Tara Thompson Flavor & Fragrance Specialties 公司
之二:了解消費(fèi)群體特點(diǎn),與消費(fèi)者連接
Connecting with Consumers
Tara Thompson Flavor & Fragrance Specialties 公司
市場上會(huì)影響產(chǎn)品開發(fā)的因素包括:消費(fèi)群體特點(diǎn)、價(jià)格、分銷方式、生活方式的變化、差異化、品牌化、新技術(shù)等。其中了解消費(fèi)群體特點(diǎn)對(duì)掌握產(chǎn)品開發(fā)趨勢,制定公司的發(fā)展戰(zhàn)略有著重要的意義,因此,消費(fèi)者分析是公司經(jīng)營的重要一環(huán)。
在北美市場上,目前主要的消費(fèi)人群有:
1. 沉默的一代,生于1946年之前,年齡在70歲以上,占10.5%的人口。
2. 嬰兒潮一代,生于1947—1964年,年齡在52~69歲,占23.6%的人口。
3. 被遺忘的一代,生于1965—1979年,年齡在37~51歲,占15.4%的人口。
4. 千禧一代,生于1980—1995年,年齡在21~36歲,占24.5% 的人口。千禧一代現(xiàn)在已經(jīng)成為美國消費(fèi)的主力,千禧一代女性很多已經(jīng)成為母親,消費(fèi)以家庭為導(dǎo)向,她們是衛(wèi)生用品行業(yè)重點(diǎn)關(guān)注的消費(fèi)人群。她們的特點(diǎn)有:青睞天然和安全的產(chǎn)品,關(guān)注產(chǎn)品的可持續(xù)性和環(huán)境影響,喜歡酷的元素,希望產(chǎn)品省時(shí)、便利,重視身邊人使用后的反饋。
5. Z世代,生于1996—2010年,年齡在6~20歲,占25.9%的人口。Z世代的消費(fèi)者自出生開始就與現(xiàn)代化的產(chǎn)品緊密相連,是北美消費(fèi)力增長最快的群體。商家最青睞的目標(biāo)群體是11~16歲,他們也是美國最具多樣性和文化多元性的一代:其中55% 為白種人,24%為西班牙裔,14%為非裔美國人,4%為亞裔。
Z世代消費(fèi)者的特點(diǎn)有,講究但不過度,想要參與創(chuàng)造,重視視覺感受,關(guān)注意見領(lǐng)袖,樂于分享體驗(yàn)。Z世代消費(fèi)者的年購買力已經(jīng)達(dá)到440億美元,即使是年齡太小,無法自己購買的人群也會(huì)對(duì)其父母的購買決定產(chǎn)生影響。Z世代為數(shù)字原住民,因此必須通過網(wǎng)絡(luò)接觸到他們。盡管年齡小收入低,但Z世代的網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)占總支出的份額卻最大,約占9%。
歐睿公司所做的2015年全球消費(fèi)趨勢調(diào)查報(bào)告表明,隨著現(xiàn)代緊張的生活節(jié)奏,消費(fèi)者認(rèn)為生活中的頭等大事是擁有更多的時(shí)間,因此便利性也成為消費(fèi)者選擇商品時(shí)的重要考慮因素。擦拭巾產(chǎn)品因其使用的便捷性獲得了眾多消費(fèi)者的青睞。
隨著社會(huì)的發(fā)展,消費(fèi)者的生活方式已經(jīng)發(fā)生了很大的變化,對(duì)家居和時(shí)尚的認(rèn)識(shí)也不斷發(fā)展,更加注重健康和產(chǎn)品的可持續(xù)性、天然等特點(diǎn),自我保護(hù)意識(shí)更強(qiáng)。為了滿足消費(fèi)者新的需求,產(chǎn)品信息將更加透明,并通過一系列的改善和創(chuàng)新來滿足不同消費(fèi)群體的新需求,與消費(fèi)者建立連接,包括香味、包裝、產(chǎn)品名稱、顏色、使用體驗(yàn)、品牌故事等方面。產(chǎn)品創(chuàng)新的一個(gè)例子是,從植物中提取的添加劑因?yàn)槠浒踩烊坏奶攸c(diǎn),現(xiàn)在已經(jīng)應(yīng)用到了很多的產(chǎn)品中,例如仙人掌提取液,已經(jīng)被應(yīng)用到護(hù)膚品和嬰兒擦拭巾中。
(本刊編譯整理自WOW2016論文集)