張茂+++鄒發(fā)蘭++林長春++李虹儀++李焰++許衛(wèi)華

摘要：選取福建某豬場149頭2～3胎長大的二元母豬為研究對象，用超聲波背膘儀測定其在1個(gè)繁殖周期內(nèi)斷奶、配種及產(chǎn)前3個(gè)生理階段的背膘厚度，分析不同階段背膘厚度與繁殖性能的關(guān)系。結(jié)果表明，長大二元母豬斷奶和配種階段背膘厚度在16～19 mm時(shí)母豬的總產(chǎn)仔數(shù)、產(chǎn)活仔數(shù)最高及窩質(zhì)量最大，斷奶母豬背膘厚度在13～15 mm的斷奶至發(fā)情時(shí)間間隔最短，產(chǎn)前母豬背膘厚度在21～24 mm時(shí)母豬的總產(chǎn)仔數(shù)、產(chǎn)活仔數(shù)最高及窩質(zhì)量最大，不同階段母豬背膘過肥和過瘦都會影響繁殖性能。

關(guān)鍵詞：長大母豬；不同階段；背膘厚度；繁殖性能

中圖分類號： S828.3文獻(xiàn)標(biāo)志碼： A

文章編號：1002-1302（2016）12-0272-02

收稿日期：2015-10-09

基金項(xiàng)目：福建省中青年教師教育科研項(xiàng)目（編號：JA15500）；龍巖學(xué)院百名青年教師攀登項(xiàng)目（編號：LQ2014008）；龍巖學(xué)院博士啟動基金（編號：LB2013012）。

作者簡介：張茂（1985—），男，云南大理人，碩士，講師，研究方向?yàn)閯游镞z傳育種研究。E-mail：zm18email@163.com。

規(guī)?；B(yǎng)豬生產(chǎn)中，母豬繁殖性能為豬場重要的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)[1-2]，如何提高母豬繁殖性能一直是生產(chǎn)者追求的目標(biāo)。在影響母豬繁殖性能的因素中，母豬不同生理階段的體況對繁殖性能影響很大，膘情是母豬體況的一個(gè)重要指標(biāo)，背膘厚度與體脂含量密切相關(guān)，不同時(shí)期膘情反映母豬不同時(shí)期的營養(yǎng)水平及體能儲備，由于營養(yǎng)狀況很難測定，所以選擇較為容易測定的背膘作為測定指標(biāo)，是母豬繁殖性能良好的預(yù)測指標(biāo)[3-5]。生產(chǎn)中常用目測法對母豬體況進(jìn)行評估，需要經(jīng)驗(yàn)豐富的人員進(jìn)行預(yù)測，但存在一定誤差，目前用超聲波測定背膘厚度廣泛應(yīng)用于豬遺傳改良，操作簡單、易于測量，能夠?qū)ωi背膘厚度進(jìn)行精確測定。本試驗(yàn)選擇目前較為普遍的長大二元母豬作為試驗(yàn)材料，測定并記錄了同1個(gè)繁殖周期母豬斷奶、配種、上產(chǎn)床前的背膘厚度及變化情況，分析不同階段背膘對母豬繁殖性能的影響。

1材料與方法

1.1試驗(yàn)材料

選取福建某豬場2014年149頭2～3胎的長大二元母豬作為試驗(yàn)對象，在同1個(gè)繁殖周期內(nèi)測定母豬21 d斷奶、配種前（發(fā)情靜立反射的當(dāng)天）及分娩前5 d上產(chǎn)床3個(gè)時(shí)期的背膘厚度，并記錄母豬的產(chǎn)仔情況，包括總產(chǎn)仔數(shù)、產(chǎn)活仔數(shù)、窩重、初生均體質(zhì)量等。

1.2測定方法

用美國運(yùn)高（Renco）背膘儀測定母豬斷奶后、配種當(dāng)天、分娩前5 d上產(chǎn)床的背膘厚度。具體方法：選定待測母豬，在左側(cè)最后肋骨處（P2點(diǎn)）距背中線大約5 cm處將毛剪干凈，豬體臟時(shí)用水及毛巾擦洗干凈，在剪毛處和探頭上涂耦合劑，使探頭與剪毛處親密接觸，不留空隙，調(diào)節(jié)好背膘儀，待背膘儀顯示讀數(shù)穩(wěn)定后，讀出背膘厚度數(shù)據(jù)。

1.3統(tǒng)計(jì)分析

收集的數(shù)據(jù)先用Excel 2003進(jìn)行準(zhǔn)備，然后用SPSS 17.0進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，結(jié)果用“平均數(shù)±標(biāo)準(zhǔn)差”表示。

2結(jié)果與分析

2.1母豬斷奶背膘厚對發(fā)情間隔及下一胎繁殖性能的影響

由表1可知，Ⅱ組母豬斷奶至發(fā)情間隔時(shí)間最短，為（591±1.94） d，發(fā)情間隔時(shí)間最長為Ⅳ組，為（8.23±6.36） d，但4個(gè)背膘組斷奶至發(fā)情間隔差異均不顯著（P>0.05）；斷奶母豬背膘厚Ⅰ組的總產(chǎn)仔數(shù)最低，為（8.36±233）頭，顯著低于斷奶背膘厚度Ⅱ組、Ⅲ組（P<0.05），背膘厚度Ⅲ組的總產(chǎn)仔數(shù)最高為（13.40±2.72）頭，顯著高于其他背膘厚度組的總產(chǎn)仔數(shù)（P<0.05）；背膘厚度Ⅰ組的產(chǎn)活仔數(shù)顯著低于Ⅱ組、Ⅲ組、Ⅳ組（P<005）；窩質(zhì)量最高為背膘厚度Ⅲ組，為（16.03±3.14） kg，顯著高于其他組（P<005）；初生均質(zhì)量最高為Ⅳ組，顯著高于Ⅰ組（P<0.01）。

2.2母豬配種前背膘厚度對當(dāng)胎繁殖性能的影響

由表2可知，背膘厚度Ⅲ組（16～19 mm）的總產(chǎn)仔數(shù)、產(chǎn)活仔數(shù)、初生窩質(zhì)量最高，分別為（12.94±2.86） 頭、（12.35±2.77） 頭、（15.34±3.64） kg，均顯著高于其他背膘厚度組（P<0.05）；Ⅰ組（9～12 mm）的總產(chǎn)仔數(shù)、產(chǎn)活仔數(shù)、初生窩質(zhì)量最低，分別為（8.18±2.14） 頭、（7.15±1.94） 頭、（8.92±3.15） kg，顯著低于其他背膘厚度組（P<0.05）；背膘厚度Ⅱ組、Ⅳ組之間的總產(chǎn)仔數(shù)、產(chǎn)活仔數(shù)、初生窩質(zhì)量差異均不顯著（P>0.05）；4個(gè)不同背膘厚度組初生均質(zhì)量差異均不顯著（P>0.05）。

2.3產(chǎn)前背膘厚度對母豬繁殖性能的影響

由表3可知，4個(gè)背膘組中，背膘厚Ⅰ組（12～16 mm）的總產(chǎn)仔數(shù)、產(chǎn)活仔數(shù)、初生窩質(zhì)量、初生均質(zhì)量均最低，分別為（7.86±1.58） 頭、（7.14±1.65） 頭、（8.53±2.37） kg、（119±0.17） kg，其中總產(chǎn)仔數(shù)、產(chǎn)活仔數(shù)、初生窩質(zhì)量均顯著[CM（25]低于其他背膘厚度組（P<0.05）；背膘厚度Ⅲ組的總產(chǎn)仔數(shù)、產(chǎn)活仔數(shù)、初生窩質(zhì)量均最高，顯著高于背膘厚度Ⅰ組（P<0.05），但與其他組差異不顯著（P>0.05）；初生均質(zhì)量方面最高為背膘厚度Ⅳ組，其次是背膘厚度Ⅱ組，均顯著高于背膘厚度Ⅰ組（P<0.05），但與背膘厚度Ⅲ組差異不顯著（P>0.05）。

3結(jié)論與討論

背膘厚度可以有效地反映母豬體況變化，可作為母豬繁殖性能的預(yù)測指標(biāo)。本試驗(yàn)從經(jīng)產(chǎn)母豬斷奶開始測定母豬背膘，記錄母豬斷奶至發(fā)情的間隔時(shí)間，跟蹤配種及產(chǎn)前的背膘情況，分析出母豬背膘變化與繁殖性能的關(guān)系。母豬斷奶至配種時(shí)間間隔是母豬繁殖周期的一部分，減少母豬的非生產(chǎn)天數(shù)可以提高豬場的生產(chǎn)效率，母豬斷奶時(shí)保持良好體況對母豬發(fā)情具有積極意義。楊菲菲在大白純種母豬的試驗(yàn)中得到斷奶母豬發(fā)情間隔隨背膘厚度的增加而增加，建議母豬斷奶時(shí)不宜太肥，對母豬進(jìn)行適當(dāng)控料[6]。本試驗(yàn)得到的結(jié)果表明，背膘厚度最高組的發(fā)情間隔時(shí)間相對增加。在產(chǎn)仔性能方面，斷奶背膘最薄組（9～12 mm）的下一胎總產(chǎn)仔數(shù)、產(chǎn)活仔數(shù)、初生窩質(zhì)量及均低于其他背膘厚度組，背膘厚度 16～19 mm組的產(chǎn)仔性能均最高，說明斷奶后母豬過瘦對繁殖性能的發(fā)揮不利，需通過營養(yǎng)手段要保持良好的體型。

在母豬配種時(shí)，背膘厚度對繁殖性能的影響有很多報(bào)道，魯春剛等對法系大白豬配種時(shí)背膘與當(dāng)胎產(chǎn)仔性能的研究中得到配種時(shí)背膘厚度在18～22 mm時(shí)，總產(chǎn)仔數(shù)、產(chǎn)活仔數(shù)最高，過肥和過瘦對總產(chǎn)仔數(shù)和產(chǎn)活仔數(shù)都有不利影響[7]。范振先等的試驗(yàn)結(jié)果表明，體況對于母豬的情期受胎率、總產(chǎn)仔數(shù)、產(chǎn)活仔數(shù)都有重要影響，配種時(shí)母豬中等膘情為最好[8]。劉紀(jì)方等的研究結(jié)果顯示，大白豬配種時(shí)背膘厚度為14.5～19.0 mm 母豬產(chǎn)活仔數(shù)最高，初生窩質(zhì)量最大[9]；李海濤等對純種大白豬的研究得到大白母豬配種前背膘厚度為 15.5～20.0 mm時(shí)，產(chǎn)活仔數(shù)最高，初生窩質(zhì)量也最大；初產(chǎn)大白母豬分娩時(shí)背膘厚度為15.5～20.0 mm時(shí)，產(chǎn)活仔數(shù)最高[10]。本試驗(yàn)對長大二元母豬第2、3胎的背膘與產(chǎn)仔性能的關(guān)系分析發(fā)現(xiàn)，配種前母豬背膘厚度在16～19 mm時(shí)當(dāng)胎的產(chǎn)仔性能最優(yōu)，在9～12 mm時(shí)產(chǎn)仔性能最差，明顯低于其他背膘厚度的產(chǎn)仔性能。因此，配種前適中的膘情體況是影響母豬產(chǎn)仔性能的重要因素，母豬體況過肥或過瘦都會明顯影響其產(chǎn)仔性能。

妊娠母豬從日糧中攝取營養(yǎng)物質(zhì)供胎兒發(fā)育及自身維持需要，營養(yǎng)不足和過量對胚胎的成活及發(fā)育都有影響，妊娠期的飼喂目標(biāo)應(yīng)是保持母豬健壯而非肥胖，背膘維持在中等膘情為宜[11]。許棟等研究得出大約克初產(chǎn)母豬臨產(chǎn)前背膘在 11～16 mm 時(shí)窩產(chǎn)仔數(shù)較高，在13～14 mm時(shí)最佳[12]。馬小軍等分析了法系大白母豬分娩時(shí)不同背膘厚與當(dāng)胎產(chǎn)活仔數(shù)的關(guān)系，結(jié)果表明背膘厚在20～24 mm時(shí)產(chǎn)活仔數(shù)最高，過肥和過瘦對產(chǎn)活仔數(shù)和仔豬初生窩體質(zhì)量都有不利影響[2]。本試驗(yàn)在分析母豬產(chǎn)前5 d背膘與繁殖性能的關(guān)系中發(fā)現(xiàn)，產(chǎn)前背膘在21～24 mm的產(chǎn)仔性能最好，其次是17～20 mm組，產(chǎn)仔性能最差在背膘厚度最薄組，為12～16 mm，過肥組（25～26 mm）產(chǎn)仔性能也相對較低，應(yīng)該控制適宜的膘情。

母豬的膘情與母豬的繁殖性能密切相關(guān)，應(yīng)做好各個(gè)階段母豬膘情的監(jiān)測及評估，及時(shí)調(diào)整飼養(yǎng)管理使母豬保持適宜的膘情，進(jìn)而使母豬群體保持較高的生產(chǎn)水平。

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