理糞污，是結(jié)合現(xiàn)代微生物發(fā)酵處理技術(shù)的一種環(huán)保、安全、有效的綠色養(yǎng)殖方案。發(fā)酵床的20g/m2，以后每半月添加5g/m2，翻耙機每天運行2次，每次3個來回，根據(jù)發(fā)酵床的處理程度添加糞尿補充墊料，更換標(biāo)準(zhǔn)是墊料基本碳化完全，用手去捻比較細膩。

降解床在下糞污

四、密閉式高效豬舍加運行室外發(fā)酵床效果

這能使豬舍外基本聞不到任何異味/氨氣味，看不到豬糞、豬尿水，整個養(yǎng)殖過程沒有向外面排放任何糞污水，發(fā)酵床一床的墊料可以重復(fù)使用3-4批的肉豬，完全降解后成為綠色有機肥，可以直接用于農(nóng)林施肥，最終達成 “零排放”的目的，實現(xiàn)養(yǎng)殖糞污的資源化利用。

湘陰溫氏公司的湘陰縣石塘鄉(xiāng)合作家庭農(nóng)場主邵萬祥，之前兩夫妻都在廣東的家具廠做木工，隨著父母的年紀(jì)越來越大，小孩的成長也需要更多的陪伴和教育，為了照顧老人和小孩，從親戚朋友處打聽到溫氏公司的情況和合作流程，特別是了解到公司可以采用最新的室外發(fā)酵床模式來處理養(yǎng)殖過程中的糞污，完全解決了養(yǎng)豬的環(huán)保問題，沒有后顧之憂，毅然決定回到家鄉(xiāng)本土創(chuàng)業(yè)，把打工存下來的錢，用自家的山地，按溫氏公司的豬舍建筑，發(fā)酵床配套，興建650頭的養(yǎng)豬場，2016年11月25日進苗，發(fā)酵床也從進苗開始運行，按計劃第一批豬將于今年5月初上市。邵萬祥自豪的說,能養(yǎng)豬走向致富，能解決環(huán)保問題，不用離鄉(xiāng)千里又能照顧到家庭老少，我是沒有選錯的！豬場道路進一步硬化以后，周邊種上樹木，環(huán)境清幽，左鄰右舍的婆婆姥姥也會時常來散步，鍛煉身體，搬個小桌椅在門口喝上一杯姜鹽茶打打講，與周邊鄰居和諧共處。

邵萬祥的豬舍照片

發(fā)酵床