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豬價(jià)還能挺多久?你該做什么?

2017-04-04 12:37董廣林
獸醫(yī)導(dǎo)刊 2017年9期
關(guān)鍵詞:風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)預(yù)判豬價(jià)

豬價(jià)還能挺多久?你該做什么?

筆者很少寫豬價(jià)的相關(guān)文章,因?yàn)楣P者認(rèn)為預(yù)測(cè)豬價(jià)的難度很高,與其說預(yù)測(cè)豬價(jià)還不如用猜豬價(jià)來的更為貼切。

豬價(jià)很難預(yù)測(cè),但是趨勢(shì)是完全可以預(yù)判的。

我們很難左右豬價(jià),但是我們可以左右自己的風(fēng)險(xiǎn)。養(yǎng)豬是一門生意,而在生意的運(yùn)營中是需要風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)的。對(duì)于我們很多豬場(chǎng)來講,喪失風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)的后果是很恐怖的。

所以,如何預(yù)判趨勢(shì),并在此基礎(chǔ)上活在當(dāng)下,謀劃未來是很有意義的一件事情。豬價(jià)還能挺多久?筆者真的不知道,但是筆者知道自己和現(xiàn)在服務(wù)的企業(yè)和豬場(chǎng)做什么。這點(diǎn)是很清晰。對(duì)于服務(wù)豬場(chǎng)的建議主要有以下幾點(diǎn):

養(yǎng)還是不養(yǎng)?為什么這么說?實(shí)話很難聽,同行不同利。很多人真的不適合養(yǎng)豬,養(yǎng)豬完全靠賭或者拼運(yùn)氣,另外就是根本沒能力把豬養(yǎng)好,還有就是養(yǎng)豬一直虧損……遇到這種不適合養(yǎng)的,你如果繼續(xù)去養(yǎng),未來賺賠那個(gè)幾率更高?

還有政策風(fēng)險(xiǎn)等等,如果你不適合,還是趁早收手的好。如果你想繼續(xù)去養(yǎng),還有那份自信,那么以下幾點(diǎn)你應(yīng)該做到:

合法:無論是政府的政策性法規(guī)還是你在飼養(yǎng)過程中的行為乃至使用的產(chǎn)品,在違法成本越來越高的今天,合法是基礎(chǔ),是持續(xù)養(yǎng)豬資格的保障。這點(diǎn)非常重要。

合拍:合法是基礎(chǔ),而合拍是實(shí)力,你不但要與你的規(guī)模合拍,你還要以消費(fèi)者的需求變化趨勢(shì)合拍,乃至要與你的本地資源相合拍。

有的終端豬場(chǎng)為什么經(jīng)常賠錢、問題不斷?本質(zhì)上還是因?yàn)樽约旱囊?guī)模沒有與之相契合的模式支撐。軟硬實(shí)力要與自己的規(guī)模相合拍很重要。

其次是你的飼養(yǎng)牲豬要與消費(fèi)者的需求相合拍,比如旅游風(fēng)景勝地或者高端消費(fèi)比較多的地區(qū),你就適合玩生態(tài)品質(zhì)豬肉。有的豬場(chǎng)養(yǎng)出來的豬屠宰后黃膘肉、豬肉滴水、腥味太濃、失重過多……這樣的品質(zhì)別人還會(huì)持續(xù)給你合作嗎?

現(xiàn)在豬場(chǎng)變聰明了,知道提高豬的福利了,比如青飼料、比如活動(dòng)場(chǎng)……可是你有與之配套的本地資源嗎?

所以,合拍是一種標(biāo)準(zhǔn),你要在現(xiàn)有的資源和圈子內(nèi)去做方案,而不是好高騖遠(yuǎn)、一味的去模仿,爭(zhēng)取在自己現(xiàn)有的資源內(nèi)做優(yōu)化、做方案、選產(chǎn)品、選技術(shù)……進(jìn)而找出一套最適合自己的發(fā)展模式才是智者所為。

合理:你的豬為什么總是問題不斷?你的豬為什么成活率總是提升不上去?其實(shí)本質(zhì)上是你不具備合理的鑒別能力而已。

了解一群豬,滿足一群豬是一種標(biāo)準(zhǔn),可是你仔細(xì)想想自己對(duì)于自己豬所做的事,哪一件是豬喜歡的?對(duì)于豬是合理的?為什么會(huì)這樣?

你的豬舍很潮濕長(zhǎng)期得不到解決合理嗎?豬群居住的環(huán)境差到極致合理嗎?天天給豬吃藥合理嗎?豬飲水不足合理嗎?夏季豬的料槽長(zhǎng)期不清理合理嗎?你的豬吃的所有東西你有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)嗎……這些合理嗎?

你把豬當(dāng)豬,豬會(huì)把你當(dāng)什么?如果把這些不合理的變的合理,會(huì)不會(huì)是另外一種結(jié)果?

了解一群豬,滿足一群豬。是一句很普通的話,但是能做到這句話的人往往是養(yǎng)豬界的實(shí)戰(zhàn)高手。也是未來我們想養(yǎng)好豬賺錢的核心硬實(shí)力所在。(本文節(jié)選自作者部分觀點(diǎn),如有出入,以原作為準(zhǔn))

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