王自力,劉忠玲,秦家范,李小艷,楊玉峰,周武需,馬躍福,張正偉

(1.洛陽(yáng)農(nóng)林科學(xué)院，河南 洛陽(yáng) 471023； 2.河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 糧食作物研究所，河南 鄭州 450002； 3.孟津縣農(nóng)業(yè)局，河南 孟津 471100; 4.許昌市農(nóng)業(yè)信息中心，河南 許昌 461000; 5.偃師市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)站，河南 偃師 471900)

高淀粉型甘薯新品種洛薯11號(hào)的選育及栽培技術(shù)要點(diǎn)

王自力1,劉忠玲1,秦家范1,李小艷1,楊玉峰2,周武需3,馬躍福4,張正偉5

(1.洛陽(yáng)農(nóng)林科學(xué)院，河南 洛陽(yáng) 471023； 2.河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 糧食作物研究所，河南 鄭州 450002； 3.孟津縣農(nóng)業(yè)局，河南 孟津 471100; 4.許昌市農(nóng)業(yè)信息中心，河南 許昌 461000; 5.偃師市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)站，河南 偃師 471900)

淀粉型甘薯新品種洛薯11號(hào)系洛陽(yáng)農(nóng)林科學(xué)院、洛陽(yáng)金谷王種業(yè)有限公司以來(lái)自國(guó)際馬鈴薯中心的CIP194037-1為母本，多父本放任授粉雜交選育而成。在河南省甘薯品種區(qū)域試驗(yàn)(對(duì)照品種為徐薯22)、生產(chǎn)試驗(yàn)(對(duì)照品種為徐薯18)以及國(guó)家北方薯區(qū)區(qū)域試驗(yàn)和生產(chǎn)試驗(yàn)(對(duì)照品種均為徐薯22)中淀粉產(chǎn)量突出，平均淀粉產(chǎn)量、平均鮮薯產(chǎn)量分別為6 220.1、29 258.8 kg/hm2，與對(duì)照相比淀粉增產(chǎn)18.38%、鮮薯增產(chǎn)0.90%；平均淀粉率為21.26%，高出對(duì)照3.14個(gè)百分點(diǎn)；干基淀粉含量為64.43%，高出對(duì)照(徐薯22)3.77個(gè)百分點(diǎn)。該品種抗蔓割病，中抗根腐病、莖線蟲病，感黑斑病，綜合抗病性好，適應(yīng)性廣，分別于2012、2016年通過河南省、國(guó)家甘薯新品種鑒定，是較為理想的淀粉加工型甘薯新品種，適于春、夏薯種植。

甘薯； 高淀粉； 品種選育； 洛薯11號(hào)

甘薯是一種高產(chǎn)、抗旱、耐瘠、適合農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的糧食、經(jīng)濟(jì)、飼料及工業(yè)原料多用途作物[1-2]。當(dāng)前許多省區(qū)把甘薯作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中的優(yōu)勢(shì)作物，逐步向效益型、經(jīng)濟(jì)型轉(zhuǎn)變[3]。發(fā)展甘薯生產(chǎn)對(duì)于解決糧食安全及能源危機(jī)具有重要意義。

河南省年種植甘薯面積約44.4萬(wàn)hm2[4]，隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，甘薯已不再作為主要口糧，而成為愈來(lái)愈重要的經(jīng)濟(jì)作物，相繼而起的甘薯產(chǎn)后加工也成為農(nóng)村的新興產(chǎn)業(yè)[5]。因此，生產(chǎn)上對(duì)加工品種提出了更高的要求，選育出優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高淀粉率、綜合性狀優(yōu)良的甘薯新品種是生產(chǎn)上的迫切需求[6]。故洛陽(yáng)農(nóng)林科學(xué)院及時(shí)調(diào)整甘薯育種方向，積極引進(jìn)、創(chuàng)新親本材料，利用生物遺傳學(xué)原理科學(xué)選配組合[7]，選育出高淀粉型甘薯新品種洛薯11號(hào)，2012年5月通過河南省農(nóng)作物品種鑒定委員會(huì)鑒定，命名為洛薯11號(hào)，并于2016年3月通過國(guó)家甘薯品種鑒定委員會(huì)鑒定。該品種淀粉含量高、淀粉產(chǎn)量高、綜合抗病性好、適應(yīng)性廣，是較為理想的淀粉加工型甘薯新品種。

1 親本的選配和選育經(jīng)過

洛薯11號(hào)是以來(lái)自國(guó)際馬鈴薯中心的甘薯材

料CIP194037-1為母本，選擇國(guó)內(nèi)遺傳背景差異大的10個(gè)高淀粉型品種(系)為父本，2004年通過嫁接誘導(dǎo)開花、放任授粉獲得雜交種子，組合代號(hào)0402-1；2005年，播種雜交種子進(jìn)行F1代實(shí)生苗篩選試驗(yàn)；2006—2007年,參加洛陽(yáng)農(nóng)林科學(xué)院甘薯新品系復(fù)選試驗(yàn)；2008—2009年,參加洛陽(yáng)農(nóng)林科學(xué)院甘薯新品系產(chǎn)量鑒定試驗(yàn)，代號(hào)洛薯0402；2010—2011年,參加河南省甘薯新品種區(qū)域試驗(yàn)，參試名稱洛薯0402；2011年,參加河南省甘薯新品種生產(chǎn)試驗(yàn)；2012年,通過河南省甘薯新品種鑒定，命名為洛薯11號(hào)；2013年，在河南省及周邊地區(qū)示范推廣；2014年，參加國(guó)家甘薯品種北方薯區(qū)區(qū)域試驗(yàn)；2015年，參加國(guó)家甘薯品種北方薯區(qū)區(qū)域試驗(yàn)和國(guó)家甘薯品種北方薯區(qū)生產(chǎn)試驗(yàn)；2016年3月，通過國(guó)家甘薯新品種鑒定。

2 生產(chǎn)力鑒定

經(jīng)6 a 38點(diǎn)次正規(guī)試驗(yàn)(表1)，洛薯11號(hào)平均鮮薯產(chǎn)量為29 258.8 kg/hm2，比對(duì)照平均增產(chǎn)0.90%；平均淀粉產(chǎn)量為6 220.1 kg/hm2，比對(duì)照增產(chǎn)18.38%；平均淀粉率為21.26%，比對(duì)照高3.14個(gè)百分點(diǎn)。

表1 洛薯11號(hào)生產(chǎn)力鑒定結(jié)果

注：**表示比對(duì)照增產(chǎn)達(dá)極顯著水平(P<0.01)。

3 主要特征特性

3.1 形態(tài)特征

洛薯11號(hào)地上部平均蔓長(zhǎng)為185 cm，分枝數(shù)為8.4個(gè)左右，莖粗為0.64 cm，葉片心形帶齒，頂葉黃綠色帶紫邊，成年葉和莖蔓均為綠色，葉脈淺紫；薯塊紡錘形，紅皮淡黃肉，結(jié)薯較集中，薯塊較整齊，單株結(jié)薯4～5個(gè)。

3.2 品質(zhì)分析

2014—2015年，徐州國(guó)家甘薯中心對(duì)洛薯11號(hào)的淀粉、粗蛋白、還原糖含量進(jìn)行了測(cè)定，并對(duì)薯干品質(zhì)、食味品質(zhì)進(jìn)行了測(cè)評(píng)，結(jié)果見表2。洛薯11號(hào)干基淀粉含量為64.43%，較對(duì)照高出3.77個(gè)百分點(diǎn)；食味品質(zhì)優(yōu)于對(duì)照。

3.3 抗病性鑒定

2014—2015年，徐州甘薯中心指定抗病性鑒定單位(徐州甘薯研究中心、山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所、山東省煙臺(tái)市農(nóng)業(yè)科學(xué)院、福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所)對(duì)洛薯11號(hào)進(jìn)行抗病性鑒定，結(jié)果表明：該品種抗蔓割病(表3)，中抗根腐病(表4)，中抗莖線蟲病(表5)，感黑斑病(表6)，綜合抗病性好。

表2 洛薯11號(hào)品質(zhì)性狀鑒定結(jié)果

注:表中數(shù)據(jù)來(lái)源于2014—2015年2 a國(guó)家區(qū)域試驗(yàn)數(shù)據(jù);薯干品質(zhì)和食味品質(zhì)等性狀按百分制評(píng)分，對(duì)照品種食味按70.0分記，分值越高代表性狀越好或纖維量越少。

表3 洛薯11號(hào)對(duì)蔓割病抗性鑒定結(jié)果

注：甘薯品種抗蔓割病評(píng)價(jià)：高抗(HR)，病情指數(shù)(DI)≤20.5；抗病(R)，20.6≤DI≤40.5；中抗(MR)，40.6≤DI≤60.5；中感(MS)，60.6≤DI≤80.5；感病(S)，80.6≤DI≤90.5；高感(HS)，DI>90.5。

4 適宜推廣區(qū)域及栽培技術(shù)要點(diǎn)

該品種適于北方薯區(qū)的北京、山東、江蘇、安徽、河南、陜西等省(市)作春、夏薯種植，主要用于產(chǎn)后淀粉加工。其栽培技術(shù)要點(diǎn)如下，選用優(yōu)質(zhì)壯苗和無(wú)病地繁殖留種，注意去雜去劣，保持品種種性；培育壯苗：該品種出苗率高，育苗時(shí)注意薯塊稀擺、平擺，用50%多菌靈800～1 000倍水劑浸種后排種，盡量采用高溫催芽、薄膜覆蓋育苗技術(shù)，培育無(wú)病壯苗；深耕整地:增施農(nóng)家肥，適施氮肥，重施磷、鉀肥，起壟栽種，有利于保持土壤疏松，促使塊根盡早形成；合理密植：春薯密度為37 500～52 500株/hm2，夏薯密度為52 500～75 000株/hm2；做好病蟲害防治工作：栽苗時(shí)盡量采用高剪苗，并進(jìn)行地下害蟲藥劑防治及黑斑病藥劑防治，避開在黑斑病重病區(qū)種植；注意旱灌澇排，促控結(jié)合，及時(shí)中耕除草，確保豐產(chǎn)豐收。

表4 洛薯11號(hào)對(duì)根腐病抗性鑒定結(jié)果

注：甘薯品種抗根腐病評(píng)價(jià)：高抗(HR)，病情指數(shù)(DI)≤25.0；抗病(R)， 25.080.0。

表5 洛薯11號(hào)對(duì)莖線蟲病抗性鑒定結(jié)果

注：甘薯品種抗莖線蟲病評(píng)價(jià)：高抗(HR)，防治效果(與對(duì)照品種比，X)>80.0%；抗病(R)， 60.0%

表6 洛薯11號(hào)對(duì)黑斑病抗性鑒定結(jié)果

注：甘薯品種抗黑斑病評(píng)價(jià)：高抗(HR)，抗病表現(xiàn)百分率(發(fā)病面積與對(duì)照品種比值，X)≤40.0%；抗病(R)， 40.0%160.0%。

[1] 陸簌韻,劉慶昌,李惟基.甘薯育種學(xué)[M].北京:中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,1998:257.

[2] 江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院,山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院.中國(guó)甘薯栽培學(xué)[M].上海:上?？萍汲霭嫔?1984:378.

[3] 馬代夫,李宏民,李秀英,等.甘薯育種與甘薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展[M].北京:中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社,2005:4-10.

[4] 肖利貞,王欲欣.甘薯產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)[M].北京:金盾出版社,2008:4-5.

[5] 王自力,劉忠玲,秦家范.洛陽(yáng)市優(yōu)質(zhì)甘薯產(chǎn)業(yè)化體系建設(shè)研究與應(yīng)用[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2009(19):74.

[6] 王自力,劉忠玲,秦家范.河南省豫西地區(qū)紅薯產(chǎn)業(yè)化現(xiàn)狀及發(fā)展對(duì)策[M].北京:中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社,2005:254-255.

[7] 王宜欽,王自力.豫薯八號(hào)甘薯新品種的選育及生產(chǎn)應(yīng)用[J].雜糧作物,1998(3):15.

Breeding and Main Cultivation Techniques of New High Starch-type Sweetpotato Variety Luoshu No.11

WANG Zili1,LIU Zhongling1,QIN Jiafan1,LI Xiaoyan1,YANG Yufeng2, ZHOU Wuxu3,MA Yuefu4,ZHANG Zhengwei5

(1.Luoyang Academy of Agricultural and Forestry Sciences,Luoyang 471023,China; 2.Institute of Food Crops,Henan Academy of Agricultural Sciences,Zhengzhou 450002,China; 3.Luoyang Municipal Bureau of Agriculture,Mengjin 471100,China; 4.Xuchang Agricultural Information Centre,Xuchang 461000,China; 5.Yanshi Agricultural Products Quality and Safety Testing Station,Yanshi 471900,China)

A new high starch-type sweetpotato variety Luoshu No.11 was developed from the progenies by crossing CIP194037-1 from the International Potato Center as female parent with many male parents by the Luoyang Academy of Agricultural and Forestry Sciences and Luoyang Jinguwang Seed Industry Co.,Ltd..The starch content stands out in the Provincial Regional Trials(taking the principal variety “Xushu 22” as the control) and Provincial Production Trials(taking the principal variety “Xushu 18” as the control) of Henan,in National potato north district Regional Test and Production Trials(taking the principal variety “Xushu 22” as the control).The average yield of starch and fresh yield were 6 220.1,29 258.8 kg/ha,increased by 18.38% and 0.90% compared with the check variety,respectively.The rate of starch was 21.26%,increased by 3.14 percentage points compared with the check variety.The dry starch content was 64.43%,increased by 3.77 percentage points compared with the check variety Xushu 22.The variety was resistant to stem rot,middle rootrot and stem-nematode,infected with Marssonina brunnea.The variety had strong disease resistance and wide adaptability,passed the identification of new variety by Henan province and nation in 2012 and 2016 respectively,which was a relatively ideal varieties for starch processing,and suitable for spring and summer cultivation.

sweet potato; high starch; variety breeding; Luoshu No.11

2016-08-07

農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系項(xiàng)目(CARS-11-C-14)；洛陽(yáng)市科技局農(nóng)業(yè)科技重點(diǎn)項(xiàng)目(0801040A)

王自力(1965-)，男，河南偃師人，研究員，本科，主要從事甘薯新品種選育及推廣應(yīng)用工作。 E-mail:lynkswzl@126.com

S531

A

1004-3268(2017)03-0063-03