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“黃小廚”:人生的第二次進(jìn)階

2017-03-29 18:34陸洋
齊魯周刊 2017年10期
關(guān)鍵詞:孫莉小廚黃磊

陸洋

3月8日“女王節(jié)”當(dāng)晚,作為電影《麻煩家族》的導(dǎo)演,黃磊為自己的“老處女作”奉獻(xiàn)了廚藝。黃磊在五大主流直播平臺同步直播《麻煩家族》家宴,全網(wǎng)總播放量高達(dá)1686萬,最高峰值在線人數(shù)200多萬,高居同時(shí)段微博話題總榜第一。

從《人間四月天》里純真至極的徐志摩,到如今事業(yè)全面開花的黃磊。十余年間,他完成了從文藝男青年到“暖男”的轉(zhuǎn)變。人到中年,黃磊身上被貼了越來越多的標(biāo)簽:演員、導(dǎo)演、創(chuàng)客、“神算子”“黃小廚”。46歲,黃磊仿佛迎來了人生中第二次進(jìn)階,在外界與自我的雙重人設(shè)中,他怡然自得。

向往的生活就是有煙火氣

在觀眾們熟知“黃小廚”之前,黃磊就是黃小廚了。

40歲以后,鄰居漸漸成為黃磊生活中一群無可取代的朋友。2008年起,他搬到京郊一片別墅群。社區(qū)位于兩條不凍河之間的谷地,自成系統(tǒng),像是巨大城市旁邊一處小小的桃花源。黃磊住在第10號街區(qū),這片街區(qū)將幾個年齡相仿、事業(yè)有成的男人緊密聯(lián)系在一起。鄰居們都吃過黃磊做的飯,“黃小廚”由此得來。

中年黃磊的快樂和滿足來自于這些情分。對個人價(jià)值實(shí)現(xiàn)的事情——那曾是他青年時(shí)代最強(qiáng)烈的渴望——他越來越不感興趣,比如拍戲,導(dǎo)戲。很多人跟他說你得弄電影啊,他覺得自己沒有那么強(qiáng)烈的愿望。他46歲了,“賽程過半”,已經(jīng)不期待自己成為什么傳奇人物,所以不愿意花太多精力去做一些“證明自己有多不得了”的事情。

2014年底,《爸爸去哪兒》第二季開播,黃磊在節(jié)目中大展廚藝。此后,微博上便流傳這樣一句話,“百年修得王小賤,千年修得李大仁,萬年修得黃小廚?!比缃?,越來越多的綜藝節(jié)目看中了黃磊身上自帶的廚師技能。在黃磊的新節(jié)目《向往的生活》中,他簡直就是為了做飯而生的。原來運(yùn)籌帷幄不光體現(xiàn)在戰(zhàn)場和商場之上,灶臺之間也需要調(diào)度有方。

老舍在《我的理想家庭》曾寫到他的向往:院子必須很大,靠墻有幾株小果木樹。其他的地方就都種著花草——沒有一種珍貴費(fèi)事的,只求昌茂多花。屋中至少有一只花貓,院中至少也有一兩盆金魚;小樹上懸著小籠,二三綠幗幗隨意地鳴著。《向往的生活》中,展示的就是這么一幅“世外桃源”般的生活。但在這美好的生活中,沒有黃磊這樣的實(shí)力大廚,也是枉然。

現(xiàn)在全國人們都知道了,黃磊特別會做飯,也愛做。在鄰居中,通常大家不知道吃什么好的時(shí)候,黃磊就要說他的口頭禪了:“到我們家吧!”然后進(jìn)廚房,快樂地忙活半天。這跟他年輕時(shí)的憂郁形象嚴(yán)重不符,中年的黃磊身上多了煙火氣。

黃磊享受煙火氣?!拔掖_實(shí)沒有那么高的志向,我挺安逸的,我覺得我現(xiàn)在過得夠好,我有倆孩子,我還有點(diǎn)錢,我有一媳婦,我身體還算健康,能吃能喝的多好,我還辦著戲劇節(jié),我在小范圍內(nèi)受著追捧,挺好?!?/p>

“沒有七年之癢也沒有中年危機(jī)”

很長一段時(shí)間里,黃磊都是“文藝男青年”的代名詞。在《人間四月天》里,民國浪漫詩人徐志摩,仿佛舊時(shí)重生,彼時(shí),黃磊就是徐志摩,徐志摩就是黃磊。唱《我想我是?!窌r(shí),他長發(fā)飄飄的憂郁眼神,訴說著那個為賦新詞強(qiáng)說愁的年代,不知迷惑多少少女心。戲外,他是北京電影學(xué)院的年輕教師,很瘦,留一頭長發(fā),在小本子上寫現(xiàn)代抒情詩。

成為北電的教師前,黃磊就遇見了孫莉。1995年,當(dāng)時(shí)已是北京電影學(xué)院研究生的黃磊負(fù)責(zé)接新生,一堆女孩坐在那兒,他眼睛里就看到了孫莉?!八c眾不同!”后來,黃磊畢業(yè)留校任教,當(dāng)起孫莉的老師,兩人也正式而大方地談起了戀愛。談了9年戀愛之后,2004年3月8日國際婦女節(jié)早上,黃磊對孫莉說了句:咱們結(jié)婚吧。沒有浪漫的告白也沒有值得炫耀的求婚,兩個年輕人手牽手去了民政局。

2015年是黃磊和孫莉相愛20周年的紀(jì)念日,沒有七年之癢也沒有中年危機(jī)。黃磊說:“我太太這樣的女人,其實(shí)不罕見,應(yīng)該屬于普及型。但在我心中,卻是只此一款,不退不換?!?/p>

2006年,他和妻子孫莉有了女兒多多??粗g人的孩子大多都到了該上大學(xué)離開家的年紀(jì),黃磊覺得有些慶幸——女兒還小,他不用在承受與父母告別的同時(shí)跟女兒分離。“所有的愛都是為了相聚,只有父母與兒女的愛是為了別離。它是為了讓他離開你,我對我女兒的愛也是為了讓她有一天可以茁壯成長,可以離開我,可以不需要我。”黃磊在心里,默默做好了準(zhǔn)備。

2014年,在寫給多多和多多妹妹的一封信中,黃磊提到:“我真正的、最珍貴的愛情,對象就是深愛著你們、你們也深愛的媽媽,愛情的結(jié)晶就是你們。我與她的愛情到今年已經(jīng)是第十九個年頭,希望會有九十年?!比松牡诙芜M(jìn)階,此時(shí)的黃磊更食人間煙火,更加平凡真實(shí)。

身體發(fā)福,內(nèi)心充沛

現(xiàn)在的黃磊比當(dāng)年胖了很多,在劇組里,他穿著大T恤人字拖,演北京胡同串子壓根兒不用化妝。在黃磊接連演了四個家庭煮夫、男閨蜜類型的角色后,全國人民似乎也接受了這種人到中年的新設(shè)定。

2016年,黃磊投資并出演的電視劇《小別離》上線。據(jù)說,當(dāng)初這個本子打動黃磊的就是它的題目。在生活中,黃磊也在不斷經(jīng)歷著“小別離”。他首先感到的是青春在跟自己別離。人步入中年開始衰落,原來覺得青春還有一點(diǎn)尾巴在身邊,現(xiàn)在“連尾巴都不見了”。

生活豐沛滿足,但人到中年,別離之事依舊無可避免,撲面而來。2011年,黃磊的摯友、臺灣著名音樂人陳志遠(yuǎn)因?yàn)榘┌Y去世,黃磊第一次遇到攪動內(nèi)心巨大波瀾的死別。他從26歲發(fā)行第一張專輯《邊走邊唱》起就跟陳志遠(yuǎn)合作,陳志遠(yuǎn)長他近兩輪,亦師亦友,高山流水,見證了他音樂上的所有成長。最后的幾天,黃磊只身飛到初春微涼的臺北,陪伴他最后一程。病床上的陳志遠(yuǎn)虛弱到無力睜眼,輕輕對他笑了一下,說,“我有好多生?!秉S磊感到巨大的沖擊。他在當(dāng)天的微博上寫,“如今我不知所措,只有哭不來的淚與痛?!?/p>

黃磊說,“什么叫無常?你永遠(yuǎn)不知道,之后會發(fā)生什么。什么叫無奈呢?發(fā)生什么你也沒轍。所以人生是由無常與無奈這樣的主旋律構(gòu)成的?!?/p>

別離切近,先是父母,黃磊說自己從現(xiàn)在開始已經(jīng)在數(shù)日子:如果父親長壽到90歲,接下來10年按照自己的忙碌程度,一年真正能跟他待在一起的時(shí)間最多最多不會超過20天。10年,也就是200天,200次之后,他將永遠(yuǎn)再見不到自己的父母了,這就是告別。

三島由紀(jì)夫的小說《金閣寺》中有這么一句:“那個時(shí)候我們的青春,令人炫目地聳立在最高端?!鼻啻翰辉?,但黃磊依舊對青年時(shí)代喜歡的東西充滿熱情,錄完《非誠勿擾》之后會和孟非在有微風(fēng)的深夜喝酒,聊的是郁達(dá)夫。孟非順口把郁達(dá)夫的最后一首詩背了出來,黃磊就接下去,講詩人的死,最后的傳奇。然而他清楚地知道自己不再年輕了,外形和體力上都是如此。聊了詩歌喝完大酒,第二天的拍攝不得不請上半天假。“那這些文青去哪兒了呢,兩種,一種就像海子一樣,去了遠(yuǎn)方,是吧,像海子一樣去了遠(yuǎn)方。一種就像我呀,就是一大堆啊,身體發(fā)福,藏到了心里。”黃磊說。

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